![美味的孜然肉夹馍如何做简单又好吃]( "美味的孜然肉夹馍如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：210面粉：450青椒：5个辅料辣椒面：适量油：60食用碱：3发酵粉：5泡打粉：3孜然粉：适量盐：适量葱：1根具体步骤1.面粉用发酵粉醒发。发好的面，放进1/8小勺的碱面，1/4小勺的泡打粉，倒入60g油,20g的干面粉，揉匀后揪成小剂...
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![孜然肉夹馍如何做简单又好吃]( "孜然肉夹馍如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：200肉：200面粉：300辅料油：适量孜然粉：适量洋葱：200鸡粉：适量盐：适量蚝油：适量青椒：100生抽：适量具体步骤1.将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成小团，用手将小团面粉揉成大团。揉好的光滑面团，盖保鲜膜醒2个钟...
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![油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法]( "油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法")
- “孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食，就是辣子，肉条，豆芽，一起炒，再加点孜然。刚出锅的爆炒肉丝透着筋道，孜然炒青椒更是辣的过瘾，配上刚出锅的饼，太好吃啦。”食材明细主料面粉（500g）后腿肉（300g）辅料青椒（250g）大葱（2颗）绿豆芽（200g）调料盐（1勺）发酵粉（4g）白糖（少许）味精（少许）孜然粉（2勺）五香粉（1勺）生抽...
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- “超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈”食材明细主料五花肉（800克）冰糖（80克）面粉（500克）酵母（4克）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3条）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉夹馍的做法步骤1、面粉温水放入酵母发酵一小时我是用热水袋放在盆底褥子裹起来屡试不爽每次都很成功2、剂子擀面杖略擀面...
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![孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做]( "孜然烤馍馍片的做法 孜然烤香酥馍馍片 孜然烤馍馍片怎么做")
- “有一个人问邻居借了一只木桶，用那木桶装了两天的老酒，木桶送回来以后，主人凡把装到木桶里的，不论是啤酒呀，柠檬水呀，甚至是食物，只要装进去都发出老酒的味道，不止一年，主人尽力补救，蒸它，晾它，或者在木桶里放其它去味的东西，可还是有老酒的味道。没办法只得扔掉。坏事情一学就会，早年...
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![孜然炒馍馍怎么做-孜然炒馍馍的做法]( "孜然炒馍馍怎么做-孜然炒馍馍的做法")
- “馍馍是北方的主食，天天都少不了的。有时买的多了或者做的多了，又没吃完，时间一长味道就不好了。这样的馍馍加些孜然辣椒粉炒出来香辣香酥可口，一盘孜然炒馍馍，一碗奶茶或者稀饭，是一顿既很营养又很简单的早餐。馍馍的称呼，每个地方都不一样。如北方称呼没有馅的，有称作“馍馍”...
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![自制肉夹馍-肉夹馍]( "自制肉夹馍-肉夹馍")
- “肉夹馍，自己亦可以做？当然可以啦！而且啊，那叫个大快朵颐！谁家卖能像自己做的那么实惠呢！怕难？其实，真不难！圆饼其实自己也可以做的，有电饼铛或者平底锅都行。但是，天那么热，我就偷懒，在超市买的现成的清真饼。很多菜市场也有卖这种饼的。”食材明细主料肘子肉或者五花肉（500克）辅料香...
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![孜然炒肉夹馍怎么做-孜然炒肉夹馍的做法]( "孜然炒肉夹馍怎么做-孜然炒肉夹馍的做法")
- “有人念叨这口好久了，今有时间就安利一下！孜然炒肉夹馍，妥妥馍外焦里软，孜然肉香浓郁，大口咬下去，满满的幸福感哦！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）温水（适量）辅料青椒（适量）猪后腿肉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）白酒（适量）五香粉（适量）酱油（适量）孜...
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![肉夹馍的做法 【北京】肉夹馍 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 【北京】肉夹馍 肉夹馍怎么做")
- “一直不懂为什么这道好吃的要叫“肉夹馍”，而不是“馍夹肉”。山西的肉夹馍全国闻名，但是我一次都还没去过山西呢。所以这正宗的肉夹馍我始终也没吃过。但是发面饼咱家经常做，这各种各样的炖肉、酱肘子咱也经常做。这肉夹馍换言之，不就是有肉有馍吗？馍，地方叫法不同，有指饼，有指...
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![孜然羊肉夹馍的做法 孜然羊肉夹馍(馍的做法） 孜然羊肉夹馍怎么做]( "孜然羊肉夹馍的做法 孜然羊肉夹馍(馍的做法） 孜然羊肉夹馍怎么做")
- 食材明细主料面粉（150d）辅料盐（1g）酵母份（10g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然羊肉夹馍的做法步骤1、温水化开酵母份，面粉内加盐倒入酵母水，和成面团2、面团静置发到两倍大，翻开里面有很多小孔3、分成小剂子擀成包子皮大小薄厚的饼4、平底锅擦干，小火放入饼烤，不要放油5、面饼...
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![肉夹馍的做法 【家庭版肉夹馍】 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 【家庭版肉夹馍】 肉夹馍怎么做")
- “肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法都不一样，但是都不外乎一个“好吃”。我们家俩男人吃的那叫一个香呀！老公说这个吃起...
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![肉夹馍的做法 ✿美味肉夹馍✿ 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 ✿美味肉夹馍✿ 肉夹馍怎么做")
- “炖了一锅牛腱子肉，肉很多啊，有剩的烧饼想着不如做个肉夹馍啊，趁着肉汤还是热乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵”食材明细主料烧饼（适量）辅料香菜（适量）酱肉（适量）辣椒（适量）配料香油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉夹馍的做法步骤1、香菜2、辣椒3、洗净切末4、切好的香菜辣椒末5、...
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![孜然火腿馍丁的做法 孜然火腿馍丁❤️快手早餐，馒头的花样吃法 孜然火腿馍丁怎么做]( "孜然火腿馍丁的做法 孜然火腿馍丁❤️快手早餐，馒头的花样吃法 孜然火腿馍丁怎么做")
- “孩子放假第一周，孩子爸一天三顿都是在单位食堂吃饭，一般工作日我带着两个孩子在家吃，我属于易胖体质，正在减重期很少吃馒头主食，但是大儿子不能不吃，晚饭前大儿子会骑着他的自行车去小区门口不远处的地方买2块钱的手工馒头，晚上两个，剩的放冰箱第二天热热就不想吃了，晚上又想买...
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![孜然黄金馍片怎么做-孜然黄金馍片的做法]( "孜然黄金馍片怎么做-孜然黄金馍片的做法")
- “陕西人对面食有着深厚感情，一天不吃都不行啊！今来一款：孜然黄金馍片，外酥里软，美味极了”食材明细主料馒头（四个）孜然粉（适量）盐（适量）辅料油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然黄金馍片的做法步骤1、馒头提前蒸好晾凉，隔夜的馒头最好。2、切片后抖掉馍渣渣。3、炒锅入油烧...
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![孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法]( "孜然香脆馍片怎么做-孜然香脆馍片的做法")
- “若您喜欢酥酥脆脆的口感！今来一款：孜然香脆馍片，那一定要试试哦！”食材明细主料馒头（一个）辅料花生油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然香脆馍片的做法步骤1、馒头切片备用2、抖掉多余的馍渣渣3、平底锅入油烧热放入馍片4、中小火煎制两面...
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![西安孜然肉夹馍的做法 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法） 西安孜然肉夹馍怎么做]( "西安孜然肉夹馍的做法 西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】（内附饦饦馍做法） 西安孜然肉夹馍怎么做")
- “朋友们都知道西安肉夹馍出名，我上次也给大家带来了我做的西安腊汁肉夹馍，在上次做腊汁肉夹馍的时候我也简单的给大家介绍了一下有关“西安肉夹馍”的情况。在西安肉夹馍分好几种，今天我就给大家带来一种最容易在家操作的“肉夹馍”。关于肉夹馍，无非分为肉和馍，在西安，不同的...
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![孜然烤馍片的做法 剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片 孜然烤馍片怎么做]( "孜然烤馍片的做法 剩馒头的华丽转身——孜然烤馍片 孜然烤馍片怎么做")
- “想吃点东西，翻了翻冰箱，看到两个早上吃剩的馒头，没菜没粥，看着没一点胃口，看到烧烤料，灵机一动，馒头也可变身呵！于是，一阵忙碌，一盘香喷喷的烤馍片出锅了，原来我一口气可以吃两个馒头啊！”食材明细主料馒头（2个）辅料盐（适量）油（适量）烧烤料（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烤馍...
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![家常版肉夹馍-肉夹馍]( "家常版肉夹馍-肉夹馍")
- 食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要提前做。卤肉，就是锅里加水放猪肉，生抽老抽盐胡椒粉八角...
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![肉夹馍的做法 【陕西】肉夹馍 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 【陕西】肉夹馍 肉夹馍怎么做")
- “白吉馍腊汁肉，俗称肉夹馍，是最具陕西特色的小吃之一。现在满大街的都是白吉馍腊汁肉，还有小摊贩卖的，也不知哪个正宗。可是买的那个那么小，肉也不多，感觉吃一个超级不过瘾，倒是在勾馋虫。突然一想，其实自己做也不难，那样的话，馍想做多大做多大，肉想夹多少夹多少，一定要吃个过瘾的，哈...
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![荷叶饼夹孜然羊肉怎么做-荷叶饼夹孜然羊肉的做法]( "荷叶饼夹孜然羊肉怎么做-荷叶饼夹孜然羊肉的做法")
- “羊肉滑嫩，孜然味儿浓郁，春节家宴很受欢迎的一道菜。”食材明细主料羊腿肉（适量）荷叶饼（适量）香菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）味精（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶饼夹孜然羊肉的做法步骤1、羊腿肉切小块。2、适量盐，生...
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![孜然羊肉夹馍怎么做-孜然羊肉夹馍的做法]( "孜然羊肉夹馍怎么做-孜然羊肉夹馍的做法")
- “我们这里有一种街头小吃叫孜然羊肉夹馍，和肉夹馍有点类似，但用的是发面的烧饼。我今天分享的这款街头美食更适合家里做，连烧饼都没有用，直接用的自己蒸的萱软的大馒头，夹上拌好的孜然羊肉。放在轻食机里，煎烤个两三分钟，外皮酥脆里边儿软香的，看上去和烧饼做的没有二样，吃起来也...
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![肉夹馍的做法 陕西肉夹馍 肉夹馍怎么做]( "肉夹馍的做法 陕西肉夹馍 肉夹馍怎么做")
- “虽然不是陕西人，但作为北方长大的孩子，对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候，每天路过学校外面的小摊总免不了多看几眼那香味十足的肉夹馍，还清楚得记得当年肉夹馍1.5元一个，那时候还觉得有点小贵，也不是每顿都舍得买。而如今物价飞涨，前几天下班路上看到一家秦镇米皮店，进去一...
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![抱蛋孜然馍花怎么做-抱蛋孜然馍花的做法]( "抱蛋孜然馍花怎么做-抱蛋孜然馍花的做法")
- “小时候喜欢吃的一款快手美食，孜然炒馍花儿，但在那个食物匮乏的年代，鸡蛋是少有的奢侈品，能吃到干炒馍花儿就一定不错的。如今生活福足了，每次做这个都会加入打散的鸡蛋，大手笔的撒上孜然、花椒粉，成品酥松绵软，其味道面香、蛋香还渗透着孜然和椒香，只需要十分钟就快手出炉啦！”食...
- 22792
![孜然炒馍块怎么做-孜然炒馍块的做法]( "孜然炒馍块怎么做-孜然炒馍块的做法")
- “家里妈妈买了一个咸面包，超级大那种放着没人吃，突发奇想把这面包当馒头一样炒了当个菜吃也不错，所以就开始“胡整”啦（妈妈老说我胡整）。另外这是第一次发菜谱哦，第一次发菜谱就用剩面包做的也是服了我自己哈哈。这是绝对的懒人饭，而且妈妈说以前日子不好过的时候白面馒头少，经...
- 21527
![家庭版肉夹馍-肉夹馍]( "家庭版肉夹馍-肉夹馍")
- 食材明细主料肉末（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）甜面酱（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切好的土豆洋葱丁煸炒。4、倒入肉末煸炒。5、加耗油甜面酱盐糖味精...
- 11538
味味甜
