![茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法]( "茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）番茄酱（适量）盐（适量）胡椒（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁在背上划一道并去虾线。2、虾仁用干净的布挤干水份，加盐、胡椒腌制，并打入一个鸡蛋加淀粉挂糊。3、油烧至温热，将挂糊的虾仁...
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![茄汁虾仁土豆怎么做-茄汁虾仁土豆的做法]( "茄汁虾仁土豆怎么做-茄汁虾仁土豆的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）土豆（适量）辅料番茄沙司（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁虾仁土豆的做法步骤1、虾仁去虾线洗净沥干水分2、放入料酒、盐、白胡椒粉3、拌匀腌制4、加入一个鸡蛋5、加入淀粉6、拌匀7、锅中放入油烧热8...
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![蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法]( "蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法")
- “脆皮虾，酸甜可口，把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味，做好之后满屋飘香，有人忍不住捞了一个吃，然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉，红薯粉介于面粉和生粉之间，口感更佳脆香。经验之谈，这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊，因为最后要用酸甜调味，融入整个虾...
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![茄汁锅粑虾仁怎么做-茄汁锅粑虾仁的做法]( "茄汁锅粑虾仁怎么做-茄汁锅粑虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（150g）香菇（两朵）小豌豆（20g左右）锅巴（50g左右）辅料盐（适量）糖（适量）番茄沙司（100g左右）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁锅粑虾仁的做法步骤1、准备材料虾仁、锅巴、小豌豆、香菇2、锅巴掰小块放油锅里稍微炸一下3、炸好的锅巴装盘待用4、虾仁豌豆洗净，炒锅加油倒...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做]( "老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（（冷冻）适量）香芹（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）香菜（适量）鱼豆腐（适量）小米辣（适量）辅料麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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![脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法]( "脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料茄汁（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（少许）葱花（适量）红椒粒（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐。2、红椒、葱花。3、用茄汁、酱油、淀粉调成酱汁，备用。4、鸡蛋、面粉。5、加点水拌成鸡蛋面糊。6、...
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![黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾（番茄汁口味） 黄金脆皮虾怎么做]( "黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾（番茄汁口味） 黄金脆皮虾怎么做")
- “其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材，怎么处理就看料理的人怎么选择，今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾！”食材明细主料大虾（250g）辅料番茄酱（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食盐（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金脆皮虾的做...
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![茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法]( "茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法")
- “借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃！”是的，我也爱茄汁，女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐，昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐，我就屁颠屁颠去做啦！实际上这个菜非常简单，一句话就能概括：豆腐切块裹上淀粉，煎到两面金黄，浇上茄汁就成。但要做好...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做")
- “这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）熟芝麻（少许）配料...
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![糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法]( "糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（350g）辅料料酒（少许）盐（少许）面粉（适量）淀粉（少许）番茄酱（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少许）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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![脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法]( "脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法")
- “自从家里有了宝宝，吃虾的几率就大大提高了，虾有很好的营养成分，对孩子的身体以及大脑发育都有帮助作用，而且虾吃起来鲜香滑嫩，易于消化，味道好，所以就成了给宝宝添加辅食的很好选择，宝宝小的时候就把虾打成泥做辅食，现在孩子大了点，能直接吃了，做法就更多了，平时每周都会炒一次，这次...
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![番茄姜汁脆皮虾怎么做-番茄姜汁脆皮虾的做法]( "番茄姜汁脆皮虾怎么做-番茄姜汁脆皮虾的做法")
- 食材明细主料大虾（400克）姜末（适量）烹饪番茄酱（1小袋）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄姜汁脆皮虾的做法步骤1、大虾去虾线、开背，去虾须，收拾干净后，用盐、料酒抓匀腌制10分钟2、大虾裹干淀粉3、下油锅小火煎制4、煎制两面...
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![茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法]( "茄汁虾仁凉面怎么做-茄汁虾仁凉面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）番茄（两个）黄瓜（一根）青虾（适量）辅料小葱（适量）鸡蛋（一个）调料油泼辣子（适量）醋（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁虾仁凉面的做法步骤1、适量面条准备就绪。2、番茄，黄瓜和葱洗净备用。3、青虾取出虾仁，处理干净，加料酒腌制一...
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![茄汁虾仁意面怎么做-茄汁虾仁意面的做法]( "茄汁虾仁意面怎么做-茄汁虾仁意面的做法")
- “国外的意面很便宜，我们经常买一袋回来，时不时换换口味吃。什么时候想吃了，看看冰箱里有什么零碎的材料，随便拿来跟酱汁一起煮，都很好吃的。今天吃的是茄汁虾仁意面，加了芹菜，有淡淡的芹菜香。”食材明细主料芹菜（2根）虾仁（适量）意面（2人份）辅料葱段（适量）意面酱（1/3瓶）盐（适量）胡椒粉（适量）...
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![茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法]( "茄汁虾仁怎么做-茄汁虾仁的做法")
- “茄汁虾仁，老少咸宜，很普通的家常菜，美味家庭成员喜欢就好，没有很固定的做法，这款菜笔者就用比较简单的做法吧。”食材明细虾仁浸泡冰冻虾仁（约200克）精盐（1/2小勺）辅料红葱头（1/2个）蒜头（2瓣）虾仁腌制精盐（1/4小勺）白酒（1/2小勺）生粉（1大勺）碗汁茄汁（1.5大勺）精盐（1/4小勺）白糖（1.5大勺）白醋（1大...
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![脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做]( "脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做")
- “茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸...
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![虾仁茄汁豆腐怎么做-虾仁茄汁豆腐的做法]( "虾仁茄汁豆腐怎么做-虾仁茄汁豆腐的做法")
- “番茄里含有大量的番茄红素和维生素C虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”食材明细主料虾仁（200g）辅料番茄（1个）小葱（1根）豆腐（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁茄汁豆腐的做法步骤1、黑虎虾去虾线。2、放入一些淀粉，抓一...
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![茄汁脆皮黄鱼怎么做-茄汁脆皮黄鱼的做法]( "茄汁脆皮黄鱼怎么做-茄汁脆皮黄鱼的做法")
- 食材明细主料大黄鱼（2条）辅料黄瓜（半根）番茄酱（少许）柠檬汁（少许）盐（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）食用油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮黄鱼的做法步骤1、黄鱼背部切几刀2、用盐，鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3、用同样方式处理第二条黄鱼，并在两条黄鱼身上裹上干淀粉，鱼...
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![茄汁脆皮鱼怎么做-茄汁脆皮鱼的做法]( "茄汁脆皮鱼怎么做-茄汁脆皮鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（150克）辅料番茄（300克）鸡蛋（一个）配料盐（适量）料酒（适量）糖（65克）醋（适量）玉米淀粉（53克）面粉（23克）水淀粉（适量）发酵粉（三分之一小勺）水（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮鱼的做法步骤1、收拾好的鲤鱼一条150克，最好不要超过150可，太大了不好炸透。番茄3...
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![番茄酱汁虾仁怎么做-番茄酱汁虾仁的做法]( "番茄酱汁虾仁怎么做-番茄酱汁虾仁的做法")
- “此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼，用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜，以前用过新鲜番茄做过比萨酱，的确比罐装的味鲜美，最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼，现在就用这个方法做虾了，也可以利用剩下的酱汁做意粉，配上虾球，美美的。”食材明细主料袋装冰冻虾（1/2...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法]( "糖醋茄汁虾仁怎么做-糖醋茄汁虾仁的做法")
- “到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢，干脆糖醋茄汁虾仁吧，酸酸甜甜很入味，下饭受欢迎哦，把它端上春节的餐桌吧。”食材明细主料虾仁（适量）辅料黄瓜（一根）调料料酒（一勺）玉米淀粉（少许）食用油（适量）葱花（少许）白糖（三勺）白醋（一勺）番茄酱（两勺）白芝麻（（熟）少许）盐（一匙）生抽（半勺）鸡精（少许）清水（少许）酸甜（口味...
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![正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法]( "正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法")
- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）调料酱（50g）辅料盐（适量）食用油（适量）脆皮粉（适量）橄榄菜（适量）...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做")
- “豆腐含有丰富的高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄酱（2茶匙）面包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）嫩豆腐（1块）盐（半小勺）面粉（2茶匙）辅料食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆...
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味味甜
