![传统红枣年糕怎么做-传统红枣年糕的做法]( "传统红枣年糕怎么做-传统红枣年糕的做法")
- “马上就过年了，家家户户蒸年糕，年糕与年高谐音，取年年高之意，希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面（适量）红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统红枣年糕的做法步骤1、黄黏米面用水和好成颗粒状，大枣用水洗干净。2、把...
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![传承中华传统文化！-了解吃年糕的习俗]( "传承中华传统文化！-了解吃年糕的习俗")
- 春节是中国最重要的传统节日，春节避免不了是与美食相伴的，在过春节的时候，人们往往会准备包饺子、年糕和一桌子丰盛的菜肴来迎接春节的到来，因为地域的不同，所以人们在春节的时候准备的菜肴也不同，但是唯一相同的是饺子和年糕，因此，春节吃饺子和年糕成为了一种习俗。吃年糕的习俗...
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![过年吃的传统点心]( "过年吃的传统点心")
- 年糕，春卷，糍粑，炸丸子，油角等。年糕，顾名思义，过年时吃的糕点，年糕口感绵软，粘牙可口；春卷，油炸食品，馅料香浓，表皮酥脆，十分可口；炸丸子，油炸小肉丸深受小孩子的喜爱，一口一个，是过年时必不可少的小吃；油角，主要流传在广州地区，是一道可口的点心。...
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![传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法]( "传统红枣粽和咸蛋黄肉粽怎么做-传统红枣粽和咸蛋黄肉粽的做法")
- “端午节怎么能少了传统的粽子？小时候每到端午节，总和家里人一起拿着粽叶捣鼓起来，尽管包的丑丑的，但蒸完出锅那味道是真的非常好吃~”食材明细主料猪梅肉（500g）生抽（两勺）老抽（一勺）蚝油（1勺）五香粉（1勺）盐（1勺）白糖（半勺）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生咸鸭蛋黄（20个）高度白酒（适量）色拉油（适量）圆...
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![红枣年糕的做法 【天津】红枣年糕 红枣年糕怎么做]( "红枣年糕的做法 【天津】红枣年糕 红枣年糕怎么做")
- “年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。春节年糕的来历，有一个很古老的传说...
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![蜜枣红糖年糕怎么做-蜜枣红糖年糕的做法]( "蜜枣红糖年糕怎么做-蜜枣红糖年糕的做法")
- “客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节，寓意工作步步高升，家人团团圆圆，做生意的红红火火！家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴，口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀念的味道！它代表着喜庆、欢乐、团...
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![过年吃的传统红色的糖叫什么]( "过年吃的传统红色的糖叫什么")
- 核桃糖。核桃糖也叫屎糖，颜色呈现深红色，这种上面满是核桃的糖是过年时候吃的一种传统糖果。核桃糖原料简单，只有水、玉米面、麦芽、核桃，软硬和甜度均适中。脆脆的核桃和甜甜的糖结合在一起，香脆可口。过年吃糖，也寓意着新的一年甜甜美美。...
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![奶香红枣年糕怎么做-奶香红枣年糕的做法]( "奶香红枣年糕怎么做-奶香红枣年糕的做法")
- “我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物，比如粽子，年糕，驴打滚……这类的，完全没有抵抗力那种，最近被朋友圈的各种粽子馋到了，包粽子有难度，而且比较耗时费事，要准备的材料和准备工作也比较复杂，作为天选打工人的我来说真的没有那么的精力包粽子了，所以就有了今天的简易做法。来说一下...
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![传统小吃枣泥饼的做法 传统小吃枣泥饼一改良版 传统小吃枣泥饼怎么做]( "传统小吃枣泥饼的做法 传统小吃枣泥饼一改良版 传统小吃枣泥饼怎么做")
- “街头卖的传统小吃枣泥饼要加油酥或用油和面，用烤箱烤制。非常时期自己做小吃，不想吃那么多油所以改良成平底锅烙制，这样就成了低热量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康营养的美食。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）枣泥（200克）辅料油（少许）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统小...
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![红枣炒年糕怎么做-红枣炒年糕的做法]( "红枣炒年糕怎么做-红枣炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（1根）红枣（8颗）辅料绵白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红枣炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、红枣（已清洗）3、绵白糖4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将红枣放在案板上去核切成丝，待用。6、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。7、烧锅倒油烧热，下...
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![小年传统吃什么]( "小年传统吃什么")
- 年糕、米饼、饺子、大馒头、麻糖、大馒头、面花、年粽等。年糕是用糯米、清水、白糖制作而成的美食，入口甜糯，可以蒸着吃、炸着吃、烤着吃。米饼是一款用糯米粉、清水、白糖、芝麻等食材制作而成的美食，入口甜脆，有团圆之意。饺子是传统的面食，馅料十足，包括肉馅饺子、素馅饺子...
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![传统红烧肉怎么做-传统红烧肉的做法]( "传统红烧肉怎么做-传统红烧肉的做法")
- “红烧肉是一道著名的传统大众菜肴，不同菜系，做法各异。家庭制作红烧肉颜色红润，酥烂不散、肥而不腻、营养丰富、软糯鲜香的红烧肉令人垂涎欲滴。”食材明细主料五花肉（适量）辅料老汤（适量）水（适量）料酒（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）姜片（3片）葱段（3段）调料盐（少许）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻...
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![年糕酿红枣怎么做-年糕酿红枣的做法]( "年糕酿红枣怎么做-年糕酿红枣的做法")
- 食材明细主料红枣（适量）年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕酿红枣的做法步骤1、备年糕，红枣，。2、红枣去核，年糕切小块。3、切好的年糕酿进红枣里。4、酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5、蒸好的年糕酿红枣。6、再浇上红糖汁即可。7、红糖撒在酿...
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![广东传统年糕要蒸多久]( "广东传统年糕要蒸多久")
- 二十分钟左右。广东传统年糕的主要制作材料有糯米、猪油和糖，糖通常会选用白砂糖，用红糖较少。广东传统年糕又白又胖，米香浓郁，入口绵软而有嚼劲。蒸制食用，蒸二十分钟左右即可。年糕除了可以蒸制食用，还可以做成辣炒年糕、酱汁年糕烧、芝士烤年糕等等。...
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![红枣碎烤年糕~ 红枣碎烤年糕怎么做-红枣碎烤年糕的做法 简单快手]( "红枣碎烤年糕~ 红枣碎烤年糕怎么做-红枣碎烤年糕的做法 简单快手")
- “糯米粉的无限可能~如果南瓜饼，糍粑什么的做腻了，不妨换一种口味换一种做法，给自己一个惊喜~~”食材明细主料糯米粉（120g）辅料鸡蛋（1枚）大红枣（5颗）六个核桃（一瓶）泡打粉（5g）植物油（少量）糖（15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣碎烤年糕的做法步骤1、原料图ps：这是六寸的量2、鸡蛋，加...
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![传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做]( "传统红枣粽的做法 传统红枣粽【三角粽】 传统红枣粽怎么做")
- “最传统的红枣粽，黏黏的，糯糯的，粽香，枣香，想不爱上它都很难！这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的，在这边谢谢“雨木”！”食材明细主料粘米（半汤碗）辅料粽叶（适量）红枣（适量）粽绳（适量）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）传统红枣粽的做法步骤1、粘米淘洗干净，放清水中泡两天，中...
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![红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法]( "红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法")
- “年糕最能代表年味儿，寓意美好，预祝大家年年高，加了红枣红豆，预祝新的一年开门红～”食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）红枣（几颗）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
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![传统年糕怎么蒸]( "传统年糕怎么蒸")
- 糯米粉加适量砂糖和水上锅蒸熟即可。搅拌时要少量多次加温水，搅拌均匀无颗粒，口感最好。注意事项：年糕蒸熟后，倒在刷了油的菜板上，不会粘连。2、冷却成型后再切片，要不然容易黏刀。切好后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻8小时，更容易保存。...
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![过小年传统吃什么]( "过小年传统吃什么")
- 1、饺子。在我国很多节日就有吃饺子的习惯，所以小年的这一天也不例外。2、糖瓜。糖瓜就是用糖制作成甜瓜的形状得到的。3、麻糖。主要是为了供奉灶王爷，这样可以把灶王爷的嘴巴粘住就不能向天庭说人间的坏话了。4、粘糕。吃粘糕也是为了粘住灶王爷的嘴巴。5、年猪。主要是...
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![传统年糕如何做简单又好吃]( "传统年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。2.将蒸?浜茫??屑铀??_备用。3.将蛋糕模底部垫入年糕纸，放入蒸?龋?俚谷肱疵缀??4.加盖用中小火蒸约90～120分钟至熟，蒸的...
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![红枣年糕怎么做-红枣年糕的做法]( "红枣年糕怎么做-红枣年糕的做法")
- “甜甜糯糯，简单一蒸就搞定”食材明细主料糯米粉（150g）白糖（35g）红枣（40g）核桃仁（25g）辅料牛奶（120ml）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红枣年糕的做法步骤1、红枣去核切块备用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入红枣碎。4、加入核桃仁碎搅拌均匀。5、倒入纯牛奶。6、揉成无干粉面团。...
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![枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做]( "枣泥酥的做法 传统糕点——枣泥酥 枣泥酥怎么做")
- “其实经常会做些糕点或是菜肴，但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失，但是影响不太大，各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉（400克）砂糖（30）鸡蛋液（适量）枣泥（适量）辅料猪大油（120克）水（适量）黑芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）枣泥酥的做法步骤...
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![北方有吃年糕的传统吗]( "北方有吃年糕的传统吗")
- 有。北方大部分地区还是以面食为主，年糕吃的少一点。年糕是用糯米粉制作而成的，口感比较的软糯。年糕在保存的时候要用保鲜膜密封包好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，年糕可以做孜然年糕，红糖年糕，水煮年糕，炒年糕等。...
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![传统大枣白粽怎么做-传统大枣白粽的做法]( "传统大枣白粽怎么做-传统大枣白粽的做法")
- “秋天来了，天气转凉，粽子热量高，不管是不是端午节，都可以任性的吃粽子，我就爱吃粽子，今天包个大枣的粽子吧！”食材明细主料江米（1000克）大枣（200克）辅料粽叶（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统大枣白粽的做法步骤1、粽叶提前用开水煮5分钟后浸泡两个小时以上。2、大枣也要提...
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![传统蜜枣粽的做法 【端午节】传统蜜枣粽 传统蜜枣粽怎么做]( "传统蜜枣粽的做法 【端午节】传统蜜枣粽 传统蜜枣粽怎么做")
- “对于端午节，儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨，妈妈会把头天煮好的粽子包裹好，让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里，我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”，不知道大家记不记得香包，就是用纸做一个类似粽子的形状，然后用各色的线一圈一圈的缠下来做成香...
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味味甜
