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关于牛心的餐饮百科

红椒炒牛心菜怎么做-红椒炒牛心菜的做法
  • 红椒炒牛心菜怎么做-红椒炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(435克)红椒(130克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入牛心菜和红椒...
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凉拌牛心菜怎么做-凉拌牛心菜的做法
  • 凉拌牛心菜怎么做-凉拌牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(200g)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌牛心菜的做法步骤1、牛心菜切丝。2、放入开水中焯熟。3、感觉牛心菜有点透明了,说明熟了。4、放入凉水中汆两遍。5、挤干去水分。放调料葱蒜...
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鸡胸肉炒牛心菜怎么做-鸡胸肉炒牛心菜的做法
  • 鸡胸肉炒牛心菜怎么做-鸡胸肉炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(230克)牛心菜(1棵)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒牛心菜的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已煮熟)、牛心菜。2、将已煮熟的鸡胸肉撕开,待用。3、将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。5、接着,加...
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肉丝茭白牛心菜炒荞麦面怎么做-肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法
  • 肉丝茭白牛心菜炒荞麦面怎么做-肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)茭白(1株)牛心菜(半棵)肉丝(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、茭白、牛心菜、肉丝。2、将牛心菜放在案板上切开。3、将茭白剥壳和切好的牛心菜一起清洗清洗捞出...
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牛心的营养功效、吃法-牛心煮多久能熟你知道吗
  • 牛心的营养功效、吃法-牛心煮多久能熟你知道吗

  • 牛心是牛的心脏部位,通常饮食起来较为香脆鲜美,不少人士都对牛心的味道十分热爱,当然也因为牛心本身具有着丰富的营养价值和身体功效,所以日常生活中食用牛心是比较普遍的。在家做牛心也是可以的,根据自己喜欢的风格口味,不少人士喜欢吃煮牛心,那么牛心煮多久能熟您知道吗?一、牛...
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辣炒牛心菜怎么做-辣炒牛心菜的做法
  • 辣炒牛心菜怎么做-辣炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(半颗)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)干辣椒(根据个人喜好)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛心菜的做法步骤1、准备半颗牛心菜和三颗干辣椒🌶️(我的辣椒比较辣,我也能吃辣所以准备了三颗。如果不能吃辣的可以选择少放,根据个人喜好。)2、首先将牛心菜和干辣椒...
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好吃的素千层炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的素千层炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟谁说只有有肉的菜才好吃!素菜也能炒出比肉还好吃的菜肴!!就像一道美味好吃的素千层炒牛心菜。素千层加上牛心菜,不仅口感和口味上极其丰富,而且其实外观也十分好看啊。最最最重要的是,这道菜不油腻,清淡,解热,能帮...
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海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜怎么做-海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜的做法
  • 海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜怎么做-海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(425克)海鲜菇(125克)黄金鱼蛋(105克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇黄金鱼蛋煮牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、海鲜菇(已去根清洗切段)、黄金鱼蛋。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。3、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接着,合入海...
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牛心菜包子的做法 特色牛心菜包子 牛心菜包子怎么做
  • 牛心菜包子的做法 特色牛心菜包子 牛心菜包子怎么做

  • “平时大头菜豆腐卷一般都是炒菜时常见的,将这些材料做成包子,那味道比炒菜还香爱吃木耳的人,也可以加一点木耳”食材明细主料卷心菜(一棵)豆腐卷(半根)面粉(适量)辅料粉丝(适量)葱花(适量)姜(适量)酵母(适量)泡打粉(一点)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一茶勺)食用油(三茶勺)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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番茄炒牛心菜怎么做-番茄炒牛心菜的做法
  • 番茄炒牛心菜怎么做-番茄炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(165克)番茄(210克)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒牛心菜的做法步骤1、材料:牛心菜、番茄(已清洗)2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将已清洗好的番茄放在案板上切成小块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜...
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好吃的素炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的素炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟素炒牛心菜,是一道痕清淡的家常菜,所用食材简单,做起来也不难的菜。大家多牛心菜可能并不熟悉,但是牛心菜所含的营养价值特别的高。你可以炒着吃、煮着吃、也可以凉拌着吃。牛心菜的营养价值和白菜比较相似,但...
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牛心菜炒面筋怎么做-牛心菜炒面筋的做法
  • 牛心菜炒面筋怎么做-牛心菜炒面筋的做法

  • 食材明细主料牛心菜(1棵)面筋(1根)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒面筋的做法步骤1、食材:牛心菜。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将牛心菜洗净,并切成粗一点的丝,待用。5、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点酱油和少许水...
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牛心菜炒粉怎么做-牛心菜炒粉的做法
  • 牛心菜炒粉怎么做-牛心菜炒粉的做法

  • 食材明细主料牛心菜(一个)粉条(一小把)胡萝卜(少许)辅料酱油(一匙)蚝油(少许)葱(适量)小米辣(2个)味精(少许)盐(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒粉的做法步骤1、牛心菜切丝2、按图切葱辣椒胡萝卜3、粉条折断提前烧软,在热水里泡一个小时4、热锅凉油爆香葱,放胡萝卜和小米辣。5...
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牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做-牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法
  • 牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做-牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法

  • 食材明细主料牛心菜(1棵)洋芋艿(255克)腊鸡腿(175克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤1、食材:牛心菜、洋芋艿(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出。3、将腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。4、将洋芋艿放...
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咸肉蟹味菇炒牛心菜 怎么做-咸肉蟹味菇炒牛心菜 的做法
  • 咸肉蟹味菇炒牛心菜 怎么做-咸肉蟹味菇炒牛心菜 的做法

  • “家常菜~~~~~~咸肉蟹味菇炒牛心菜”食材明细主料牛心菜(330克)咸肉(85克)蟹味菇(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蟹味菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、咸肉(已切)、蟹味菇(已清洗)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸...
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山药炒牛心菜怎么做-山药炒牛心菜的做法
  • 山药炒牛心菜怎么做-山药炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(半颗)山药(一段)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜。2、山药。3、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。7、接...
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香辣尖椒炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 香辣尖椒炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道香辣尖椒炒牛心菜整体味道真的还是很不错的,尖椒呢就是有一股浓浓的辣味,放在牛心菜里面会使的牛心菜更加的入味,而且呢也很开胃哦。整体做法也超级的简单呢,新手也可以很快的掌握这道简单却美味的菜式。...
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牛心菜和卷心菜的区别有什么
  • 牛心菜和卷心菜的区别有什么

  • 1、形状不同。卷心菜形状是圆的,而牛心菜形状不规则。2、颜色不同。卷心菜是白色的,而牛心菜是绿色的。3、做法用途不同。卷心菜主要是用来做炒菜吃,而牛心菜主要是做腌菜吃,而且牛心菜的叶子可以入药。4、牛心菜和卷心菜都是结球甘蓝,但是二者并不是同一菜品,牛心菜是卷心菜的...
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素炒牛心菜怎么做-素炒牛心菜的做法
  • 素炒牛心菜怎么做-素炒牛心菜的做法

  • “素炒牛心菜是一道美味健康又营养的大众美食,它有着很好的营养价值是一道十分不错的好东西哦,相信你一定会喜欢的哦,不错的东西,能有效促进肠胃蠕动,常吃牛心菜能狗给人很好的体验,是一个色香味俱全的美味佳肴哦,相信你会喜欢的哦”食材明细主料牛心菜(一颗)辅料姜(适量)花椒(适量)盐...
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好吃的蒜蓉牛心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜蓉牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛心菜呢就是我们经常吃的包心菜或者叫圆白菜。蒜蓉牛心菜是一道非常家常的菜,对于别的青菜的有点儿微涩,牛心菜味美爽口,开胃健脾,我觉得小孩子还是挺喜欢吃的,而且营养十分的丰富。这道菜食材简单,做法容易,又...
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尖椒炒牛心菜怎么做-尖椒炒牛心菜的做法
  • 尖椒炒牛心菜怎么做-尖椒炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(210克)尖椒(110克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、尖椒(已清洗切开)2、将牛心菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的牛心菜翻炒一下。5、接着,合入切好的尖椒,加适量的清水。6...
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好吃的雷笋炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的雷笋炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雷笋炒牛心菜是一道在家就能做来的十分简单的菜品,它由雷笋和牛心菜制作而成。雷笋含有大量微量元素和植物蛋白质,牛心菜清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的...
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腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法
  • 腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(55克)牛心菜(1棵)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒牛心菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、牛心菜3、剁椒4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将牛心菜撕成小块洗净,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。7、接着...
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凉拌牛心如何做简单又好吃
  • 凉拌牛心如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炎炎夏日,总会让人食欲不振,那么这道凉拌牛心就非常适合这个时候食用了。牛心可以健脾开胃,清肺健脑,营养丰富。在炎热的夏天,做一道凉拌牛心,搭配一碗米饭,爽口美味,让人食欲大振,也非常适合主妇妈妈们做给孩子食...
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美味雷笋炒牛心菜如何做简单又好吃
  • 美味雷笋炒牛心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在炎热的夏季,总是不想吃东西,没胃口的时候雷笋炒牛心菜是个不错的选择。这次介绍的雷笋炒牛心菜,它会让人胃口大开,雷笋本身的香味,经过煸炒后更加浓郁,两者绝妙的搭配。这道菜是老少皆宜的,它的操作简单,花费少...
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