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关于蒜薹炒五花肉的餐饮百科

蒜薹炒五花肉怎么做-蒜薹炒五花肉的做法
  • 蒜薹炒五花肉怎么做-蒜薹炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)五花肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片,入锅煎至两面偏黄,煎出油,捞出大部分油,可以炒别的菜。2、倒入蒜薹大火快速翻炒。3、加入少许盐。4、大火快速翻炒几分钟至熟,炒的过程中,加入少许开水。5、...
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五花肉洋葱炒蒜薹怎么做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法
  • 五花肉洋葱炒蒜薹怎么做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)调料生抽(3毫升)盐(1.5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉洋葱炒蒜薹的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋葱。4、加入一勺生抽。5、加入少许盐。6、大火快速翻炒几分钟。...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)蒜苔(250克)辅料色拉油(适量)姜(2片)蒜(2颗)水淀粉(适量)调料食盐(1/2茶匙)酱油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省...
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美味蒜薹炒五花肉丝如何做简单又好吃
  • 美味蒜薹炒五花肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟不知道大家发现没有。随着现代社会的进步和发展,人们喜欢吃的一般般都不是什么大鱼大肉,而是更加偏爱自己做的一些地道家常菜,所以也可以说家常菜才能体现一个人烹饪技术。所以今天要给大家推荐的就是一道美...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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蒜薹炒肉怎么做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎么做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)肉(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净,切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油,姜爆锅,十三香少许,放入肉丝翻炒断生,放入蒜薹,加入适量盐,酱油...
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蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗
  • 蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗

  • 不需要。制作蒜薹炒肉时,将蒜薹进行焯水处理,会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食,制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用的红辣椒,可以根据口味酌情添加。...
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蒜薹炒肉先炒蒜薹还是先炒肉
  • 蒜薹炒肉先炒蒜薹还是先炒肉

  • 先炒肉,后放蒜薹。瘦肉切成丝条状,放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段,红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热,倒入葱姜蒜爆香,放入肉丝炒熟,再快速倒入蒜薹和红椒或青椒,最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅盖,否则会造成蒜薹变黄不够鲜绿味美。...
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蒜薹炒五花肉如何做简单又好吃
  • 蒜薹炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料蒜薹:适量五花肉:适量辅料豆瓣酱:适量豆豉:适量料酒:适量葱:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量花生油:适量具体步骤1.带皮五花肉洗净,切片备用。2.沸水中加入五花肉片,煮至半熟。盛出备用。3.炒锅内加入花生油,七分热时...
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家常菜五花肉炒蒜薹如何做简单又好吃
  • 家常菜五花肉炒蒜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300蒜薹:300辅料油:适量盐:适量自制辣椒油:少许酱油:少许具体步骤1.原料洗净切段2.先煸炒五花肉,炒出油脂来3.放少许辣椒油酱油烹锅4.倒入蒜薹翻炒5.翻炒至蒜薹软6.放适量盐就可以出锅了烹饪技巧蒜薹...
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美味的蒜薹炒五花肉如何做简单又好吃
  • 美味的蒜薹炒五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100蒜薹:250彩椒:100辅料姜:5葱:10剁椒:25黄酒:6ml盐:3胡椒粉:1辣椒油:2ml辣椒粉:1花椒粉:1生抽:3ml食用油:5ml具体步骤1.彩椒洗净切粗条备用2.蒜薹摘去两头洗净切长段3.五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣...
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蒜薹香干炒五花肉怎么做-蒜薹香干炒五花肉的做法
  • 蒜薹香干炒五花肉怎么做-蒜薹香干炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香干的卤香,蒜薹的蒜香,五花肉,香干,蒜薹主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过”食材明细主料五花肉(适量)香干(3块)蒜薹(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹香干炒五花肉的做法...
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五花肉丁蒜薹炒饭怎么做-五花肉丁蒜薹炒饭的做法
  • 五花肉丁蒜薹炒饭怎么做-五花肉丁蒜薹炒饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜薹(适量)米饭(一碗)调料玉米油(3毫升)生抽(3毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉丁蒜薹炒饭的做法步骤1、五花肉丁,蒜薹,米饭。2、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒几下。3、倒入米饭,用铲子轻轻按压均匀。4、然后加入少许...
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蒜薹五花肉如何做简单又好吃
  • 蒜薹五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:4分钟主料蒜薹:一把五花肉:适量辅料大蒜:三瓣儿干红辣椒:三个生姜:几片料酒:适量六月鲜酱油:适量淀粉:少许豆豉酱:一勺糖:少许具体步骤1.五花肉用水浸泡一小时出血水(加入料酒,姜片)。将五花肉加入六月鲜酱油、葱姜粉、少许淀...
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蒜薹五花肉炒年糕怎么做-蒜薹五花肉炒年糕的做法
  • 蒜薹五花肉炒年糕怎么做-蒜薹五花肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将蒜薹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。4、随后,将切...
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蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • “昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做,结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知,蒜薹是很有营养的呦,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟...
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蒜薹面筋炒五花肉怎么做-蒜薹面筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹面筋炒五花肉怎么做-蒜薹面筋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(90克)面筋(90克)五花肉(75克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤1、材料:蒜薹、面筋、五花肉(已清洗)2、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将已清洗的...
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蒜薹炒肉末的做法 浓稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎么做
  • 蒜薹炒肉末的做法 浓稠的蒜薹炒肉末 蒜薹炒肉末怎么做

  • “蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明细主料蒜薹(一把)肉末(一坨)辅料盐(一匙)鸡精(一勺)十三香(一勺)蚝油(一勺)调料辣椒粉(一勺)孜然粉(一勺)芡粉(一半碗)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒肉末的做法步骤1、准备好一把蒜薹。2、将蒜薹切成叮。3、起锅烧油。4、...
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五花肉炒蒜薹怎么做-五花肉炒蒜薹的做法
  • 五花肉炒蒜薹怎么做-五花肉炒蒜薹的做法

  • “鲜嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,营养均衡,荤素搭配更健康。”食材明细主料五花肉(适量)蒜薹(适量)辅料蒜末(少许)调料酱油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜薹的做法步骤1、准备蒜薹,洗干净切小段。2、五花肉切片,剁点蒜末。3、热锅,放五花肉下去中火炒至五花肉出油脂及...
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肉炒蒜薹怎么做-肉炒蒜薹的做法
  • 肉炒蒜薹怎么做-肉炒蒜薹的做法

  • “简单而美味。”食材明细主料蒜薹(1把)辅料里脊肉(适量)调料食盐(适量)蚝油(1勺)蒜片(适量)葱(适量)鸡精(1g)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒蒜薹的做法步骤1、嫩蒜薹解绳后,切成小段,清水反复清洗干净,放盘中,切葱花,及蒜片备用。2、里脊肉切成肉丝,放到碗中,并加入半勺食用...
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蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做
  • 蒜薹炒肉丝的做法 美味下饭蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100克)蒜薹(1把)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(1勺)生姜粉(1勺)黑胡椒粉(半勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝,加入盐、料酒、老抽、生姜粉、生抽抓匀,腌制20分钟左右后加入少许油,抓匀备用。2、蒜薹洗净切段。3、锅烧热,油多一...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做

  • “蒜薹炒肉人人都会做,人人都做过,但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹(适量)酱肉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、所需食材:蒜薹、甜椒、酱肉。2、蒜薹切段。3...
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五花肉炖蒜薹怎么做-五花肉炖蒜薹的做法
  • 五花肉炖蒜薹怎么做-五花肉炖蒜薹的做法

  • “蒜薹是常见的一种食材,做法挺单调的,几乎都是肉炒蒜薹。这道【五花肉炖蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配炖制而成的,同时又加了粉条一起炖制,这道菜肴就是把蒜薹换了一种吃法。”食材明细主料五花肉(200克)蒜薹(500克)粉条(200克)辅料油(20克)盐(6克)酱油(15克)料酒(10克)葱(适量)姜(适量)咸香(口...
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香辣蒜薹炒五花肉片如何做简单又好吃
  • 香辣蒜薹炒五花肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:200五花肉:200辅料料酒:适量花椒:适量盐:适量调味料:适量油:适量葱姜:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备好所有食材2.热锅凉油,油热后下入花椒炒香3.倒入五花肉片炒出油4.调入料酒和葱姜干辣椒炒香5.倒入蒜薹...
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蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎么做
  • 蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一块)蒜叶(一把)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)红烧汁(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜炒五花肉的做法步骤1、准备食材:五花肉一块,蒜叶一把2、五花肉切成小块,下锅煸炒3、煸炒到两面金黄色,如果煸出的油很多,可以倒一些出来4、蒜洗净,切成8厘米左右的段5、...
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