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关于籽虾炖豆腐的做法的餐饮百科

籽虾炖豆腐怎么做-籽虾炖豆腐的做法
  • 籽虾炖豆腐怎么做-籽虾炖豆腐的做法

  • “#冬季美食#∽籽虾炖豆腐汤鲜味美!”食材明细主料韧豆腐(1块)籽虾(6个)油菜(1小盘)辅料小葱(2棵)姜(2片)盐(适量)胡椒粉(少许)蚝油(1小勺少许)生抽(少许)香油(半勺)葱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)籽虾炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、油菜洗净去根,切成小段。3、大豆腐切成小块,葱切小段,姜...
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虾酱炖豆腐怎么做-虾酱炖豆腐的做法
  • 虾酱炖豆腐怎么做-虾酱炖豆腐的做法

  • “豆腐是一道常见的食材,煎炒炖炸样样都好吃。今天我用个不一般的调料来炖豆腐,闻着有点臭,但是吃着真香,特别入味儿。”食材明细主料豆腐(1块)辅料虾酱(3勺)蒜薹(3根)油(适量)葱花(少许)水(半碗)调料酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾酱炖豆腐的做法步骤1、北豆腐一块,新鲜虾酱...
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虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法
  • 虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法

  • “豆腐配虾皮是补钙嘉品,适合老人。”食材明细主料豆腐(4OOg)虾皮(30g)辅料辣豆酱(二匙)油(20g)盐(适量)鸡精(2g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成薄片,用盐水泡十五分钟去味。2、葱6克切片,姜3克切丝,香菜一棵切段。3、锅热后加油,烧热后放姜.葱、辣豆酱...
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白菜虾皮炖豆腐怎么做-白菜虾皮炖豆腐的做法
  • 白菜虾皮炖豆腐怎么做-白菜虾皮炖豆腐的做法

  • “小时候,一到深秋,家家户户就开始储存大白菜、大葱、萝卜,冬天里,各家几乎都是萝卜白菜,配上卤水点的豆腐,至今记忆犹新。虽说现在已经不用储存蔬菜了,但是这道白菜炖豆腐,仍然会让我回忆起年少的时候。”食材明细主料豆腐(500g)辅料大白菜(适量)配料油(少许)盐(少许)虾皮(适量)葱花(适量)姜...
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籽乌炖豆腐怎么做-籽乌炖豆腐的做法
  • 籽乌炖豆腐怎么做-籽乌炖豆腐的做法

  • “籽乌”食材明细主料籽乌(4个)豆腐(1块)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)籽乌炖豆腐的做法步骤1、籽乌干。泡水。泡半个小时以上。让它软起来好处理。一会还要炖,不泡太软没关系。2、籽乌泡的稍微软些,把籽乌处理一下。去掉牙齿、眼睛、...
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蟹籽豆腐怎么做-蟹籽豆腐的做法
  • 蟹籽豆腐怎么做-蟹籽豆腐的做法

  • “蟹籽豆腐是以鲜豆腐及蟹籽制作而成的,豆腐营养丰富,加入蟹籽制作的蟹籽豆腐颜色美观、鲜香浓郁。”食材明细主料大豆腐(1块)辅料蟹子酱(半盒)香菜碎(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蟹籽豆腐的做法步骤1、刚买来的大豆腐还热乎呢,冲洗...
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虾仁肉丸炖豆腐怎么做-虾仁肉丸炖豆腐的做法
  • 虾仁肉丸炖豆腐怎么做-虾仁肉丸炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉丸(适量)虾(适量)辅料芹菜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉丸炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块泡水。2、肉丸。3、虾去头去壳去虾线。4、虾皮放入锅中煎出油。5、加入适量开水后放入豆腐。6、加入肉丸煮熟。7、...
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虾仁豆腐炖蛋怎么做-虾仁豆腐炖蛋的做法
  • 虾仁豆腐炖蛋怎么做-虾仁豆腐炖蛋的做法

  • “今天我家的虾仁炖蛋多加了一样食材,那就是嫩豆腐。豆腐营养丰富,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐中含有的多种矿物质,能补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长...
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皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法
  • 皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法

  • “夏天,仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩,阳光,海风,比基尼,香槟,再来一份新鲜的海鲜料理,这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲,其他不能强求,而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜,从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭,唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的...
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萝卜虾米炖豆腐怎么做-萝卜虾米炖豆腐的做法
  • 萝卜虾米炖豆腐怎么做-萝卜虾米炖豆腐的做法

  • “萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜,虽然物美价廉,但是营养却十分丰富,大鱼大肉吃多了,吃点这类家常菜解腻又养生。”食材明细主料豆腐(200g)萝卜(1个)辅料虾米(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜虾米炖豆腐的做法步骤1、萝卜洗净去皮切丁(萝卜皮用来腌咸...
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豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做
  • 豆腐炖虾仁的做法 🌿冻豆腐炖虾仁🌿 豆腐炖虾仁怎么做

  • “一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”...
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豆腐炖虾怎么做-豆腐炖虾的做法
  • 豆腐炖虾怎么做-豆腐炖虾的做法

  • “从小生活的海滨小城,最爱的就是小海鲜。其实一直到现在,我都觉得,小海鲜要比那些价格贵得离谱的大海鲜味道要好得多。当然,小海鲜的价格,也是平常人家能够接受得起的,十元二十元,就可以得到一个小小的满足,解解馋。就象这小海虾,我就觉得要比大虾的味道要鲜美得多。妈妈做小海鲜...
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对虾海菜炖豆腐的做法 “炖菜”对虾海菜炖豆腐 对虾海菜炖豆腐怎么做
  • 对虾海菜炖豆腐的做法 “炖菜”对虾海菜炖豆腐 对虾海菜炖豆腐怎么做

  • “买了块豆腐,炖白菜吧,都有点吃腻啦。翻箱倒柜找出来一些裙带菜,泡发了,再放两个对虾,来点肉片配点白菜,又鲜又美的炖菜出锅啦。”食材明细主料豆腐(150g)对虾(2个)裙带菜(小许)辅料白菜(一片叶子)肉片(小许)食用油(半匙)清水(适量)调料葱(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)对虾海...
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虾籽豆腐怎么做-虾籽豆腐的做法
  • 虾籽豆腐怎么做-虾籽豆腐的做法

  • “虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期,虾籽及其制品均可做调味品,味道特鲜美,剥出来在虾仁包了馄饨,剩余在虾壳也不能浪费,把虾黄,虾籽剔出来,与豆腐一起烧肯定特鲜美,虽然特别费时,但这种只有在夏秋两季才能享用在美味,费点时间也值得一试。”食材明细主料嫩豆...
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虾仁炖白菜豆腐怎么做-虾仁炖白菜豆腐的做法
  • 虾仁炖白菜豆腐怎么做-虾仁炖白菜豆腐的做法

  • “冬天的家常菜,美味营养。”食材明细主料虾仁(适量)白菜(适量)豆腐(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炖白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切块备用。2、豆腐切方块备用。3、虾仁洗净去除虾线备用。4、烧热油,葱姜炝锅。放虾仁炒...
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鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法
  • 鲜虾炖豆腐怎么做-鲜虾炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)豆腐(1块)土豆(1颗)植物油(25g)辅料葱(适量)生抽(1匙)盐(1匙)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾炖豆腐的做法步骤1、土豆去皮切块,豆腐切块,鲜虾去虾线,炒姜切片备用。2、锅中放油烧热,放入鲜虾。3、虾体炒红时放入葱姜片,炒至虾熟捞出备用。4、锅中接着...
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虾仁芋艿炖豆腐怎么做-虾仁芋艿炖豆腐的做法
  • 虾仁芋艿炖豆腐怎么做-虾仁芋艿炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)虾(6只)芋艿(2个)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤1、葱姜切碎,捏一小把红辣椒备用,喜欢辣的可多放一些。2、豆腐切丁放盐水里泡一会。3、芋艿切滚刀或切丁,这个随意,放水里略煮至有一点软即可捞...
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活皮虾炖豆腐怎么做-活皮虾炖豆腐的做法
  • 活皮虾炖豆腐怎么做-活皮虾炖豆腐的做法

  • 食材明细主料活皮虾(200克)北豆腐(325克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)活皮虾炖豆腐的做法步骤1、食材:活皮虾(已去虾须清洗)、北豆腐、香葱。2、将北豆腐掰成块。3、起锅倒油烧热,下入掰成块的北豆腐翻炒翻炒。4、接着,合入...
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麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法
  • 麻虾酱炖豆腐怎么做-麻虾酱炖豆腐的做法

  • “听家中老人说以前的生活多么清苦,要什么没什么,偶尔有卖麻虾酱的会买上些,炖点蛋,或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱,就算改善伙食,很满足的一顿,现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多,没那么咸,但那个鲜美依然还在。”食材明细主料豆腐(1盒)麻虾酱(2大勺)辅料葱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工...
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鱼籽烧豆腐怎么做-鱼籽烧豆腐的做法
  • 鱼籽烧豆腐怎么做-鱼籽烧豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼籽(1斤)豆腐(1块)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(5个)辣椒(5根)调料农家酱(2勺)酱油(1勺)耗油(1勺)啤酒(1瓶)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼籽烧豆腐的做法步骤1、鱼籽一斤。2、用清水洗干净,摘掉其他内脏。3、泡葱姜水,用葱姜水泡鱼籽。4、老豆腐一块。5、改刀切块。6、平底锅烧油。...
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蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹(微波炉版) 蟹籽豆腐羹怎么做
  • 蟹籽豆腐羹的做法 蟹籽豆腐羹(微波炉版) 蟹籽豆腐羹怎么做

  • “在兴城旅游回来,儿子就炒着要吃蟹籽鸡蛋羹。嗬~从那里吃了一次,竟然能让平常不吃海鲜的儿子念念不忘,真是奇事儿!毫不夸张的说,我这次创新的羹,比在兴城吃的还要棒,豆腐鸡蛋溶为一体,嫩滑无比。加上蟹籽、香油调味,真的无与伦比啦~平实蒸鸡蛋羹都用微波炉代劳,这次也不例外,效果呢...
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虾仁炖豆腐怎么做-虾仁炖豆腐的做法
  • 虾仁炖豆腐怎么做-虾仁炖豆腐的做法

  • “丫头最近开始长身体了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,担心营养跟不上,只能休息一天,做一天的饭。豆腐,基围虾都是她的最爱。”食材明细主料豆腐(400克)基围虾(19个)辅料生抽(1.5勺)盐(适量)胡椒粉(少许)色拉油(少许)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁炖豆腐的做法步骤1、早上买回来的...
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鱼籽豆腐怎么做-鱼籽豆腐的做法
  • 鱼籽豆腐怎么做-鱼籽豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料鱼籽(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)胡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼籽豆腐的做法步骤1、老豆腐切块备用,鱼籽外面的那层膜剥去备用2、老豆腐切块备用,鱼籽外面的那层膜剥去备用,先把大蒜用...
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鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做
  • 鲜虾炖豆腐的做法 珍珠翡翠白玉汤—鲜虾炖豆腐 鲜虾炖豆腐怎么做

  • “传说朱元璋没有发迹的时候,受两个讨饭的恩惠,得了一碗菜梆子、馊豆腐和剩锅巴做的汤,得以填饱肚子活了下来,这才有了后来的明太祖。时代在发展,我们现在的珍珠翡翠白玉汤当然要来点升级版的了。”食材明细主料黑虎虾(7个)油菜(2颗)豆腐(400g)口蘑(4个)辅料淀粉(1匙)水(适量)调料葱(少许)姜...
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虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做
  • 虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做

  • “每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头(14个)豆腐(500g)辅料姜(适量)白糖(0.5勺)香菜(适量)蚝油(2勺)盐(1勺)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头炖豆腐的做法步骤1、锅中放适量油,放入虾头翻炒2、炒到虾头...
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