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关于野山椒蒜蓉蒸鱼头的家常做法的餐饮百科

野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法
  • 野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法

  • “没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼(1个)蒜头(2个)生姜(1小块)野山椒(10个)小葱(1根)干辣椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)白...
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美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头是将鲈鱼切片后与山椒搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食,适合在冬天制作的一道美食,我一般在家中也喜欢制作这道美味,大家在制作这道美食的时候最后将山椒先放入锅中炒制一会,这样制作出...
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辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做
  • 辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做

  • 食材明细主料大白贝(20个)辅料韩式辣椒酱(2匙)蒜(8个)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香,拍扁剁碎。4、姜,蒜,韩式辣椒酱等全...
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蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉蒸鲍鱼的做法
  • 蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)辅料大蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼杀好洗净。用勺子从鲍鱼嘴的方向顶到底,向下用力挖,把整个鲍鱼肉体挖出,清洗干净。2、在鲍鱼正面横竖改十字花刀,并将改好刀的鲍鱼放回壳...
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剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法

  • “今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!”食材明细主料巴沙鱼(一块)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼和葱备用2、剁椒和蒜,蚝油备用3、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘4、葱姜剁碎,调...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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剁椒蒜蓉蒸鲜蛏怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸鲜蛏怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸鲜蛏的做法步骤1、主要原料。2、蛏子洗净泥沙,放清水里,水里加几滴油,让蛏子充分吐净泥沙。3、干净的蛏子码在盘子里。4、剁椒剁碎,大蒜剁成蒜蓉备用。5、...
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紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法
  • 紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法

  • “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
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野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法
  • 野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法

  • “梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材,因为它身上的刺少,吃起来不用小心翼翼,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼(两条)辅料野山椒(适量)生菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野山椒梭鱼汤的做法步骤1、准备食材:梭鱼2、葱...
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黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法
  • 黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料黑椒(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪油。6、大火蒸六分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法

  • “喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎,煎的时候油里面放姜片...
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蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做
  • 蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做

  • “这道菜是和公司食堂的大厨学的,简单快手,又上得了台面,最最重要的是口味很好,浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼等,潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。鱼脑中含有一种...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料大鱼头(半只)辅料蒜蓉辣酱(一匙)调料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3、水开后放入鱼头隔水蒸10分钟。4、开胃下饭。...
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野山椒蒸多宝怎么做-野山椒蒸多宝的做法
  • 野山椒蒸多宝怎么做-野山椒蒸多宝的做法

  • 食材明细主料多宝鱼(1条)野山椒(适量)杭椒(两根)小米椒(两三根)姜片(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野山椒蒸多宝的做法步骤1、多宝鱼让卖家把内脏收拾好,洗干净,放射性地切开鱼身(这样既容易入味,吃的时候又很方便)2、用盐、...
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蒜蓉剁椒蒸丝瓜怎么做-蒜蓉剁椒蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸丝瓜怎么做-蒜蓉剁椒蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料龙口粉丝(适量)大蒜子(适量)剁辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蒸鱼豉油(适量)猪油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉剁椒蒸丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根,刨去外皮后去掉根蒂,切成合适长短的段备用。2、龙口粉丝适量,热水泡软备用。大蒜子适量,拍碎后...
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家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法
  • 家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片。5、接着,加适量的料酒。6、加适...
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蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鱼头的做法步骤1、蒜头和生姜拍扁。2、将拍扁的蒜头和生姜剁碎。3、剁碎后放入盆中,淋上热油。4、加入蚝油,生抽,盐。5、搅拌均...
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剁椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸生蚝怎么做-剁椒蒜蓉蒸生蚝的做法

  • “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料生蚝(6只)香葱(适量)食用油(少许)辅料蒜头(半个)生姜(适量)辣椒...
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蒜蓉剁椒蒸豆卷怎么做-蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸豆卷怎么做-蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法

  • “分享一款美味蒸菜:蒜蓉剁椒蒸豆卷!美味又下饭,颜色非常漂亮!”食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)青蒜(适量)剁椒(适量)蒜(适量)熟鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉剁椒蒸豆卷的做法步骤1、豆皮备用,用薄一...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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如何做简单又好吃-美味的野山椒蒸鱼头
  • 如何做简单又好吃-美味的野山椒蒸鱼头

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头,大家一定都知道湖南的特色菜剁椒鱼头,我们今日要做得这道美味的野山椒蒸鱼头与湖南的剁椒鱼头类似,但是比剁椒鱼头还要滋味丰富一下,因为我们还要加入野山椒,在辣辣的菜里面加入一点酸,这样...
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剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)剁椒(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净处理干净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、鲈鱼去头和尾,中间切一指宽,鱼腹...
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