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关于土豆酱菜的做法的餐饮百科

土豆酱菜的做法 小土豆酱菜 土豆酱菜怎么做
  • 土豆酱菜的做法 小土豆酱菜 土豆酱菜怎么做

  • “没有小土豆的小土豆酱菜搭配什么主食都感觉很好吃,超级下饭。”食材明细主料豇豆(一把)香菜(一把)尖椒(6个)香菇(10朵)辅料酱油(一小碗)葱(适量)大料(2颗)味精(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆酱菜的做法步骤1、青菜洗净,豇豆,香菇按自己心情随便来几刀2、锅中热油...
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酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法
  • 酱豇豆土豆怎么做-酱豇豆土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))辅料鲜酱油(两勺)蚝油(一勺)老抽(两勺)白糖(两勺)食盐(适量)葱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱豇豆土豆的做法步骤1、把豇豆清洗干净,切成长段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
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酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做
  • 酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做

  • “这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海鲜酱和黄酱,省去了蚝油。”食材明细主料土豆(3枚)辅料香葱...
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酱油土豆丝的做法 [快手菜]——酱油土豆丝 酱油土豆丝怎么做
  • 酱油土豆丝的做法 [快手菜]——酱油土豆丝 酱油土豆丝怎么做

  • “土豆在我们山西既可以作为主食,又能当菜,你看不论走到哪里,家家户户都离不开土豆,真的不骗你。”食材明细主料土豆(3个)辅料红辣椒(适量)葱花(适量)蒜末(适量)配料花生油(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油土豆丝的做法步骤1、土豆去皮...
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酱烤土豆怎么做-酱烤土豆的做法
  • 酱烤土豆怎么做-酱烤土豆的做法

  • “昨天在疯狂烤翅里吃了一道烤土豆。特别的麻辣鲜香,开胃。今天自己在家琢磨了一下。这道菜啦,,采用先煎后烤的方式,配以自己喜欢的蔬菜味道特别的鲜美。菜呢?我才用的是那辣椒酱和黄豆酱。喜欢吃辣的朋友直接用辣椒酱就可以了。”食材明细主料土豆(一个)洋葱(半个)木耳(5朵)大蒜(二...
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酱炒土豆丝的做法 [八大菜系之鲁菜]--酱炒土豆丝 酱炒土豆丝怎么做
  • 酱炒土豆丝的做法 [八大菜系之鲁菜]--酱炒土豆丝 酱炒土豆丝怎么做

  • “灿烂是地道的山东人,山东人都喜欢吃酱。记得小时候,奶奶会先把黄豆泡下,洗下,然后放入料再煮,煮好后,放在密封的容器里自然发酵。然后转年春天,再晒一下,弄一小部分用水泡下,再稍发酵成鲜酱。春天时,用大葱蘸着吃,可香了。剩下的晒的差不多干的时候,用手搓成圆球,放在容器里,存放在阴...
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肉酱土豆怎么做-肉酱土豆的做法
  • 肉酱土豆怎么做-肉酱土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料肉酱(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉酱土豆的做法步骤1、葱切丝蒜切沫。2、土豆蒸熟。3、去皮。4、放入肉酱葱蒜搅拌均匀。5、成品。...
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酱小土豆的做法 吃不够的——酱小土豆 酱小土豆怎么做
  • 酱小土豆的做法 吃不够的——酱小土豆 酱小土豆怎么做

  • 食材明细主料小土豆(1000g)辅料香菜(500g)青椒(6个)五花肉(小半碗)姜丝(适量)葱(适量)酱油(三汤匙)盐(10g)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱小土豆的做法步骤1、葱姜爆香,放入切好五花肉炒变色,放入花椒粉翻炒2、倒入洗净的小土豆(不要去皮,刷干净就好),撒上酱油,添加冷水没过小土...
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酱土豆的做法 酱土豆🥔 酱土豆怎么做
  • 酱土豆的做法 酱土豆🥔 酱土豆怎么做

  • 食材明细主料小土豆(适量)辅料干辣椒(绿)(适量)婆婆丁(适量)调料海鲜酱油(适量)生抽(适量)牛肉粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱土豆的做法步骤1、小土豆洗净晾干备用。2、干辣椒。3、油热把小土豆下锅炒至表皱皱巴巴的就可以下婆婆丁继续翻炒一分钟接着放生抽,海鲜...
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酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做
  • 酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)黄豆酱(1.5勺)熟豆油(1勺)辅料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮,洗干净。2、土豆切块,茄子切条,小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中,表面放上黄豆酱,撒上小葱。4、锅中烧开水,上锅蒸30分钟。5、出锅...
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酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做
  • 酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做

  • “微辣,酱香,烧烤味儿,土豆软糯。😍😋”食材明细主料土豆(4个)小米椒(1个)辅料玉米油(适量)姜末(适量)八角(1个)花椒(适量)干红辣椒段(适量)亨氏烧烤酱(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱碎(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖土豆的做法步骤1、小土豆4个洗净。2、去皮。3、切成小点的滚刀块。4...
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韭菜酱肉炒土豆怎么做-韭菜酱肉炒土豆的做法
  • 韭菜酱肉炒土豆怎么做-韭菜酱肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(270克)酱肉(105克)韭菜(85克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜酱肉炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、酱肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和酱肉翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开,煮至土豆...
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辣酱白菜炖土豆粉怎么做-辣酱白菜炖土豆粉的做法
  • 辣酱白菜炖土豆粉怎么做-辣酱白菜炖土豆粉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)土豆粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)韩式辣酱(适量)水(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣酱白菜炖土豆粉的做法步骤1、大白菜取适量洗净切大块。2、葱和蒜切碎备用。3、土豆粉冲洗干净。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入白菜淋少许...
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酱焖土豆豆角的做法 新炒的菜:酱焖土豆豆角 酱焖土豆豆角怎么做
  • 酱焖土豆豆角的做法 新炒的菜:酱焖土豆豆角 酱焖土豆豆角怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)长豆角(1斤)肉末(少许)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)面酱(适量)糖(适量)水淀粉(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)大料(1个)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖土豆豆角的做法步骤1、准备一斤长豆角和一个土豆,长豆角去两头洗净,土豆削皮洗净放盆里备用。2、豆角放案板...
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酱香土豆怎么做-酱香土豆的做法
  • 酱香土豆怎么做-酱香土豆的做法

  • “土豆最让大家记忆最深应该是薯条、薯片吧。用土豆做菜也是家常见,今天烤鸡翅剩余一些烤肉酱,于是把家里的土豆切成条,做苏泊尔空气翻炸锅做了酱香土豆,外酥里粉,脆硬结合,很好吃一道菜。”食材明细主料土豆(500克)辅料烤肉酱(50克)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香土豆的做...
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酱土豆怎么做-酱土豆的做法
  • 酱土豆怎么做-酱土豆的做法

  • “买了些土豆,酱了吃。”食材明细主料小土豆(适量)豆瓣酱(1勺)辅料生抽(半勺)老抽(少许)花椒粉(少许)葱(半颗)八角(2个)香叶(2个)油(适量)水(适量)盐(少许)鸡精(少许)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱土豆的做法步骤1、小土豆用刷子刷净。2、切小块。3、油烧热,下八角炒香。4、再下入香叶、葱炒...
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酱炖白菜土豆条怎么做-酱炖白菜土豆条的做法
  • 酱炖白菜土豆条怎么做-酱炖白菜土豆条的做法

  • “黄豆酱是奶奶婆自己做的,酱味儿很浓郁,用它来烧菜很好吃。”食材明细主料白菜(400克)土豆(100克)辅料水(适量)葱姜末(适量)蒜末(适量)配料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖白菜土豆条的做法步骤1、准备白菜400克、土豆100克,黄豆酱1勺,葱姜蒜末适量。2、白菜和土豆切成...
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酱香小土豆 的做法 酱香小土豆 酱香小土豆 怎么做
  • 酱香小土豆 的做法 酱香小土豆 酱香小土豆 怎么做

  • 食材明细主料土豆(500g)蒜(三瓣)辅料盐(6ml)老抽(8ml)鸡精(9g)调和油(15ml)生抽(7ml)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香小土豆的做法步骤1、把蒜切成片,土豆去皮用水泡下2、锅里放油,放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加盐,生抽,老抽,加水,莫过土豆就好,等几分钟把土豆弄熟放鸡精出锅。5、完成...
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土豆蘸酱怎么做-土豆蘸酱的做法
  • 土豆蘸酱怎么做-土豆蘸酱的做法

  • “每100克马铃薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白质2.60克,纤维素1.10克。所以,土豆当主食,是减脂代餐的好食材。”食材明细主料黄心土豆(2个)辅料海天豆瓣酱(适量)食用油(适量)葱(适量)小米椒(适量)生抽(一点点)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蘸酱的做法步骤1、黄心土豆...
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酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法
  • 酱焖土豆怎么做-酱焖土豆的做法

  • “这个菜很惹味,又好下饭,简单及容易做。”食材明细主料土豆(适量)辅料淀粉(适量)糖(适量)水(适量)配料海鲜酱(适量)炷侯酱(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱焖土豆的做法步骤1、先起锅,放些油,再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香,到入土豆。2、反复兜匀,放酱油,少少糖,再放差不多过土豆面的水...
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罗勒酱土豆的做法 罗勒酱土豆(快手菜) 罗勒酱土豆怎么做
  • 罗勒酱土豆的做法 罗勒酱土豆(快手菜) 罗勒酱土豆怎么做

  • “自家种的罗勒,长得太茂盛了,变法的去让它有用武之地,用它来酱土豆真的太好吃了,我家双胞胎宝宝吃到差点打架,因为太好吃了,没吃够-_-#”食材明细主料蚝油(2勺)新鲜罗勒(5克)土豆(1个)辅料胡椒粉(少许)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒酱土豆的做法步骤1、所有材料先备好2、把...
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酱香土豆丁的做法 下饭菜—酱香土豆丁 酱香土豆丁怎么做
  • 酱香土豆丁的做法 下饭菜—酱香土豆丁 酱香土豆丁怎么做

  • “这是一道很香的下饭菜,主料主要是土豆丁,配料就选了家了冰箱里有的食物。一般做酱爆土豆丁的做法,是将土豆丁过下油的,我怕油大,又喜欢吃面一些的土豆丁,就将土豆丁先焯熟了再炒,就叫酱香土豆丁吧。”食材明细主料猪里脊肉(1小块)土豆(2-3个)茄子(1个)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做
  • 酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做

  • “烀土豆大茄子,在我们东北是一道很受欢迎的农家菜,不油不腻,营养美味,没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱,味道会更纯正,而我家里只有豆瓣酱,只好退而求其次啦,好在味道不赖。”食材明细主料土豆(1个)茄子(3根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(2满勺)辅料植物油(1勺)葱花(适量)香菜(适量)咸香(...
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蒸土豆酱怎么做-蒸土豆酱的做法
  • 蒸土豆酱怎么做-蒸土豆酱的做法

  • “突然想吃土豆酱了,自己蒸点,拌饭吃特别香。”食材明细主料土豆(3个)辅料鸡蛋(1个)调料香其酱(1/2袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆酱的做法步骤1、土豆洗净,用插板插成细丝。2、挤上一圈香其酱,倒上纯净水,齐平土豆丝就可以。3、中间掏个圆形,打入一个鸡蛋。4、撒上一圈...
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酱香土豆片的做法 超级下饭菜,酱香土豆片 酱香土豆片怎么做
  • 酱香土豆片的做法 超级下饭菜,酱香土豆片 酱香土豆片怎么做

  • “土豆的软糯搭配黄豆酱的醇香,十分开胃,简直下饭神器。”食材明细主料土豆(250克)辅料黄豆酱(1小碗)小葱(少许)孜然粉(少许)盐(少许)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香土豆片的做法步骤1、小葱洗净切碎,洗净切薄片用水浸泡5分钟,冲洗后沥干水,放少许盐和孜然粉拌匀。2、将土豆片一...
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