- 食材明细主料猪肉(100g)毛豆(100g)盐(适量)辅料青椒(2个)黄酒(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切成丝,肥瘦分开2、青椒洗净切丝,毛豆米洗净3、锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后...
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- 食材明细主料肉丝(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆干青椒翻炒。5、放入...
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- “肉圆做多了,大家都不愿意吃了,就将它还原成肉末炒菜,效果还不错”食材明细主料毛豆(适量)青椒(2个)肉圆(10个)辅料生抽(适量)盐(适量)姜(3片)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒毛豆米的做法步骤1、锅烧热后放少量油2、加入生姜3、肉圆放炒锅中炒散4、加入少量生抽5、...
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- 食材明细主料毛豆米(500克)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐青毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆米洗净晾干水。2、色拉油烧熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黄,用漏勺滤净油。3、加适量盐、味精、花椒粉拌匀装盘。小窍门特点:外香内嫩,酒饭...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。3、青椒切丝。4、土豆切丝,冲洗去淀粉。...
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- 食材明细主料土豆(4-5个)辅料肉丝(适量)青椒(2-3个)调料淀粉(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆肉丝的做法步骤1、准备好食材,肉丝用淀粉、盐、白酒腌制片刻备用。2、热油炒土豆。3、片刻放入肉丝。4、片刻后放入青椒丝。5、起锅前加入适量盐...
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- “爱吃水煮”食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)青辣椒(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青椒肉丝土豆丝的做法步骤1、肉丝2、把土豆切片3、然后切成丝4、把锅里面放油5、把肉丝翻炒6、放蒜片7、放生抽8、放土豆丝煸炒一会9、放青辣椒10、炒到快...
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- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》江南的春天阳光明媚、大地绿叶葱葱,每当此时我总是装备好鱼具,带上一只猪腿,去我的渔夫朋友那里垂钓,每次老渔夫都会吩咐嫂子,埕夜露未干采摘最新鲜的素菜,并准备好垂钓诱鱼用的豆饼、菜籽饼等,而我带去的新鲜猪肉,真好与其素...
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- “毛豆在中国是常见食物,在德国却只能在亚超买到冷冻的,而我们家离亚超比较远,很难得去买一次,所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆,就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝,一半毛豆烧在老鸭汤里,总算一包毛豆也能吃到两种不同的味道了...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:9分钟主料青椒:6个豆干:4块毛豆:3两肉丝:4两辅料白糖生抽酱油盐味精:适量具体步骤1.肉切丝,肥瘦分开2.青椒切丝,豆干切丝,毛豆洗干,备用3.锅里放油烧肉,放入肥肉丝煸炒4.肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒5.瘦肉丝煸炒好,放入毛豆...
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- “土豆的药用价值土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。减肥没商量吃马铃薯不...
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- “普通的家常菜,配米饭是最好的。”食材明细主料青椒(2只)精肉(100克)带壳毛豆(150克)辅料盐(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝。3、加盐,料酒,胡椒粉,生粉。4、拌匀,冰箱冷藏半小时...
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- “夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)毛豆米(适量)薄皮青椒(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆烧鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗净去骨切成小块,加入适...
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- “家常菜,容易上手”食材明细主料香干(4块)毛豆(适量)肉丝(适量)青椒(3个)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(一两滴)糖(少许)淀粉(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆香干青椒肉丝的做法步骤1、材料如图,全部准备下2、肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉...
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- 食材明细主料毛豆(适量)青椒(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒毛豆炒肉丝的做法步骤1、肉切丝2、毛豆洗净、青椒切丝3、热锅放入肥肉煸炒出油至表面微黄,下肉丝翻炒至变色4、下姜蒜、干辣椒炒出香味5、...
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- 食材明细主料瘦肉(一块)辅料尖椒(3-4个)毛豆(适量)姜片(3-4片)大蒜(一颗)原味(口味)未知(难度)尖椒肉丝炒毛豆的做法步骤1、切好佐料备用2、肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用,毛豆水煮一下冷水冲洗备用3、热锅烧油炒香姜片蒜片然后倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉丝翻炒后倒入毛豆起锅前加入少许...
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- 食材明细主料五花肉(适量)毛豆米(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒花肉炒毛豆的做法步骤1、毛豆米去壳清洗干净2、锅中烧水,水开后放入毛豆米煮三分钟捞出沥水3、青椒切片4、五花肉切片5、锅中放入一点点油润滑一下锅,放入五花肉...
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- 食材明细主料猪肉丝(60g)青椒(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒土豆的做法步骤1、将青椒洗净切丝备用。2、土豆洗净去皮切丝,过一遍水。备用。3、炒锅内加入油,放入肉丝。肉丝炒熟后放入葱花。再放入老抽少许。4、加入切好的...
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- 食材明细主料豆干(500g)辅料薄皮青椒(3个)肉(200g)榨菜丝(1包)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5、锅烧热放油,把青椒丝爆炒一下盛出。6、再放点油,把肉...
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- “麻辣下饭。”食材明细主料青椒(适量)毛肚(适量)姜丝(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)红油辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒,姜丝。3、水开倒一点料酒,毛肚放进去烫一下捞出过凉,4、锅适量...
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- 食材明细主料瘦肉丝(适量)绿豆芽(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆芽的做法步骤1、瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。2、青椒,胡萝卜切成丝。3、绿豆芽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆米:半碗肉丝:一点香干:三块青椒:两只榨菜:一小块辅料葱姜碎:适量黄酒:适量糖:适量生抽:适量玉米淀粉:适量盐:适量具体步骤1.毛豆米洗净用盐水煮开后过凉水沥干2.青椒切丝香干切薄条榨菜切丝3.肉丝用黄酒、糖、生...
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- 食材明细主料毛豆(335克)青椒(215克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青椒炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、青椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮上7到8分...
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- “自从我们跟随爸妈从南方的城市厦门回到了江苏老家,妈妈就象一位退休了的农民一样,在家的屋前屋后种上了蔬菜。其中种的最多的就是青椒。妈妈可以用青椒做出好几种菜肴,妈妈常说,青椒就是单独炒也成菜。如果有了客人来,加几块豆干,也上的了台面。妈妈最擅长的,还是青椒炒豆干肉...
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- “扒饭能手?扒饭高手?喂……!请问你到底是什么手?”食材明细主料猪五花(适量)辅料辣椒(适量)配料胡椒粉(适量)辣豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆豉肉丝的做法步骤1、猪五花(切条)、辣椒(对半切开去籽)、辣豆瓣酱、胡椒粉、酱油、料酒2、切好的肉条放...
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