![白菜过油肉怎么做-白菜过油肉的做法]( "白菜过油肉怎么做-白菜过油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料白菜梗（300g）辅料过油肉（100g）调料盐（适量）葱花（少许）小米椒（2个）五香粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜过油肉的做法步骤1、提前加工好的过油肉。2、白菜梗切成丝。3、葱花、小米椒切好备用。4、炒锅放油烧热，放入葱花、小米椒爆香。5...
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![过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做]( "过油肉的做法 过油肉——内附灵魂秘诀 过油肉怎么做")
- “过油肉是一道经典的山西家常菜，这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋，加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑！口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√”食材明细主料蒜薹（100克）洋葱（100克）木耳（少许）鸡蛋（1个）里脊肉（300克）水淀粉（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）老陈醋（2勺）大料花...
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![蚝油猪肉白菜饺怎么做-蚝油猪肉白菜饺的做法]( "蚝油猪肉白菜饺怎么做-蚝油猪肉白菜饺的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油猪肉白菜饺的做法步骤1、把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。2、然后把面揉成团饧一饧备用。3、把白菜切碎挤去水份。4、猪肉剁碎。5、把葱、...
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![白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法]( "白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法")
- 食材明细主料白菜（1颗）油豆腐（3个）肉（1块）辅料葱（1颗）蒜（1个）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜肉焖油豆腐的做法步骤1、将菜切好2、凉油下锅烧热炒香葱蒜，下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入盐，少许料酒，水，大火烧开，转小火盖上锅盖焖煮一会儿4、加入酱油和味素即可出锅...
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![过油肉怎么做-过油肉的做法]( "过油肉怎么做-过油肉的做法")
- “过油肉是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定（今山西省阳泉平定县），各地做法不一。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“山西过油肉“被评为山西十大...
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![过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做]( "过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）木耳（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一枚）食用油（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料...
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![莲花白木耳过油肉怎么做-莲花白木耳过油肉的做法]( "莲花白木耳过油肉怎么做-莲花白木耳过油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料莲花白（300g）木耳（少许）辅料瘦肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）生粉（少许）熟油（适量）蒜蓉（适量）干辣椒段（少许）葱花（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲花白木耳过油肉的做法步骤1、将莲花白洗净撕成小块。2、木耳用冷水泡发，择洗干净。3、瘦肉剔除筋...
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![白菜肉丁过水面怎么做-白菜肉丁过水面的做法]( "白菜肉丁过水面怎么做-白菜肉丁过水面的做法")
- “故意把肉丁切成大块，因为我不吃，可以挑拣出来的。”食材明细主料鲜面条（适量）猪肉（适量）白菜（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）清水（适量）鸡精（适量）韭菜（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丁过水面的做法步骤1、鲜面条2、锅烧热水，水开下面条3、三开后，捞出...
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![白菜炒过水肥肉怎么做-白菜炒过水肥肉的做法]( "白菜炒过水肥肉怎么做-白菜炒过水肥肉的做法")
- 食材明细主料包心菜（一个）肥肉（一斤）辅料油（适量）盐（一勺）鸡精（一勺）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜炒过水肥肉的做法步骤1、肥肉洗净用水煮至八成熟2、过凉水，切片3、包心菜洗净切小片4、锅里加入适量油烧至七成热5、倒入肥肉翻炒6、肥肉炒出多余的油盛出7、倒入包...
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![梅菜扣肉的肉必须过油炸吗]( "梅菜扣肉的肉必须过油炸吗")
- 不是。制作梅菜扣肉使用的肉，可以不经过油炸，但做好扣肉后口感会稍差一些。梅菜扣肉是汉族传统名菜，属于粤菜、客家菜，制作的主要原料为梅干菜、五花肉，辅料包括料酒、老抽、白糖、食用盐、腐乳、姜片等。制作梅菜扣肉使用的白糖，也可以用蜂蜜代替。...
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![莲花菜过油肉怎么做-莲花菜过油肉的做法]( "莲花菜过油肉怎么做-莲花菜过油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明细主料莲花白（300g）辅料过油肉（150g）土豆粉条（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜（少许）小米椒（2个）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲花菜过油肉的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒改刀备用。2、将莲花白用手撕成块。3、炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉、...
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![油豆腐白菜肉骨汤 怎么做-油豆腐白菜肉骨汤 的做法]( "油豆腐白菜肉骨汤 怎么做-油豆腐白菜肉骨汤 的做法")
- “【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤，在秋冬季特别适合吃的汤菜，暖暖和和，吃着好舒服哦。。。”食材明细主料肉骨（670克）白菜（250克）油豆腐（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已...
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![油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做]( "油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎么做")
- “在一家饭店吃到过这道菜后，那味道就彻底让我惦记上了。不得不说，油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来，白菜帮清脆爽口，白菜叶嫩滑入味，吃起来鲜香四溢。白菜同时也中和了猪油的油腥气和部分油腻感，整道菜香而不腻，回味清...
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![白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味]( "白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味")
- 食材明细主料白菜（适量）肉丸（适量）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油，调味即可。9、普通菜吃出年的...
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![蒜苔过油肉怎么做-蒜苔过油肉的做法]( "蒜苔过油肉怎么做-蒜苔过油肉的做法")
- “过油肉滑嫩爽口，深受大家的喜爱。将买回家的肉稍加腌制，用温油滑过，再配其他蔬菜，那就非常简单了。多数人不愿动油锅的原因有二，一是怕麻烦，二是怕被油溅伤。告诉你一个诀窍，炒锅上火擦拭干净，烧热后再放油，滑肉时油温不宜过高，四五成热时温油即可。”食材明细主料蒜苔（200g）辅料过...
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![过油肉片怎么做-过油肉片的做法]( "过油肉片怎么做-过油肉片的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过油肉片的做法步骤1、瘦猪肉顺纹切片2、加鲜姜丝、鸡精、海鲜酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量，拌起放置10分钟入味。3、锅加入色拉油适量，油温80度左右肉入锅翻炒，肉变...
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![油炸肥肉白菜怎么做-油炸肥肉白菜的做法]( "油炸肥肉白菜怎么做-油炸肥肉白菜的做法")
- “小时候吃的白菜，都是老妈用猪油炒的，感觉比植物油炒白菜口感好很多，每次用肥肉煎成油炸，再配白菜一起炒，口感不油腻，且带有肉的鲜味。搭配完美。”食材明细主料白菜（500克）肥肉（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸肥肉白菜的做法步骤1、先将白菜洗好...
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![你吃过吗-奶油白菜是哪个地方的菜]( "你吃过吗-奶油白菜是哪个地方的菜")
- 很多朋友看到我们今天的介绍的这种菜都摸不到头脑，因为我们平日里很少会把奶油和白菜搭配在一起，奶油是一种西式调味料，白菜是我们中国人饭桌上非常常见的一种食材，但是的确有奶油白菜这一种美味的菜肴，它还是一个地区的代表菜，肯定有很多朋友都非常关心奶油白菜是哪个地方的菜...
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![过油肉拌面的做法 过油肉拌面——新疆味道 过油肉拌面怎么做]( "过油肉拌面的做法 过油肉拌面——新疆味道 过油肉拌面怎么做")
- “过油肉拌面是新疆的具有民族风味(维族\回族等)的面食。在新疆过油肉拌面是每个餐馆的招牌拌面，可每个餐馆的做法都不一样，家里通常做的少，都是为了健康，那羊肉毕竟是过油的，现在都提倡少吃油，多保持原汁原味，我家做的也不多，偶尔做了解解馋。新疆的人一般喜欢将炒菜直接扣在面...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角儿”。“东北纯正地道的酸白菜又...
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![丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法]( "丝瓜过油肉怎么做-丝瓜过油肉的做法")
- “丝瓜新鲜嫩滑，极易成熟，配上上浆滑油的过油肉，一道鲜嫩美味的快手菜。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料过油肉（150克）调料蒜蓉（少许）葱花（少许）小米椒（2个）盐（少许）蚝油（少许）味精（少许）番茄（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜过油肉的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、把丝瓜放入淡盐...
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![白菜猪肉过水面的做法 【白菜猪肉过水面】故乡的味道...奶奶的味道..... 白菜猪肉过水面怎么做]( "白菜猪肉过水面的做法 【白菜猪肉过水面】故乡的味道...奶奶的味道..... 白菜猪肉过水面怎么做")
- “身为一个故乡于伟大的盛产苹果的烟台·栖霞的山东人，吃着面条长大，一日三顿的面，从来没腻过。除非是下饭店，在家的时候是从来不吃米饭。上着幼儿园的时候每天吃着奶奶做的过水面，长大了每次回老家也都让奶奶做过水面吃。去年回老家，特地看了奶奶做过水面的全过程，想着回学校自...
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![山西过油肉的做法 不简单的家常菜【山西过油肉】 山西过油肉怎么做]( "山西过油肉的做法 不简单的家常菜【山西过油肉】 山西过油肉怎么做")
- “过油肉应该算是山西名菜之一，好多朋友初闻“过油肉”不知为何物？听名字以为是油炸肉一类，见菜品觉得不过炒肉片罢了。。。其实“过油肉”绝不是炒肉片那么简单，一道好的过油肉要求：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。尤其是“醋”的运...
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![白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法]( "白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法")
- “大白菜是秋冬季节咱们餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常见客，所以素有“百菜不如白菜”只说。最家常的莫过于和肉一起炖煮，鲜香美味，吃着过瘾。”食材明细主料大白菜（350克）油豆腐（100克）五花肉（200克）辅料葱姜（适量）大料（3个）桂皮（一小块）香叶（2片）配料老抽（10克）生抽（15...
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![油泼白菜鲜肉水饺怎么做-油泼白菜鲜肉水饺的做法]( "油泼白菜鲜肉水饺怎么做-油泼白菜鲜肉水饺的做法")
- “今午餐吃饺子，白菜鲜肉馅儿，荤素搭配，鲜美可口！用油泼搅拌食用，更加入味！”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）辅料白菜（适量）大葱（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤1、...
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味味甜
