![鸡火干丝的做法 【上海】鸡火干丝 鸡火干丝怎么做]( "鸡火干丝的做法 【上海】鸡火干丝 鸡火干丝怎么做")
- “鸡火干丝是一道上海的传统菜式，有点考验刀工的，此菜用金华火腿，鸡丝，开洋和豆腐干丝一起烹饪而成，用高汤和火腿丝，鸡丝和开洋吊鲜，而干丝吸足了鲜汁，每一口都让人觉得满足，营养丰富，味道也是鲜美无比。”食材明细主料豆腐干（210克）熟鸡丝（100克）金华火腿（100克）开洋（20克）辅料高汤（1碗）黄酒...
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![家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法]( "家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！”食材明细主料红薯粉（1把）猪腿肉（100g）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）家常粉丝的做法步骤1、红薯粉用冷水浸泡一个小时。2、猪腿肉...
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![家常鳝丝怎么做-家常鳝丝的做法]( "家常鳝丝怎么做-家常鳝丝的做法")
- “鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸，也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分，是一种高蛋白低脂肪的食物。鳝丝的做法也有多种，这...
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![家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法]( "家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法")
- “友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅，将五花肉切片...
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![家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法]( "家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块，洗去血水，沥干。3、下锅炸鸡，把鸡炸干，越干...
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![家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法]( "家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鲍菇及火腿切片。4、鸡胸切丝用淀粉，料酒，酱油腌制...
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![家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法]( "家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法")
- “冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调料味达美臻品料酒（2汤匙）味达美臻品特级生抽（1汤匙）盐（2/4茶...
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![家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法]( "家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法")
- “见后提示”食材明细主料猪肉丝（150g）青椒（3根）洋葱（少许）辅料蒜条（2辨）姜丝（少许）芡粉（适量）料酒（少许）美极鲜酱油（1勺）小葱（1根）豆瓣酱（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入清水浸泡解冻3、解冻后的肉丝4、放入少许盐和胡椒粉拌...
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![家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法]( "家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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![拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝 拌干豆腐丝怎么做]( "拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝 拌干豆腐丝怎么做")
- “干豆腐，北方都是这么叫的，好像南方是叫做“千张”，做法很多，我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐（三张）辣椒（两个）香菜（适量）辅料蒜末（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐，焯水，晾凉，切丝，备用。2、辣椒，切...
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![干炸鸡丝的做法 【飞禽走兽】干炸鸡丝 干炸鸡丝怎么做]( "干炸鸡丝的做法 【飞禽走兽】干炸鸡丝 干炸鸡丝怎么做")
- “鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，多吃也不会让人长成胖子的，变着花样做出来的味道，香酥可口，吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。”食材明细主料鸡胸脯肉（350克）辅料蛋清（1个）淀粉（10克）芝麻（10克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味精（2克）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干...
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![家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法]( "家常土豆丝炒火腿肠怎么做-家常土豆丝炒火腿肠的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）火腿肠（2根）辅料蒜苔（适量）调料食用醋（适量）盐（1勺）蒜末（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片，蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔，蒜苔是配色用的。5、加...
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![家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法]( "家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法")
- “食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒...
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![火腿煮干丝怎么做-火腿煮干丝的做法]( "火腿煮干丝怎么做-火腿煮干丝的做法")
- ““煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜、咸火腿，味道相当地不错。”食材明细主料干豆腐（300克）小白菜（300克）火...
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![家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法]( "家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法")
- 食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，加入甜面酱略炒，调味3、...
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![韭菜豆干鸡蛋丝的做法 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝 韭菜豆干鸡蛋丝怎么做]( "韭菜豆干鸡蛋丝的做法 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝 韭菜豆干鸡蛋丝怎么做")
- 食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油烧热，倒入韭菜段。4、翻炒...
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![家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法]( "家常煮干丝怎么做-家常煮干丝的做法")
- “干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。而这菜我用了排骨，肉丸，还有黑木耳，青菜，食材...
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![芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做]( "芹菜肉丝香干的做法 芹菜肉丝香干——家常菜 芹菜肉丝香干怎么做")
- “这是小女子很喜欢的一道家常菜，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭，足矣~~~”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）肉丝（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜肉丝香干的做...
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![家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法]( "家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法")
- “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![家常鸡汤煮干丝如何做简单又好吃]( "家常鸡汤煮干丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟没错没错，这次要分享的家常主食特别特别地随便，那也就是——家常鸡汤煮干丝，因为这几天一直下大暴雨，没法带着儿子出去买菜，冰箱里有什么就搭着吃了，儿子这几天的胃口也不太好，吃的都不多，煮饭总是能剩下，这不，今天...
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![家常沧州火锅鸡的做法]( "家常沧州火锅鸡的做法")
- 沧州火锅鸡，是一道带有一些沧州特色的并且色香味俱全的传统名菜，风味十分独特，做法也是从1900年前就有了，主要就是从四川的麻辣火锅和鸡的做法合制而成，就成了今天河北省的沧州名菜--沧州火锅鸡。中华美食可谓是博大精深，各色制法一应俱全，正宗的沧州火锅鸡可不好做，不过把握好火...
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![干锅鸡的家常做法怎么做-干锅鸡的家常做法的做法]( "干锅鸡的家常做法怎么做-干锅鸡的家常做法的做法")
- “干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡（半只）土豆（3个）藕（2个）莴笋（2根）芹菜（250g）辅料姜（1块）蒜（10瓣）蒜苗...
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![家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法]( "家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法")
- “大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤匙）味达美初榨原酿生抽（1.5汤匙）味达美臻品蚝油（半汤匙）剁...
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![凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做]( "凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做")
- “豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝的做法步骤1、先将豆腐皮切成条状，我刀工不太好，请各位...
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![干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做]( "干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做")
- “继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（一勺）泡椒（3个）泡姜（2个）配料郫县豆瓣酱（一勺）火锅底料（一勺）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）...
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味味甜
