- “在这生机饮食大行其道的年代,沙拉这一最直接的饮食形式越发受到大家认同,作为一个职业沙拉厨师,越发觉得自己有必要把这一非常健康的料理方式推广给大家。这是一道很接地气的沙拉,全是很地道的中国食材,只是是用西餐的方式去加以处理。娃娃菜做法很多,但是由于受传统烹饪观念...
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- “很久以前,家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了,现在才明白,原因不在沙拉酱,而是这个厨子没有当好啊。没有把这个有滋有味儿的沙拉酱运用到最佳。最近用心尝试了一些吃法,呵呵,孩子们都爱上了沙拉酱。先看看这个鸡腿沙拉。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料生菜(适量)洋葱(适量)蕃...
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- “炎炎夏日,胃口不佳,来一盘清脆可口的沙拉吧!”食材明细主料鸡胸肉(100)黄瓜(300)番茄(50)生菜(300)鸡蛋(1个)辅料千岛酱(5)新奥尔良腌料(200)香草(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡胸肉沙拉的做法步骤1、鸡胸肉洗干净,切小块,用奥尔良粉腌制2-3小时2、将黄瓜,小番茄和生菜洗干净,沥干,切好,...
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- 食材明细主料火腿(适量)生菜(几片)蘑菇(适量)圣女果(几个)调料丘比沙拉酱(适量)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿蘑菇沙拉的做法步骤1、火腿,蘑菇,圣女果,丘比沙拉酱。2、小火慢慢煎。3、煎至两面偏黄,熟即可。4、生菜洗干净。5、蘑菇入锅煮熟。加少许盐。6、火腿,生菜,圣女果...
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- 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料双胞菇(8个)鸡蛋(2个)土司片(2片)胡椒(适量)蛋黄(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加少许盐,料酒,生粉,抓一抓。2、蘑菇切片焯水,冰镇,沥干水份。3、煮鸡蛋2个,切丁备用。4、土司片2片,切丁后放入烤箱,烤...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “清脂早餐,再搭配水煮玉米半根,牛奶一杯。”食材明细主料紫甘蓝(1片)苦苣(40g)美式火腿片(1片)水煮蛋鸡蛋(1个)万能油醋汁生抽(10g)苹果醋(10g)橄榄油(10g)柠檬汁(5g)蜂蜜(5g)洋葱末(5g)黑胡椒(3g)熟芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡蛋沙拉的做法步骤1、万能油醋汁:生抽十克,苹果...
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- “喜欢吃烤鸡,尤其是自己配料制作的,味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡,不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气,烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。”食材明细主料鸡腿(700)辅料沙拉酱(一袋)生抽(半碗)植物油(一勺)盐(二勺)罗...
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- “前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温...
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- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)草莓(适量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓鸡蛋沙拉杯的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥好壳,草莓用盐水洗干净2、鸡蛋切半,去掉蛋黄3、草莓切成小丁,拌入沙拉酱搅拌均匀,放入鸡蛋杯里就完成啦4、成品5、成品...
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- “【韩式煎沙参】男人在外面打拼不容易作为他的女人,在家也要多多的为他着想有的时候就这么一道菜也许就能让他的身体健康好多!沙参固本,对身体是非常好的食材煎沙参的做法是比较传统,也是非常经典的加油吧!小媳妇们!”食材明细主料沙参(300g)辅料大葱末(1大勺)酱油(1大勺)辣椒酱(2大...
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- “加入我的减肥餐里。”食材明细主料鸡胸(1个)时蔬(适量)辅料红酒醋(1勺)茶油(少许)黑胡椒碎(少许)砂糖(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)煎鸡胸沙拉的做法步骤1、鸡胸切开两片,泡洗出血水。2、时蔬洗净摆盘。3、鸡胸加入料酒,盐,蚝油抓匀腌制一会,不粘锅喷一点茶油放鸡胸小火煎熟。4、切块,加...
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- “现在冰草新鲜上市,给老爸用它做一道沙拉,他一定会喜欢,同时可以让他多补充些维生素。当他第一次看到冰草时也很惊讶它表面晶莹剔透的“露珠”。非洲冰草也叫冰菜,外形有点像穿心莲,仔细看跟穿心莲是有明显区别的,是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemumcrystallinum),在非洲...
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- “沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。今天我做了个鸡蛋火腿沙拉!”食材明细主料苦苣(半棵)小番茄(3个)火腿(2...
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- “最近的减肥食谱”食材明细主料甜辣椒(适量)鸡胸肉(300克)生菜(适量)紫甘蓝(适量)西蓝花(适量)柠檬(适量)辅料黑胡椒粉(适量)沙拉醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡胸肉沙拉的做法步骤1、把鸡胸肉用盐,黑胡椒,生抽腌制30分钟.2、西蓝花焯水.3、蔬菜摆盘.4、...
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- “为了减少热量摄入,我没用沙拉酱,只撒了点食盐。味道还不错啦。”食材明细主料土豆(100克)西兰花(100克)番茄(100克)橄榄油(小许)鸡蛋(1只)食盐(小许)清水(40克)辅料胡萝卜(20克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤1、鸡蛋洗净,放煮锅里,中火煮开锅后煮3~5分钟2、土豆...
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- “一直认为,吃鳕鱼就要吃它的鲜美,佐料太多就会喧宾夺主。质量上层的鳕鱼,只需一点点盐,烹熟装盘后,再研磨一点黑胡椒点缀就可以啦。”食材明细主料鳕鱼(2块)冰草(1把)水萝卜(3个)辅料盐(少许)黑胡椒碎(少许)沙拉汁(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鳕鱼配冰草沙拉的做法步骤1、准...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面粉(500克)牛奶(300克)鸡蛋(1个)白砂糖(40克)盐(4克)无味植物油(50...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)鸡蛋(一个)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)黄瓜(半根)鸡肉火腿(适量)调料丘比沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉的做法步骤1、准备所需要的材料。2、蘑菇黄瓜胡萝卜西蓝花洗干净切好备用。3、西蓝花入锅煮熟。4、蘑菇,胡萝卜...
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- “百吃不腻的鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿(3个)鸡腿菇(2个)辅料黑椒汁(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)黑椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿菇煎鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切小块。用少量味淋,料酒,生抽,胡椒粉,腌制半小时。3、鸡腿菇切片。4、鸡腿菇用中火煎到两...
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