当前位置:味味甜 >

关于清烧雪鱼的餐饮百科

清烧雪鱼怎么做-清烧雪鱼的做法
  • 清烧雪鱼怎么做-清烧雪鱼的做法

  • “宝宝辅食,一岁宝宝,不到一岁的宝宝可以不加盐。”食材明细主料雪鱼(四十克)辅料生姜(两三片)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清烧雪鱼的做法步骤1、取一块雪鱼,解冻。2、放两片姜腌制十分钟。3、把锅放火上,不用放油,放雪鱼,稍微干煎一会。4、加适量的水,姜片葱段,盐少...
  • 31608
烧雪雁怎么做-烧雪雁的做法
  • 烧雪雁怎么做-烧雪雁的做法

  • “冬季滋补佳品”食材明细主料雪雁(4斤)辅料蒜苗(适量(可以不放))调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酒(四勺)花椒(一小把)大料(四个)桂皮(少量)香叶(四五片)辣椒(五个)酱油(六勺)老抽(3勺)糖(一勺)盐(一勺半)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧雪雁的做法步骤1、大雁处理干净。2、剁块,加葱姜。3、放酒,大火不...
  • 29310
雪里红烧带鱼怎么做-雪里红烧带鱼的做法
  • 雪里红烧带鱼怎么做-雪里红烧带鱼的做法

  • “【雪里红功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。营养价值带鱼的营养价值:1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层...
  • 25828
雪菜烧黄鱼如何做简单又好吃
  • 雪菜烧黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:适量雪里蕻:适量青豌豆:适量辅料盐:适量姜片:适量葱末:适量料酒:适量清水:适量具体步骤1.将黄花鱼刮鳞、去鳃及内脏,洗净控干水分。雪里蕻用清水浸泡去掉一定的咸味,切段备用;2.黄花鱼正反两面批上柳叶花刀,用...
  • 8163
雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做
  • 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做

  • “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
  • 9152
清炒雪里蕻的做法 下饭菜 清炒雪里蕻怎么做
  • 清炒雪里蕻的做法 下饭菜 清炒雪里蕻怎么做

  • 食材明细主料雪里蕻(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻焯水后加入到冷水中,捏干水2、切碎备用3、配料切好备用4、锅中热油煸香配料5、倒入雪里蕻翻炒6、加入盐调味即可7、成品。...
  • 31716
雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做-雪菜毛豆烧龙利鱼的做法
  • 雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做-雪菜毛豆烧龙利鱼的做法

  • “鲜香入味,营养丰富,非常适合老人小孩食用~”食材明细主料龙利鱼(适量)雪菜毛豆(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜毛豆烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净切成厚点的片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝,淀...
  • 27562
吃雪鱼有何好处-雪鱼怎么吃
  • 吃雪鱼有何好处-雪鱼怎么吃

  • 雪鱼,它属于是一种生存在海洋中的鱼类,其肉质上还是比较鲜美的哦,平时的日常生活中食用到雪鱼的人们还是很多的。当然吃雪鱼可以带给人体好处。那么雪鱼应该怎样做会比较好吃呢。以下小编就来为大家所整理一下,感兴趣的人们,一起来了解一下吧!一、雪鱼怎么吃1.费康海鲜浓汤(1)5...
  • 16972
雪菜烧马鲛鱼怎么做-雪菜烧马鲛鱼的做法
  • 雪菜烧马鲛鱼怎么做-雪菜烧马鲛鱼的做法

  • 食材明细主料马鲛鱼(1000g)辅料雪菜(250g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)菜油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜烧马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼。2、去腮,去内脏,洗净,切段。3、炒锅下油加热,放入马鲛鱼油炸。4、油炸至金黄色滤油,捞出。5、老姜、大蒜、大葱洗净,切段...
  • 12112
雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做-雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法
  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做-雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料毛豆(适量)葱(适量)雪菜(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤1、毛豆剥去外壳,炒熟2、雪菜洗干净3、将小鲫鱼用烧开的油过下捞起,在锅里放适量植物油,放入葱姜蒜...
  • 17852
清炒雪里红怎么做-清炒雪里红的做法
  • 清炒雪里红怎么做-清炒雪里红的做法

  • 食材明细主料雪里红(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)辅料大蒜(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒雪里红的做法步骤1、准备上图食材,雪里红菜,红辣椒。2、锅中水烧开放入雪里红煮两分钟。3、煮好捞出放凉水里漂一会儿。4、挤干水分。5、雪里红切段,红辣椒切末...
  • 5160
馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼
  • 馋小江这样做好吃 红烧清江鱼怎么做-红烧清江鱼的做法 美味的红烧清江鱼

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。”食材明细主料清江鱼(一条)辅料花椒(适量)大料(3个)大蒜(5个)姜(4片)朝天椒(适量)鸡蛋(1个)白酒(适量)白糖((或蜂蜜)适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧清江鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
  • 6204
雪菜烧黄花鱼怎么做-雪菜烧黄花鱼的做法
  • 雪菜烧黄花鱼怎么做-雪菜烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料雪菜(适量)姜末(适量)白糖(少许)调料猪油(适量)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼刮洗干净,加入适量盐,黄酒,姜末腌制十分钟。2、把腌出的汤汁沥干备用。3、雪菜备用。4、热锅入猪油,放入腌好的黄花鱼煎至两...
  • 5109
雪菜烧小鲳鱼怎么做-雪菜烧小鲳鱼的做法
  • 雪菜烧小鲳鱼怎么做-雪菜烧小鲳鱼的做法

  • “鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,刺少肉嫩,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。”食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料雪菜(200克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味...
  • 8422
蛤蟆鱼烧雪菜怎么做-蛤蟆鱼烧雪菜的做法
  • 蛤蟆鱼烧雪菜怎么做-蛤蟆鱼烧雪菜的做法

  • “这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子一样,晒干了...
  • 30847
清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法
  • 清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法

  • “教你做一道美食清火雪梨糕,Q弹软糯,营养美味。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾...
  • 18083
雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法
  • 雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法

  • “大夏天每到吃饭的时候没有胃口!小编推荐一份雪菜清炒毛豆,带点微辣特别下饭就算你不想吃饭看到都会有种很饿的感觉!不妨试试”食材明细主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜清炒毛豆的做法步骤1、剥好的新鲜...
  • 4987
雪菜烧黄鱼怎么做-雪菜烧黄鱼的做法
  • 雪菜烧黄鱼怎么做-雪菜烧黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(6条)雪菜(1包)辅料大蒜(3瓣)小葱(几根)辣椒(1个)黄酒(3-4勺)白糖(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分,如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟,新鲜的话可以不用黄酒腌制这一步。2、雪菜一包。3、葱、蒜、辣椒备好。4...
  • 11918
雪菜烧鸡怎么做-雪菜烧鸡的做法
  • 雪菜烧鸡怎么做-雪菜烧鸡的做法

  • “这道菜开胃可口,很下饭”食材明细主料母鸡(半只)雪菜(300g)辣椒干(6个)蒜头(1个)生姜(5片)八角(2个)蒜苗(1根)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)清水(1碗)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜烧鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,剁成块2、买回来的雪菜有点咸,用清水多洗几遍,沥干水份3、...
  • 10860
雪菜烧小黄鱼怎么做-雪菜烧小黄鱼的做法
  • 雪菜烧小黄鱼怎么做-雪菜烧小黄鱼的做法

  • “今天做道传统的江浙名菜,雪菜烧小黄鱼,此菜鲜咸适口,香浓味美,家常菜,我一直坚持原汁原味,只要食材新鲜,无需过多调料,一如今天的雪菜烧黄鱼!”食材明细主料雪菜(150g)辅料小黄鱼(4条)葱(1根)蒜(6瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪菜烧小黄鱼的做法步骤1、食材,新鲜小黄鱼,雪里蕻2、...
  • 24044
清柠口味费南雪的做法 #烤箱美食#清柠口味费南雪 清柠口味费南雪怎么做
  • 清柠口味费南雪的做法 #烤箱美食#清柠口味费南雪 清柠口味费南雪怎么做

  • “不只金融家爱吃费南雪,咱老百姓也一样的喜欢,小朋友要吃费南雪,原汁原味的、红糟口味的都吃过了,这次加了清柠口味沙拉汁,味道清香怡人,家人都特别喜欢,看来我要开费南雪店啦!”食材明细主料蛋糕粉(35g)杏仁粉(35g)清柠沙拉汁(10g)辅料细砂糖(60g)蜂蜜(15g)无盐黄油(65g)蓝莓干(适量)果味(口味...
  • 23975
雪菜烧肉怎么做-雪菜烧肉的做法
  • 雪菜烧肉怎么做-雪菜烧肉的做法

  • “好久没有吃到雪菜烧肉了,关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色,酸溜溜的味道,超级好吃!”食材明细主料五花肉(1斤)辅料雪菜(半斤)配料八角(3个)红辣椒(少量)桂皮(2小片)辣椒粉(少量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪菜烧肉的做法步骤1、这是我买的五花肉,有点肥肉雪菜才好吃2...
  • 9533
清蒸雪梨肉丸怎么做-清蒸雪梨肉丸的做法
  • 清蒸雪梨肉丸怎么做-清蒸雪梨肉丸的做法

  • “从未用过鸡粉,也从未在超市拿起过它。一直好奇:鸡粉究竟是纯粹的来自于鸡的一种增鲜的粉剂,还是味精一类的东西?直到拿到家乐鸡粉的这包尝鲜装,看过包装上的配料,才得以解惑。原来,这鸡粉并不只是单纯来源于鸡,首要的盐,然后是味精,鸡肉粉,糖以及其他一些包括鲜味剂在内的配料。说...
  • 25250
红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法
  • 红烧雪鱼怎么做-红烧雪鱼的做法

  • 食材明细主料雪鱼(500g)辅料大葱(适量)花椒(10粒)八角(4个)盐(适量)鸡精(少许)小红椒(10个)大蒜(适量)酱油(适量)十三香(少许)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧雪鱼的做法步骤1、雪鱼清洗干净2、切成1寸长的块3、放入酱油、盐、葱、姜、八角、花椒腌制30分钟4、锅中加油烧热后倒入...
  • 13141
清肺雪梨汁怎么做-清肺雪梨汁的做法
  • 清肺雪梨汁怎么做-清肺雪梨汁的做法

  • “冬天屋里暖气很干燥,雪梨有润肺止咳化痰去燥的功效。但是雪梨性寒,肠胃不好的人少食,也可加热食用”食材明细主料雪梨(2个)辅料矿泉水(50ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清肺雪梨汁的做法步骤1、将雪梨洗净去皮2、切成小块儿3、放入料理机中,加入矿泉水打一分钟左右就可...
  • 31050
专题