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关于清炒苦瓜片的餐饮百科

降火的清炒苦瓜片如何做简单又好吃
  • 降火的清炒苦瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苦瓜众所周知是去火的好蔬菜,在我们日常的餐桌上也经常见到这到菜。苦瓜还被称作蔬菜中的君子,虽然它味道很苦,但是和它一起烧出来的菜却不会吸收它的苦味,所以被称作蔬菜中的君子;苦瓜的营养价值很高,而且在中...
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简单的清炒苦瓜片如何做简单又好吃
  • 简单的清炒苦瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟相信大家对苦瓜都不陌生,没错,就是苦瓜这个集各种功效于一身的小家伙。清炒苦瓜片对人体健康有好处,具有清凉解毒下火的功效。虽然吃起来会感觉到苦涩,但是就像古话说的,苦口良药利于病,清炒苦瓜片就具有这样神...
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美味的清炒苦瓜片如何做简单又好吃
  • 美味的清炒苦瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟清炒苦瓜片是将苦瓜切片炒制而成的一道家常菜,在制作过程中,油要多一些,这样炒出来的苦瓜更佳美味,大家在做的时候苦瓜尽量斜着切,然后炒的时候多放糖,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味,这样会更加好吃,苦中带...
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清炒苦瓜怎么炒
  • 清炒苦瓜怎么炒

  • 苦瓜是一种有着丰富营养的蔬菜,具有清热消暑的作用。我们常常也会买苦瓜这一食材,自己在家中尝试着制作。但是没有掌握其中的技巧,往往制作起来容易让苦瓜的苦味过度地散发出来,影响口感。下面就让小编来介绍,清炒苦瓜怎么炒。清炒苦瓜怎么做?食材材料:苦瓜3根,小葱2根调味料:盐1...
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素炒苦瓜山药片怎么做-素炒苦瓜山药片的做法
  • 素炒苦瓜山药片怎么做-素炒苦瓜山药片的做法

  • “苦瓜好处多多,富含维生素E,可以预防暑气引起的各种疾病;苦瓜可以清肠排毒;尤其难得的是它的君子品性,只苦自己,从不会把苦味传给别人!山药益肾气,健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳,这道菜真可谓是营养丰富!而且味道清淡可口。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料...
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苦瓜片炒鸡蛋怎么做-苦瓜片炒鸡蛋的做法
  • 苦瓜片炒鸡蛋怎么做-苦瓜片炒鸡蛋的做法

  • “苦瓜可以帮助降低血糖,还有降低血脂的作用,同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”食材明细主料鸡蛋(4个)苦瓜(1根)大葱(1根)大蒜(少许)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、四个鸡蛋,1根苦瓜,1根大...
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豆豉苦瓜炒肉片怎么做-豆豉苦瓜炒肉片的做法
  • 豆豉苦瓜炒肉片怎么做-豆豉苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(120克)苦瓜(1根)辅料大蒜(2瓣)豆豉(30粒)盐(2克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)生粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2、苦瓜去籽后切成薄片。3、大蒜切末、豆豉30粒备用。4、将大蒜、豆豉...
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肉片炒苦瓜怎么做-肉片炒苦瓜的做法
  • 肉片炒苦瓜怎么做-肉片炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉片(适量)大蒜(适量)嫩姜(适量)辅料老干妈辣椒酱(5克)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒苦瓜的做法步骤1、肉片,嫩生姜,大蒜,准备。2、油锅起火烧六成熟,倒入玉米油,炒嫩姜,大蒜,肉片煸炒几下。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入一小勺...
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肉片炒腐竹苦瓜怎么做-肉片炒腐竹苦瓜的做法
  • 肉片炒腐竹苦瓜怎么做-肉片炒腐竹苦瓜的做法

  • “适当吃点儿苦瓜有开胃、清肠的效果,单独吃怪苦的,所以我一般都是把它炒着吃,而最经典的一种做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒,营养丰富,巨下饭。”食材明细主料梅花肉(300克)苦瓜(1根)腐竹(200克)青辣椒(1根)辅料油(适量)淀粉(1小勺)调料盐(0.5克)蚝油(10克)酱油(15克)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十...
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回锅肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜 回锅肉片炒苦瓜怎么做
清炒鲜味苦瓜怎么做-清炒鲜味苦瓜的做法
  • 清炒鲜味苦瓜怎么做-清炒鲜味苦瓜的做法

  • “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,同时苦瓜也能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁!~”食材明细主料苦瓜(一根)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料葱花...
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苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做
  • 苦瓜炒肉片的做法 【粤菜】苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉片怎么做

  • “苦瓜清凉下火,营养丰富,具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜,肉片嫩滑,特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜头(适量)五香粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切...
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苦瓜炒肉片怎么做-苦瓜炒肉片的做法
  • 苦瓜炒肉片怎么做-苦瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉片(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜切片。2、瘦肉切片。3、分别加入生粉生抽胡椒粉盐糖油。4、拌匀腌制入味。5、苦瓜飞水备用。6、锅子烧热放入肉片...
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清炒苦瓜山药片怎么做-清炒苦瓜山药片的做法
  • 清炒苦瓜山药片怎么做-清炒苦瓜山药片的做法

  • “苦瓜清热解暑,明目解毒,山药补脾养胃,补肺益肾,木耳养血驻颜,延缓衰老,把这些个好东东凑到一起,便造就了一盘口感脆爽,营养丰富的苦瓜山药片。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜山药...
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苦瓜炒藕片怎么做-苦瓜炒藕片的做法
  • 苦瓜炒藕片怎么做-苦瓜炒藕片的做法

  • “#莲藕#分享一道最适合秋天吃的菜,清脆爽口,香辣下饭,同时还具有清热解毒,降燥润肺的功效;做法更是简单,10分钟就能上桌,大家不妨来试一试哟!”食材明细主料莲藕(1节)苦瓜(1根)调料食用油(1勺)葱绿(2根)蒜头(3瓣)白糖(半小勺)食盐(半小勺)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒藕片...
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苦瓜肉片炒面怎么做-苦瓜肉片炒面的做法
  • 苦瓜肉片炒面怎么做-苦瓜肉片炒面的做法

  • “这两天收了几条苦瓜,也试过苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什么的,于是就想搞搞新意思,苦瓜炒蛋面,加上蛋丝和其他材料一并炒,也是很不错的选择。”食材明细主料细丝蛋面(113克)猪肉片(约75克)苦瓜(1条)鸡蛋(2枚)香葱(约5棵)炒蛋调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)腌肉调料生粉(1/2小匙)生抽(1大匙)胡椒粉...
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苦瓜木耳炒肉片怎么做-苦瓜木耳炒肉片的做法
  • 苦瓜木耳炒肉片怎么做-苦瓜木耳炒肉片的做法

  • “苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美。简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料苦瓜(一根)木耳(少许)熟猪肉(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜木耳炒肉片的做法步骤1、...
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清炒苦瓜怎么做-清炒苦瓜的做法
  • 清炒苦瓜怎么做-清炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)辅料红辣椒(|根)调料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。2、锅里倒油烧热。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入酱油少许翻炒均匀。5、加入盐炒熟装盘出锅(成品图)。...
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素炒苦瓜片怎么做-素炒苦瓜片的做法
  • 素炒苦瓜片怎么做-素炒苦瓜片的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)辅料蒜(两颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒苦瓜片的做法步骤1、苦瓜切片,大蒜,大葱,切成片状备用。2、烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。3、放入苦瓜片,加点盐巴,鸡精,放点点清水不要干炒,待炒熟了即可出锅上菜。小窍门简单,这个菜可以做成苦瓜炒肉丝,也可...
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清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎么做

  • “苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味,今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走,希望对不吃的你能有些许帮助。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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清炒瓜片怎么做-清炒瓜片的做法
  • 清炒瓜片怎么做-清炒瓜片的做法

  • 食材明细主料小南瓜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒瓜片的做法步骤1、小南瓜洗净备用2、葱蒜改刀3、小南瓜切片4、平底锅入油烧热倒入葱蒜炒香5、加入瓜片翻炒6、加盐调味即可7、大火快炒锁住水分8、成品图。小窍门时令蔬菜,无需重...
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咸蛋清炒苦瓜怎么做-咸蛋清炒苦瓜的做法
  • 咸蛋清炒苦瓜怎么做-咸蛋清炒苦瓜的做法

  • “其实是咸蛋黄焖南瓜剩下的咸蛋清,舍不得丢,没想到比咸蛋黄焖南瓜要好吃呢!”食材明细主料咸蛋清(4个)苦瓜(1条)辅料油(1汤匙)鸡汁(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋清炒苦瓜的做法步骤1、材料2、咸蛋清加入三分之一的水,一起打散,咸蛋黄焖南瓜去了3、苦瓜去瓢切长薄片,蒜...
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肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做
  • 肉片炒苦瓜的做法 做法简便的肉片炒苦瓜 肉片炒苦瓜怎么做

  • “今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样?猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜,是受不了苦瓜的苦味,用盐渍,或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了,还好我喜欢吃苦瓜,所以就不觉得苦瓜很苦了,到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家...
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洋葱肉片炒苦瓜怎么做-洋葱肉片炒苦瓜的做法
  • 洋葱肉片炒苦瓜怎么做-洋葱肉片炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一条)洋葱(适量)猪肉(少许)辅料蒜末(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤1、准备好食材:苦瓜斜刀切片,洋葱切片,猪肉切片放腌料抓匀腌制一会儿。2、苦瓜放一小勺盐抓...
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清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做
  • 清炒苦瓜山药片的做法 补肾又去火的清炒苦瓜山药片 清炒苦瓜山药片怎么做

  • “苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、...
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