![江南子排怎么做-江南子排的做法]( "江南子排怎么做-江南子排的做法")
- 食材明细主料子排（1000g）辅料海鲜酱（适量）冰花酸梅酱（适量）白醋（适量）番茄沙司（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）江南子排的做法步骤1、原料子排冲水，直至冲干净。2、出水，多出会儿。3、锅里入油，五成油温拉下油。4、烧制，5斤排骨，一瓶半番茄沙司，糖一斤左右，白醋八两左右，冰...
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![南瓜排叉饺子怎么做-南瓜排叉饺子的做法]( "南瓜排叉饺子怎么做-南瓜排叉饺子的做法")
- “排叉是北京的一种传统小吃。它是油炸的一种面食，又薄又脆，香极了。因为地域不同，这种美味小吃的叫法也不同。据我所说，很多地方管这种油炸的面食称之为“麻叶”。也可能其它地区又称它为另一种名字。因为排叉本身含有很多油，所以在制作南瓜素馅饺子时就不用再额外放油了。其...
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![江南风味炒年糕的做法 江南风味～炒年糕 江南风味炒年糕怎么做]( "江南风味炒年糕的做法 江南风味～炒年糕 江南风味炒年糕怎么做")
- “主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕（400克）鸭蛋（2个）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）鱿鱼干（2个）小香菇（5个）榨菜（5克）香葱（5克）胡萝卜（20克）腊肉（25克）蒜（适量）辅料黄酒（3匙）盐（8克）酱油（3匙）水（5匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）江南风味炒年糕的做法...
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![江南冬至吃什么]( "江南冬至吃什么")
- 汤圆、馄饨、糕点、苹果、橘子、梨子等。不止江南地区在冬至吃馄饨，北方地区也会吃。大部分的江南人习惯在这一天吃汤圆，汤圆的馅料是多种多样的，甜口的汤圆包括豆沙馅、桂花馅、红糖馅、黑芝麻馅、花生馅等等，咸口的汤圆包括肉馅、蔬菜馅、海鲜馅等等。...
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![江南春分吃什么]( "江南春分吃什么")
- 吃春菜，如有韭菜、豆芽、莴苣、葱、萝卜等蔬菜。春菜又名莴笋、莴菜、香马笋，是指春分前后的应季蔬菜。春菜有很多种好吃的制作方法，如煲汤、炒制、凉拌等。扬州人还在春分时节吃萝卜馅的包子、春卷等。吃春菜也是一种传统的习俗，寓意着全家人整年都会平安幸福。...
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![无锡排骨的做法 江南美味—无锡排骨 无锡排骨怎么做]( "无锡排骨的做法 江南美味—无锡排骨 无锡排骨怎么做")
- “无锡排骨的特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和，肉美汁鲜，具有吴中菜肴风味。无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一，也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨，传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代，为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。无锡排骨（肉骨头）兴起于清朝的光绪...
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![江南粽子用什么米]( "江南粽子用什么米")
- 江米，江米也是糯米，只是形状细长，江南的粽子还要加腊肉、竹笋、香菇玉米粒、胡萝卜丁等食材，用到的调料有生抽、食盐、老抽、白砂糖、蚝油、香油等调料。粽子又叫做筒粽，是端午节的一道传统美食，是为了纪念屈原，每年的五月初五端午节，家家户户都会包粽子，在北方地区粽子多为糯米和...
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![江南粽子的成长史]( "江南粽子的成长史")
- 一说到江南，想必大家都非常喜欢这个地方吧，人美地美，气温适宜，美女如云，那么说到粽子，江南这个地方是盛产粽子的，特别出名的是嘉兴的粽子，特别是嘉兴的五芳斋比较出名，是江南出名的粽子大王，那么小编今天就为大家简单的介绍下江南粽子的成长史。江南粽子的成长史在六七千年前，马家浜...
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![云南丽江小吃排名榜]( "云南丽江小吃排名榜")
- 小吃这个美食的味道很美味，而且制作小吃所使用的的一些食材都很新鲜，小吃的口味也有很多，这些优点都是大家喜欢吃小吃的因素，所以也有很多人想加盟个知名小吃品牌吧。开一家小吃店需要的钱也不多，那么云南丽江小吃排名榜哪家好？快来了解一下吧。云南丽江小吃排名榜1.蜜饯蜜饯是...
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![大暑江南吃什么]( "大暑江南吃什么")
- 西瓜、凉拌菜、绿豆汤等。西瓜是夏季常见的水果，品种比较多，有黄瓤、红瓤之分，西瓜的吃法多样，鸡可以直接吃，也可以用于制作西瓜汁、西瓜奶昔、西瓜西米羹、西瓜冰淇淋、西瓜沙冰等美食。绿豆汤是常见的汤品，是以绿豆为主要材料制作而成，制作绿豆汤的过程中，可以酌情添加百合等食...
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![江南小炒如何做简单又好吃]( "江南小炒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：适量千张：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料盐：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.先把冬笋的外壳剥除。2.香菇提前浸泡好。3.把胡萝卜刨丝。4.先把冬笋切成块后开水里焯过。5.千张切成丝后也用开水泡一下。6.把浸...
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![江南传统食物-中秋节江南吃哪些食物]( "江南传统食物-中秋节江南吃哪些食物")
- 中秋节在每年的农历八月十五，这一天是一年中月亮最圆的一天，也是代表团圆的一天，它是我国传统节日之一，在这一天中，我们会吃一些食物来庆祝，那么，中秋节江南吃哪些食物?中秋节江南吃哪些食物1.苏式月饼，江南一带有着他们独特的月饼叫做苏式月饼，本来在中秋节这个传统节日中，月饼就...
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![江南大暑吃什么]( "江南大暑吃什么")
- 江南大暑吃西瓜、凉拌菜和绿豆汤。西瓜是夏日经典水果之一，食用方法简单方便，直接切开就可以吃了，口感香甜爽口，而且能降温。西瓜的果皮也可以吃，可以凉拌或者上锅炒制成菜肴，西瓜还可以与冷饮、水果等搭配，制做成凉爽的饮料。凉拌菜，就是将喜欢的食材搭配上酱汁，口感麻辣酸甜，吃起...
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![元旦江南吃什么]( "元旦江南吃什么")
- 饺子、吃汤圆，八宝饭、春卷、酒酿小圆子、年糕等。饺子汤圆这些食物基本上不区分北方和南方，即北方南方都会吃；年糕对于南方人来说是必不可少的，制作年糕的大米经过碾磨，可以制作各种口味的年糕。许多人还制作香肠，蛋饺，蛋燕，鱼丸，白鸡肉，这些都是桌上不可或缺的美味佳肴。...
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![江南春饼如何做简单又好吃]( "江南春饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200紫甘蓝：适量土豆：适量春笋：适量胡萝卜：适量糯米粉：一小勺辅料开水：适量食用油：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.在200克面粉里加入一小勺糯米粉慢慢加入120克左右的热水，先用筷子搅拌均匀；2.把面粉揉成光滑的面...
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![江南菜的云南做法如何做简单又好吃]( "江南菜的云南做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：150竹笋：100火腿：50香菇：100辅料黄酒：适量生姜：适量具体步骤1.五花肉用黄酒略腌一会2.所有材料放进汽锅中码好，素菜放下，肉类放上面3.放在电饭锅或蒸锅上蒸2小时，锅内积汤即可烹饪技巧这是讨巧的法子，汽锅里...
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![镇江肉排怎么做-镇江肉排的做法]( "镇江肉排怎么做-镇江肉排的做法")
- 食材明细主料肉排骨（适量）辅料姜（适量）酒（适量）配料镇江骨汁（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镇江肉排的做法步骤1、买回来的肉排骨。2、将排骨切块。用姜，酒，生抽腌制。3、准备镇江骨汁。4、将腌好的排骨放入不粘锅煎至两面金黄。然后盛起沥干油份。...
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![南瓜炒江白虾怎么做-南瓜炒江白虾的做法]( "南瓜炒江白虾怎么做-南瓜炒江白虾的做法")
- 食材明细主料南瓜（半块）江白虾（200克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炒江白虾的做法步骤1、食材：南瓜2、江白虾3、将江白虾去虾须清洗一下，捞出。4、将南瓜去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上去皮、切成片，待用。6、烧锅倒油烧热，下入...
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![江南大暑有什么习俗-江南大暑吃什么]( "江南大暑有什么习俗-江南大暑吃什么")
- 大暑是二十四节气之一，是夏季的最后一个节气，一般酷热、多雷暴，正如民谚所述“一候腐草为萤，二候土润溽暑，三候大雨时行”。江南的大暑雨水比较少，为了赶走燥热，人们选择吹空调、开电风扇，其实我们也可以通过食物来消除夏天闷热的烦恼。那江南大暑吃什么?江南大暑有什么习俗?一、...
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![南瓜排叉大包子怎么做-南瓜排叉大包子的做法]( "南瓜排叉大包子怎么做-南瓜排叉大包子的做法")
- “排叉是北京的著名小吃，面片做了扭花造型，放在油中炸得酥酥脆脆的。因为里面放了芝麻、盐，因此有滋有味，可以当成零食，也可以做为佐酒小菜儿。用它与南瓜搭配，做成饺子馅、包子馅，那风味可真是独特一具。既有南瓜的香甜软糯，又有排叉的悠香浓郁。没有吃过的朋友来看看吧！因为排叉...
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![莲子排骨蒸南瓜的做法 莲子排骨蒸南瓜#蒸菜# 莲子排骨蒸南瓜怎么做]( "莲子排骨蒸南瓜的做法 莲子排骨蒸南瓜#蒸菜# 莲子排骨蒸南瓜怎么做")
- “排骨蒸南瓜，加新鲜的莲子，营养又美味。”食材明细主料排骨（1斤）贝贝南瓜（2个）莲子（1抓）辅料姜（少许）调料酱油（4匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲子排骨蒸南瓜的做法步骤1、准备的食材（一斤排骨，用两个贝贝南瓜）。2、排骨加姜、酱油、蚝油、生粉腌制一会。...
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![南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法]( "南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法")
- 食材明细主料南瓜（半个）江米（100克）辅料清水（1300ml）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜江米糊的做法步骤1、江米淘洗干净，泡一小时！南瓜去皮去壤备用。2、南瓜切小块。（半个南瓜没用完，用了一半）3、豆浆机加清水，放切好的南瓜块，江米。4、加盖！按“营养米糊”键！半小时后就好啦。5...
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![外婆秘制江南糖醋小排如何做简单又好吃]( "外婆秘制江南糖醋小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料精选小排若干：若干大葱：一段生姜：一撮米醋：适量生抽：适量老抽：适量辅料绵白糖：适量料酒：适量具体步骤1.选择只有一根骨头在中间的小排，切葱姜备用，大概7勺子米醋、3勺子生抽、1勺子老抽、一点料酒、3勺子多的糖...
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![江南红烧肉怎么做-江南红烧肉的做法]( "江南红烧肉怎么做-江南红烧肉的做法")
- “据说想要吃到极致美味必须具备几个条件：第一必须饥肠辘辘；第二具备此情此景；第三确实色香味俱全；第四可以吃出幸福的满足感；一道菜达到以上4点必让人此生难忘…这道菜几次试做都不得要领，今天试着改变方法，严格遵从滴水不加的原则，只用料酒慢炖3小时，且当中要尽量少开锅盖以免香...
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![江南馄饨如何做简单又好吃]( "江南馄饨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：适量紫菜：适量猪肉：适量鸡蛋：适量面粉：适量辅料盐：适量料酒：适量生抽：适量葱：适量猪油：适量具体步骤1.紫薯清洗干净；削去紫薯的皮；把紫薯切成小块；上锅蒸15分钟；2.打开锅盖看到紫薯裂开说明已经熟了；放5小块紫薯（不...
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味味甜
