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关于五花肉煎豆腐的餐饮百科

回味无穷的五花肉煎豆腐如何做简单又好吃
  • 回味无穷的五花肉煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100红辣椒:半个青辣椒:1个豆腐:200辅料清水:少许红烧酱油:1汤匙油:适量沙茶酱:1汤匙具体步骤1.备好食材2.豆腐洗净切厚片,五花肉洗净切薄片,辣椒洗净切片3.热锅,倒入少许油,放入五花肉煎至两面焦黄色4.将...
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家常菜五花肉煎豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜五花肉煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:450大蒜苗:2根五花肉:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量生姜:少许豆瓣酱:少许具体步骤1.老豆腐切块,用少许盐水泡十分钟2.五花肉切片,大蒜苗切小,生姜切片3.锅内加少许油放入豆腐煎至金黄装盘4.五花肉中火...
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五花肉煎豆腐如何做简单又好吃
  • 五花肉煎豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:半斤豆腐:一块辅料韩国辣酱:适量具体步骤1.把五花肉和豆腐切片码在锅里点火2.先煎肉的一面,因为锅里什么也没放,要肉出油,让后再煎豆腐那面...
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香煎腐乳五花肉怎么做-香煎腐乳五花肉的做法
  • 香煎腐乳五花肉怎么做-香煎腐乳五花肉的做法

  • “这是一道极为简单的菜,只是把五花肉用腐乳腌渍过再煎,底下配上蔬菜就可以了,如果能找到南乳,一半南乳一半腐乳更加有韵味,煎肉最好用铁锅,有锅气又健康。”食材明细主料五花肉(约300克)白菜花(400克)辅料姜丝(1/2大匙)蒜茸(1/2大匙)腌肉调料腐乳(约5克)白糖(1/4小匙)米酒(1大匙)胡椒粉(1/4小...
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香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎么做
  • 香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎么做

  • “这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝...
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五花肉冻豆腐的做法 五花肉冻豆腐Pk海南灯笼椒 五花肉冻豆腐怎么做
  • 五花肉冻豆腐的做法 五花肉冻豆腐Pk海南灯笼椒 五花肉冻豆腐怎么做

  • “同事从海南带回来的海南灯笼椒,一直没有机会下手,嘻嘻~不能让它们躺在家里,通通给我走出来,给大家两个像~!”食材明细主料五花肉(2两)冻豆腐(一块)袋装辣椒(30g)辅料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)五花肉冻豆腐的做法步骤1、冰箱里的存货。2、呵呵,也算是存...
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五花肉炒豆腐荷兰豆的做法 五花肉炒煎豆腐荷兰豆 五花肉炒豆腐荷兰豆怎么做
  • 五花肉炒豆腐荷兰豆的做法 五花肉炒煎豆腐荷兰豆 五花肉炒豆腐荷兰豆怎么做

  • “豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。”食材明细主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷兰豆(15克)辅料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)盐(适量)生抽(4克)胡椒粉(1克)淀粉(3克)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐荷兰豆的做法步骤1、原料:五花肉、豆腐、荷兰豆、蒜、...
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豆腐烧五花肉怎么做-豆腐烧五花肉的做法
  • 豆腐烧五花肉怎么做-豆腐烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(285克)老豆腐(210克)辅料姜片(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)2、老豆腐3、配料:姜片、大料4、将老豆腐放在案板上切成块,待用。5、将已清洗的五花肉放...
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五花肉炒豆腐怎么做-五花肉炒豆腐的做法
  • 五花肉炒豆腐怎么做-五花肉炒豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(105克)豆腐(200克)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆腐的做法步骤1、材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2、将豆腐放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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五花肉煲豆腐怎么做-五花肉煲豆腐的做法
  • 五花肉煲豆腐怎么做-五花肉煲豆腐的做法

  • “五花肉煲豆腐是由五花肉豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。色泽好看,味美鲜香。”食材明细主料五花肉(适量)老豆腐(适量)辅料干辣椒(几个)八角(两个)桂皮(一片)姜(几片)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉煲豆腐的做法步骤1、准备食材,...
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五花肉豆腐面怎么做-五花肉豆腐面的做法
  • 五花肉豆腐面怎么做-五花肉豆腐面的做法

  • 食材明细主料面条(2个人份)嫩豆腐(一块)肉末(50克)姜(适量)五花肉(适量)豆芽(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)蚝油(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉豆腐面的做法步骤1、提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。2、不粘锅烧热倒入玉米油,放入豆腐,煎至偏黄3、翻一面,煎...
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五花肉炖豆腐的做法 雪里红五花肉炖豆腐 五花肉炖豆腐怎么做
  • 五花肉炖豆腐的做法 雪里红五花肉炖豆腐 五花肉炖豆腐怎么做

  • “1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感...
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五花肉炖豆腐怎么做-五花肉炖豆腐的做法
  • 五花肉炖豆腐怎么做-五花肉炖豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(750g)豆腐(300g)辅料植物油(1勺)黄冰糖(1勺)盐(1匙)生抽(2匙)葱姜(适量)调料花椒(少许)八角(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入黄冰糖小火炒糖色。3、炒至冰糖溶花冒泡呈浅褐色时放入五花肉翻炒...
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卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做
  • 卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做

  • “小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存,随吃随取,方便的很呢~~这次我卤制用了五花肉、去骨鸡腿、豆腐、鸡...
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五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎么做
  • 五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎么做

  • “又香又丑,完美”食材明细主料五花肉(200g)臭豆腐(一盒)西红柿(一个)辅料日本酱油(适量)苹果醋(适量)盐(适量)黄酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五花肉切片,放入葱姜粉,胡椒粉,黄酒,酱油,苹果醋,腌制一段时间2...
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五花肉烧豆腐怎么做-五花肉烧豆腐的做法
  • 五花肉烧豆腐怎么做-五花肉烧豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)潮汕白豆干(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉烧豆腐的做法步骤1、五花肉洗净擦干水份,下锅中小火油炸。2、炸至两面金黄,捞出泡凉水。3、五花肉改刀切小块备用。4、蒜头去皮衣...
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五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做
  • 五花肉炖冻豆腐的做法 【东北】五花肉炖冻豆腐 五花肉炖冻豆腐怎么做

  • “在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐(半块)五花肉(50克)辅料葱(2g)花椒粉(半勺)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜...
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五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法
  • 五花肉烩煎豆腐怎么做-五花肉烩煎豆腐的做法

  • “豆腐的吃法很多,我喜欢把豆腐煎成两面金黄(老家俗称:二面黄),然后放泡椒和五花肉一起烩,做出来适合下饭。”食材明细主料五花肉(1块)豆腐(1块)辅料红辣椒(1个)蒜苗(2颗)料酒(1勺)老抽(1勺)泡辣椒(2个)泡姜(1块)蒜(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩煎豆腐的做法步骤1、将豆...
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五花肉腐竹炖豆腐怎么做-五花肉腐竹炖豆腐的做法
  • 五花肉腐竹炖豆腐怎么做-五花肉腐竹炖豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)中豆腐(适量)腐竹(适量)辣椒(几个)大蒜(适量)葱花(适量)辅料八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块入锅煎。2、煎至一面金黄。3、换一面煎黄。4、五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。5、五...
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油豆腐烧五花肉的做法 油豆腐烧五花肉佛手瓜 油豆腐烧五花肉怎么做
  • 油豆腐烧五花肉的做法 油豆腐烧五花肉佛手瓜 油豆腐烧五花肉怎么做

  • “制作食材:油豆腐500克,五花猪肉300克,佛手瓜500克,植物油、白糖、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜。做法:1、油豆腐切块,肉切片,佛手瓜切薄片,葱姜蒜切末备用;2、锅里倒进植物油烧热,煸炒肉片。3、加葱姜蒜末爆出香味。4、倒入瓜片翻炒,加盐适量,倒入白糖、酱油、料酒。炒至瓜片...
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五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食
  • 五花肉炖干豆腐 五花肉炖干豆腐怎么做-五花肉炖干豆腐的做法 御寒美食

  • 食材明细主料干豆腐(200G)五花肉(100G)辅料蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉切好放到锅中煸炒。4、把五花肉炒的微微发焦。5、加入...
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五花肉冻豆腐怎么做-五花肉冻豆腐的做法
  • 五花肉冻豆腐怎么做-五花肉冻豆腐的做法

  • “冬季养生,补冬膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,五花肉软烂,冻豆腐因为吸入了大量的肉汁,也变的非常美味,且下饭,营养更丰富。豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞...
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冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉
  • 冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做-五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉

  • 食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3、接着放木...
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五花肉焖煎豆腐怎么做-五花肉焖煎豆腐的做法
  • 五花肉焖煎豆腐怎么做-五花肉焖煎豆腐的做法

  • “我特别喜欢的家常菜”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、起锅放油煎。3、两面金黄即可。4、肉切好,姜蒜切好。5、起锅烧油。下去肉爆炒,出油...
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五花肉烧豆腐结的做法 五花肉烧豆腐结 五花肉烧豆腐结怎么做
  • 五花肉烧豆腐结的做法 五花肉烧豆腐结 五花肉烧豆腐结怎么做

  • “这是一道非常受欢迎的小炖肉,好吃还简单,要点就一个,把五花肉里边的油炒出来就不油腻了,再自己加入豆腐结就更美味了,小炖肉香而不腻,豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时,口感还有点小筋道。当然了,只要掌握了这个前期炖肉的办法,后边添加食材不仅局限于豆腐结,你可以随意来发挥...
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