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关于干锅麻辣鸡腿怎么做的餐饮百科

干锅麻辣鸡腿怎么做-干锅麻辣鸡腿的做法
  • 干锅麻辣鸡腿怎么做-干锅麻辣鸡腿的做法

  • “麻辣鲜香,好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿(4个)尖椒(一个)葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)糖(适量)植物油(适量)麻椒(适量)花椒(适量)八角(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、锅中加...
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干锅麻辣虾怎么做-干锅麻辣虾的做法
  • 干锅麻辣虾怎么做-干锅麻辣虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)干淀粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣虾的做法步骤1、新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。2、去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。3、把干淀粉...
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麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
  • 麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣椒切碎3、油温60葱姜蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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麻辣鸡腿怎么做-麻辣鸡腿的做法
  • 麻辣鸡腿怎么做-麻辣鸡腿的做法

  • “鸡腿这样做,鲜香麻辣想不好吃都难”食材明细主料鸡腿(5个)黄瓜(1根)辅料辣椒(3个)大蒜(3个)薄荷(适量)花椒(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、锅中加适量水、盐、料酒,放入鸡腿,水烧开后再煮十五分钟。2、准备...
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麻辣水煮鸡腿怎么做-麻辣水煮鸡腿的做法
  • 麻辣水煮鸡腿怎么做-麻辣水煮鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料火锅底料(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝(也可以把千张换成自己喜欢的)。2、准备姜粒、蒜粒、花椒、干辣椒。3...
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干锅麻辣鸡脖怎么做-干锅麻辣鸡脖的做法
  • 干锅麻辣鸡脖怎么做-干锅麻辣鸡脖的做法

  • “冲撞你的味觉,吃到嘴里是满满的麻与辣,回味无穷”食材明细主料鸡脖(1斤)干辣椒(1把)花椒(1小把)辅料香叶(3片)姜(50克)蒜瓣(6个)桂皮(1小块)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡脖的做法步骤1、锅内加入适量的水烧开,将鸡脖洗净,放入烧开...
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麻辣鸡腿丁怎么做-麻辣鸡腿丁的做法
  • 麻辣鸡腿丁怎么做-麻辣鸡腿丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、改刀切成丁。3、准备姜蒜干辣椒和葱花。4、放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和...
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麻辣鸡腿肉怎么做-麻辣鸡腿肉的做法
  • 麻辣鸡腿肉怎么做-麻辣鸡腿肉的做法

  • “凉拌鸡腿肉,又麻又辣!非常好吃。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料洋葱(半个)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净,加入料酒,少许盐煮二十分钟。2、煮熟后凉水冲凉,撕成小块。3、葱头切丝,放入榨菜,蒜末,葱花。4、麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋,生抽,盐,味精,蚝...
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麻辣干锅虾怎么做-麻辣干锅虾的做法
  • 麻辣干锅虾怎么做-麻辣干锅虾的做法

  • “在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵...
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麻辣鸡腿汉堡怎么做-麻辣鸡腿汉堡的做法
  • 麻辣鸡腿汉堡怎么做-麻辣鸡腿汉堡的做法

  • 食材明细主料鸡腿汉堡肉(适量)汉堡胚(适量)辅料生菜(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿汉堡的做法步骤1、将汉堡鸡腿肉放入油锅内中火炸至金黄色即可。2、汉堡胚均匀抹上沙拉酱。3、放一片生菜即可。...
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麻辣鸡腿的做法 佐酒小凉菜:麻辣鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
  • 麻辣鸡腿的做法 佐酒小凉菜:麻辣鸡腿 麻辣鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)红椒(适量)辅料香菜(2两)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后,开水下锅,放入姜片,适量盐提味,小鸡腿煮5分钟左右,我这个煮了10分钟。不要开盖,闷1个小时。【时间越长越好,最后闷到自然凉】2、单独取一小碗,配调料。【一忙...
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干锅鸡腿怎么做-干锅鸡腿的做法
  • 干锅鸡腿怎么做-干锅鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料洋葱(适量)线椒(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)海底捞火锅底料(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅鸡腿的做法步骤1、市场买了两个新鲜的鸡腿,处理好斩块。2、鸡腿加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油,花生油,盐。3、将鸡...
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麻辣干锅怎么做-麻辣干锅的做法
  • 麻辣干锅怎么做-麻辣干锅的做法

  • “天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~”食材明细主料藕(1节)白花菜(适量)西兰花(适量)豆干(1块)豆皮(1块)辅料郫县豆瓣(3勺)生抽(2勺)盐(少许)干花椒(1把)干辣椒(1把)大葱(适量)芹菜(适量)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣干锅的做法步骤1、准备2、把西兰...
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麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做
  • 麻辣鸡腿豆腐的做法 【麻辣鸡腿豆腐】 麻辣鸡腿豆腐怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(5只)内酯豆腐(1盒)辅料香葱(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水淀粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、等到鸡腿解冻好后,用刀在鸡腿一侧切开,小心踢去...
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麻辣手撕鸡腿怎么做-麻辣手撕鸡腿的做法
  • 麻辣手撕鸡腿怎么做-麻辣手撕鸡腿的做法

  • “做手撕鸡最好用三黄鸡,可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡,买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只,干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡,肉质也很嫩。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料花椒(适量)辣椒(5个)芝麻(1小勺)小菜小葱(适量)浓缩鸡汁汤(适量)姜(4片)蒜(一...
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麻辣酱香鸡腿怎么做-麻辣酱香鸡腿的做法
  • 麻辣酱香鸡腿怎么做-麻辣酱香鸡腿的做法

  • “喜好四川麻辣口味的一定喜欢,希望跟大家一起交流下”食材明细主料鸡腿(10只)辅料干辣椒(一小把)花椒(20粒)姜片(5片)大葱(一根)桂皮(4片)香叶(4片)蒜瓣(6个)配料黄酒(一勺)酱油(一勺)盐(一小勺)味精(一小勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酱香鸡腿的做法步骤1、原料2、原料3、原料4、鸡腿...
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麻辣粉丝鸡腿怎么做-麻辣粉丝鸡腿的做法
  • 麻辣粉丝鸡腿怎么做-麻辣粉丝鸡腿的做法

  • “冬天是个长肉的季节,吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪,真是个让人不省心的季节呀!来点麻辣鸡腿肉,带点粉丝那味道简直不要不要的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)红99火锅调料(适量)粉丝(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简...
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麻辣酸爽鸡腿的做法 麻辣酸爽鸡腿云南口味 麻辣酸爽鸡腿怎么做
  • 麻辣酸爽鸡腿的做法 麻辣酸爽鸡腿云南口味 麻辣酸爽鸡腿怎么做

  • “今天没买到虾,买了一些鸡腿,鸡翅,鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。”食材明细主料鸡腿(两个)香菜(一颗)葱(一颗)花生米(适量)黄瓜(一小段)柠檬(半个)辅料酱油(两勺)盐(一勺半)白糖(一勺)冰水(30克)蒜泥(三瓣)辣椒油(两勺)花椒油(一勺)花生碎末(20克)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酸爽鸡腿的做法步...
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干锅麻辣鸡杂的做法 超级下饭菜,辣的你停不下口——————干锅麻辣鸡杂 干锅麻辣鸡杂怎么做
麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法
  • 麻辣素干锅怎么做-麻辣素干锅的做法

  • “太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小...
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干锅麻辣鸡翅怎么做-干锅麻辣鸡翅的做法
  • 干锅麻辣鸡翅怎么做-干锅麻辣鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)耗油(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,从中间斩成两段。2、姜拍烂,备用。3、热锅冷油,放姜,炒香。4、加入干辣椒,花椒,八角,香叶,炒...
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麻辣口水鸡腿怎么做-麻辣口水鸡腿的做法
  • 麻辣口水鸡腿怎么做-麻辣口水鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菜(50g)榨菜(10g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(5个)姜(2块)花椒(1g)料酒(1勺)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻辣口水鸡腿的做法步骤1、炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2、食材准备好。3、鸡腿去骨。4、凉水加入姜片、花椒、料酒放入...
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麻辣干锅田鸡怎么做-麻辣干锅田鸡的做法
  • 麻辣干锅田鸡怎么做-麻辣干锅田鸡的做法

  • “田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而...
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干锅麻辣鸡胗怎么做-干锅麻辣鸡胗的做法
  • 干锅麻辣鸡胗怎么做-干锅麻辣鸡胗的做法

  • “要想才做的好吃,调味料要好,古龙天成两年酿造酱油无添加纯天然,味道也很棒,用砂锅做出的菜也更加的美味,在添加剂横行的年代买东西无添加已经成了我们每个人的首选,一道菜好吃各种的材料不可少,还有小诀窍也可以解决大问题哦。”食材明细主料鸡胗(适量)青辣椒(适量)香菜(适量)辅料黑...
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麻辣味鸡腿怎么做-麻辣味鸡腿的做法
  • 麻辣味鸡腿怎么做-麻辣味鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(若干)辅料葱姜丝(适量)香菜(适量)cook100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣味鸡腿的做法步骤1、备好两人份的鸡腿,解冻清洗干净2、加入COOK100麻辣烤肉料35克,加入少量水搅匀,腌制鸡腿4小时以上3、鸡腿放在烤盘上,撒上一些姜丝4、烤箱上管加热,23...
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