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- 食材明细主料小鱼干（适量）圆椒丝（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）小鱼干圆椒丝的做法步骤1、烧热锅倒入油慢火炒香小鱼干。2、加入圆椒丝翻炒均匀。3、添少许水焖片刻。4、当圆椒丝断生时放少许盐调味即可上碟。...
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- 食材明细主料小白鱼干（100克）辅料青椒（150克）红尖椒（一只）配料姜末（少许）料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）生抽（少许）味精（少许）醋（少许）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小干鱼炒青椒的做法步骤1、1、小干鱼用温水泡十分钟，洗净待用。青椒切成丝，不太细，短一点。红尖椒切成小丁。切一点姜末。2...
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- “韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个”食材明细主料小鱼干（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）辣椒（适量）葱（适量）白糖（适量）白醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒小鱼干的做法步骤1、小鱼干...
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- 食材明细主料小鱼干（适量）吊瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜丝炒小鱼干的做法步骤1、把吊瓜和小鱼干洗干净。2、吊瓜切成丝。3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、炒锅中入油，加入小鱼干炸...
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- “简单美味，香辣筋道，下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼（一条）辅料青椒（四个）调料花生油（少许）香辣酱（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3、干鱿鱼冷水泡一夜，洗净。4、切丝。5、青椒洗净去蒂。6、再去籽，切丝，备用。7、香辣酱备...
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- “家常小炒，营养美味，喜欢的你也试试吧！”食材明细主料鱿鱼（一条）圆椒（两个）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆椒炒鱿鱼的做法步骤1、备好食材：如图，鱿鱼清洗干改花刀，下锅焯水一分钟捞出切成块状备用，圆椒洗净去籽切成条状备用，姜...
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- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜丝4、加干豆腐丝，放盐，一小汤匙料酒调味略翻炒5、加青红...
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- “一道简单的配饭菜。”食材明细主料小鱿鱼（适量）螺丝椒（3个）辅料自然鲜酱油（适量）盐（适量）姜丝（适量）蒜瓣（4个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺丝椒炒小鱿鱼的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、小鱿鱼去内脏洗净切好焯水，小鱿鱼不比大的不太好切花，切法随意吧，螺丝椒蒜瓣姜丝切好备用。3...
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- “糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料食用油（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时...
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- “老妈晒得小鱼干，配上自制的胡萝卜丝，快手小炒不失美味。”食材明细主料小鱼干（适量）干胡萝卜丝（适量）辅料洋葱（半个）青椒（1个）姜（适量）食用油（适量）蒜末（适量）调料香醋（1勺）鸡粉（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒小鱼干的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入...
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- 食材明细主料小鱼干（145克）青椒（1个）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒炒小鱼干的做法步骤1、食材：小鱼干、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。3、将青椒放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断...
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- 食材明细主料圆椒（两个）香干（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干翻炒圆椒的做法步骤1、圆椒洗净去蒂去籽用手掰成小块备用。2、锅内加水烧开，加入适量盐下圆椒焯烫一分钟捞出。3、炒好的香干备用。4、热锅入油，放入香干煸炒至变软。5、放...
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- 食材明细主料青辣椒（200g）干鱼（100g）辅料葱（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒小干鱼的做法步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热，倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄，放...
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- “加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升，而且富有层次感！”食材明细主料豆腐皮（100克）猪肉（100克）尖椒（50克）辅料虾皮（50克）姜丝（20克）料酒（5ml）糖（2克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒干丝的做法步骤1、豆腐皮儿切丝焯水过凉2、猪肉青椒切丝3、油三分热下猪肉和姜丝4、炒...
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- “我通常都是蒸胖头鱼头时下面会垫上豆干丝。今天下班晚了，胖头鱼头没有了，只有这条黄颡鱼。”食材明细主料豆干皮（200克）辅料黄颡鱼（300克）香葱（2根）生姜（1块）油（20毫升）配料酱油（20毫升）自制剁椒（1汤勺）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒豆干丝蒸鱼的做法步骤1、主要材料图。2、豆...
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- 食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒香干炒肉丝的做法步骤1、青椒、豆干、五花肉切丝备用，热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄2、放入豆干、青椒,加盐、白糖少许,关小火3、加少量水淀...
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- 食材明细主料牛肉（适量）圆椒（1个）辅料花生油（适量）调料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）食盐（少许）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，放入花生油，玉米淀粉拌匀。2、炒锅烧热下油，放入牛肉丝翻炒至变色后盛出备用。3、炒锅烧...
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![青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法]( "青红椒煸小鱼干怎么做-青红椒煸小鱼干的做法")
- “前几天朋友给我家拿来好多小鱼干，看着鱼干，有点发愁了，因为我从来没有做过啊，不过还好，有美食天下啊！！哈哈，把这个难题交给美食天下吧！让它帮我解决困难！马上登录一搜，关于小鱼干的菜谱，就刷刷的全搜出来啦！经过在美食天下的一番学习，我也会做了！今天就拿出来晒晒我的学习成果！”食材明...
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![鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做]( "鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做")
- “鱿鱼干产于广东，在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗，其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后，鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品，今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒，非常鲜香可口！”食材明细主料鱿鱼干（2个）圆椒（2个）蒜苗（2棵）蒜头（2瓣）生姜（2片）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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- “熏香小鱼干是妈妈送的，也是妈妈自制的，大体是买来新鲜的野生小鱼，用稻壳熏，烘培而成小鱼干！这个等我学会后再来详解如何制作熏香鱼干，呵呵！”食材明细主料熏香鱼干（一份）辅料青椒（适量）配料姜（适量）料酒（适量）食盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒熏香小鱼干的做法步骤...
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- “婆婆在老家自晒的小鱼干，这样做够味，很下饭。”食材明细主料小干鱼（250克）青椒（100克）红椒（100克）辅料大葱（1段）大蒜（3个）姜（3段）盐（1勺）味精（1勺）酱油（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红椒炒小干鱼的做法步骤1、小干鱼洗净2、锅中加水，放入洗好的小干鱼煮15分钟3、煮好...
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- “小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海。小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。此菜系将小黄鱼宰杀洗净，加调料腌渍后，油炸至脆，再放入蒜茸、花椒盐等颠翻而成。成菜后，香脆味鲜，鱼肉细...
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- “口感微辣，下饭的尖椒炒圆白菜丝，做法简单易上手，几分钟就出锅。”食材明细主料圆白菜（250g）尖椒（1个）辅料盐（2g）蒜（2瓣）六月鲜特级原汁酱油（8g）食用油（4g）花椒粉（1g）胡椒油（2g）干辣椒（2个）姜（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒圆白菜丝的做法步骤1、原料：圆白菜，尖椒，干辣椒，姜，蒜，六月鲜特...
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- “很喜欢韭菜、韭黄、蒜苔之类，无论怎么炒都感觉好吃。这次用小鱼干搭配，味道更佳。”食材明细主料蒜苔（400克）辅料小鱼干（100克）配料椒盐粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒椒盐小鱼干的做法步骤1、将蒜苔洗干净切成段。2、小鱼干浸泡至软捞起沥干...
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- “家乡的味道哦，辣，解馋”食材明细主料干小鱼（3勺）辅料尖辣椒（5勺）蒜（2个）姜（1块）酱油醋（1勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）鸡精（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干小鱼炒辣椒的做法步骤1、配料的单位请忽略，我都是凭感觉放佐料，先煎小鱼，闻到香味就差不多了2、倒点醋，然后倒入葱姜蒜，花椒粉，翻炒，放点...
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