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关于酸辣豆腐汤的家常做法的餐饮百科

酸辣豆腐汤怎么做-酸辣豆腐汤的做法
  • 酸辣豆腐汤怎么做-酸辣豆腐汤的做法

  • “酸辣爽口,汤汁鲜美。”食材明细主料嫩豆腐(二分之一盒)辅料火腿丝(适量)香菇丝(适量)木耳丝(适量)鸡蛋(适量)调料淀粉(适量)蒜(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐取掉包装盒切丝,火腿、香菇、木耳切丝。2、...
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酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做
  • 酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做

  • “中午自己吃饭,剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤,酸辣好喝。又解腻,以后过节吃肉多了,做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜(适量)辅料豆腐(半块)小红椒(2个)生抽(半勺)盐(半勺)葱(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、酸菜洗净切...
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家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
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酸辣泡菜豆腐汤的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐汤 酸辣泡菜豆腐汤怎么做
  • 酸辣泡菜豆腐汤的做法 重口味的——酸辣泡菜豆腐汤 酸辣泡菜豆腐汤怎么做

  • “吃了几天的海鲜,今天换了个重口味的,其实也不是很辣,对于我们不太会吃辣的来说,刚刚好,酸辣甜味的,配米饭吃得汗一直冒,偶尔来次,挺过瘾的~~”食材明细主料泡菜(70克)豆腐(1盒)辅料葱(2棵)韩式辣椒酱(1勺)配料料酒(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣泡菜豆腐汤的做法步骤1...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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酸辣鳕鱼豆腐汤怎么做-酸辣鳕鱼豆腐汤的做法
  • 酸辣鳕鱼豆腐汤怎么做-酸辣鳕鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(2条)辅料小泰椒(3个)香葱(1颗)姜(2片)胡椒粉(2勺)盐(1勺)味精(1勺)料酒(1匙)香菜(1颗)白醋(适量)大葱(1段)配料豆腐(300克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鳕鱼豆腐汤的做法步骤1、鳕鱼洗净切块(放入1勺胡椒粉,1匙料酒,少许盐腌一会。)豆腐切块,香葱香菜切末,姜切片,大葱切断小泰...
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酸辣汤家常做法
  • 酸辣汤家常做法

  • 酸辣汤好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤,爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗,一起来学习一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤,调味又润口哦,看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
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酸辣鸡胗冻豆腐汤怎么做-酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法
  • 酸辣鸡胗冻豆腐汤怎么做-酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法

  • “一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤,家里还剩一个鸡胗,索性就做个鸡胗豆腐汤,而芹菜叶往往是我们丢弃的对象,其实芹菜叶既有营养又美味,丢了实在可惜,做汤很不错大家可以尝试下。”食材明细主料卤鸡胗(1个)冻豆腐(8个)芹菜叶(10克)黄豆芽(20克)辅料盐(1/2勺)鸡精(1/2勺)醋(2勺)炸辣椒(1勺)酸辣...
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酸辣三菇豆腐汤怎么做-酸辣三菇豆腐汤的做法
  • 酸辣三菇豆腐汤怎么做-酸辣三菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料香菇(六两)豆腐(二两)白玉菇(六两)花菇(六两)辅料香菜末(适量)海米(适量)配料花生油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)香油(适量)醋(适量)姜末(适量)蒜片(适量)味精(适量)骨头汤(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣三菇豆腐汤的做法步骤1、香菇、白玉菇、花菇、豆腐。2...
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豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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海鲜酸辣豆腐汤怎么做-海鲜酸辣豆腐汤的做法
  • 海鲜酸辣豆腐汤怎么做-海鲜酸辣豆腐汤的做法

  • 食材明细主料小黄玉参(适量)北豆腐(适量)虾仁(适量)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)木耳(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)陈醋(适量)鸡汤(适量)味精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海鲜酸辣豆腐汤的做法步骤1、虾仁...
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香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青蒜备用,猪肉末提前加盐,五香粉,酱油,姜粉调匀腌制一会。3...
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韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法
  • 韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法

  • “夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs...
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肉片豆腐酸辣汤怎么做-肉片豆腐酸辣汤的做法
  • 肉片豆腐酸辣汤怎么做-肉片豆腐酸辣汤的做法

  • “肉片豆腐酸辣汤是一道,滋阴养血,生津润燥,宜于阴血亏损体质者的冬季常日进补食用汤。胡椒有驱寒暖身的作用,豆腐,作为寻常百姓家餐桌上最常见的食品,也是公认的健康食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质很丰富。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人...
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湘辣家常豆腐怎么做-湘辣家常豆腐的做法
  • 湘辣家常豆腐怎么做-湘辣家常豆腐的做法

  • “香辣开胃,豆香十足,制作简单,营养丰富。”食材明细主料豆腐(两块)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(1匙)老抽(2匙)郫县豆瓣酱(适量)绍庆料酒(2匙)干辣椒(适量)葱(适量)白糖(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)湘辣家常豆腐的做法步骤1、将洗净的豆腐,切成相等方块状。干辣椒洗净切段。豆腐用汤碗...
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酸辣鸭血豆腐汤怎么做-酸辣鸭血豆腐汤的做法
  • 酸辣鸭血豆腐汤怎么做-酸辣鸭血豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)豆腐(适量)黑木耳(适量)鸡蛋清(适量)辅料醋(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭血豆腐汤的做法步骤1、原料图。2、取一个鸡蛋清,黑木耳泡发好洗净切成丝,葱切成小粒。3、鸭血和嫩豆腐切成小方块,...
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家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法
  • 家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法
  • 上汤酸辣豆腐怎么做-上汤酸辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)酸辣椒(适量)辅料香菜叶(适量)配料上汤(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤酸辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、酸辣椒切丁。3、上汤汁。4、锅里倒进适量的经典顶味上汤。5、烧开后倒进切好的豆腐煮开,倒进酸辣椒。6、煮至豆腐入味。7、放进香菜叶...
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家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

  • “老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少许)蒜(3瓣)盐(半勺)鸡精(少许)油(适量)麻油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣嫩豆...
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红白豆腐酸辣汤的做法 制作传统汤羹“红白豆腐酸辣汤” 红白豆腐酸辣汤怎么做
酸辣菌菇豆腐汤怎么做-酸辣菌菇豆腐汤的做法
  • 酸辣菌菇豆腐汤怎么做-酸辣菌菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(320克)黑木耳(适量)蟹味菇(95克)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣菌菇豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、蟹味菇(已去根清洗)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)。2、将豆腐放在案板上切成条。3、接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。4、搅匀煮开。5、...
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酸辣鲫鱼豆腐汤怎么做-酸辣鲫鱼豆腐汤的做法
  • 酸辣鲫鱼豆腐汤怎么做-酸辣鲫鱼豆腐汤的做法

  • “对于鲫鱼豆腐汤大家都再熟悉不过了,稍改变一下材料做成酸辣味的鲫鱼豆腐汤,也别有一番风味。金黄色的汤水让人看着更有食欲,对于爱吃酸和辣的朋友来说,绝对的爽口。可惜我喝不了这个汤对我来说太辣了,只能勉强吃一点鱼肉和豆腐........”食材明细主料鲫鱼(1条)硬豆腐(适量)姜(适...
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酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做

  • “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但总体的口味基本一致,都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎,咽下去开胃暖心,透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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家常酸辣豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常酸辣豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:一块酸菜:少许辅料辣椒油:少许辣椒酱:一勺耗油:一勺盐:少许蔬菜精:少许湿淀粉:少许具体步骤1.在锅内加入清水2.待水煮开后加入辣椒酱(根据个人口味)以及少许辣椒油3.然后放入切好的豆腐及酸菜4.加盖闷15分...
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家常辣豆腐怎么做-家常辣豆腐的做法
  • 家常辣豆腐怎么做-家常辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料姜(1块)蒜(2瓣)辣椒面(3勺)花椒(适量)八角(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油,中火温好油,倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末,炒出香味。3、倒入切好的豆腐块,加适量的盐和鸡...
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