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关于家庭版粉蒸肉怎么做的餐饮百科

家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小时。6、沾上泡的米碎。7、摆好,撒上剩下的米碎。8、红薯...
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家庭版肉粽怎么做-家庭版肉粽的做法
  • 家庭版肉粽怎么做-家庭版肉粽的做法

  • “咸香可口,宝宝一次可以吃一大个……”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭版肉粽的做法步骤1、糯米洗干净泡半天(我泡了一个晚上,大概7个小时)。2、五花肉切成块➕生抽老抽盐味精五香粉拌匀腌...
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家庭版土豆粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家庭版土豆粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料土豆:250五花肉:200辅料粉蒸肉米粉:适量糯米:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切片放适量盐巴和料酒腌制2小时以上2.米粉里放少许红曲粉拌均匀3.腌制好的肉裹上米粉后放托盘晒上半天4.土豆去皮切片用少许盐巴腌...
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家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生菜(适量)炸花生豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
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家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法
  • 家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)鸡蛋(3个)辅料水(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易版肠粉的做法步骤1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋,这蛋也可以不打。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀.2、起锅...
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家庭版蒸蛋-蒸蛋
  • 家庭版蒸蛋-蒸蛋

  • “特别简单”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版蒸蛋的做法步骤1、打一个鸡蛋放入碗里加一点盐,加一个鸡蛋的量的水。2、筷子搅匀3、撒点葱花滴几滴香油4、大火蒸了5、大火蒸了8分钟然后关火闷了会。具体蒸多久要看用的器具...
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家庭版粉蒸牛肉如何做简单又好吃
  • 家庭版粉蒸牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:75g植物油:50g酱油:30g花椒:适量胡椒粉各:3g辣椒粉:2g葱:适量姜各:8g料酒:13g豆瓣酱:30g四川豆豉:5g香菜:少许辅料具体步骤1.)?大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。2.?牛...
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家庭版肉末粉丝蒸扇贝如何做简单又好吃
  • 家庭版肉末粉丝蒸扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:12个辅料猪肉:少许辣椒酱:少许蒜蓉:少许盐:少许酱油:少许粉丝:少许具体步骤1.用刷子刷去外壳的泥2.用剪刀剪去黑色的部分。3.辣椒酱,蒜蓉,酱油,肉末,盐放小碗搅匀。4.扇贝整齐摆放在盘子上,铺上事先用温水泡好的...
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家庭版粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家庭版粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料Azami寿司圆米:适量猪五花:0.9kg辅料八角:1整粒花椒:少许盐:适量生姜:适量老抽:适量生抽:适量料酒:少量干朝天椒:4个具体步骤1.首先是制备蒸肉米粉的过程。取寿司圆米适量(根据你想做多少来加,这个米比一般的米要...
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家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “网友留言说,我的扣肉只是有炸,没有扣的过程,所以今天补上了。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蚝油(50克)盐(15克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、选用三层五花肉,肥瘦相间最好。2、将五花肉用清水冲洗干净...
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家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做

  • “买了几斤牛腹肉,据说可以烤着吃,刚好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜欢的味道来的,也不管是中式的还是韩式的,好吃才是硬道理!”食材明细主料鸡翅(9个)牛肉(400g)老豆腐(200g)金针菇(150g)脆皮肠(6个)香菇(6个)土豆(1个)西冷牛排(1块)辅料生菜(1个)调料干辣椒面(100g...
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粉蒸肉(家庭版)如何做简单又好吃
  • 粉蒸肉(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250香芋:400排骨:250红薯:200辅料油:适量盐:适量料酒:适量白糖:适量蒜:适量酱油:适量豆瓣:适量葱:适量十三香:适量姜:适量具体步骤1.三线肉切薄片2.姜三线肉和排骨装一起,加入姜蒜末拌均匀(先前忘放排骨了,我是...
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肉夹馍 家庭版肉夹馍怎么做-家庭版肉夹馍的做法 家庭版
  • 肉夹馍 家庭版肉夹馍怎么做-家庭版肉夹馍的做法 家庭版

  • “肉夹馍虽然是小吃,可深受大家欢迎,尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍,但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧((半成品)200g)尖椒(150g)香菜(100g)红烧肉(150g)辅料食盐(3g)肉汁(50...
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家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做
  • 家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做

  • “家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的块。2、把分割好的牛肉放进沸水中烫一下,捞出放冷水内,...
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「家庭版」粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 「家庭版」粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300农家自制蒸肉粉:60辅料油:适量盐:适量麻辣鲜:适量八角:适量葱花:适量黄酒:适量蒜:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.五花肉洗净,切片2.麻辣鲜1/2汤匙3.将肉放容器里,加黄酒,捏匀4.加老抽盐糖蒜麻辣鲜5.再次...
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家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法
  • 家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法

  • 食材明细主料螺蛳粉(一包)辅料菜心(少许)腐竹(少许)花生米(少许)鲜虾(两只)葱花(少许)调料香油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版螺蛳粉的做法步骤1、螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。3、准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。4、将...
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家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法
  • 家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(100ml)水(150ml)辅料生菜(少许)鸡蛋液(少许)肉馅(少许)调料香葱(少许)橄榄油(少许)浇汁:(适量)葱姜(少许)干辣椒(1个)生抽(少许)蚝油(少许)蒸鱼豉油(少许)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、锅中放少许橄榄油,放葱姜、干辣椒煎香。2、放入生...
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家庭版米粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 家庭版米粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400红薯:300辅料水:适量蒸肉料:1袋具体步骤1.五花肉。2.就这个调料。3.五花肉切成片,用调料搅拌均匀,腌制30分钟。4.红薯切成块,放在五花肉的下面。5.像这样。6.加半碗水。7.上锅蒸30分钟,即可。烹饪...
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家庭版如何做简单又好吃-粉蒸排骨
  • 家庭版如何做简单又好吃-粉蒸排骨

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:500猪肋排:500蒸肉米粉:50辅料盐:1/4茶匙白糖:15老抽:1.5茶匙生姜:1小块具体步骤1.猪肋排斩成麻将块大小,洒上姜末。2.调入精盐,老抽,白糖。3.拌匀腌渍30分钟,入味。4.土豆去皮洗净后切成小块。5.腌渍好的肋...
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粉蒸肉「家庭版」如何做简单又好吃
  • 粉蒸肉「家庭版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料圆糯米:250大米:500猪五花肉:400辅料姜:30桂皮:10腐乳汁:30ml香油:15ml八角:10香叶:1白糖:15五香粉:3花椒:5白酒:30ml生抽:30ml白胡椒粉:1具体步骤1.选择肥瘦相间的五花肉一块洗净。2.切成略厚一点大片3.加入腐乳汁...
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家庭版烤肉怎么做-家庭版烤肉的做法
  • 家庭版烤肉怎么做-家庭版烤肉的做法

  • “想吃烤肉又不想出门,那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉,家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉(500g)圆生菜(一棵)辅料白芝麻(一把)调料玉米油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒(适量)干蘸料(辣椒粉)(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时...
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家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(一块)青椒(一个)火腿(一根)生菜(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炒米粉的做法步骤1、米粉凉水泡30分钟,控干水份待用。2、准备好所有材料,锅中倒油开倒入鸡蛋炒几下放入青菜,3、放入青菜,最后放火...
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家庭版卤肉怎么做-家庭版卤肉的做法
  • 家庭版卤肉怎么做-家庭版卤肉的做法

  • “安全卫生,随吃随取!”食材明细主料鸡腿(6个)牛腱子肉(500g)猪肝(500g)辅料鸡蛋(4个)干辣椒(100g)调料卤料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开,小火煮20分钟,让卤料包的味道煮出来。2、洗净的鸡腿上开几个小口子,便于入味,...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版肠粉-肠粉
  • 家庭版肠粉-肠粉

  • 食材明细主料肠粉粉(100克)辅料鸡蛋(1个)肉碎(少许)生菜(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉1包,淘宝上有售,粉100克加250克水拌匀,静止十五分钟2、刮铲两个,油刷1个3、肠粉盘两个,淘宝上有套装卖,非常省事方便4、肉切碎加酱油腌好,放入淀粉拌匀5...
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