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关于蒜泥豇豆的最正宗做法的餐饮百科

蒜泥豇豆怎么做-蒜泥豇豆的做法
  • 蒜泥豇豆怎么做-蒜泥豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)辅料蒜(5瓣)调料酱油(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆的做法步骤1、1,材料备齐。2、2,豇豆切段,蒜切碎末。3、,豇豆现用热水煮1分钟,水中放少许盐或者油,这样豇豆颜色比较绿。然后捞出控水备用。4、4,锅内放油,先炒香蒜末。5、5...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蒜末豇豆怎么做-蒜末豇豆的做法
  • 蒜末豇豆怎么做-蒜末豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜末豇豆的做法步骤1、豇豆摘好,洗净后切段。2、锅中放油烧热,放入一半蒜末爆香。3、放入豇豆。4、翻炒均匀,放入适量酱油、蚝油调味,放入少许水焖一会儿。5、临出锅再放入剩余的一半...
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蒜汁豇豆结怎么做-蒜汁豇豆结的做法
  • 蒜汁豇豆结怎么做-蒜汁豇豆结的做法

  • “夏天的豇豆角真多呀,天天吃也吃不完。前天去菜市场,回来又进了超市,看见豇豆角一份比一份好,就买了3次(一次是一顿饭的量),这3次我就得吃3天啊……哦买噶!前天做的无烟烧烤;昨天做的双麻拌豇豆;今天怎么做啊,不能老调重弹吧。还是越简单越好哦。就做蒜泥豇豆吧。焯下水,蘸调味汁吃...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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蒜蓉拌豇豆怎么做-蒜蓉拌豇豆的做法
  • 蒜蓉拌豇豆怎么做-蒜蓉拌豇豆的做法

  • “天气一热就特别想吃,开胃爽口小菜。今来一款凉拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品!”食材明细主料豇豆(一把)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌豇豆的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、焯好过凉控...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做

  • “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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豇豆蒜香饭怎么做-豇豆蒜香饭的做法
  • 豇豆蒜香饭怎么做-豇豆蒜香饭的做法

  • 食材明细主料新鲜豇豆(500g)五花肉(200g)大蒜(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆蒜香饭的做法步骤1、(1)将豇豆切成小段,五花肉切成小肉丁,蒜苗切细如图。2、(2)将五花肉入锅炒出油,这样五花肉才不会太肥,同时可以将猪油用来炒饭,更香。3、(3)猪肉不要炒得太...
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蒜末炒豇豆怎么做-蒜末炒豇豆的做法
  • 蒜末炒豇豆怎么做-蒜末炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蒜末炒豇豆的做法步骤1、我们把蒜切末。2、豇豆洗净切段,备用。3、油热后下入豇豆翻炒,翻炒至变色后倒入蒜末一起翻炒,中途放适量水,勾薄欠出锅。4、喜欢吃脆口的就少炒一会,喜欢软一点的就多炒一会。5、我...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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胡萝卜豇豆土豆泥怎么做-胡萝卜豇豆土豆泥的做法
  • 胡萝卜豇豆土豆泥怎么做-胡萝卜豇豆土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豇豆土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟去皮。2、用勺子压成泥。3、豇豆、胡萝卜切丁。4、锅中放水烧开,加少许盐,放入豇豆和胡萝卜丁焯熟捞出。5、土豆泥和胡萝卜丁、豇豆混...
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蒜蓉豇豆圈怎么做-蒜蓉豇豆圈的做法
  • 蒜蓉豇豆圈怎么做-蒜蓉豇豆圈的做法

  • 食材明细主料豇豆(10根)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豇豆圈的做法步骤1、挑选10根长豆角;2、洗净后放入开水中煮熟;3、捞出过冷水,然后挨个从头卷成卷;4、捞出过冷水,然后挨个从头卷成圈圈;5、葱蒜切末,倒入油锅,...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法
  • 蒜泥豇豆茄条怎么做-蒜泥豇豆茄条的做法

  • “蒜泥豇豆茄条是一道好吃快捷的家常菜。将食材先过油再进行炒制,减短了烹饪的时间,成品口感也非常好吃!”食材明细主料豇豆(100克)茄子(1根)土豆(2个)大蒜(5瓣)辅料生抽(1勺)淀粉(1勺)蚝油(1勺)清水(1是)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆茄条的做法步骤1、准备材料如图。2、...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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蒜泥粉丝拌豇豆怎么做-蒜泥粉丝拌豇豆的做法
  • 蒜泥粉丝拌豇豆怎么做-蒜泥粉丝拌豇豆的做法

  • “这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。”食材明细主料豇豆(适量)粉丝(1块)辅料大蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去两头的老筋,洗净,切寸段。2、开水入锅,加入适量盐,焯熟。3、捞出,过凉开水,沥干水分。4、粉丝用开水泡软,...
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蒜香紫豇豆怎么做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎么做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明细主料紫豇豆(155克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫豇豆的做法步骤1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、将紫豇豆下入沸水锅中焯开3——4分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
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蒜泥豇豆如何做简单又好吃
  • 蒜泥豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豇豆:适量蒜瓣:5-6个火腿:一小块辅料盐:适量味极鲜酱油:少许鸡精:少许香油:少许具体步骤1.将豇豆洗净,切成断,入锅焯熟(焯水的时候加一滴油,一点点儿盐,可保持翠绿的颜色)2.我喜欢趁热加入盐,鸡精,味极鲜酱油调味儿。(焯...
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蒜蓉豇豆怎么做-蒜蓉豇豆的做法
  • 蒜蓉豇豆怎么做-蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料大蒜(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉豇豆的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、控水后的豇豆切段。3、锅中入水煮沸放入豇豆焯水,滴几滴油颜色会很漂亮哦。4、焯水后的豇豆过凉沥干水分。5、将大蒜切碎末...
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蒜泥豇豆角怎么做-蒜泥豇豆角的做法
  • 蒜泥豇豆角怎么做-蒜泥豇豆角的做法

  • “给自己做个减脂菜。”食材明细主料豇豆角(200g)辅料红椒末(小许)调料大蒜(两颗)食盐(半克)鸡精(半克)白醋(3g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豇豆角的做法步骤1、豆角洗净,冷水下锅。2、煮熟。3、过冷水。4、对半撕开。5、装盘。6、大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。7、捣成...
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蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(250g)辅料蒜(1个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切段。2、放入冷水中加少许盐煮至断生。3、搂出备用,蒜拍碎。4、油热放蒜炒香,再加入豇豆。5、放适量盐和味精,起锅。6、装盘。...
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蒜香豇豆角怎么做-蒜香豇豆角的做法
  • 蒜香豇豆角怎么做-蒜香豇豆角的做法

  • “这是一道简单的下饭菜,豇豆嫩嫩的菜品散发着蒜的香味营养好吃开胃下饭。”食材明细主料豇豆(1捆)辣椒(2个)大葱(1棵)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豇豆角的做法步骤1、1捆豇豆,2个辣椒,1根大葱,1头大蒜。2、豇豆择干净,泡洗干净。3、切...
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姜蒜拌豇豆怎么做-姜蒜拌豇豆的做法
  • 姜蒜拌豇豆怎么做-姜蒜拌豇豆的做法

  • “简单营养美味。”食材明细主料嫩豇豆(100g)辅料蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌豇豆的做法步骤1、豇豆去掉两端切成段。2、放入盐水中汆烫变色。3、豇豆外皮变色即可。4、捞出滤水装盘。5、姜蒜用碎蒜机拉碎。6、把拉...
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