家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
- 凉菜
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“酸辣风味凉拌菜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常菌丝的做法步骤
- 1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。
- 2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。
- 3、把蒸好的杏鲍菇丝加辣鲜露.蒜末.小米辣细渣搅拌均匀就好了。
小窍门
小米辣按口味适量添加。
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