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关于豆皮卷的餐饮百科

叉烧豆皮卷怎么做-叉烧豆皮卷的做法
  • 叉烧豆皮卷怎么做-叉烧豆皮卷的做法

  • “买了2张豆腐皮,炒菜只用了一张,剩下一张不想浪费,就拿来做小吃吧。女儿喜欢吃叉烧味,所以这次就用叉烧酱来烤,没想到这道制作过程简单,材料也非常简单的豆皮卷做出来却是大受欢迎,还没上桌就已吃掉一大半了。”食材明细主料豆腐皮(1块)叉烧酱(2勺)番茄酱(1勺)辅料白芝麻(10g)生抽(1勺)咸...
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咖喱豆皮卷肉怎么做-咖喱豆皮卷肉的做法
  • 咖喱豆皮卷肉怎么做-咖喱豆皮卷肉的做法

  • “香浓的咖喱汁,搭配浓郁的肉香,感受异域风情”食材明细主料豆腐皮(35g)猪肉(200g)辅料咖喱粉(3匙)青椒丁(适量)鸡精(1匙)淀粉(1勺)食盐(1.5匙)芝麻(5g)红椒丁(适量)白糖(0.5匙)生姜(2片)咖喱(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱豆皮卷肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎,姜片切姜末,猪肉糜加姜末、芝麻、1...
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吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做
  • 吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做

  • “做个吉祥的豆皮卷,寓意新年团团圆圆,用不粘锅,细火慢煎出来,煎至两面金黄,圆圆的形状看着就喜欢,最主要的是非常美味,做法也简单。”食材明细主料豆腐皮(1张)豆瓣酱(1勺)番茄酱(半勺)辅料孜然粉(1小勺)亚麻籽油(适量)烧烤料(1小勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吉...
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易做的菠菜豆皮卷如何做简单又好吃
  • 易做的菠菜豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:45豆腐皮:120辅料香菜:10黄豆酱:适量具体步骤1.准备所有食材2.豆腐皮用水焯一下3.菠菜和香菜也焯一下4.用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。5.把菠菜放入豆腐皮内卷起来,如图6.这是卷好的7.然后切成2...
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酱烧金针菇豆皮卷的做法 酱烧金针菇豆皮卷丨干净营养的下酒小菜 酱烧金针菇豆皮卷怎么做
彩虹豆皮卷如何做简单又好吃
  • 彩虹豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟彩虹豆皮卷是一款营养丰富的美食,选用菠菜、胡萝卜和豆腐皮制作而成的,胡萝卜和菠菜出下水放置豆腐皮中加入酱料卷起来即可食用,如果追求口感可以是把豆皮卷在平底锅烤制一下,口感味道更佳。这款手卷营养价值...
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好味道杏鲍菇豆皮卷如何做简单又好吃
  • 好味道杏鲍菇豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟杏鲍菇豆皮卷,这道菜你肯定听说过,它是豆制品菜肴中的佳品,不是单调的味道哦,是多层的口感哦,有杏鲍菇的肥美口感,还有鲜嫩的蔬菜,最外面的一层是口感弹牙的豆皮,是三种味道的结合,会让你忘不了,也是招待朋友的好选...
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清蒸豆皮卷怎么做-清蒸豆皮卷的做法
  • 清蒸豆皮卷怎么做-清蒸豆皮卷的做法

  • “大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮,馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。”食材明细主料猪肉馅(3两)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)香菜(一根)小葱(二根)芹菜(一根)千张(一张)辅料调和油(1/5匙)五香粉(半匙)蚝油(半匙)生抽(少许)...
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蒜苔肉丝豆皮卷怎么做-蒜苔肉丝豆皮卷的做法
  • 蒜苔肉丝豆皮卷怎么做-蒜苔肉丝豆皮卷的做法

  • “初春的蒜苔非常鲜嫩,生吃都很脆,而且不辣,其水分和营养元素堪称时令蔬菜之绝佳,再配上精瘦肉和干豆腐皮,三者的有机结合,更能无限满足众吃货味蕾之奢求。”食材明细主料蒜苔(500g)猪瘦肉(250g)豆腐皮(100g)辅料葱丝(50g)姜丝(20g)黑木耳(10g)枸杞(5g)食盐(20g)淀粉(20g)料酒(10g)酱油(150)香醋(10g)白...
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自制豆皮卷如何做简单又好吃
  • 自制豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆皮:1张肉糜:300香菇:2朵胡萝卜:半根豆干:2块鸡蛋:一个辅料葱姜蒜:适量料酒:一勺淀粉:适量盐:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.将香菇、胡萝卜、豆干、葱姜蒜都切成小沫沫,倒入肉糜中,加两大勺淀粉,一小勺白胡椒粉、盐...
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风味豆皮卷怎么做-风味豆皮卷的做法
  • 风味豆皮卷怎么做-风味豆皮卷的做法

  • “豆腐皮是豆制品,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。豆皮卷啥都美味,无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。卷上火腿肠,涮上辣酱,烤箱10分钟,健康营养,快手小吃就成了。”食材明细主料豆腐皮(150克)火腿肠(5根)辅...
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蔬菜豆皮卷的做法 平底锅版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎么做
  • 蔬菜豆皮卷的做法 平底锅版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎么做

  • “吃烧烤的时候都会必点这个蔬菜豆皮卷,辣辣的吃着很过瘾,不过这都疲倦也少不了经过煤炭的烟熏火燎,而卫生也自然不必说,一日,偶然突发了点灵感,就像自己动手做一个健康无烟无碳的蔬菜豆皮卷,虽然没有那股子正宗的炭烧味,不过效果还真不错。”食材明细主料豆皮(适量)金针菇(适量)油麦...
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金牌豆皮卷怎么做-金牌豆皮卷的做法
  • 金牌豆皮卷怎么做-金牌豆皮卷的做法

  • 食材明细主料肉条(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)金针菇(适量)配料COOK100烤肉料(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮,放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条,腌制一晚上。4、腌好的肉条,放入锅内炒熟。5、豆皮卷入香菜,葱丝,热水焯过的金针...
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荠菜春笋豆皮卷的做法 纯素美食~荠菜春笋豆皮卷 荠菜春笋豆皮卷怎么做
  • 荠菜春笋豆皮卷的做法 纯素美食~荠菜春笋豆皮卷 荠菜春笋豆皮卷怎么做

  • “豆腐衣也叫豆油皮或腐竹;豆腐皮营养丰富,豆腐衣是传统的豆制品浓缩了丰富的植物蛋白和膳食纤维。”食材明细主料荠菜(200g)春笋(半根)豆腐衣(几张)辅料豆干(2块)调料植物油(30ml)盐(3g)鸡精(1g)芝麻香油(3g)橄榄油(5ml)五香粉(0.5g)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋豆皮卷的做法步骤...
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香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法
  • 香椿猪肉豆皮卷怎么做-香椿猪肉豆皮卷的做法

  • “春天的脚步越来越近了,做一个带有春天气息的菜品给朋友们尝尝!”食材明细主料猪肉馅(200克)豆腐皮(2张)辅料香椿芽(40克)葱末(10克)鸡蛋(1个)姜末(10克)配料盐(适量)味达美酱油(20克)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿猪肉豆皮卷的做法步骤1、铰好的肉馅200克2、切...
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鳗鱼豆皮卷怎么做-鳗鱼豆皮卷的做法
  • 鳗鱼豆皮卷怎么做-鳗鱼豆皮卷的做法

  • “鳗鱼富含胶原蛋白,可修复皮肤,恢复光泽,含多类维生素,矿物质,能够促进血液循环,气色红润,同时鳗鱼的吃法也是多种多样,一起来试试吧~”食材明细主料蒲鳗(适量)豆皮(适量)香菇(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)糯米(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼豆皮卷的...
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蒜苔豆皮卷怎么做-蒜苔豆皮卷的做法
  • 蒜苔豆皮卷怎么做-蒜苔豆皮卷的做法

  • 食材明细主料蒜苔(500克)豆皮卷(100克)肉丝(适量)辅料木耳(一朵)配料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔豆皮卷的做法步骤1、蒜苔洗好切段,葱切丝,豆皮卷泡好,切小段,木耳泡好切片。2、猪肉切丝。3、锅上火,油热放入肉丝煸出油。点入酱...
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葱头青椒豆皮卷大集合如何做简单又好吃
  • 葱头青椒豆皮卷大集合如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料葱头:适量青椒:适量豆卷:适量辅料具体步骤1.干豆卷用凉水泡五分钟。青椒、葱头切丝。2.锅内烧油,把所有的材料都放进去翻炒。3.倒入盐、生抽、味精翻炒至熟。...
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三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做
  • 三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做

  • ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明细主料薄豆皮(1张)辅料...
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虾仁豆皮卷怎么做-虾仁豆皮卷的做法
  • 虾仁豆皮卷怎么做-虾仁豆皮卷的做法

  • “这是一道用微波炉加工的菜。没有煎炒烹炸,很健康的烹饪方法。菜品的食材也都是很利好又大众的食材:豆皮、虾仁、金针菇、香菇、胡萝卜、香菜。这几种食材搭配在一起,不但营养丰富,养生功效也很多。”食材明细主料虾仁(100g)金针菇(90g)香菇(70g)胡萝卜(80g)香菜(50g)豆皮(250g)调料油(...
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菠菜豆皮卷怎么做-菠菜豆皮卷的做法
  • 菠菜豆皮卷怎么做-菠菜豆皮卷的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)豆皮(适量)辅料香菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜豆皮卷的做法步骤1、菠菜和香菜焯水备用(水中加少量盐和食用油)2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形状4、将菠菜摆放在豆皮的一端5、卷起来6、全部卷成卷7、从中间切开8、用香菜系紧9、可...
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自制浓香豆皮卷如何做简单又好吃
  • 自制浓香豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油豆皮:184g辅料老抽:15ml生抽:10ml素蚝油:5ml冰糖粉:2小勺糖浆:半小勺中式综合香料:适量具体步骤1.油豆皮像叠被子一样折成长方形,用棉线捆绑好。2.生抽、老抽和素好友兑好料汁。3.平底锅放油,下入豆皮卷煎至两面...
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茄汁鸡肉豆皮卷如何做简单又好吃
  • 茄汁鸡肉豆皮卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料去皮鸡小胸:300泡发黑木耳:75豆皮:3张辅料葱姜:适量盐:适量生抽:适量香油:适量番茄酱:适量白糖:适量白醋:适量具体步骤1.鸡小胸肉放在案板上,用刀刮肉以去筋,这样鸡肉就更易于剁碎。2.泡发的黑木耳去根后同样剁碎备用...
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三丝时蔬豆皮卷怎么做-三丝时蔬豆皮卷的做法
  • 三丝时蔬豆皮卷怎么做-三丝时蔬豆皮卷的做法

  • “开春爽口凉菜一个冬天在家闷着,小肉肉悄悄的在增长?!吃这道美味减脂美食吧,做法简单,用豆皮裹蔬菜,沾鸡蛋酱,好看,好吃,健康减脂,想减肥的各位,可以吃这道菜呦。里面的蔬菜可以随意更换,想吃什么就卷什么。”食材明细酱料鸡蛋(1颗)海天豆瓣酱(1大勺)主料豆皮(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量...
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豆皮卷炒肉怎么做-豆皮卷炒肉的做法
  • 豆皮卷炒肉怎么做-豆皮卷炒肉的做法

  • 食材明细主料豆皮卷(2条)辅料青辣椒(适量)肉(适量)生抽(适量)盐(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆皮卷炒肉的做法步骤1、准备好豆皮卷2、肉片放生粉生抽盐腌几分钟3、锅里油烧热放热快速炒再加辣椒豆皮卷4、加点生抽一点点水翻炒均匀5、OK...
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