- 食材明细主料老豆腐(250克)白玉菇(150)辅料葱段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、白玉菇(已去根清洗)、葱段2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇翻炒一下。4、接着,合入切好的老豆腐,加...
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- 食材明细主料四季豆(750g)白玉菇(300g)辅料蒜(4瓣)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、白玉菇去蒂,洗净。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜末爆香。5、下四季豆炒。6、放少量水煮至四季豆熟透。7、放白玉菇炒约2...
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- 食材明细主料老豆腐(200克)辅料五花肉(50克)青椒(适量)红椒(适量)蒜苗(30克)木耳(适量)调料豆瓣(25g)老抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常老豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形,青红椒同样,肉切片,蒜苗切马耳朵。2、油制锅,入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄,也可以煎,木耳汆水。3、将肉...
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- “豆腐的种类很多,不过,不管怎么变,都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有益。我的一位医生朋友说,女性吃豆腐对身体最好,因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素,令女性更美丽。俗话说“白菜豆腐保平安”,今天就来个白菜...
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- 食材明细主料小白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(200克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净,入滚水锅子焯透,捞出,过凉,挤干水分,切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净,切成条。3、放入平底锅中煎,煎...
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- “今天就以白玉菇、日本豆腐和鸡蛋为主要食材,做道白玉菇鸡蛋汤羹,它即可是道菜,又可是道汤,更确切的说它是道羹。这道菜做法简单,材料丰富,营养价值高,出菜后成品口感细腻、软滑,味道非常鲜美,舀一勺汤喝在嘴里,软嫩爽滑,汤汁鲜美。天气炎热的时候,就给家人做道既有营养,做法简单省事...
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- 食材明细主料荷兰豆(100g)辅料白玉菇(200g)花生油(1勺)调料蚝油(1勺)生抽(1匙)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒白玉菇的做法步骤1、荷兰豆,白玉菇洗净切块。2、荷兰豆用开水焯半分钟捞出过凉水。3、接着把白玉菇也用开水焯一遍捞出过凉水。4、荷兰豆白玉菇沥干水...
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- 食材明细主料白玉菇(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒毛豆的做法步骤1、锅中烧水,水开后加入一勺盐和食用油,下白玉菇、毛豆、胡萝卜丝焯水两分钟捞出。2、...
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- “白玉菇炒豇豆,色香味俱全,营养丰富,做法简单,超级下饭。白玉菇具有排毒,减肥的功效。豇豆能补肾,消食,缓解便秘,增强免疫力。”食材明细主料豇豆(400克)白玉菇(200克)辅料里脊肉(100克)葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)白玉菇(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两面金黄盛出备用。2、另起锅下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒香4、加料酒、...
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- “白玉菇拌五香豆腐丝,美味营养的家常菜。”食材明细主料白玉菇(200克)五香豆腐丝(200克)辅料红尖椒(半个)绿尖椒(半个)葱(1段)蒜(4瓣)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇拌五香豆腐丝的做法步骤1、白玉菇200克,五香豆腐丝200克,红尖...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在韩国料理中,无论主料、辅料还是作为调味料,辣椒酱都是必不可少的宠儿,韩式辣椒酱给韩国料理烙上了鲜明的印记。这道辣味白玉菇豆腐中,白玉菇和豆腐的白色和辣椒酱的红色、葱的鲜绿色搭配在一起赏心悦目,白玉...
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- “说起吃素,豆制品一定不能少,它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效,我相信无人不晓,就不必多说了,还是说说怎么吃吧。豆制品的吃法很多,煮、拌、炒、炖、烧,样样都好吃。。。”食材明细主料豆腐(300克)白玉菇(100克)辅料韩式辣椒酱(适量...
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- 食材明细主料腊肉(适量)腐竹(适量)白玉菇(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒腐竹白玉菇的做法步骤1、腐竹泡发,白菇洗净。2、腊肉切片。3、腊肉煸出油,放少许豆瓣酱炒出红油。4、倒入食材翻炒。5、腊肉是咸的,注意盐...
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- “昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒豆腐的做法步骤1、1,豆腐一块...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)玉米(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)豆腐(600克)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)甜面酱(少许)淀粉(少许)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常玉米豆腐的做法步骤1、成品。晚餐晕菜。2、黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。3、取碗,加...
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- “油豆腐煮汤是很家常的菜,用火腿调味,汤汁咸鲜味美。”食材明细主料油豆腐(10个)白玉菇(400克)辅料火腿(6片)西红柿(6片)盐(小半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤1、将油豆腐切成两半,火腿切片,西红柿切片;2、白玉菇洗净滤水;3、煮锅内放适量清水烧开,放...
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- “老式家常烧豆腐,是一道以豆腐猪肉作为主要食材,以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道浓郁,四季可食。”食材明细主料大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)里脊肉(100克)鸡蛋(2个)葱(1根)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)五香粉(少许)淀粉(少许)酱油(少许)酸甜(...
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- 食材明细主料夜开花(325克)白玉菇(125克)鱼豆腐(65克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐白玉菇炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、白玉菇(已去根清洗切开)、鱼豆腐。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将鱼豆腐放在案板上切成片,待用...
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- “超市卖的“玉子豆腐”很嫩,用它做汤烩菜都可以,并且还不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇,吃起来味道非常鲜美,做法也非常简单,我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”,具体做法如下;”食材明细主料杂菇(300克)辅料玉子豆腐(280克)牛肉末(100克)煮毛豆(80克)枸杞(10克)水淀粉(...
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- “白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。”食材明细主料豆腐(1块)白玉菇(50g)辣白菜(50g)小丸子(100g)辅料蒜(5g)香菜(5g)...
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- 食材明细主料白玉菇(2盒)豆角(半斤)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(6克)十三香(3克)鸡精(2克)生抽(适量)老抽(少量)胡麻油(1勺)干辣椒段(适量)米椒(少量)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇炒豆角的做法步骤1、白玉菇,豆角取根,洗干净,豆角切从中间切开!(忘给豆角拍照啦😄)2、锅里面烧开水...
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- “一款简单快手又鲜美的汤。”食材明细主料(4-6人)嫩豆腐(1盒)白玉菇(1包)枸杞子(手抓1把)鸡蛋(2个)辅料葱花(2大匙)油(适量)调料盐(适量)柴鱼粉(1小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐半盒-1盒,视人数而定。2、把豆腐切小方块。3、白玉菇去根切半,洗净。4...
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- “干豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,干豆腐韭菜配上白玉菇,简单好吃,清香美味,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1大张)白玉菇(100克)韭菜(200克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白玉菇炒韭菜的做法步骤1、干豆腐1大张,白玉菇100克,...
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- “到市场采购材料,被一大片白皑皑的小可爱吸引过去,近看才知识白玉菇。这么可人的菌菇一定要买回去,看到它仿佛尝到了它鲜脆味道。据说白玉菇是超级珍品,一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透;菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。现在都大规模人工种殖,赤手可得的美味,不容错过。日本豆腐又称玉...
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