- 食材明细主料高筋面粉(250g)鸡胸肉(一块)生菜(6片)番茄(1个)奶酪片(6片)辅料酵母(3g)白糖(20g)盐(2g)纯牛奶(130-140ml)黄油(20g)调料奥尔良腌料(适量)甜辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良汉堡的做法步骤1、鸡胸肉切片,放入适量奥尔良腌,放冰箱冷藏腌制2小时以上即可。2、面粉中放入白糖、盐...
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- “鸡肉汉堡很好吃,而且鸡胸肉的好处很多呢。咱们一般都喜欢鸡翅啊,鸡腿啊,其实鸡胸肉才是鸡身上最营养的部分。鸡胸肉的脂肪含量低,而蛋白质含量很高,像运动员都会吃鸡胸肉来缓解运动疲劳,提升运动能力,创造出更好的成绩;对于爱美的女性,鸡胸肉可是有瘦身的效果,不但不长肉,还可以预...
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- “孩子喜欢的奥尔良烤翅,自己在家也能做,超实惠”食材明细主料鸡翅中(10个)奥尔良烤肉料(25g)辅料水(10g)蜂蜜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅中两面各划俩刀,以便入味2、奥尔良烤肉料和水倒入鸡翅中3、拌均匀4、装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜5、烤...
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- “很早就想做鸡腿汉堡包,一想到鸡腿在油锅中炸,我就本能的不想做,本身很介意炸东西,能不炸的就选择不炸,所以就一直扯这个由头没做过,看到这次用烤箱烤鸡腿,不用油炸,下定决心一定要做一次,超市买来鸡腿,头天晚上去骨腌好,第二天在烤。这次的汉堡包方子也好,出膜快,用了一次发酵法,烤出...
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- “奥尔良烤鸡选用肉质最鲜嫩的鸡翅和阿QQ烤鸡腌制料,以奥尔良为主,色彩为橙红色,支持多种加热方式,可以家庭普及和餐饮配料适用。”食材明细主料鸡翅(1000g(或肉))辅料水(70g)配料奥尔良烤翅腌料(50g)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、材料:鸡中翅或肉、阿QQ奥...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)胡萝卜(适量)南瓜面包(适量)辅料生粉(适量)面包糠(适量)全蛋液(适量)调料油(适量)奥尔良烤翅腌料(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉汉堡的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、奥尔良烤翅腌料用水调匀。3、放入肉片拌匀放冰箱腌制2个小时...
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- “孩子喜欢吃的简单美味。”食材明细主料汉堡坯(1)鸡全腿(半个)生菜(1片)辅料新奥尔良烧烤料(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡腿堡的做法步骤1、处理鸡腿肉。把鸡腿洗干净,去掉小毛。翻过来,从骨头缝的地方下刀,剔出骨头,在肉上切几刀,便于入味,...
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- 食材明细主料鸡腿(500)辅料奥尔良腌料(大约10ml)盐(3g)酱油(30ml)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤奥尔良汉堡的鸡腿的做法步骤1、鸡腿解冻后,温水浸泡清洗2、横着切一圈,把筋骨切断3、竖着切一刀4、切成这样就是成功了5、盖上保鲜膜,冷藏,时间越长越入味,我一般是提前一天晚...
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- “话说年前的时候cook100的烤肉料就很火爆了,我也跟风买了几袋,烤出来的肉肉那跟K家的味道几乎没有差别。当然了,自己家里做的,不仅实惠,而且卫生啊,好在味道也不赖,可以多囤几包,想吃烧烤了就提前把肉肉腌好,然后隔天就可以吃上好吃的肉肉啦!为什么要做这个鸡肉堡呢,嘿嘿,那是因为昨...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)汉堡(2个)生菜(适量)鸡蛋(1个)辅料低脂沙拉酱(少许)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低脂奥尔良烤鸡排汉堡的做法步骤1、鸡胸肉切片,用锤打散。2、放入奥尔良调料,加入适量辣椒末,不吃辣的可以放蜂蜜。3、加入少许水,戴上一次性手套抓拌均匀,放入冰箱腌制入味,最...
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- “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
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- “说起汉堡,估计没几个小朋友能抗拒的,过节,周末,生日,奖励,家长们总会带孩子去快餐店吃一顿,像是给孩子改善伙食一样,虽然嘴上说垃圾食品,不好,但是还是领着孩子照吃不误,其实偶尔吃一顿也不是不可。说汉堡不健康,是街上的汉堡胚是冷冻的,为了保存时间和口感,会加一些香草精,防腐剂,大量...
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- “鸡腿含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,滋味鲜美,多吃鸡腿,有增强体力,强壮身体的作用。儿子正在长身体的时期,因而需要补充营养,身体抵抗力好,少感冒,才能更好地投入到紧张的学习中去。低糖少油的天然酵种面包营养美味,搭配上鲜嫩多汁的烤鸡腿,儿子一定会喜欢的😊”食材明细主料高筋粉(20...
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- “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
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- 食材明细主料汉堡面包(3个)奥尔良腌制鸡胸肉(适量)生菜(适量)西红柿(适量)调料沙拉酱(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良鸡胸肉汉堡的做法步骤1、鸡胸肉放入烤箱烤熟。2、番茄和生菜洗净焯水,西红柿切片,均沥干。3、汉堡面包备好。可以放锅里热一热。4、鸡胸肉改刀。5、汉...
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- “孩子平时爱吃外面卖的汉堡包,我自己试着在家里给他做,其实也蛮简单的,一根鸡腿就可以了,烤一下鸡腿肉就可以了。”食材明细主料鸡腿肉(300g)汉堡胚(200g)生菜(100g)辅料沙拉酱(20g)奥尔良腌料(15g)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡腿堡的做法步骤1、鸡腿把骨头把里面的白...
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- “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
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- “给儿子做的汉堡,儿子说很好吃。”食材明细主料高粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)鸡腿(8个)生菜(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母粉(5克)白糖(27克)奥尔良腌料(30克)橄榄油(27克)盐(3克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡腿汉堡的做法步骤1、面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入...
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- “喜欢吃板烧鸡腿堡,又担心添加剂?复炸油?其实不管是汉堡胚,还是板烧鸡腿,完全可以自己做。用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚,形状和大小都很完美,尤其是不粘效果明显,轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎熟,加生菜叶、奶酪片和沙拉酱,好吃又健康的汉堡就这么简...
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- “今天我做的【煎鸡汉堡】,晚上做的面包,还有一些库克壹佰的烤肉料,就用他晚上把鸡肉腌制好,早上起来面包放入烤箱170度烤3-5分钟,然后去洗菜,在煎鸡肉,等面包好了肉和菜也准备好了,其实只要你喜欢里面你可以随意夹写肉放上千岛酱还有剩菜就好了,美味5分钟就可以搞定是不是也一样...
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- 食材明细主料鸡腿(4个)汉堡坯(4个)生菜叶(几片)辅料烤肉料(适量)沙拉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡腿堡的做法步骤1、鸡腿去骨洗净,放入奥尔良烤肉料抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制隔夜。2、底盘铺上锡箔纸。3、鸡腿肉放在烤架上。4、烤箱预热后烤架放入烤箱中...
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- ““奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。”食材明细主料肋排(2斤)辅料奥尔良调料(1包)油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良排骨...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)调料奥尔良腌制调料(1包)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,凉水下锅焯水,放姜片、料酒去腥。2、放料酒去腥。3、焯水五分钟后,捞出放入凉水冲洗干净。这一步也可以使鸡翅肉质更紧。4、鸡翅控水晾凉后,放入保...
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- 食材明细主料琵琶腿(2个)汉堡面包胚(2个)辅料生菜(适量)调料新奥尔良腌料(适量)沙拉酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿肉汉堡的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、汉堡面包胚、生菜(已清洗)、新奥尔良腌料、沙拉酱。2、将琵琶腿放在案板上剔去骨头。3、放...
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- 食材明细主料牛奶(290克)面包粉(500克)鸡蛋(一个)白糖(60克)黄油(20克)奥尔良鸡肉(适量)火腿(适量)调料酵母粉(5克)盐(2克)玉米油(10毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奥尔良鸡肉火腿汉堡的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉500克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨...
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