当前位置:味味甜 >

关于豉油龙俐鱼怎么做的餐饮百科

豉油龙俐鱼怎么做-豉油龙俐鱼的做法
  • 豉油龙俐鱼怎么做-豉油龙俐鱼的做法

  • “龙俐鱼肉没有什么鱼刺,鱼肉鲜嫩;原来做过茄汁口味的,这回尝试做了这个豉油口味的,小主品尝着很满意。用了“九三”牌的非转基因玉米油,炒菜很健康放心的油。”食材明细主料龙俐鱼片(2片)辅料金针菇(80克)青笋(150克)豆豉辣酱(20克)淀粉(15克)料酒(15克)姜片(10克)蒜瓣(3瓣)白胡椒粉(5克)食盐(3...
  • 29157
豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做
  • 豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。还有一点肉多刺少,所以给小朋友吃也非常合适呢~我家的晚餐昨天就有一条鲈鱼:那嘟宝是吃的欢呀~边吃变说,这个鱼跟饭店烧的一样好吃了!妈妈太厉害了~~我是幸福了~~~可怜的是嘟爸。昨天回家晚了,等待他的只有一根...
  • 4395
香煎龙利鱼排的做法 香煎龙俐鱼排 香煎龙利鱼排怎么做
  • 香煎龙利鱼排的做法 香煎龙俐鱼排 香煎龙利鱼排怎么做

  • “龙俐鱼有护眼鱼肉的美称,鱼肉中富含长链多元不饱和脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。此外龙俐鱼还具有抗动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病及增强记忆等功效,适宜人群广泛。”食材明细主料龙利...
  • 7210
豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法
  • 豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法

  • “此菜做法简单,但是味道可不简单哟,而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼(一块)辅料豆豉(适量)葱(适量)姜末(适量)红辣椒(适量)配料料酒(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻后洗净充分沥干...
  • 29030
清蒸龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼:1斤左右辅料葱丝:适量姜丝:适量红椒丝:少许食用油:2汤匙蒸鱼豉油:3汤匙具体步骤1.先将鱼洗干净,尤其是鱼肚内的一层黑膜去除干净。2.鱼的两面分别划上几道斜刀,再铺上姜丝。放在煮开的蒸锅内蒸上7分钟。3....
  • 32432
豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做
  • 豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做

  • “老爸做过一次,很喜欢。而且这鱼菜市场没有,是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做,可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错,但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼(适量)辅料豆腐(适量)葱(适量)配料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油鲶鱼的做...
  • 25312
香煎龙俐怎么做-香煎龙俐的做法
  • 香煎龙俐怎么做-香煎龙俐的做法

  • “龙俐是这段时间才有的一种海鱼,它只有条主刺,所以我爱煎给宝宝吃”食材明细主料龙俐(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎龙俐的做法步骤1、新鲜龙俐洗净2、鱼身斜三刀加香油,酱油姜盐淹3、放入平底锅煎4、加少许水焖一下小窍门要...
  • 12360
美味茄汁龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 美味茄汁龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料龙俐鱼柳:300辅料番茄沙司:两茶匙姜:两片盐:适量糖:适量胡椒粉:少许鸡精:少许淀粉:少许料酒:一茶匙生抽:一茶匙具体步骤1.龙俐鱼柳化冻切片2.鱼肉撒少许盐,少许胡椒粉,少许鸡精,一茶匙料酒,放置10分钟后撒少许淀粉拌...
  • 25139
锅塌龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 锅塌龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼(去骨):适量鸡蛋:适量面粉:适量辅料胡椒粉:适量鸡精:适量香油:适量葱:适量姜:适量香菇:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.香菇用温水浸泡回软,去蒂洗净,切成香菇丝;葱、姜择洗干净,分别切丝;去骨龙俐鱼解冻...
  • 11718
豉油龙利鱼怎么做-豉油龙利鱼的做法
  • 豉油龙利鱼怎么做-豉油龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1条)蒸鱼豉油(3勺)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油龙利鱼的做法步骤1、从超市买回来的龙利鱼,洗干净2、盘子里放葱姜3、鱼放在盘子里4、鱼身上放上葱姜5、上锅蒸八分钟关火,蒸出的水到出去,葱姜挑出去6、...
  • 5474
山药龙俐鱼鱼蓉汤如何做简单又好吃
  • 山药龙俐鱼鱼蓉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟山药龙俐鱼鱼蓉汤味道鲜美浓郁,不会有任何的鱼腥味和鱼臭味,而且含有丰富的营养物质。山药是一种对人身体很好的食材,同时它的味道独特,黏黏软软滑滑的感觉,龙俐鱼又是一种滋味和营养物质同样都很好的食材,因此...
  • 20345
家常龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 家常龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料龙俐鱼:适量辅料橄榄油:适量玫瑰岩盐:适量胡椒:适量具体步骤1.把鱼切成100g,用干毛巾把鱼的两面吸一下并粘面。2.放少许橄榄油、玫瑰岩盐、胡椒,煎成金黄色,翻一下放少许盐和胡椒。3.放少许干白去腥味,然后用...
  • 27917
龙俐鱼柳蒸蛋怎么做-龙俐鱼柳蒸蛋的做法
  • 龙俐鱼柳蒸蛋怎么做-龙俐鱼柳蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)龙俐鱼柳(1块)辅料小葱(适量)配料生粉(适量)盐(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙俐鱼柳蒸蛋的做法步骤1、将龙俐鱼柳切成薄片放入碗中,再加入生粉,盐和少量的鸡蛋清,抓匀后腌制十分钟;2、将三个鸡蛋放入碗中,加入适量的盐;3、搅拌均匀后...
  • 7248
香烤胧俐鱼柳怎么做-香烤胧俐鱼柳的做法
  • 香烤胧俐鱼柳怎么做-香烤胧俐鱼柳的做法

  • “冰箱中还有一块胧俐鱼柳,拿出来先化冰,想着这次换用西式的方法,在鱼上涂有法香味的蒜泥黄油,放入烤箱中简单的烤一下,不过一想到飞涨的电费,决定改变用煤气炉了,燃气比电更能节约成本。其实不是所有的烤箱菜都非要用到烤箱,如今天的菜----香烤胧俐鱼柳,只要家里有平底锅,能均匀的...
  • 5674
茄汁龙俐鱼排怎么做-茄汁龙俐鱼排的做法
  • 茄汁龙俐鱼排怎么做-茄汁龙俐鱼排的做法

  • “龙俐鱼肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,是优质的海洋鱼类,鱼排无刺肉多,几乎没有任何鱼腥味,特别适合小宝宝食用。另外,龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。这道菜还可以搭配自己喜欢的任何蔬菜,营养健康美...
  • 4663
豉香龙利鱼怎么做-豉香龙利鱼的做法
  • 豉香龙利鱼怎么做-豉香龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(一块)辅料豆豉(两勺)食用油(适量)葱花(少许)姜(几片)料酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香龙利鱼的做法步骤1、将新鲜龙利鱼洗干净备用。2、加葱,姜和料酒腌制十来分钟。3、锅中加少许油,放入两勺豆豉炒香。4、将腌制好的龙利鱼放在盘中,浇上炒香的豆豉,然...
  • 6626
香烤龙俐鱼排如何做简单又好吃
  • 香烤龙俐鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料龙俐柳:1条辅料鸡蛋:1个盐:5现磨黑胡椒:适量面包糠:适量生粉:适量油:少许具体步骤1.准备食材2.龙俐柳切成块,在表面抹上盐和黑胡椒腌制20分钟。3.在腌制好的鱼块上沾上生粉,薄薄的扑上一层即可,多余的抖掉。4.鸡蛋...
  • 15258
龙俐鱼虾干粥如何做简单又好吃
  • 龙俐鱼虾干粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟龙俐鱼虾干粥是一种由鱼肉和海鲜制作出来的粥,其中主要用到的海鲜为海虾的干制品,吃起来非常有嚼劲有味道,下本来非常有营养,加上龙俐鱼也非常有营养,都能够为人体提供丰富得蛋白质和不饱和脂肪酸,并且这道菜口...
  • 8498
香煎龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 香煎龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料龙俐鱼:适量酱油:适量橙子:适量辅料具体步骤1.龙俐鱼洗净表面涂少许淀粉2.将少许黄油放入煎锅加热将龙俐鱼煎至表面金黄装盘煎锅内在放少量黄油加入酱油黑胡椒加热后淋在煎好的鱼表面挤上点橙汁...
  • 6159
龙俐鱼柳蒸蛋如何做简单又好吃
  • 龙俐鱼柳蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸蛋,是孩子们最喜欢的一款食材,因为其吃起来口感爽滑,所以深受大家喜爱,蒸蛋的营养价值非常丰富,多吃对身体有好处,孩子吃了可以加快身体的增长,可以改善治疗,补充蛋白质等营养物质,所以多吃绝对是一款非常好的食...
  • 17892
酸菜龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 酸菜龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟酸菜龙俐鱼是一道用酸菜制作而成的菜品,口感非常美好,酸酸的甜甜的,加上龙利鱼软软面面的口感非常舒适,而且对我们人体很有好处,能够补充丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物和维生素等,而且酸菜对人体也是很不...
  • 16191
清蒸龙俐鱼怎么做-清蒸龙俐鱼的做法
  • 清蒸龙俐鱼怎么做-清蒸龙俐鱼的做法

  • 食材明细主料龙俐鱼(500g)辅料生姜(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)葱(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸龙俐鱼的做法步骤1、将买回来的龙俐鱼去鳞洗净。2、用生姜,蒸鱼豉油,蚝油和料酒将鱼腌制10分钟。3、用生姜,蒸鱼豉油,蚝油和料酒将鱼腌制10分钟。4、将腌制好的...
  • 32525
蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法
  • 蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法

  • “综艺节目国际大厨说的,给自己记录下。”食材明细主料小葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)辅料开水(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花,姜片,加香叶,热油爆炒。2、加适量开水,煮沸。3、加老抽4、加生抽5、加白砂糖,中小火熬十五分钟6、过滤,备用7、蒸鱼之...
  • 26531
茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法
  • 茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法

  • “超市冷冻柜有卖的龙俐鱼,鱼肉鲜嫩,没有鱼刺,,茄汁龙俐鱼,酸中带甜,很适合小朋友们食用。”食材明细主料龙俐鱼片(适量)辅料番茄沙司(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁龙俐鱼的做法步骤1、原料:龙俐鱼片、番茄...
  • 14261
水煮龙俐鱼如何做简单又好吃
  • 水煮龙俐鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量五香粉:适量有机豉油:适量生粉:适量具体步骤1.龙俐鱼切片,用调料混合略腌。2.豆芽过水放在碗底。3.起锅烧油,放花椒等配料入锅炒香并炒出红油,加入高汤或水,煮开,调味,放入鱼片,煮至变色...
  • 25467
专题