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关于剁椒粉条蒸虾花的最正宗做法的餐饮百科

剁椒粉条蒸虾花的做法 营养美味的剁椒粉条蒸虾花 剁椒粉条蒸虾花怎么做
  • 剁椒粉条蒸虾花的做法 营养美味的剁椒粉条蒸虾花 剁椒粉条蒸虾花怎么做

  • “简单快捷而又美味,颜值还不错,零厨艺也能搞定,即使宴客也不丢面子,上班前把粉条泡好,如果来不及就直接把粉条放盆里,开水烫泡几分钟就可以了,开动吧!”食材明细主料大虾(6个)粉条(适量)剁椒(适量)辅料葱丝(适量)木耳(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒粉条蒸虾花的做法...
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剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎...
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剁椒粉丝蒸蛏子怎么做-剁椒粉丝蒸蛏子的做法
  • 剁椒粉丝蒸蛏子怎么做-剁椒粉丝蒸蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤1、大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蛏子洗干净备用。4、入锅煮几分钟。5、粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子...
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剁椒腐竹蒸粉丝怎么做-剁椒腐竹蒸粉丝的做法
  • 剁椒腐竹蒸粉丝怎么做-剁椒腐竹蒸粉丝的做法

  • “喜欢剁椒,喜欢蒸菜,二者搭配堪称完美!营养又方便呢!”食材明细主料粉丝(一把)腐竹(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒腐竹蒸粉丝的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、粉丝烫软备用3、剁椒备用4、葱蒜切碎,调制料汁(糖...
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正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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剁椒蒸五花肉怎么做-剁椒蒸五花肉的做法
  • 剁椒蒸五花肉怎么做-剁椒蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(210克)辅料剁椒(一勺)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸五花肉的做法步骤1、材料:五花肉2、剁椒、姜片、葱段3、将五花肉清洗一下4、将五花肉清洗一下。5、放在案板上切成片。6、放入盘中。7、随后,加适量...
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正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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蒜蓉剁椒粉丝蒸虾怎么做-蒜蓉剁椒粉丝蒸虾的做法
  • 蒜蓉剁椒粉丝蒸虾怎么做-蒜蓉剁椒粉丝蒸虾的做法

  • 食材明细主料对虾(十二只)粉丝(一小把)辅料剁椒(三茶匙)蒜(二十克)姜(适量)葱(两根)料酒(一茶匙)鸡粉(少许)食用油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒粉丝蒸虾的做法步骤1、粉丝提前泡发备用2、对虾用剪刀剪去虾脚和虾须备用3、用菜刀依次从背部破开,用牙签挑去虾线4、用菜刀横...
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剁椒蒜蓉蒸对虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸对虾的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸对虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸对虾的做法

  • “难得买到品相不错的对虾,这次的对虾很新鲜,而且个头还算大,回家简单的把虾处理一下,用粉丝打底,再浇上剁椒蒜蓉汁上锅清蒸,无油无烟,非常简单和美味!”食材明细主料对虾(15只)蒜头(1个)粉丝(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)剁椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸对虾的做法步...
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剁椒蒜蓉蒸虾粉丝怎么做-剁椒蒜蓉蒸虾粉丝的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸虾粉丝怎么做-剁椒蒜蓉蒸虾粉丝的做法

  • “以前做过扇贝粉丝,想试着做一下剁椒蒜蓉蒸虾粉丝,也许不一定做得好,但是对家人的心意就在味道中。”食材明细主料虾(300g)粉丝(90g)辅料自制剁椒(适量)大蒜(45g)老抽(适量)鱼露(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(5g)食用油(适量)小葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜蓉蒸虾粉丝的做法...
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蒸剁椒腐竹粉丝怎么做-蒸剁椒腐竹粉丝的做法
  • 蒸剁椒腐竹粉丝怎么做-蒸剁椒腐竹粉丝的做法

  • “白天家里就我妈和我两人吃饭,我们娘儿俩喜欢做简单省事的饭菜。今天的这盘蒸菜看着“热闹”、吃着好吃,是一道超级下饭的开胃菜,对于想减肥的人来说,这也是一盘有滋有味、完全能代替主食的菜。这蒸剁椒腐竹粉丝还可以替代主食,是因为腐竹下面我放了几小捆红薯粉丝。这红薯粉...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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剁椒粉丝蒸虾怎么做-剁椒粉丝蒸虾的做法
  • 剁椒粉丝蒸虾怎么做-剁椒粉丝蒸虾的做法

  • “细细的粉丝承载着虾的鲜香,虾的鲜与剁椒、蒸鱼豆豉的味道合而为一,一道美食就此呈现在餐桌上,和家人一起美美的品尝吧。用学会的这道菜,为春节的团圆、餐桌的丰盛做贡献吧。”食材明细主料大虾(180克)粉丝(30克)辅料蒜(2瓣)剁椒(10克)食用油(4克)蒸鱼豆豉(6克)清水(20克)微辣(口味)蒸(工艺)廿...
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正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗
  • 什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗

  • 剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一种是带有酸味的,一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法
  • 粉丝剁椒蒸丝瓜怎么做-粉丝剁椒蒸丝瓜的做法

  • “很简单的一道菜,快学习做起来吧.”食材明细主料丝瓜(1根)龙口粉丝(1小把)辅料剁椒(少许)酱油(少许)芝麻油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.2、平铺平盘中。3、丝瓜去皮,要削干净些更好吃。...
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剁椒金针蒸茄条怎么做-剁椒金针蒸茄条的做法
  • 剁椒金针蒸茄条怎么做-剁椒金针蒸茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)金针菇(一小把)辅料剁椒(适量)橄榄菜(适量)蒜末(适量)姜末(适量)香菜(适量)葱末(适量)配料豆豉(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针蒸茄条的做法步骤1、茄子切成长条。2、锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3、锅中再放入量油,...
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剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法
  • 剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料长茄子(2根)粉丝(1把)海米(少许)辅料剁椒(1.5勺)蒸鱼豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)盐(适量)香葱碎(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒粉丝蒸茄条的做法步骤1、锅中倒入适量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中,再加入蒸鱼豉油、糖、盐、料酒搅拌均匀成料汁备用...
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剁椒丝瓜蒸虾怎么做-剁椒丝瓜蒸虾的做法
  • 剁椒丝瓜蒸虾怎么做-剁椒丝瓜蒸虾的做法

  • “剁椒丝瓜与海虾的完美结合,鲜、香、辣,清淡适口,做宴客菜很有面子哦!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾(适量)香菜(适量)配料剁椒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤1、熟海虾去壳。2、丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。3、挖出丝瓜的瓤。4、将虾...
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剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法
  • 剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法

  • “95年,第一次出来打工。公司福利不错,一个月发一次纸巾,牙膏,毛巾等生活用品,一个星期组织聚餐一次,老大总是慷慨大方的带我们去吃当地最昂贵的海鲜楼。第一次吃到了白灼虾,粉丝蒸扇贝,清蒸鱼等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情结,尽管满满一桌,所费不菲,但是全都浪费了,口味不对,难以下...
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剁椒粉蒸鲶鱼 剁椒粉蒸鲶鱼怎么做-剁椒粉蒸鲶鱼的做法 湘鄂结合的新派蒸菜
  • 剁椒粉蒸鲶鱼 剁椒粉蒸鲶鱼怎么做-剁椒粉蒸鲶鱼的做法 湘鄂结合的新派蒸菜

  • “蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一,传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中,鱼一般是草鱼、肉一般是带皮五花、蔬菜一般是南瓜、缸豆、土豆、芋头、白萝卜丝或者茼蒿。品种较少,口味单一。新派鄂菜的做法中,将蒸菜做了很多的改良,除了品种的选择面更广...
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剁椒蒸腐竹粉丝怎么做-剁椒蒸腐竹粉丝的做法
  • 剁椒蒸腐竹粉丝怎么做-剁椒蒸腐竹粉丝的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)粉丝(1把)金针菇(适量)辅料剁椒酱(适量)蒜(适量)食用油(适量)调料蒸鱼豉油(10ml)蚝油(10ml)盐(适量)葱叶(1根)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸腐竹粉丝的做法步骤1、腐竹和粉丝用冷水泡发。2、金针菇切去根,用清水泡一会洗净。3、准备剁椒酱和蒜末。4、碗中加入...
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剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸青虾怎么做-剁椒蒜蓉蒸青虾的做法

  • “今来一款快手蒸菜,营养又美味!”食材明细主料青虾(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)水(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸青虾的做法步骤1、青虾去头去虾线处理干净备用2、粉丝提前浸泡3、剁椒大蒜葱备用4、平底锅...
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虾米剁椒蒸南瓜怎么做-虾米剁椒蒸南瓜的做法
  • 虾米剁椒蒸南瓜怎么做-虾米剁椒蒸南瓜的做法

  • “蒸菜,在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢蒸,原汁原味,菜熟了营养也保留了。虾米剁椒蒸南瓜,是一道家常菜,增加剁椒开胃好吃,虾米鲜香美味,广东南瓜粉甜,爽口。再增加一点葱,蒸煮几分钟即可。南瓜,营养丰富,减肥者可以当主食,促进肠胃蠕动,还能有效的解毒,防辐射、排便。每周吃一餐南...
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