![香煎玉米粑粑怎么做-香煎玉米粑粑的做法]( "香煎玉米粑粑怎么做-香煎玉米粑粑的做法")
- “玉mei馍馍，是成都这边的特色小吃，每年夏末新玉米上市时，把它磨浆再蒸熟制成的，有发酵和不发酵两种，口味上有加糖和原味，两种都好吃”食材明细主料玉米粑粑（两个）辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎玉米粑粑的做法步骤1、买回的玉米粑粑，把玉米叶去掉2、改刀切成厚...
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![红枣玉米粑粑怎么做-红枣玉米粑粑的做法]( "红枣玉米粑粑怎么做-红枣玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料甜玉米（适量）红枣（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣玉米粑粑的做法步骤1、切出甜玉米粒。2、放在破壁机中。3、打成玉米浆，倒出。4、添加两勺糯米粉和适量白糖拌匀成粘稠状。5、红枣切碎，玉米叶剪去两端洗净。6、玉米叶铺在蒸格上...
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![香炸糯玉米粑怎么做-香炸糯玉米粑的做法]( "香炸糯玉米粑怎么做-香炸糯玉米粑的做法")
- “粑粑，是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节，市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎，香呗。少油为煎，多油为炸。不过，糯玉米太黏糯，少油的煎法往往会黏锅底而不太好操作，这次下个狠心，做一次...
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![玉米粑粑要蒸多久]( "玉米粑粑要蒸多久")
- 8-20分钟。玉米粑粑的味道是微甜且微香的，甜而不腻，兼有玉米的味道。若把玉米粑粑提前放入蒸锅中进行发酵，发酵好后再放入蒸锅的话大火蒸8分钟即可。玉米粑粑味道的好坏，取决于买的玉米的好坏，最好选用夏天新鲜的玉米，味道会更好。...
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![玉米粑怎么做-玉米粑的做法]( "玉米粑怎么做-玉米粑的做法")
- 食材明细主料糯米粉（250克）辅料玉米粒（150克）配料糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粑的做法步骤1、原料：糯米粉，玉米粒。2、玉米粒加少量的水用搅拌机打成玉米浆。3、糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。4、面团下成一个个小剂子，搓成长条。5、从一端盘起，做成小饼。6、平...
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![蜂蜜味玉米粑粑怎么做-蜂蜜味玉米粑粑的做法]( "蜂蜜味玉米粑粑怎么做-蜂蜜味玉米粑粑的做法")
- “小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆，蒸上一锅玉米粑粑，某天在朋友圈看到这个，一下就勾起小时候的回忆。”食材明细主料嫩玉米（5根）玉米叶（20张）辅料蜂蜜（1勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜味玉米粑粑的做法步骤1、菜市场采购回来一大堆，还向老板要来玉米...
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![蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法]( "蒸玉米粑粑怎么做-蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料玉米（2个）辅料糯米粉（大半碗）红枣（适量）枸杞（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸玉米粑粑的做法步骤1、准备2条玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖搅拌，再把糯米粉倒入玉米里继续搅拌，少量多次加入至粘稠状态。4、玉米...
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![玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎么做]( "玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎么做")
- “开始处理家里的积压存货啦，还有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱，于是就动手做了奶香玉米耙，做做很方便，十来分钟就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香浓了！”食材明细主料玉米粉（150克）糯米粉（150克）白糖（30克）牛奶（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粑...
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![奶香红枣玉米粑粑怎么做-奶香红枣玉米粑粑的做法]( "奶香红枣玉米粑粑怎么做-奶香红枣玉米粑粑的做法")
- “甜糯，奶香，枣香，玉米的香味儿胡混合，特别好吃😋”食材明细主料奶粉（适量）红枣（适量）水果玉米（一个）黄米粘面（适量）调料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香红枣玉米粑粑的做法步骤1、水果玉米适量。2、擦成玉米浆。3、倒入适量黄米粘面。4、适量奶粉。5、和成稠玉米糊。6...
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![嫩玉米粑怎么做-嫩玉米粑的做法]( "嫩玉米粑怎么做-嫩玉米粑的做法")
- “现在是玉米上市的时候，每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。”食材明细主料玉米（1000克）辅料白糖（50克）面粉（150克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩玉米粑的做法步骤1、备好食材2、玉米剥下来3、放入料理机4、加点水打成玉米浆5、倒入碗...
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![煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法]( "煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法")
- “紫米粑粑烤的话没有工具，用油炸嘛，又觉得太腻。我是不放油直接煎。”食材明细主料紫米粑粑（两个）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎紫米粑粑的做法步骤1、紫米粑粑两个。2、铁锅烧干，不用放油。3、直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。4、当粑粑在锅里可...
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![香煎艾草粑粑怎么做-香煎艾草粑粑的做法]( "香煎艾草粑粑怎么做-香煎艾草粑粑的做法")
- “清明将近，南方兴起了做艾草青团、艾草粑粑的热潮，甜的，咸的，包馅上锅，蒸一蒸，满屋着飘着艾草的清香。果蜜试了一下，煎着吃也不错呢。香甜软糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁适量、红豆馅适量、食用油适量。”食材明细主料糯米粉（200克）粘米粉（70克）小...
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![特色玉米粑粑怎么做-特色玉米粑粑的做法]( "特色玉米粑粑怎么做-特色玉米粑粑的做法")
- “农家玉米粑粑，好吃的玉米面制品。”食材明细主料玉米粉（适量）辅料开水（适量）青菜（适量）粉丝（适量）腊肉（适量）豆腐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）特色玉米粑粑的做法步骤1、用细玉米粉，我用的是自己家收的玉米加工的。用滚烫的开水适量倒入，搅拌并揉成面团。2、青菜用开水烫一...
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![红糖玉米粑粑怎么做-红糖玉米粑粑的做法]( "红糖玉米粑粑怎么做-红糖玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料粘玉米（两个）辅料枸杞（适量）调料红糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖玉米粑粑的做法步骤1、两个粘玉米备用。2、所需红糖备用。3、枸杞准备就绪。4、用镲子刨出粘玉米糊。5、依次刨完备用。6、拌入红糖搅拌均匀。7、翻入盘子中压平。8、放入开水锅中蒸...
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![玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法]( "玉米粑粑怎么做-玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）面粉（150g）辅料红枣（适量）调料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米粑粑的做法步骤1、玉米粒剥好，洗净沥干。加点清水，放入破壁机中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和面粉，和成面糊。静置十分钟以上。3、粽叶洗好煮好，...
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![枸杞蒸玉米粑粑怎么做-枸杞蒸玉米粑粑的做法]( "枸杞蒸玉米粑粑怎么做-枸杞蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料粘玉米（两根）白糖（适量）枸杞（适量）辅料牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞蒸玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米清洗一下2、牛奶备用3、枸杞和白糖备用4、玉米刨成细渣5、放入白糖和牛奶搅拌成糊状6、承入盘中撒入枸杞7、上开水锅蒸二十分钟8、哇哦！甜香弥漫啊...
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![糖桂花玉米粑粑怎么做-糖桂花玉米粑粑的做法]( "糖桂花玉米粑粑怎么做-糖桂花玉米粑粑的做法")
- 食材明细主料自制糖桂花（适量）粘玉米（适量）辅料牛奶（适量）枸杞（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖桂花玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米洗净。2、牛奶备用。3、粘玉米刨碎。4、加适量牛奶，放入枸杞拌匀。5、盛入玉米糊加入糖桂花。6、上开水锅蒸二十分钟。7、时令美味，不容错过...
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![桂花枸杞玉米粑粑怎么做-桂花枸杞玉米粑粑的做法]( "桂花枸杞玉米粑粑怎么做-桂花枸杞玉米粑粑的做法")
- “桂香浓郁，玉米粑粑粘糯香甜。”食材明细主料糯玉米（2个）辅料桂花（适量）枸杞（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花枸杞玉米粑粑的做法步骤1、枸杞洗一下备用。2、糯玉米2个。3、剥好的糯玉米洗净。4、擦成糯米糊糊。5、倒入一点纯奶。6、适量糯米粉，白...
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![煎菜粑粑怎么做-煎菜粑粑的做法]( "煎菜粑粑怎么做-煎菜粑粑的做法")
- “南京一到冬季就有的一种面食，是用糯米和粘米粉混合，用开水汤面的一种食物，一般有红豆，油菜两种口味。”食材明细主料菜粑粑（适量）辅料油（适量）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎菜粑粑的做法步骤1、原料。2、锅中倒油。3、放入菜粑粑（开始少放几个，放多了会粘在一起）...
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![糖壳玉米粑怎么做-糖壳玉米粑的做法]( "糖壳玉米粑怎么做-糖壳玉米粑的做法")
- 食材明细主料玉米粑（适量）辅料白砂糖（适量）调料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖壳玉米粑的做法步骤1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾满白砂糖。3、平底锅里少许油，放入粘白糖的玉米粑。4、小火慢慢煎至底部变焦黄。5、出锅记得要底部朝上，不然糖会沾到盘子上。6、...
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![香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法]( "香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法")
- 食材明细主料糍粑（5条）辅料红糖包（1袋）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...
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![香煎蒿子粑粑怎么做-香煎蒿子粑粑的做法]( "香煎蒿子粑粑怎么做-香煎蒿子粑粑的做法")
- “蒿子粑粑，妈妈的味道，你还记得吗？野蒿是生长于南方的一种野菜，在四五月间，采最顶端鲜嫩的蒿尖，用开水焯熟切碎，拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆，内里软糯的蒿子粑粑，是许多人童年记忆中的美味。”食材明细主料野蒿叶（适量）糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料食用油（适量）白糖（适量）甜...
- 20071
![煎黄玉米粑怎么做-煎黄玉米粑的做法]( "煎黄玉米粑怎么做-煎黄玉米粑的做法")
- “油炸，使食物中的营养素遭到破坏，并可能产生不利于健康的致癌物质，而被评为最不健康的烹饪方式。然而，油煎的焦色，以及煎炸的香味，无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间，重口味的人往往更偏向于口腹之欲。吃着香，才是首要问题。奈何。。。只能偶尔为之。。。。”食材明细主料黄玉...
- 10520
![玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法]( "玉米面粑粑怎么做-玉米面粑粑的做法")
- 食材明细主料玉米面（适量）白面（适量）辅料安琪酵母（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面粑粑的做法步骤1、用温水化开酵母2、加水将面搅成絮状3、将面揉成光滑面团，揉面要做到面光、手光、盆光，丸子只能做到面光和手光4、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵5、面团发...
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![玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做]( "玉米粑粑的做法 简简单单做小吃——玉米粑粑 玉米粑粑怎么做")
- “玉米在我的家乡俗称包谷，每年包谷成熟的季节，几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单，但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶糯玉米（3包）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米粑粑的做法步骤1、1、把包谷...
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味味甜
