- “我很喜欢吃白汁意面,可是必胜客的好贵。如果自己做吧,白汁很难买到,貌似只有淘宝上才有,价格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然发现调出来的味,跟必胜客的相差无几,好开心啊,呵呵”食材明细主料意面(适量)辅料火腿(适量)培根(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料黄油(25g)淡奶油(50g)鲜奶(150)面粉(20g...
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- “意大利是个很浪漫的国度~~~它的人文风情令人向往~~它的饮食文化令人垂涎~~说起意大利,大家最先想到的一定是披萨和意面吧~~~O(∩_∩)O~披萨我倒是经常烤,意面却做得少~~今天这道【培根意面】不同于以往的“肉酱面”,清清爽爽,很适合节后饮食~~~”食材明细主料意大利面(200g)...
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- “亲们,周末过得好吗?JuJu是忙着到搜逻圣诞装饰品来装饰家里的圣诞树了,今天起来给自己做了一碗Carbonara当brunch吃,Carbonara是使用鸡蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特简单又非常出名的意面之一,国内一般叫作白汁意面或培根蛋汁意面,我就把它复合在一起叫做培根鸡蛋白汁意面吧。”食材...
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- “Spaghettiàlacarbonara是最经典的意大利面之一。之前去同学家聚餐,班里有个意大利女生就做了这个意面。和最常做的红汁或者白汁意面不同,carbonara材料很简单,主打的就是鸡蛋、parmesan帕玛森干酪和培根。有的还会加洋葱、口蘑或者奶油调味。Carbonara没有对应的中文名字...
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- “自制奶油洋葱汁,配培根蒜蓉虾。”食材明细面团/面包底高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)糖(12g)酵母(2.5g)盐(一点点)油(30g)牛奶(130g)馅料蒜蓉虾(提前用蒜蓉腌制的)(适量)培根(适量)洋葱(适量)白汁奶油(适量)培根(适量)洋葱(适量)黑椒(适量)味淋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白汁培根披...
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- 食材明细主料意粉(适量)培根(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)番茄(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁培根意粉的做法步骤1、主料准备好2、将意粉放入锅中煮熟3、洋葱、培根、青椒切丁4、将番茄划十字,用滚水烫一下,撕去外皮5、随后切小丁6、锅里放少...
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- 食材明细主料意粉(适量)培根(适量)小番茄(适量)豌豆(适量)辅料酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁培根意面的做法步骤1、主料2、豌豆焯水后捞出,小番茄切片3、培根切小片4、一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖,调成酱汁5、锅里烧开水,放意粉进去煮熟6...
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- “市面上卖的培根和火腿,基本都有加防腐剂粉盐,来保持做出来的肉是鲜亮的粉红色的,价格贵,貌似也不确定是不是拼接肉之类的。但是火腿和培根都受小朋友喜欢,做法也简单,还是自己做吧,写了2个版本,熏制的,以及不用熏制直接烘干,做出来味道闻起来像在国外火腿店哟,切成片或者切丁保存,...
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- “奶味加黑胡椒酱做出来的意大利面是真的好吃,不是传统白汁,是我自己胡乱搭配出来的!真的很好吃可以试看看”食材明细主料意大利面(两把)青椒(三根)培根(三片)辅料黑胡椒酱(两大勺)牛奶(适量)黄油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根黑椒白汁意大利面的做法步骤1、意大利面煮八...
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- “面包糠如果不下油锅还有什么用法?无意间发现这款脆皮面包,还真是从来没想过面包上原来也是可以裹面包糠的。表面刷油,在热力的作用下形成一层脆皮,很香。。。。。”食材明细主料高筋粉(125克)白砂糖(5克)盐(2.5克)鲜酵母(4克)牛奶(80克)黄油(8克)辅料培根火腿肠(1段)清水(少许)面包糠(适量)玉...
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- “上班族妈妈为孩子们准备早餐,主要以快手早餐为主。毕竟时间有限,还要不耽误自己的上班时间和孩子的上学时间。下面就介绍这种快手早餐:意面。意面的做法多种多样,搭配的食材选择也很多。意面中主要是以白葱头调味,然后可以搭配诸如培根、鸡肉、香菇肉酱等等,再搭配一种孩子能...
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- 食材明细主料面条(适量)洋葱(适量)蘑菇(适量)火腿(适量)培根(适量)辅料白菜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿培根炒面的做法步骤1、所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适2、把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放...
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- 食材明细主料酵母粉(适量)面粉(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料洋葱(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根火腿披萨的做法步骤1、披萨饼,披萨饼,一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g酵母,泡大约10分钟。加入200g左右的面粉。下面就是揉啊...
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- “这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒,只用了一点点番茄酱,味道很赞,能用新鲜食材就用新鲜食材,天然的味道总是最好的~”食材明细主料意面(适量)培根(两片)番茄(一个)胡萝卜(半根)洋葱(四分之一个)番茄酱(适量)意式混合香料(适量)黑胡椒碎(适量)辅料糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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- “白酱是西餐中的基础酱料之一。白酱在意大利面和各色焗菜中,是必不可缺的酱汁。可以配意面、牛排、烩饭,是个百搭款酱汁。这次我用白酱与煎香的培根及口蘑搭档,做个意大利面;再撒入些帕玛森芝士粉,使意面更是增添了浓郁的芝香奶香味。给这寒冷冬日带来阵阵幸福暖意~~”食材明...
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- “有人说:“鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,白酱是由面粉,牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知已般紧紧相拥,形状多变的意大利总是竭尽所能地擅用每一个角落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福...
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- “意大利的面条到底是由马可波罗从中国引进的,还是由伊特鲁斯坎人之前自己发明的,这在历史上还有很多争议,当然这都已经无所谓了,好吃才是根本。18世纪的那不勒斯人已经明白如何将水和面粉揉到一起,并形成了繁荣的面条产业,那时候人们都管那不勒斯叫做“世界面条之都”。另一个...
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- “这是用此前冷冻的面团做的,没有冷冻面团可以按饼皮配方揉面”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)干酵母(1小勺)盐(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)大青椒(1个)洋葱(适量)自制批萨酱(适量)培根(2片)火腿肠(1根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火...
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- “今天的中饭是即简单又复杂,简单的是每样饭的做法都比较简单,复杂的是今天四个人要做三样饭。儿子要吃意面,婆婆则需要吃软烂的手工汤面,老公则想吃三丁捞面,我则随他吃。哈哈,亏得咱家有个不怕麻烦的主厨,否则就吃不了这么如意啦。婆婆的饭做好就给儿子做意面了,就他一个人吃,我...
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- “亲亲要吃:有趣的面,所有的意面亲亲都叫:有趣的面,就因为意面形状各异、瞧着很有趣、、这螺丝形的也是银家自个儿挑的,用培根、蘑菇、洋葱、胡萝卜、香菜杆子炒了个红酱~~特意用香菜叶子装饰了下”食材明细主料意面(300克)辅料培根(200克)蘑菇(4朵)胡萝卜(半个)洋葱(半个)香菜(适量)配料...
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- 食材明细主料火腿片(适量)牛排(一块)意面(一人份)辅料生粉(一小勺)黑椒酱(适量)黄油(20g)盐(适量)牛奶(100ml)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白汁火腿意面的做法步骤1、锅中煮开水,加一小勺盐,一勺油,放入意面,按照包装上说明煮至意面熟透。2、锅中放入10g黄油,小火(一定要小火)火腿切片放进...
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- “这是给儿子做的早餐,看着小家伙津津有味的吃着,心里美滋滋的。”食材明细主料西红柿(2个)培根(2片)烟斗形状意面(适量)辅料番茄酱(1茶匙)白糖(1勺)油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根茄汁意面的做法步骤1、西红柿洗净去皮切块2、锅里油热加入番茄酱3、加...
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- “很多人都喜欢吃意面,意面有多种做法,其中一种就是白汁,必胜客有这道意面,但是比较贵不说,而且味道并不浓厚,自己尝试做了,感觉自己的选料在口感上更滑,香味更浓”食材明细主料干意面(250克)辅料淡奶油(300毫升)口蘑(500克)火腿(150克)洋葱(50克)香草碎(适量)黄油(适量)配料盐(适量)原味(口味)调味...
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- 食材明细主料培根(3片)杏鲍菇(3个)面粉(50克)意面(适量)辅料红甜椒(1只)洋葱(1个)刀豆(1把)黄油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根菌菇白酱意面的做法步骤1、原料大集合。2、该洗的洗,该切的切。3、热锅放少量油,放培根碎炒香...
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- 食材明细主料意大利面(150g)培根(2片)红辣椒(半个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料黑胡椒汁(1勺)盐(少许)水(三碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒汁培根意大利面的做法步骤1、首先将三碗水烧开放入意大利面,煮至八九成熟2、捞出沥水3、将洋葱,胡萝卜,辣椒,培根切成丝4、油锅烧热先将胡萝...
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