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关于可乐卤肉的家常做法的餐饮百科

可乐卤肉怎么做-可乐卤肉的做法
  • 可乐卤肉怎么做-可乐卤肉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(500克)可乐(300毫升)辅料清水(50克)葱(3克)卤肉料(3克)老抽(5克)生抽(5克)食盐(3克)鸡精(1克)姜(3克)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐卤肉的做法步骤1、花肉切块,冷水下锅焯水。2、洗净浮末,平铺锅底,小火慢煎。3、慢慢煎至表面金黄色。4、油脂煎出来。5、煎出来的油...
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家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法
  • 家常炒卤牛肉怎么做-家常炒卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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可乐卤蛋怎么做-可乐卤蛋的做法
  • 可乐卤蛋怎么做-可乐卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)可乐(1瓶)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐卤蛋的做法步骤1、6个鸡蛋下锅煮熟。2、去壳。3、改刀。4、锅中热油下入葱花。5、放生抽。6、倒入一瓶可乐。7、放入鸡蛋。8、加水没过鸡蛋。9、加老抽。10、加...
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家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法
  • 家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法
  • 家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法

  • “我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1颗)胡萝卜(适量)鸡蛋(5个)洋葱(半个)辅料八角(1粒)桂皮(1块)花椒(少量)辣椒(2个)十八香(1勺)冰糖(3个)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1...
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可乐斑点卤蛋怎么做-可乐斑点卤蛋的做法
  • 可乐斑点卤蛋怎么做-可乐斑点卤蛋的做法

  • “【可乐斑点蛋】无意成就了美丽的斑点我家卤蛋,都用大锅,一次一大锅,海多。原因是吃的人多,常常卤好后大家一分,没有几个了。隔几天不煮,总会有人有意见,姐呀,你怎么不煮点蛋呢?姨妈啊,你怎么不煮点蛋呢?唉,我说,那个煮的鸡蛋怪好吃,这两天咋不煮了?妈妈,我想吃那个黑鸡蛋了。……好好好...
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家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做
  • 家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛腱子(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)五香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟即可。3、冷却后切片。...
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家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法
  • 家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法

  • “入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;”食材明细主料三层肉(500克)辅料卤肉料(1勺)生姜(1块)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(2克)大葱(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉,切成块状;2、准备一砂锅,里面放入生姜,大蒜,大...
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石锅可乐卤凤爪怎么做-石锅可乐卤凤爪的做法
  • 石锅可乐卤凤爪怎么做-石锅可乐卤凤爪的做法

  • “说到可乐菜,第一时间想到的就是可乐鸡翅,做多了也觉得没意思了,这次搭配了凤爪,也是一样好吃。做好后放凉,口感会比较劲道,再搭配上自己做的梅子酒,一口酒一口肉,生活绝对美哉。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料可乐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适...
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家常卤味怎么做-家常卤味的做法
  • 家常卤味怎么做-家常卤味的做法

  • “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐(适量)鸭血(适量)花生米(适量)面筋(适量)鸡丸(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料六月香葱伴侣豆瓣酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)冰糖(少许)盐(3g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法
  • 家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法

  • “今拔草一款家常可乐饼,外酥里嫩,口感丰富,好吃的停不下来!小朋友们一定灰常喜欢哒!”食材明细主料土豆(适量)烤肠(适量)洋葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)面粉(适量)盐(适量)黑灰椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常可乐饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆切片上蒸锅...
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可乐卤蛋的做法 美味新体验----可乐卤蛋 可乐卤蛋怎么做
  • 可乐卤蛋的做法 美味新体验----可乐卤蛋 可乐卤蛋怎么做

  • “可乐鸡翅大家都知道,非常经典的一道美味佳肴。昨日宝贝想吃卤蛋,于是我用可乐尝试了一把,给卤蛋加点料。味道出奇的好吃,蛋中夹带着可乐的清甜,非常成功的一次美味新体验。”食材明细主料鸡蛋(4个)鹌鹑蛋(20个)辅料可乐(一瓶300毫升)配料大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)盐(适量)咸...
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家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法
  • 家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法

  • “前几天尝试了茶叶蛋,不是特别成功,卤汤留了下来,继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜(半根)鸡蛋(若干)油豆腐(3块)豆腐泡(一把)海带扣(6个)辅料茶叶蛋卤水(一碗)啤酒(一瓶)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做
  • 家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做

  • “话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料胡萝卜(1根)土豆(2个)鸡...
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅--家常版做法 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅--家常版做法 可乐鸡翅怎么做

  • “总是觉得自己拍的美食不好看,但是还是觉得既然做得好吃,还是乐意分享自己的一些美食,而且做的菜也比较简单,比较家常,但是味道都是吃过,觉得赞所以才会分享出来的,所以希望拍砖的轻点,这次做的是简单家常版的可乐鸡翅,花的时间不是很多,主要花的时间是准备功夫上。”食材明细主料...
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可乐烧肉的做法 懒人做法--可乐烧肉 可乐烧肉怎么做
  • 可乐烧肉的做法 懒人做法--可乐烧肉 可乐烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一斤)辅料蒜瓣(2瓣)姜(2片)干辣椒(2个)配料可乐(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可乐烧肉的做法步骤1、猪肉切好(大块点没事)2、姜蒜瓣干辣椒洗净切好3、油锅烧热,放切好的姜蒜瓣干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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可乐鸡翅的做法 简单家常菜---可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做
  • 可乐鸡翅的做法 简单家常菜---可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

  • “可乐鸡翅一道非常受欢迎的美味佳肴。鸡翅中带着淡淡得可乐清甜,回味无穷,诱惑着你的味蕾。”食材明细主料鸡翅尖(400克)可乐(一瓶(250毫升))辅料葱(适量)姜(适量)大料(3个)香叶(2片)桂皮(一小块)老抽(5克)生抽(10克)白酒(3克)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可乐鸡翅的做法步骤1、准备...
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可乐杨梅卤鸭翅怎么做-可乐杨梅卤鸭翅的做法
  • 可乐杨梅卤鸭翅怎么做-可乐杨梅卤鸭翅的做法

  • “可以当零食的卤鸭翅,下酒也不错,非常时期,做点鸭翅,安稳在家看看电视,啃点鸭翅也不错。”食材明细主料鸭翅(12只)可乐(1瓶)杨梅(2只)辅料香叶(2片)干辣椒(2只)八角(2只)葱(适量)姜(1块)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(适量)料酒(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可乐杨梅卤鸭翅的做法步骤1、准备的原料...
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(豆腐的另一种吃法) 可乐豆腐怎么做-可乐豆腐的做法 【家常菜】可乐豆腐
  • (豆腐的另一种吃法) 可乐豆腐怎么做-可乐豆腐的做法 【家常菜】可乐豆腐

  • “因为家里有食材,就把这两样东西来了个混搭,喜欢吃甜食的同学有口福了!只是豆腐在煎至的时候记得不要反复翻动,容易搅碎!”食材明细主料豆腐(适量)辅料可乐(1厅)配料盐(适量)料酒(适量)生姜(删除)蒜片(适量)小辣椒(删除)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐豆腐的做法步骤1、准备好材料。...
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卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做
  • 卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做

  • 食材明细主料带皮猪后腿(适量)辅料老抽(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿,洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里,放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐巴等!也可以直接买卤肉包3、加入水然后放到电饭煲里设...
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家常卤面怎么做-家常卤面的做法
  • 家常卤面怎么做-家常卤面的做法

  • “卤面,各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食,只需最普通的食材,半个小时,就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋葱(0.5个)蒜(1个)西红柿(1个)辅料酱油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)盐(10g)味精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常卤面的做法步骤1...
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可乐鸡翅的家常做法
  • 可乐鸡翅的家常做法

  • 在这个寒冷的冬天,屋外寒气逼人,屋内却摆着热气腾腾的可乐鸡翅,是不是也是美事一桩呢?大家都知道可乐鸡翅一方面富含脂肪,可以维持体温和保护我们的内脏,另一方面可以提高免疫力、缓冲贫血,所以在冬天吃是再好不过了。而且可乐鸡翅作为一道硬菜,在餐桌上总是受到很多人欢迎,如果...
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可乐红烧肉的做法 【可乐红烧肉】 可乐红烧肉怎么做
  • 可乐红烧肉的做法 【可乐红烧肉】 可乐红烧肉怎么做

  • “前几天超市打折买了好多可口可乐,做过可乐鸡翅、可乐排骨,今天来做道可乐红烧肉,省去了炒糖色的步骤,避免了厨房小白不会炒糖色,或炒糖色炒过发苦的情况。简单方便易上手,一样香甜软糯好吃。”食材明细主料五花肉(适量)可口可乐(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法
  • 家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料卤水(适量)辣椒(适量)调料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅,另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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