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关于西芹炒鲍鱼怎么做的餐饮百科

西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法
  • 西芹炒鲍鱼怎么做-西芹炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(8头)西芹(适量)红椒(一个)辅料葱(适量)调料胡椒粉(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鲍鱼的做法步骤1、备好材料。2、备好材料。3、鲍鱼刷洗干净,去掉内脏,切片。4、切小块。5、锅里烧开水,加盐油,倒入西芹,红椒焯一分钟捞起。6...
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鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法
  • 鱿鱼炒西芹怎么做-鱿鱼炒西芹的做法

  • “鱿鱼是怎样做都好吃,炒,炸,烤,随你心想”食材明细主料鱿鱼(250克)西芹(5条)酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1茶匙)辅料盐巴(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒西芹的做法步骤1、新鲜鱿鱼买回来清洗干净,墨也清洗掉,用刀横切,斜切出条纹,放盐巴,酱油,料酒,腌制一小会2、西芹放点开水烫一下,过...
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香芹鲍鱼粥怎么做-香芹鲍鱼粥的做法
  • 香芹鲍鱼粥怎么做-香芹鲍鱼粥的做法

  • 食材明细主料鲜鲍鱼(6个)香芹(适量)剩米饭(适量)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹鲍鱼粥的做法步骤1、香芹洗净、去根、去黄叶,鲍鱼洗净。同时熬上粥。2、香芹切小段,鲍鱼切片。3、往刚熬开的粥里加入鲍鱼,继续熬煮。4、待鲍鱼片卷边后,再加入香芹。5、继续小...
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西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法
  • 西芹炒鱼块怎么做-西芹炒鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)西芹(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱段(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒鱼块的做法步骤1、草鱼半条。2、切条。加盐腌制。二十分钟。3、起锅放油,油热七成。4、下入鱼块。5、翻面,这里大概五分钟。这里需要转中火。6、一直煎。看到颜色...
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西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法
  • 西芹豉香炒鱿鱼怎么做-西芹豉香炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料西芹(300g)鱿鱼圈(150g)辅料豆豉(少许)生姜(少许)糖(1匙)盐(半匙)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤1、西芹洗净,切块。2、生姜去皮,切片。3、豆豉冲洗一下,剁碎。4、锅中倒入适量油,爆香姜片、豆豉。5、倒入鱿鱼,翻炒一下。6、再倒入西芹,继...
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西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法
  • 西芹虾干炒鱼饼怎么做-西芹虾干炒鱼饼的做法

  • 食材明细主料鱼饼(250克)虾干(50克)西芹(150克)辅料大红椒(20克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹虾干炒鱼饼的做法步骤1、鱼饼切丁,虾干用清水泡淡后去壳备用。2、西芹切丁,红椒切丁,姜蒜切粒葱切花备用。3、...
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西芹肉片烩杏鲍菇怎么做-西芹肉片烩杏鲍菇的做法
  • 西芹肉片烩杏鲍菇怎么做-西芹肉片烩杏鲍菇的做法

  • “只能用一个“鲜”来形容这道菜”食材明细主料西芹(500g)杏鲍菇(500g)瘦肉(150g)白洋葱(1个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹肉片烩杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片2、西芹斜切成两厘米厚的块3、洋葱切条4、瘦肉用生粉、生抽腌一下5、锅中倒...
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百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法
  • 百合西芹炒鱿鱼怎么做-百合西芹炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)百合(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合西芹炒鱿鱼的做法步骤1、准备好百合、西芹、蒜蓉。2、鱿鱼切花刀洗净。(买的时候让卖的切好了方便)。3、锅内热油,爆香蒜蓉。4、倒入鱿鱼翻炒。5、鱿鱼炒至出水,倒入西芹炒30秒...
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西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法
  • 西芹炒鱿鱼怎么做-西芹炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料西芹(200g)鱿鱼(2条)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)米酒(适量)料酒(适量)糖(1匙)生粉(2匙)清水(半碗)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鱿鱼的做法步骤1、西芹撕去表面的丝,因很嫩,没怎么处理。2、斜刀切片。3、小鱿鱼两条。4、鱿鱼剪开后,切十...
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鲍鱼芹菜粥怎么做-鲍鱼芹菜粥的做法
  • 鲍鱼芹菜粥怎么做-鲍鱼芹菜粥的做法

  • “之前吃过一次老妈做的鲍鱼粥,好好吃~周末在网上订了一批海鲜,回家熬粥喝。”食材明细主料白米粥(2000ml)鲍鱼(10个(50克左右的))香芹(10棵)辅料小香葱(3棵)生姜(1/2个)色拉油(1勺)盐(4茶匙)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼芹菜粥的做法步骤1、新鲜的鲍鱼清洗后,用小刀将其与壳剥离。...
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西芹杏鲍菇怎么做-西芹杏鲍菇的做法
  • 西芹杏鲍菇怎么做-西芹杏鲍菇的做法

  • “西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。看到家里有这两种利好食材,随手将其搭配在一起素炒,少油无脂,美味健康,是一道非常养生的菜。西芹具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。西芹润肠排毒的效果也很好。杏鲍菇是菌类食材,营养价值及功效都很多,这样的素菜尤其...
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西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法
  • 西芹炒鱼豆腐怎么做-西芹炒鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料西芹(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鱼豆腐的做法步骤1、身材备用。2、锅中热油煸炒芹菜。3、加入鱼豆腐翻炒。4、翻炒断生加入盐生抽。5、装盘即可。...
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西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做
  • 西芹炒鱼片的做法 家常小炒“西芹炒鱼片” 西芹炒鱼片怎么做

  • “春节快要到了,大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天,先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”,把它奉献给大家。其主要做法如下;”食材明细主料龙脷鱼肉(200克)西芹片(200克)辅料红椒片(60克)姜片(15克)葱片(15克)配料盐(3克)味精(2克)白糖(5克)白胡椒粉(1克)绍酒(20克)水淀粉(适量)烹...
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西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法
  • 西芹炒生鱼怎么做-西芹炒生鱼的做法

  • “生鱼多被视为病后康复和体虚者的滋补食肴。生鱼以汤品的形式出现较多,但以生鱼和西芹配搭炒制亦不失为一种风味的吃法。西芹胃降压的和生鱼的补肝益肾相结合,使到这道小菜极富营养。”食材明细主料西芹(1棵)生鱼(1条)辅料姜(5g)蒜(5g)红椒(1条)配料盐(13g)鸡汁(5g)胡椒粉(1g)生粉(5g)料酒(5g...
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鲍鱼炒芹菜怎么做-鲍鱼炒芹菜的做法
  • 鲍鱼炒芹菜怎么做-鲍鱼炒芹菜的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(6个)芹菜(230克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲍鱼炒芹菜的做法步骤1、食材:鲍鱼、芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、放在案板上切成片。4、将姜片下入清水锅中煮开。5、接着,...
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鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法
  • 鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法

  • “水嫩的西芹,鲜美的鱼鳔,搭配在一起炒制,清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳,让这道美味营养更加丰富,食疗功效更多。”食材明细主料鱼鳔(100g)西芹(100g)辅料黑木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼鳔炒西芹的做法步骤1、干鱼鳔用冷水...
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西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法
  • 西芹炒鱼片怎么做-西芹炒鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料西芹(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒鱼片的做法步骤1、锅留底油,炒香芹菜,放红辣椒丝,放盐,味精调味。2、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。3、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。...
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西芹杏鲍菇炒火腿粒怎么做-西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法
  • 西芹杏鲍菇炒火腿粒怎么做-西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法

  • “天然的鲜味剂---杏鲍菇”食材明细主料西芹(500g)杏鲍菇(350g)火腿肠(150g)蒜头(2瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法步骤1、火腿肠切粒备用2、杏鲍菇洗净,切粒3、西芹洗净,切粒4、蒜头去衣,切薄片5、锅中倒入适量油,先爆香...
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西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法
  • 西芹炒鱿鱼干怎么做-西芹炒鱿鱼干的做法

  • “鱿鱼干是海产八珍之一了,选购时,先以味道来判断,闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁净、表面微有些白粉、口感清爽的为最好。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中...
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鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法
  • 鱼胶粄炒西芹怎么做-鱼胶粄炒西芹的做法

  • “鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是比较健康的食材。”食材明细主料鳞鱼胶(200克)西芹(150克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)姜茸(120克)葱茸(50克)胡椒粉(5克)木茨粉(适量)姜(10克)可得燃(少许)原味(口味)未知(难度)鱼胶粄炒西芹的做法步骤1、买来的鱗鱼胶加入可得燃、味精、木茨粉、油、...
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腊肉杏鲍炒西芹怎么做-腊肉杏鲍炒西芹的做法
  • 腊肉杏鲍炒西芹怎么做-腊肉杏鲍炒西芹的做法

  • 食材明细主料腊肉(200g)杏鲍菇(150g)辅料西芹(300g)青蒜(50g)姜(2片)配料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉杏鲍炒西芹的做法步骤1、所有材料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2、腊肉上蒸锅,蒸20分钟,凉后切片;杏鲍菇洗净切片;西芹、青蒜洗净去根,斜刀切...
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清炒鲍芹怎么做-清炒鲍芹的做法
  • 清炒鲍芹怎么做-清炒鲍芹的做法

  • “鲍芹营养十分丰富,100克鲍芹中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。具有较高的...
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鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法
  • 鱼豆腐炒西芹怎么做-鱼豆腐炒西芹的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(105克)西芹(325克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒西芹的做法步骤1、食材:鱼豆腐、西芹。2、将西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。5、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞...
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杏鲍菇西芹炒肉怎么做-杏鲍菇西芹炒肉的做法
  • 杏鲍菇西芹炒肉怎么做-杏鲍菇西芹炒肉的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1颗)西芹(5条)辅料胡萝卜(适量)青葱(1小段)大蒜(2瓣)配料蚝油(适量)食盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇西芹炒肉的做法步骤1、将食材改刀为宽条状备用2、瘦肉中加入淀粉、胡椒粉、料酒、一点点酱油,拌匀备...
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西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法
  • 西芹胡萝卜炒鱼片怎么做-西芹胡萝卜炒鱼片的做法

  • “鱼肉营养丰富,配合清爽的西芹,很适合夏天吃的一道小炒。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)鱼片(适量(脆肉鲩))辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹胡萝卜炒鱼片的做法步骤1、备好食材:如图。2、食材改刀切好。3、热锅放油,下...
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