![姚氏私房酥炸海菜丝-酥炸海菜丝]( "姚氏私房酥炸海菜丝-酥炸海菜丝")
- 食材明细主料面粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）鸡蛋（5个）葱（20克）辅料盐（2匙）味精（0.5匙）猪大油（5克）玉米油（适量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姚氏私房酥炸海菜丝的做法步骤1、新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美食2、海菜是在筏子上摘下来的比较干净沙子和杂质较少...
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![红葱酥的做法 红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜 红葱酥怎么做]( "红葱酥的做法 红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜 红葱酥怎么做")
- “红葱酥──菜品灵魂的食材，卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭，配料的第一个问题，就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友，一起跟随小编走进“鱼儿厨房”，看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”。”食材明细主料红葱（500g）辅料玉米油（400g）葱香（口味）炸（工...
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![私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做]( "私房韭菜饺子的做法 【私房韭菜饺子】 私房韭菜饺子怎么做")
- “家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包的私房内馅吧，薄薄的皮内有着丰富的营养。让人咬一口都...
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![私房海鲜面怎么做-私房海鲜面的做法]( "私房海鲜面怎么做-私房海鲜面的做法")
- “很久以前回南京姥姥家跟小姨学的，惊叹南京人的心灵手巧，也诠释了南京人对海鲜的独特理解！”食材明细主料扇贝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（适量）鸡蛋（1颗）切面（300g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房海鲜面的做法步骤1、五花肉切片、白菜切1.5cm见方的小块...
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![姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃]( "姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟独家姚氏私房酥炸海菜条，满满的都是海风的味道。海菜的清香遇上了其他的佐料的鲜香，这两种香混合在一起是一种怎样的特殊体验呢？好了，让我们一起来钻研吧！制作好菜需要多一点点的耐心和一丢丢的烹饪技术，俗话说...
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![私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法]( "私房丝瓜海鲜米面怎么做-私房丝瓜海鲜米面的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）丝瓜（适量）墨鱼（适量）鱼胶（适量）鳗鱼干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房丝瓜海鲜米面的做法步骤1、猪肉2、丝瓜3、墨鱼鳗鱼干鱼胶4、葱段准备好5、把锅烧热，然后把猪肉放锅里炸到金黄，油都出来为止6、接着把...
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![香酥私房炸馄饨如何做简单又好吃]( "香酥私房炸馄饨如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟香酥私房炸馄饨是馄炖的一种独特吃法，外焦里嫩，风味独特，鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。还是一款懒人小吃哦,平时忙没什么时间的人现在要吃馄饨那真是太容易了，自己在家做也是轻而易举的事情。。香炸馄顿...
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![私房酥脆之豆腐排怎么做-私房酥脆之豆腐排的做法]( "私房酥脆之豆腐排怎么做-私房酥脆之豆腐排的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）豆皮（适量）辅料胡萝卜（适量）火腿（适量）香菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房酥脆之豆腐排的做法步骤1、原料：豆腐、豆皮、胡萝卜、香菇、香菜、火腿、鸡蛋、青...
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![陈氏私房卤肉饭-卤肉饭]( "陈氏私房卤肉饭-卤肉饭")
- “卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于浓郁鲜香的肉酱和肉汁。身为一只食肉兽，卤肉饭是我心头好之一，即使平时只能吃半碗米饭的自己，拌上卤肉饭的肉汁，也可以吞下一大碗米饭还欲罢不能。今天的卤肉饭与一般的台湾北部卤肉饭用绞肉不同，采用台湾南部做法，使...
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![美味的姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃]( "美味的姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟姚氏私房酥炸海菜条是一道非常好吃的美食制作。野生海菜的叶子，翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，极其富有营养，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的很好的食材。炸海菜条，酥脆可口，味道超级棒的哟！而且...
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![私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法]( "私房土豆丝怎么做-私房土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料胡萝卜（一个）尖椒（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房土豆丝的做法步骤1、1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。2、2、做锅，锅里倒底油，葱姜爆香，倒入胡萝卜丝炒出红油。3、3、...
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![私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法]( "私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法")
- “好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒，姜末拌匀腌制2、豆腐切丁（还可以加土豆等）3、胡萝...
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![爽口菜心如何做简单又好吃-翟氏私房菜]( "爽口菜心如何做简单又好吃-翟氏私房菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小红萝卜：适量白菜菜心：适量辅料陈醋：适量蒜蓉：适量花椒：适量具体步骤1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中，均匀撒上精盐，大约放置1-3分钟后，放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油，带油温烫手时关...
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![私房菜醋炝海带丝如何做简单又好吃]( "私房菜醋炝海带丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道醋炝海带丝是一道有着自己独特味道的美食，海带丝是这道美食的主要的食材，但是由于海带是从海里捞出来的，所以一定要用清水多洗几遍，不然可能会带有泥沙等东西。海带含有较多的维生素E，并且女性朋友应该多...
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![霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃]( "霍氏私房菜之酱香肉丝面如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料鲜面条：500猪肉丝：60上海青：10棵水发拳菜：30水发木耳：6朵四季豆角：10根水发香菇：3朵辅料香葱：1棵生姜：3片郫县豆瓣酱：1调匙天津甜面酱：1调匙老抽.盐.鸡粉：适量红椒丝.十三香.水淀粉：适量具体步骤1.山珍水发后改刀成...
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![私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法]( "私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法")
- “夏天如此炎热，最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初，那部《来自星星的你》可是风靡全球，炸鸡&啤酒这对绝妙CP，也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧～然而，一想起油炸食物，确实会使很多人有很多顾虑～炸鸡好吃，但不敢贪吃啊！巴特，就是现在！我们为你带来一款不用一滴油的美味私房...
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![酥脆可口的姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃]( "酥脆可口的姚氏私房酥炸海菜条如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟海菜营养丰富，维生素含量高把它和鸡蛋相配，营养可以互补，相互取长补短，而且海菜里的维生素更有利于鸡蛋里的营养物质被人体吸收，况且这里面加有猪大油，猪大油可以使菜品炸制后更加酥脆，口感更好，而且猪大油里含有...
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![上海阿婆私房菜如何加盟]( "上海阿婆私房菜如何加盟")
- 在餐饮行业中有很多很多优秀的品牌，这些品牌给创业者们带来了加盟的机会，其中以阿婆私房菜这个品牌最受欢迎，成为了许多投资者的比较好选择，也是许许多多的消费者认可的餐饮品牌。那么上海阿婆私房菜如何加盟呢?我们一起来看看吧。上海阿婆私房菜如何加盟1.想要加盟阿婆私房...
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![私房炸酱面-炸酱面]( "私房炸酱面-炸酱面")
- “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。”食材明细主料面（两人份）肉糜（300克）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）绿豆芽（一百克（约一把））辅料蒜碎（一汤匙）姜末（一汤匙）配料葱伴侣豆瓣酱（两汤匙）甜面酱（两汤匙）鸡精（半茶匙）香油（...
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![素海参的做法 素海参──鱼儿厨房私房菜 素海参怎么做]( "素海参的做法 素海参──鱼儿厨房私房菜 素海参怎么做")
- “素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜，造型逼真，鲜香嫩滑，是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条（200g）红薯淀粉（130g）干黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小葱（4根）辅料蒜（1头）老姜（1小块）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）水（适量）植物油（适量）生菜球（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素海参的做...
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![私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法]( "私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段。5、加入胡萝卜丝中晾凉。6、加入蒜泥。7、分别加入...
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![#姜氏私房菜#家庭版鱼香肉丝如何做简单又好吃]( "#姜氏私房菜#家庭版鱼香肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉：适量青椒：适量胡萝卜：适量葱姜：适量辅料辣椒酱：适量具体步骤1.食材切丝2.将辣酱酱加糖醋水调匀再加入番茄酱调匀备用3.将材料在锅里翻炒炒至7分熟倒汁收汁出锅...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了一些创新，加上了一些东北黄菇还有自己烙的死面饼，吃起来...
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![私房菜美食有哪些-什么是私房菜]( "私房菜美食有哪些-什么是私房菜")
- 我们到外面旅游，经常看见私房菜餐馆，几乎掀起了一场私房菜热潮，尤其广东地区，可谓是“百家争鸣”。顾客吃完以后不禁啧啧称赞，而后自己回家模仿，今天小编就来给大家介绍一下经典的私房菜。一、什么是私房菜私房菜也就是拿手菜，它总是赢得很多人的喜欢。私房菜可以满足大多数人的...
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![爽口菜心如何做简单又好吃-必备私房菜之翟氏私房菜]( "爽口菜心如何做简单又好吃-必备私房菜之翟氏私房菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中，均匀撒上精盐，大约放置1-3分钟后，放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油，带油温烫手时关火，油泼之前准备好的菜品，并在油锅清完热油后，趁热倒入少许...
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味味甜
