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关于酥软的餐饮百科

酥软红薯饼的做法 外酥里嫩~酥软红薯饼 酥软红薯饼怎么做
  • 酥软红薯饼的做法 外酥里嫩~酥软红薯饼 酥软红薯饼怎么做

  • “红薯作为一种常吃的食品,有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效,常吃有益健康,那么除了蒸红薯、烤红薯,还有什么更好吃的做法呢,今天我来分享一款外酥里嫩的红薯饼,吃了还想吃。”食材明细主料红薯(2个)面粉(少许)香葱(2棵)胡萝卜(一小块)黑芝麻(适量)辅料食用油(少量)甜香(口味)煎(工...
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酥软的空气炸锅土豆条如何做简单又好吃
  • 酥软的空气炸锅土豆条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟土豆条,或者换种我们经常听的说法,就是薯条。薯条我们经常在肯德基或者麦当劳之类的快捷餐厅才会吃,家里常吃的是炒土豆丝。但是薯条对于我们日常家庭来说,其实并不遥远,大家家里也可以自己动手制作,省钱又健康...
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不错的酥软炖猪蹄如何做简单又好吃
  • 不错的酥软炖猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酥软炖猪蹄是用猪蹄做成的一款美食,非常的不错,喜欢吃这款美食,因为猪蹄的口感不错,所以好多人都愿意吃,猪蹄的做法也是比较多的,所以多吃对于身体健康也是比较好的,喜欢吃的人可以自己制作,非常的不错,口感也是比...
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酥软发面椒盐饼如何做简单又好吃
  • 酥软发面椒盐饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟面食是全世界都常见的一道主食,为人类每天活动提供了大量卡路里,做法也各种各样,可以做面条,也可以蒸馒头,烙饼。今天这道发面椒盐饼,金黄色的外皮,香气扑鼻的葱香味和椒盐味。为平时我们吃的白饼赋予了多样的口...
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怎么拿鱼做菜能将鱼刺做酥软
  • 怎么拿鱼做菜能将鱼刺做酥软

  • 使用高压锅焖煮、油炸至鱼刺酥软。1、将鱼和佐料以及调料等放入高压锅内焖煮两个小时左右,这样做出来的鱼刺软和也可以吃。2、将鱼在热油中炸,需要注意的是油要多,而且要用文火慢炸,急火容易将鱼炸糊,外面虽然焦了,但是里面的鱼肉不嫩。...
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酥软甜香焦怎么做-酥软甜香焦的做法
  • 酥软甜香焦怎么做-酥软甜香焦的做法

  • “超级简单,料少易做滴美味【酥软甜香焦】,吃起来外面有点酥酥,里面软软甜甜滴,真的是非常美味哦!喜欢香焦的朋友,千万千万要试一下啦!”食材明细主料香焦(2根)辅料面粉(2汤匙)鸡蛋(1粒)果味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥软甜香焦的做法步骤1、简-单-的-3-种-材-料。2、面粉加适量的...
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酥软发面版椒盐葱油饼如何做简单又好吃
  • 酥软发面版椒盐葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时椒盐葱油饼是我特别喜欢的早餐,每周几乎都要吃一回,主要是特别喜欢葱的香味,所以在周末没事的时候在家就想自己学着做。酥软发面版椒盐葱油饼做起来没有什么难度,但就是准备时间长了点,算了,为了美食就豁出去了。...
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蔓越莓曲奇的做法 超级酥软的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 超级酥软的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎么做

  • 食材明细主料黄油(120克)低筋面粉(110克)蔓越莓(30克)细砂糖(40克)辅料盐(1克)鸡蛋黄(1个)香草精(1ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、食材:黄油面粉砂糖鸡蛋蔓越莓干香草精工具:过筛杯刮刀打蛋器Ps:1.黄油充分软化至手指可以轻易使它形变,若过度软化需放入冰箱...
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酥软的杏仁巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 酥软的杏仁巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料杏仁粉:15蛋:4个牛奶:40ML辅料可可粉:15低粉:25具体步骤牛奶和黄油一起隔水加热。黄油融化后加入四个蛋黄打均。低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。翻拌成杏仁可可面糊。四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发...
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酥软葱香咸曲奇如何做简单又好吃
  • 酥软葱香咸曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:70低筋面粉:100辅料糖粉:50牛奶:30ml盐:3葱:5具体步骤1.葱是新鲜的,面粉一定要低筋的2.准备好所有材料,黄油室温软化和盐和糖粉一起打发,成羽毛状即可3.然后放入面粉,放入葱,搅拌混合即可4.裱花袋装入,挤出形状,...
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酥软的拿酥豆沙卷如何做简单又好吃
  • 酥软的拿酥豆沙卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酥软的表皮,咬开里面是软糯香甜的豆沙,甜而不腻的味道,浓郁的香气都让人沉醉其中。表皮入口即化的酥嫩,老少皆宜,软糯的豆沙馅更是很多人的最爱,这道拿酥豆沙卷,制作过程简单,当作下午茶的甜点或者零食都很合适,甜...
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酥软爽口的溜肉段图解
  • 酥软爽口的溜肉段图解

  • 在我国东北,有一道人们都爱吃的特色美食溜肉段,他吃起来酥软非常,酸甜爽口,深得人们的青睐。实际上溜肉段做起来也很简单,关键就在于糖和醋的比例搭配上,再加上青椒,更是十分的好吃。想要在家就吃哒特色的东北菜吗?那就赶紧学起来吧!主料肉段:4两胡萝卜:2根辅料鸡蛋:适量盐:适量料酒:适...
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酥软小凤尾怎么做-酥软小凤尾的做法
  • 酥软小凤尾怎么做-酥软小凤尾的做法

  • “酥软的小鱼,补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料料酒(40ml)酱油(60ml)陈醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净,沥干水分(有厨房布吸干最好)2、拍上生粉(玉米淀粉)3、入热油锅炸至酥脆4、炸...
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美味酥软蛋饼 怎么做-美味酥软蛋饼 的做法
  • 美味酥软蛋饼 怎么做-美味酥软蛋饼 的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(少许)培根(适量)花椒粉(少许)盐(适量)小葱(适量)胡辣粉(少许)五香粉(少许)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味酥软蛋饼的做法步骤1、备齐各种材料2、胡萝卜刨丝,小葱和培根切碎3、在面粉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀4、加入适量...
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伯爵奶酥软欧包的做法 伯爵奶酥软欧包丨低油低糖,颜高美味 伯爵奶酥软欧包怎么做
酥软的红萝卜西葫芦饼如何做简单又好吃
  • 酥软的红萝卜西葫芦饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:20分钟红萝卜西葫芦饼之前就看到很多人做过,今天做了这道菜,发现确实是很美味的。西葫芦实际上是比较容易出水的,水分很大。所以做出来的饼也是比较软的。在里面加入了红萝卜,带有一点甜甜的味道。不但富有营养,而且...
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酥软的传统锅包肉如何做简单又好吃
  • 酥软的传统锅包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是爱吃肉的我的最爱,没有理由的喜欢,一切都是那么顺其自然,就像人,一见面,一个眼神,就知道是TA了;传统锅包肉就是一入口就知道什么叫“惊为天人”(震惊脸)。其实锅包肉有许多种,独爱传统锅包肉的原因也不多,就是好...
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锅爆肉自己挂糊为什么不酥软
  • 锅爆肉自己挂糊为什么不酥软

  • 没有注意锅包肉的细节。淀粉一定要用土豆淀粉,必须是水发淀粉。一定要温油慢火,两次油炸的时候都要恒温,熬制糖的时候要缩短。在淀粉里面放油不放蛋清,再裹淀粉的时候,要裹的稍微厚一点。最后先放料汁,等料汁炒到微微发黄的时候再放入炒好的肉。...
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酥软自制肉松饼干棒如何做简单又好吃
  • 酥软自制肉松饼干棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉松饼干棒是一种特制饼干,根据大家的爱好,目前社会上衍生的口味多种多样,最流行的有有咖喱味,海苔味等等。它主要是以植物酥油为主,肉松经过多次叠压后,饼干舒脆清香,且香甜可口。广受当代年轻人热捧,成为他们平...
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酥软的虎皮蛋卷如何做简单又好吃
  • 酥软的虎皮蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟虎皮蛋卷是一种用低筋粉、鸡蛋、细砂糖、塔塔粉、泡打粉等材料作原料烘焙而成的糕点。其特点是表皮酥脆,而内部绵软,造形也别有一番风味。制作过程简单,由于其酥酥软软的香醇口感和别致的造型,所以深受小孩子...
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酥软的生煎肉菜包子如何做简单又好吃
  • 酥软的生煎肉菜包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时生煎肉菜包子是道很常见的南味小吃,别具风味。主要的特点就是底焦黄、脆香、多汁,这种方式做出来的包子内馅水分会比较丰富不流失,平时很受大家欢迎,里面的肉馅香,包子皮的底部又酥又脆,咬一口里面的汤汁味道鲜...
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香甜酥软爱不释手图解-曲奇饼
  • 香甜酥软爱不释手图解-曲奇饼

  • 吃过曲奇饼的小伙伴应该都会爱上曲奇饼的味道吧?曲奇饼酥软可口的饼干入口即化,浓郁的奶香味在舌尖上弥漫,这时在来一杯醇香的下午茶,享受着慵懒惬意的午后带来的舒适感。曲奇饼是一种高糖、高油脂的甜点,所以好吃也要适量哦!主料黄油:100克低粉:120克辅料糖粉:30克鸡蛋:2个奶粉:20...
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东北锅包肉自己挂糊为什么不酥软
  • 东北锅包肉自己挂糊为什么不酥软

  • 糊不能太薄。锅包肉挂糊时,要注意挂糊的厚度,调好糊的浓度是很关键的,会直接影响锅包肉的口感。挂糊的时候,肉先沾上一层干淀粉,比较不会脱糊,面糊里加上鸡蛋也能让糊变得更加软一些。锅包肉有另一个名称叫做锅爆肉,是一道历史悠久的名菜。...
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告诉你香酥软糯的做法-芋头饼的做法是怎样的
  • 告诉你香酥软糯的做法-芋头饼的做法是怎样的

  • 现在的人们都非常注意养生,生活中不仅仅是把米饭馒头这样的细粮作为主食,有的时候也会搭配一些营养健康的粗粮,比如说红薯,芋头,玉米,芋头是一种营养价值丰富口感也很好的食物,它的做法非常的多,今天小编给你介绍芋头饼的做法。芋头饼的做法一、芋泥土司饼1.首先把芋头洗干净,放入...
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酥软椰蓉球怎么做-酥软椰蓉球的做法
  • 酥软椰蓉球怎么做-酥软椰蓉球的做法

  • “没有低筋面粉,我用的中筋面粉和玉米淀粉按4:1搅拌均匀做的,效果是一样的。我很喜欢奶香味的甜点,加的是雀巢的奶粉。现在天气冷了,黄油不易打发,硬来也没用。虽然黄油遇热容易融化成液体,但是遇冷常温也很容易成固体。所以大家可以把黄油放在碗里,隔着热水融化一部分,这样再搅...
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