![一次发酵更简单 花生酱双色馒头怎么做-花生酱双色馒头的做法 花生酱双色馒头]( "一次发酵更简单 花生酱双色馒头怎么做-花生酱双色馒头的做法 花生酱双色馒头")
- “#萌系美食#花生酱很多人都不陌生了，用花生酱来入馅做馒头，既有普通馒头的松软，又有花生酱独特的浓香味道，香而不腻，营养又好吃。花生酱，是以花生为要原料制作而成的；而花生富含钙、蛋白质和膳食纤维，又名长生果，有滋阴润肺及健肤健体的功效，老人孩子常吃对身体好。花生酱可以自制...
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![馒头二次发酵要多久]( "馒头二次发酵要多久")
- 十到十五分钟。进行二次发酵可以使做出来的馒头又软又香，同时有助于成型，并且面筋更容易扩展和延伸。馒头发酵时间的长短取决于馒头的大小和软硬程度。在蒸馒头熄火前表面起泡，到底部出现死面，多是二次发酵不足或者第一次发酵过头等原因导致。...
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![好吃又营养图解-一次性发酵刀切南瓜馒头]( "好吃又营养图解-一次性发酵刀切南瓜馒头")
- 南瓜含有丰富的维生素，营养丰富，口感甘甜，细面，因此大家经常食用，将南瓜做成纯手工制作的馒头，口感更加的细腻、香甜，营养又健康，孩子们都太喜欢啦~制作过程也很简单易学，厨房新手也可以学会，具体的制作过程请往下看吧主料南瓜：200克辅料面粉：300克酵母：3-4克清水：20克详细步骤：第一步南...
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![一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法]( "一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法")
- 食材明细主料高粉（270克）牛奶（103克）鸡蛋（44克）细砂糖（30克）安佳无盐黄油（33克）安佳淡奶油（38克）辅料岩盐（2克）炼乳（18克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油2、继续搅拌到能...
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![双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做]( "双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做")
- “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉（100g）酵母粉（1g）糖（15g）南瓜面團面粉（100g）南瓜粉（20g）酵母粉（1g）糖（15g）调料水（適量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色花馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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![双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法]( "双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）抹茶粉（8g）辅料酵母粉（4g）温水（210g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶粉，2克酵母粉和110克温水。4、揉成面团后盖保鲜膜放在...
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![馒头的做法 馒头（冷藏一次发酵版） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（冷藏一次发酵版） 馒头怎么做")
- “一直采用夜里冷藏发酵，第二天凌晨蒸制的方法做馒头。只是近几次的馒头都有些发过了。琢磨了可能的原因之后，决定试试冷藏一次发酵。不过，很显然，这一次的馒头还是有些过了。”食材明细主料面粉（400克）水（200克）辅料干酵母（2克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、...
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![双色梅花面包的做法 双色梅花面包（一次发酵） 双色梅花面包怎么做]( "双色梅花面包的做法 双色梅花面包（一次发酵） 双色梅花面包怎么做")
- “今天约了同事出门野餐，早上接到同事电话，说她女儿很喜欢上次在龙宝家吃到的双色花朵面包，问今天能不能做一个带过去。看到时间还早，龙宝决定出门之前做一个，满足小姑娘的想法。严格的来说应该是双色吐司，不过吐司也是面包的一种，为了节约时间，原本是两次发酵的吐司，龙宝改成了一...
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![一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法]( "一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法")
- “早餐给孩子做点馒头吃，既能管饱又有营养，我家小朋友特别喜欢吃，晚上睡觉前揉上一块面团，一次发酵就能做出松软可口的馒头，比做面包省事多了，每次做馒头的时候，我还会加入各种粗粮面粉，这样每次都能吃到不同口味的馒头，营养价值也更高，今天我就做了一些玉米面的馒头，一个鸡蛋，一碗面...
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![双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做]( "双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做")
- “家里剩了一小块南瓜不想整着吃了，干脆做一个双色花卷和馒头吧，第一次蒸很成功，老公说很好吃，哈哈！”食材明细主料面粉（250克）酵母（2克）牛奶（120克）辅料面粉（170克）酵母（2克）牛奶（110克）南瓜泥（80克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色花卷馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片2、上锅蒸10分钟...
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![双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法]( "双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法")
- “这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的，一样的材料，不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥（150克）面粉（400克）酵母（4克）牛奶（150克左右）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双色花朵馒头的做法步骤1、准备原料紫薯泥和面粉，在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁，牛奶没拍进去，我都是用牛奶...
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![馒头发酵用什么-馒头要发酵多久]( "馒头发酵用什么-馒头要发酵多久")
- 馒头通常是作为早餐出现在人们的餐桌之上，用面粉做成，经过发酵，再放到蒸笼中蒸熟。但是，这么多人吃馒头，又有多少人清楚馒头要发酵多久呢?今天这篇文章就带大家走进馒头的世界。一、馒头要发酵多久馒头发酵需要的时间受环境温度和湿度的影响。春天和夏天发酵馒头只需要两三个...
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![金丝馒头的做法 金丝馒头（一次发酵法） 金丝馒头怎么做]( "金丝馒头的做法 金丝馒头（一次发酵法） 金丝馒头怎么做")
- “家里买了好几个老南瓜，趁便宜的时候买回来的。南瓜这东东好啊，不施重肥不打药就能够长得很好，而且只要外表没有碰伤，冬天在微温暖处保存的话，南瓜能存放很长的时间，长得可以等到第二年的春天来临。金灿灿的南瓜，用途非常广泛，可炒着吃，可做汤喝，可蒸着吃，可给肉食蒸菜打底，还可应用...
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![双色花生卷的做法 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之四：双色花生卷 双色花生卷怎么做]( "双色花生卷的做法 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之四：双色花生卷 双色花生卷怎么做")
- “北方的冬天是灰色的，好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢？冬天树叶已落，即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了，这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧，当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿，让心中的灰色少一点，再少一点。”...
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![一次发酵馒头怎么做-一次发酵馒头的做法]( "一次发酵馒头怎么做-一次发酵馒头的做法")
- “一次发酵馒头，省略了面团发酵的过程，直接做成馒头坯子发酵，从和面到馒头出锅，只需要一个小时。口感虽有点扎实，但胜在够快，也蛮好吃哒。如果喜欢喧软的口感就不适合此方法。”食材明细主料中筋面粉（200g）酵母（2g）奶粉（15g）细砂糖（23g）辅料温水（104g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一...
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![双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法]( "双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法")
- “蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了，早就想学习她的面食类制作，终于，在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）辅料食用碱面（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样...
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![可可双色馒头的做法 双色馒头第一磕：可可双色馒头 可可双色馒头怎么做]( "可可双色馒头的做法 双色馒头第一磕：可可双色馒头 可可双色馒头怎么做")
- “跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头，没做过刀切馒头，这一刀下去，这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。”食材明细主料面粉（200克）水（104克）干酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可双色馒头的做法步骤1、准备用料2、将水倒入酵母中，...
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![双色花样馒头的做法 玩面系列之双色花样馒头 双色花样馒头怎么做]( "双色花样馒头的做法 玩面系列之双色花样馒头 双色花样馒头怎么做")
- “花样馒头，造型简单，筋道喧软，家有小朋友的特别是女孩可以一试哈😄，孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢😊”食材明细主料蓝色面团（适量）白色面团（适量）辅料玫瑰茄（1朵）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色花样馒头的做法步骤1、蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。2...
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![卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头（一次发酵） 卷卷香肠馒头怎么做]( "卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头（一次发酵） 卷卷香肠馒头怎么做")
- “因为小叮当特别爱吃馒头，所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠，口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩，营养健康。”食材明细主料中筋面粉（300g）纯牛奶（170g）酵母（3g）糖（30g）花生油（6g）紫薯粉（15g）辅料脆皮肠（6根）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![双色开花馒头怎么做-双色开花馒头的做法]( "双色开花馒头怎么做-双色开花馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色开花馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团，白面中加入酵母水揉成团4、发酵2倍大5、发酵2倍大6、按压排气后分...
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![花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷（一次发酵） 花生酱面包卷怎么做]( "花生酱面包卷的做法 花生酱面包卷（一次发酵） 花生酱面包卷怎么做")
- “整理冰箱的时候发现一瓶已经开封的花生酱，为了消耗它，想尽办法做各种美食。其中最爱的就是这款花生酱的面包卷，扑鼻而来的花生酱的浓香，让人欲罢不能。一次发酵的面包省时省力，吃起来也是松松软软的。”食材明细面团高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）酸奶（100g）牛奶（40g）全蛋液（25g）糖（30g）酵...
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![一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做]( "一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做")
- “一次发酵的面包真的是太省事了，节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）盐（12克）炼乳（120克）鲜酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黄油（60克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一次发酵的吐司的做法步骤1...
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![牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做]( "牛奶馒头的做法 牛奶馒头（一次发酵） 牛奶馒头怎么做")
- “本款馒头用牛奶揉面，奶香浓郁，营养丰富，蓬松柔软，美味香甜，采用一次发酵，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1000克）温牛奶（520克（根据面粉的吸水性增减））辅料酵母（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶馒头的做法步骤1、将面粉、酵母、牛奶混合，揉成光滑的面团...
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![馒头第二次发酵要多久]( "馒头第二次发酵要多久")
- 10-15分钟。为了保证馒头又软又香的口感，会进行第二次发酵，采用二次搅拌方法进行面团的制作，第一次搅拌面团将大部分的面粉和全部的酵母搅拌成面团，发酵一段时间后，将剩余的面粉加入进行第二次搅拌或是压面，搅拌后再成型醒发。...
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![简单易成功的白馒头（一次发酵）如何做简单又好吃]( "简单易成功的白馒头（一次发酵）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：300水：150辅料糖：30盐：一茶匙酵母（耐高糖）：5具体步骤1.酵母溶于水，将除水外所有材料放入盆中，搅拌均匀，分多次加入水，开始揉面。2.揉面约20分钟，揉到面团光滑细腻，达到三光，即面光，手光，盆光。3.将揉好的面团分成...
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味味甜
