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关于干面条炒面怎么做的餐饮百科

干面条炒面怎么做-干面条炒面的做法
  • 干面条炒面怎么做-干面条炒面的做法

  • “懒人出品,必属精品!简单好吃,吃货的选择”食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(半个)辣椒(1个)面条(适量)辅料酱油(5g)调料(5g)食用油(适量)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干面条炒面的做法步骤1、面条一把,看你能吃多少!面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀,防止面条黏连!2、大蒜是出味的,...
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干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做
  • 干面条版蒸面条的做法 蒸面条———干面条版 干面条版蒸面条怎么做

  • 食材明细主料干面条(适量)豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的2、肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、...
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炒熟面条怎么做-炒熟面条的做法
  • 炒熟面条怎么做-炒熟面条的做法

  • “快手炒面,简单方便又好吃”食材明细主料熟面条(300g)辅料包菜(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)肉丝(100g)鸡蛋(1个)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)十三香(适量)姜(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒熟面条的做法步骤1、超市买的熟面条2、准备鸡蛋一个,包菜肉丝洋葱蒜薹适量,洗净备用3、姜...
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素炒面条怎么做-素炒面条的做法
  • 素炒面条怎么做-素炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2、配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3、面条...
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炒面条的做法 美味炒面条 炒面条怎么做
  • 炒面条的做法 美味炒面条 炒面条怎么做

  • “北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题,也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉,无法种植水稻,就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时,吃面条是首选。面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。...
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炒面条怎么做-炒面条的做法
  • 炒面条怎么做-炒面条的做法

  • “普通面条的另一吃法。”食材明细主料面条(100克)小青菜(1把)大葱(1段)火腿肠(1根)辅料黄豆酱(2勺)十三香(1小勺)老抽(1小勺)盐(1勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面条的做法步骤1、小青菜洗净备用。2、胡萝卜、大葱、火腿肠切丝备用。3、锅中油热将鸡蛋打散放入,煎至定型盛在碗中...
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干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做
  • 干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做

  • “忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)小葱(适量)淀粉(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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炒干面条怎么做-炒干面条的做法
  • 炒干面条怎么做-炒干面条的做法

  • “炒干面条”食材明细主料面饼(3块)肉饼(半块)火腿肠(2根)包菜(小个)番茄(1个)鸡蛋(2个)调料葱(几根)老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒干面条的做法步骤1、准备面饼3块。2、火腿肠,鸡蛋各2。3、包菜,番茄,葱都洗干净。4、葱切小,鸡蛋打散。5、肉饼切片,火腿肠切丝...
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武汉热干面能用干面条做吗
  • 武汉热干面能用干面条做吗

  • 不可以。正宗的武汉热干面是用碱面条制作的,武汉当地的碱面条为手工制作而成,市场上散卖较多,也有一些包装袋售卖。碱面条属于湿面,制作出的热干面劲道、有嚼劲,配上正宗的酱料、葱油等。干面条做出来的热干面没有正宗碱面条制作出来的口感地道。...
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炒干面怎么做-炒干面的做法
  • 炒干面怎么做-炒干面的做法

  • 食材明细主料干面条(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)火腿肠(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒干面的做法步骤1、切好蒜葱。2、青红椒,火腿肠切好。3、锅里烧开水,放入面条煮至5分熟捞起过冷水,沥干水分。4、锅里热油爆香蒜葱,倒...
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干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法
  • 干煸炒面怎么做-干煸炒面的做法

  • “新疆的干煸炒面,色香味俱全,尽显新疆特色。因为是第一次试做,有什么不对的地方或者有什么疑问大家可以在评论里留言哦~”食材明细主料羊肉(适量)大葱(一根)干辣椒(适量)大蒜(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)白芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺...
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热干面的做法 “面条”热干面 热干面怎么做
  • 热干面的做法 “面条”热干面 热干面怎么做

  • “没个地方,面,总有那么一款经典”食材明细主料面条(100g)辅料榨菜(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)油辣子(适量)鸡精(适量)小葱(适量)香油(适量)白砂糖(适量)菜籽油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)热干面的做法步骤1、锅中两升水,加入花椒10颗,八角两三瓣,山奈等体积,烧沸2、小葱20厘...
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干炒面条怎么做-干炒面条的做法
  • 干炒面条怎么做-干炒面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)猪肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒面条的做法步骤1、准备适量面条2、加一勺食用油拌匀,防止粘在一起3、把面条放入蒸锅,水开蒸十分钟。4、蒸熟的面条备用5、配菜切丝备用6...
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湿面条和干面条的区别
  • 湿面条和干面条的区别

  • 1、制作的材料不一样。湿面条也叫做鲜面条,制作的食材包括小麦粉、土豆粉、白薯粉等。干面条也叫做挂面,制作的食材包括小麦粉、食用盐、面碱。2、制作的工艺不一样。湿面条经过揉面、压制、制面等工序制作而成。干面条是经过揉面、制面、烘干等工序制作而成。...
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酱炒面条怎么做-酱炒面条的做法
  • 酱炒面条怎么做-酱炒面条的做法

  • “吃够了煮面条,来一个炒面条,结果一连吃三顿炒面条了,孩子还是嚷着要吃,那就再来一次吧😄。”食材明细主料面条(一包)油菜(一把)黄豆酱(一匙)辅料盐(适量)十三香(一匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒面条的做法步骤1、油菜洗净。2、炒锅加水烧开,把面条煮至七八分熟,捞...
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干炒面怎么做-干炒面的做法
  • 干炒面怎么做-干炒面的做法

  • “小时候,那时物资还是很贫乏的,新鲜湿面在市面是是没有卖的,而外婆工作的餐馆里正好有一台面条机,供应着附近很多家餐馆的面条。也只有在逢年过节的时候外婆才会带回一些湿面,而留给我记忆最深的就是这种干炒面。四十年过去了,外婆也已经驾鹤西去,可那份记忆却始终不能忘却。”...
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炒面条菜怎么做-炒面条菜的做法
  • 炒面条菜怎么做-炒面条菜的做法

  • 食材明细主料蒸面条菜(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒面条菜的做法步骤1、蒸面条菜,放晾后装保鲜袋放冰箱保存。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸面条菜。5、翻炒均匀,加少许盐调味。6、出锅装盘。...
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怎么煮干面条
  • 怎么煮干面条

  • 水开之后下锅煮。煮干面条的时候要等锅中的水开了之后才可以加进去,水没开的时候下进去的话是非常容易粘在锅底的,所以这点需要注意,水开之后煮5分钟左右的时间就可以捞出来了,放心不熟的话,可以捞出来一根尝一下,不熟的再多些煮一会。...
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炒热干面怎么做-炒热干面的做法
  • 炒热干面怎么做-炒热干面的做法

  • 食材明细主料热干面(适量)鸡蛋(适量)小白菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒热干面的做法步骤1、新鲜的热干面,碱面。2、锅中烧一大锅热水。3、水开后放入热干面。4、水开后煮一分钟。5、过两遍凉水,让面冷却。6、放沥水篮沥干水份...
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鸡蛋干炒面条菜怎么做-鸡蛋干炒面条菜的做法
  • 鸡蛋干炒面条菜怎么做-鸡蛋干炒面条菜的做法

  • “第一次在这边看到有卖鸡蛋干的,赶紧入了一块,炒野菜也吃吃看。”食材明细主料鸡蛋干(60g)面条菜(150g)辅料食用油(半匙)木耳(几朵)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒面条菜的做法步骤1、面条菜。2、洗净。3、叶子单独放。4、菜梗和菜心,掰成小段。5、锅烧开水...
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你知道吗?-干面条怎么做蒸面条
  • 你知道吗?-干面条怎么做蒸面条

  • 在中国,因为地理环境的不同导致不同地区的人们饮食文化的不同。在南方多是以米饭作为主食,但是,在北方,就是以面食作为主食。其中,面条是最常见的食物。面条的烹制方法也有很多,比如干面条、蒸面条、煮面条等等。那么,你知道怎么把干面条做成蒸面条吗?干面条怎么做蒸面条一、蒸面...
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面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法
  • 面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法

  • “微辣,咸鲜。😋”食材明细主料面条菜(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)小米椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九成熟捞出。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
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面条菜炒香干怎么做-面条菜炒香干的做法
  • 面条菜炒香干怎么做-面条菜炒香干的做法

  • “春天的野菜中,我们这里最普遍的就是荠菜,然后就是面条菜了。而从口感上来说,面条菜比荠菜要更好些,也许就是因为它更好吃些吧,现在面条菜就比较难找,不像荠菜到处都是。春暖花开的季节,带着孙子和老公一起去郊游,顺便挖了些面条菜回来。面条菜顾名思义,叶片窄窄长长的,样子有点像...
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怎么用面条做炒面
  • 怎么用面条做炒面

  • 面条提前煮制时间不宜过长,否则面条软烂影响口感,并且在炒制时候容易糊锅。面条煮好后过凉水,控干水后拌入少量植物油,这样做面条更加滑爽筋道,而且炒制时不易粘连。炒面做法很多,例如有火腿肠鸡蛋炒面、蔬菜肉丝炒面、榨菜肉丝炒面、紫椰菜咖喱炒面等。...
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炒干吃面怎么做-炒干吃面的做法
  • 炒干吃面怎么做-炒干吃面的做法

  • 食材明细主料干吃面(适量)里脊肉(适量)豆芽(适量)辅料沙茶酱(适量)生粉(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒干吃面的做法步骤1、切好的里脊肉一勺沙茶酱,少许生粉,油抓匀备用。2、豆芽洗净备用。3、水煮开少许油把干吃面烫开。4、煮好的干吃面捞出控干...
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