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关于炒菌菇的餐饮百科

九层塔炒菌菇如何做简单又好吃-自种减肥美食
  • 九层塔炒菌菇如何做简单又好吃-自种减肥美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菌菇:500九层塔叶:10片辅料盐:1勺黄油:10橄榄油:10白朗姆酒(可选):5ml具体步骤1.洗净菌菇视情况改刀(图为菌菇第二天大)2.洗净九层塔改刀成细碎(图为菌菇第三天大)3.黄油入锅融化再加橄榄油翻炒菌菇4.菌菇出水后...
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西兰花炒菌菇怎么做-西兰花炒菌菇的做法
  • 西兰花炒菌菇怎么做-西兰花炒菌菇的做法

  • “西兰花不要太神奇,传说中的减脂减肥。配上菌菇简单的炒一炒,非常美味。点就是要把它煮熟了再炒。”食材明细主料西兰花(半个)海鲜菇(一把)小葱(一根)大蒜(二瓣)辅料盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒菌菇的做法步骤1、西兰花掰成小块儿。盐水浸...
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混炒菌菇怎么做-混炒菌菇的做法
  • 混炒菌菇怎么做-混炒菌菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)木耳(适量)平菇(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)盐(适量)酱油(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混炒菌菇的做法步骤1、木耳和平菇手撕成小块,杏鲍菇切片,姜切丝,蒜切片2、热锅冷油爆香蒜姜,倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒3、稍翻炒放入酱油4、等菌菇软透后加入...
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清淡的炒菌菇怎么做-清淡的炒菌菇的做法
  • 清淡的炒菌菇怎么做-清淡的炒菌菇的做法

  • “味道极好的下饭菜,在家轻松做出的美味。厨房小白也能变身大厨…菌菇吃上去有点像吃肉,带一点脆度的肉。蚝油、生抽的鲜味融合在菌菇中。让菌菇的口感饱满,鲜味更佳富有层次。很多家庭煮夫,做的饭味道不受家人青睐,就是调料的搭配和多少没掌握好,跟着小美做家人爱吃的家常菜。...
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青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法
  • 青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)菌菇(适量)辅料生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净,沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油,煸香姜末,把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入,一起翻炒十几秒。7、...
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家庭版干椒炒菌菇如何做简单又好吃
  • 家庭版干椒炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料香菇:500雞腿菇:适量平菇:适量辅料干辣椒:适量蒜末:适量小蔥:适量塩:适量孜然:适量料酒:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.菌菇洗淨先用小火干炒,逼出水份,盛出備用。2.一大匙油爆香蒜末、干辣椒,加入菌菇、調味料,淋上一大...
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青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做
  • 青椒炒菌菇的做法 简单下饭菜——青椒炒菌菇 青椒炒菌菇怎么做

  • 食材明细主料鸡腿菇(4个)青椒(2个)黑木耳(适量)辅料大蒜头(2瓣)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒菌菇的做法步骤1、食材准备。2、干木耳泡发,泡发后加一勺生粉和适量盐。3、将生粉和盐搅匀,用手搓捏发好的木耳,这样能将木耳外面的脏东西很快的洗...
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红椒芦笋炒菌菇怎么做-红椒芦笋炒菌菇的做法
  • 红椒芦笋炒菌菇怎么做-红椒芦笋炒菌菇的做法

  • “好久没有更新了。最近天气燥热食欲也下降了,还好对于有颗减肥之心的我却是窃喜的。不用刻意压制自己的口腹之欲啦……芦笋和菌菇分别汆水捞出沥干水份,再加入红辣椒,醒胃!只用最基础的调味料就可以了,简简单单就好。”食材明细主料红辣椒(一只)芦笋(10根)菌菇(80g)蒜瓣(3颗)辅料食盐...
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圆白菜炒菌菇怎么做-圆白菜炒菌菇的做法
  • 圆白菜炒菌菇怎么做-圆白菜炒菌菇的做法

  • “圆白菜是喜闻乐见的蔬菜,其口感脆嫩,富含植物纤维、钙、多种维生素等营养物质。蟹味菇是菌菇的一种,因富含氨基酸而味道鲜美,其它营养元素也不低。把这两种食材放一起炒,只需放点盐和酱油,鲜味十足。虽然是素菜,却非常下饭。同时,这也是一道5分钟快手菜,很适合上班族和素食者。...
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胜瓜炒菌菇怎么做-胜瓜炒菌菇的做法
  • 胜瓜炒菌菇怎么做-胜瓜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料鱼露(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蘑菇精(适量)色拉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。4、锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。5、倒入黑...
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香菜炒菌菇如何做简单又好吃
  • 香菜炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香菜一般都是最后加入的配料,很少有时候我们可以看到香菜和其他菜一起炒制。香菜的营养丰富,内涵丰富的维生素C、胡萝卜素还有丰富的矿物质。而且制作过程简单入味,可谓色香味俱全的一道经典菜肴。主料菌菇:3...
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肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)鹿茸菇(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用。4、热锅冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分钟,调入少许盐调味...
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胡萝卜炒菌菇如何做简单又好吃
  • 胡萝卜炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟胡萝卜炒菌菇是一道十分营养的菜肴。也可以称得上色香味俱全,菌菇的种类有很多,丰富还具有营养。同时胡萝卜中富含维生素C,翻炒中,搭配一些其他配菜不仅提高整道菜的口感,还提高了整道菜的营养含量。主料胡萝...
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美味的肉片炒菌菇如何做简单又好吃
  • 美味的肉片炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的肉片炒菌菇,我相信无论你曾经是否吃过这道菜,都会情不自禁的爱上这道菜吧。肉片炒菌菇的神奇组合,原本就不是什么新鲜的体验,但是这道菜就是会十分下饭,只要有这道菜摆在这道餐桌上,就会吃上满满一大碗饭...
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美味的蚝油炒菌菇如何做简单又好吃
  • 美味的蚝油炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚝油炒菌菇就是一道很家常而且很常见的家常炒菜而已哦,而且这个蚝油炒菌菇真的特别的美味,关键是这个蚝油炒菌菇的做法还那么的简单,就是一道很家常的炒菜,菌菇的维生素也是很高的,然后用蚝油炒出来的话,就更加...
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家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃
  • 家常蚝油炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟早上在市场上买了一些菌菇,各种种类的都有像杏鲍菇、平菇、香菇之类的。中午的时候做成蚝油炒菌菇,这样就保存了菌菇类的营养价值不会让它流失,再加入了耗油之后味道更加的鲜香。而且菌菇的营养价值都特别的...
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芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法
  • 芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料芹菜(100克)洋葱(100克)胡萝卜(100克)冬笋(50克)香菇(50克)木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜炒菌菇的做法步骤1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝,冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水,切丝。2、热锅凉油,爆香洋葱。3、加入胡萝卜丝炒...
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杂蔬炒菌菇怎么做-杂蔬炒菌菇的做法
  • 杂蔬炒菌菇怎么做-杂蔬炒菌菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)胡萝卜(一根)蚝油(1匙)水淀粉(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒菌菇的做法步骤1、菌菇用淡盐水清洗干净,沥干水分,改刀,胡萝卜切小块,蒜苗切段。2、热锅温油,放入胡萝卜块,翻炒。3、再放入菌菇,继续翻炒。4、放入一勺耗油。5、...
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炒菌菇如何做简单又好吃
  • 炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒菌菇是一道简单的菜肴,说的是他的制作方法比较简单,但是它的味道绝地让你入口难忘。各式菌菇的选配十分讲究,油香菇、红菇、鸡腿蘑、杏鲍菇等等,这几种菇类味道各具特色,同时又协调一致,鲜美的味道让人垂涎三...
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素炒菌菇怎么做-素炒菌菇的做法
  • 素炒菌菇怎么做-素炒菌菇的做法

  • “菌菇香滑,还带有椒的一点清香。做法简单,好吃又健康。”食材明细主料干杂菌菇(1把)青椒(3根)红椒(1根)辅料色拉油(2茶匙)大蒜(1瓣)盐(0.5茶匙)小葱(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒菌菇的做法步骤1、干杂菌菇一把,冲洗后温水发泡至软,沥水。2、将菌菇黑根剪去、挤干水分,青、红...
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溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法
  • 溜炒菌菇怎么做-溜炒菌菇的做法

  • “#懒人快手餐#”食材明细主料黑木耳(30g)香菇(200g)猪肉(100g)辅料红椒(半只)大葱(1颗)姜(1块)大蒜(2瓣)调料精盐(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)白糖(半匙)白醋(半匙)鸡精(半匙)玉米淀粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜炒菌菇的做法步骤1、食材集合。2、事先泡发好木耳和香菇焯水,过凉控干备用。3、...
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如何做简单又好吃-好吃的肉片炒菌菇
  • 如何做简单又好吃-好吃的肉片炒菌菇

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的肉片炒菌菇:今天要给大家推荐的是我经常做的很好吃的一款家常菜,味道中辣(可以根据自己口味调整),好使时间短,基本上没有什么难度,并且超级下饭。菌菇的营养价值很好高并且可用于保健,可增强人体免疫力、清...
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素菜绿椒炒菌菇如何做简单又好吃
  • 素菜绿椒炒菌菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟绿椒炒菌菇是一款素菜,比较美味,营养丰富,都吃这款素菜的话更能保证身体的健康,补充维生素,提高食欲,色泽漂亮,很喜欢的一款食品,加入了生抽,油的等调味料,吃起来更好吃一些,这款菜品还可以用于一款减肥餐,所以说是不...
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老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做
  • 老醋炒菌菇的做法 老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜 老醋炒菌菇怎么做

  • “这道菜叫“老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜”。在西餐有一种老醋,是用葡萄发酵酿制而成的,它的颜色很深有些发黑,它不同于一般的红酒醋,味道很特别,也很贵。我通过制作几次,品尝起来感觉,有些类似咱们国内山西产的一种深颜色的老陈醋,其味道不比它差,西班牙人有时也用咱们的这种醋,因此,今...
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火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇怎么做-火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇的做法
  • 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇怎么做-火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇的做法

  • “此款菜的特点:含有丰富的植物蛋白,膳食纤维含量高,口味鲜香,色泽亮丽,的确是一道美味的家常菜。”食材明细主料鹰嘴豆芽(100克)火麻仁(15克)辅料泡好的菌菇(适量)紫皮洋葱(半个)葱末(适量)姜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻仁鹰嘴豆芽炒...
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