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关于麻汁豆角怎么做好吃的餐饮百科

麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做
  • 麻汁豆角的做法 【鲁菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

  • “这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓,清香爽口。”食材明细主料豆角(300克)辅料芝麻酱(30克)水(适量)盐(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻汁豆角的做法步骤1、豆角洗净切成5厘米左右的段。2、入锅中焯水至颜色变成深绿色盛出。3、焯过水的...
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麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做
  • 麻汁豆角的做法 【鲁菜】——麻汁豆角 麻汁豆角怎么做

  • “这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法,做法简单,口感丰富。豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓。”食材明细主料豇豆(适量)辅料麻汁(适量)配料凉拌醋(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豆角的做法步骤1、长豆角,洗净,掰去头尾。2、切成整齐的段,越5厘...
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麻汁豆角怎么做-麻汁豆角的做法
  • 麻汁豆角怎么做-麻汁豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料花生酱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豆角的做法步骤1、煮锅加水烧开,放少许盐在锅里,把洗净的豆角放入开水锅里焯二分钟。(焯豆角时加一点盐是为了保持豆角的翠绿颜色)2、把焯好的豆角捞出,放入装有...
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茄汁豆角怎么做-茄汁豆角的做法
  • 茄汁豆角怎么做-茄汁豆角的做法

  • “今来一款快手素菜:茄汁豆角。爽口美味,营养丰富,家常小菜,请您品鉴。”食材明细主料豆角(适量)番茄(适量)青椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁豆角的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆角和葱改刀。3、番茄青椒改...
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家常菜麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:500辅料盐:适量麻汁:适量大蒜:适量醋:适量具体步骤1.长豆角洗净摘段2.放入煮好的沸水中,煮熟3.用冷水拔一下豆角,控干水,加入适量盐4.老陈醋或者白醋5.加入麻汁与蒜泥6.搅拌均匀即可烹饪技巧豆角不要煮...
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必备冰镇麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 必备冰镇麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冰镇麻汁豆角是一道时令菜肴,在烈日炎炎的夏天来一盘冰镇麻汁豆角,简直就是众多吃瓜群众吃饭时候的救星,豆角碧绿脆嫩,麻汁味道浓郁,清香爽口,正是夏天人们所需要的,若是觉得吃饭的时候,汗流浃背,为什么不来一道冰...
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醮汁豆角怎么做-醮汁豆角的做法
  • 醮汁豆角怎么做-醮汁豆角的做法

  • “豆角变个花样吃法,醮点香汁,酥脆可口,适合爱偷懒的我。”食材明细主料长豆角(250克)大蒜(3粒)香葱(1颗)小辣椒(1个)酱油(2匙)辅料香油(1勺)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醮汁豆角的做法步骤1、所需材料。2、上锅入适量水烧开,加入一匙油,将豆角烫熟捞出。3、将烫熟的每一根豆角对...
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简单麻汁豆角凉面如何做简单又好吃
  • 简单麻汁豆角凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量手擀宽面条:适量黄瓜:两根胡萝卜:两根大蒜:适量香菜:适量辅料麻汁:适量盐:适量酱油:适量醋:适量自制辣椒油:适量芝麻:适量具体步骤1.准备食材,买的手擀面,豆角、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜2.豆角切断,黄瓜、...
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自己做的麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 自己做的麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:400辅料芝麻油:10ml盐:适量凉拌醋:20ml蚝油:5麻汁:1勺蒜泥:适量具体步骤1.豆角洗洗干净2.切成5cm左右的豆角段3.锅内热水煮开,放入豆角焯熟,可以适量加盐,使豆角入味儿,不要时间太久哦,豆角会变色的。4.加入...
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麻汁凉豆角如何做简单又好吃
  • 麻汁凉豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长豆角:150开心果:1小把辅料芝麻酱:1汤匙陈醋:2茶醋盐:少许糖:1茶匙凉白开:适量具体步骤1.将长豆角切段,用开水焯熟,过冷水沥干;2.去壳开心果,用料理机打成碎粒;3.麻汁糖醋盐,一点点加入凉白开调成稀糊;4.把调好的麻汁...
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冰镇麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 冰镇麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炎炎夏日,你是否还未没有胃口而发愁;你是否还为不知做什么菜色而苦恼?或许,夏天是一个品尝凉菜的好季节。而今天这道冰镇麻汁豆角更会成为你不错的选择。豆角鲜嫩欲滴,清脆可口;再配上麻汁的浓郁和冰镇后凉凉的...
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麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做
  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(长豆角) 麻汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(500g)芝麻酱((或花生酱)适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)植物油(适量)大蒜(适量)凉白开(适量)清水(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净2、蒜瓣儿3、芝麻酱加盐,味极鲜4、加凉开水搅拌均匀5、调成粘糊状(不要太稀)6、准备捣蒜7、捣成泥状8...
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家常版麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 家常版麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豇豆角:一把北豆腐:1块辅料芝麻酱:3勺甜面酱:1勺陈醋:1勺生抽:1勺盐:3温水:4勺蒜末:1勺具体步骤1.豆角选嫩一点的,口感好,我没选好,引以为戒。豆角洗净,切段。开水中加一点盐,豆角焯水至成熟。2.焯熟的豆角立刻过凉。然...
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特色麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 特色麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:400辅料盐:适量麻汁:适量醋:适量大蒜:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.豆角洗净后放入锅中灼水。2.灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。3.大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋。4.豆角切成适当大小的长条。5.把之前调...
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麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料芝麻酱:50醋:50具体步骤1.豇豆角去根2.切段3.开水煮5分钟4.放入冰镇的水里拔5分钟5.芝麻酱水稀释,加入醋,糖盐,香油6.把麻汁浇倒豆角上就ok了...
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家庭版麻汁豆角怎么做-家庭版麻汁豆角的做法
  • 家庭版麻汁豆角怎么做-家庭版麻汁豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(一小把)辅料大蒜(5-6瓣)调料麻汁(1匙)香醋(1匙)生抽(或者味达美,2匙)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版麻汁豆角的做法步骤1、一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。2、一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者味达美搅匀。3、豆角煮熟放凉白开水里过凉水。4、切长...
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鲜香的麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 鲜香的麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料豆角:500g辅料盐:少许白醋:10g花生酱:10g鸡精:5g蒜泥:10g香油:少许具体步骤1.海友幼滑型花生酱少许,灿烂感觉麻汁太香,所以一直喜欢用花生酱。2.花生酱中倒入少许白醋。3.再倒入蒜泥,加适量盐、鸡精调味,滴入少...
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麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:400辅料芝麻酱:50醋:50精盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.豆角摘净,清洗干净2.锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出3.将豆角切段,...
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传统麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 传统麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟传统麻汁豆角是一道家常开胃小菜,色泽鲜绿,爽脆可口,是夏天适宜的小菜。豆角有很好的消暑的功效,豆角含有多种维生素,有利于维持机体平衡,可以有效帮助肠胃更好地消化,提升胃动力,使人们食欲大开。这道营养清口爽...
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麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做
  • 麻汁豇豆角的做法 【夏日小凉菜】麻汁豇豆角 麻汁豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(适量)辅料红椒(适量)蒜(适量)配料辣椒油(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆角的做法步骤1、豇豆角洗净,切成段。2、用开水焯熟。3、酱汁:芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末,调匀。4、红椒切成...
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家常麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃
  • 家常麻汁蒜泥豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆角:300辅料味极鲜:适量麻汁:适量醋:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.豆角切段。2.麻汁加盐、半碗纯净水顺时针搅拌。半碗水分三次加入。3.搅至顺滑。4.锅中煮水煮一下豆角。要把豆角煮透。5.锅中煮水煮一下...
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麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法
  • 麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)醋(50克)精盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净,清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水,烧开后放入豆角,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出,放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全...
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家常麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 家常麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:500辅料油:适量老抽:适量香油:适量盐:适量芝麻酱:适量大蒜:适量具体步骤1.准备蒜泥和麻汁2.豆角放热水里焯一下,变软之后放冷水里降温3.倒入麻汁,蒜泥,油盐和老抽搅拌均匀4.成品烹饪技巧豆角一定要热好,要...
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好吃的麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 好吃的麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆角:200辅料香油:适量盐:适量醋:适量芝麻酱:适量具体步骤1.豆角洗净。2.入开水中煮熟。3.盛出晾凉。4.麻汁。5.拌香油调匀。6.加盐、醋调成料汁。7.切段。8.淋上麻汁,即可食用。烹饪技巧豆角一定要煮熟,拌...
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易做的麻汁豆角如何做简单又好吃
  • 易做的麻汁豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:200辅料盐:适量酱油:适量蒜:适量油:适量麻汁:适量具体步骤1.点火上锅,加入适量的水。2.水开后,倒入豆角煮5分钟即可捞出。3.捞出的豆角倒入凉水中。4.蒜捣成蒜泥。5.加入适量的盐、酱油、麻汁。6.搅拌均...
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