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关于鲜虾肉丸汤的做法的餐饮百科

鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法
  • 鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法

  • “鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!”食材明细主料鲜虾(适量)肉馅(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)虾米(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)火腿(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉丸汤的做法步骤1、鲜虾用热水炒一下,...
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鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法
  • 鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法

  • “这次做的肉丸子口感很好哦!本来想做肉卷的,煎着吃,谁知道油温太高煎糊了,只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜虾(适量)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜虾丸的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切小块,放入料理机中打...
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虾皮肉丸冬瓜汤怎么做-虾皮肉丸冬瓜汤的做法
  • 虾皮肉丸冬瓜汤怎么做-虾皮肉丸冬瓜汤的做法

  • “虾皮和肉丸完美结合,使冬瓜汤味道更加浓郁。”食材明细主料猪肉末(2-3两)冬瓜(适量)虾皮(一勺)虫草(适量(选用))辅料油(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤1、猪肉沫加少许盐搅拌,加葱姜水和少许料酒搅拌,2、冬瓜去皮...
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鲜虾丸怎么做-鲜虾丸的做法
  • 鲜虾丸怎么做-鲜虾丸的做法

  • “鲜虾,换个形态吃,也换个味道,做成真材实料的虾丸。”食材明细主料虾仁(1碗)辅料鸡蛋(2个)淀粉(六勺)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾丸的做法步骤1、用热水,先把葱、姜泡上,一会用葱姜水。然后把虾处理好,去虾线、去壳。有的话洗掉头...
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鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法
  • 鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法

  • “营养丰富,其肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸,性温,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的...
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虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法
  • 虾皮肉丸鲜大白菜怎么做-虾皮肉丸鲜大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(300g)香菇肉丸(10个)虾皮(1把)辅料盐(少许)大蒜(3瓣)酱青(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮肉丸鲜大白菜的做法步骤1、肉丸对半切开2、大白菜掰开洗净3、锅内下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒软大白菜后加虾皮6、翻炒后下肉丸7、翻炒后,加盐和酱青,盖...
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肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法
  • 肉丸鲜虾炖豆腐怎么做-肉丸鲜虾炖豆腐的做法

  • “这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢!因为在这个活动中,我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱,在我的心里又过了一次。真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱!做的是下酒菜,得到的是永远难忘的亲情!父爱如山!我爱父亲!”食材明细主料豆腐(1块)猪肉糜(100克)鲜虾...
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鲜蔬肉丸汤的做法 春天的味道---鲜蔬肉丸汤 鲜蔬肉丸汤怎么做
  • 鲜蔬肉丸汤的做法 春天的味道---鲜蔬肉丸汤 鲜蔬肉丸汤怎么做

  • “虽然天气还偏寒,可春天却悄悄来了,眼中那份勃勃欲出的悸动早已让心儿跃动。时值立春,高高向你热荐手工肉丸鲜蔬汤,一份春天的味道哦。”食材明细主料肉沫(100克)面粉(20克)香葱(1根)黑木耳(适量)辅料蛋清(1个)盐(1小匙)胡萝卜(适量)小瓜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬肉丸汤的...
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木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法
  • 木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法

  • “幼儿园体检,儿子缺铁,医生说多吃些瘦肉木耳等含铁的食物。奈何儿子不喜欢吃肉,无论是炒菜还是煮排骨统统一口不吃。想起以前去妈妈家,爸爸做的小肉丸儿子挺喜欢吃的,于是去买了材料回来做,中午放学回来吃正好。小家伙回来一口气吃了二十多个,还说没饱还要吃,老公怕他吃撑了不敢...
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肉丸三鲜汤怎么做-肉丸三鲜汤的做法
  • 肉丸三鲜汤怎么做-肉丸三鲜汤的做法

  • “这个肉丸三鲜汤是用史云生原味上汤煮的,非常鲜美!肉丸是自己做的,加了蘑菇,西红柿和菠菜,冬天来这样一碗鲜美的肉丸汤,好温暖!”食材明细主料史云生原味上汤(半盒)蘑菇(少许)菠菜(3颗)西红柿(1个)辅料葱(1根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸三鲜汤的做法步骤1、准备好所有的材料,清...
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肉丸鲜虾煮面线怎么做-肉丸鲜虾煮面线的做法
  • 肉丸鲜虾煮面线怎么做-肉丸鲜虾煮面线的做法

  • 食材明细主料面线(一包)肉丸(两粒)鲜虾(五只)辅料空心菜(适量)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸鲜虾煮面线的做法步骤1、准备:面线,肉丸,虾,空心菜。2、先调个底汤,大碗面放油,酱油。3、加入适量的开水,底汤就好了。4、电煮锅里水烧开,先放入肉丸子煮三分钟,再放...
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鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法
  • 鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)五花肉(适量)辅料香茹(3个)马蹄(3只)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇提前用水泡发开2、将马蹄去皮切粒3、将香菜及葱切末备...
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虾仁肉丸冬瓜汤怎么做-虾仁肉丸冬瓜汤的做法
  • 虾仁肉丸冬瓜汤怎么做-虾仁肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)食用油(1勺)肉馅(150克)虾仁(8个)辅料酱油(1勺)姜粉(5克)盐(10克)料酒(1勺)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉丸冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切成片。虾仁解冻。2、肉馅加盐5克,料酒一勺,酱油半勺,姜粉,胡椒粉拌匀。加入少量淀粉,一个方向搅拌上劲,做成...
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冬瓜虾仁肉丸汤怎么做-冬瓜虾仁肉丸汤的做法
  • 冬瓜虾仁肉丸汤怎么做-冬瓜虾仁肉丸汤的做法

  • “清新可人的一道冬瓜虾仁肉丸汤,大家都来做做看,真的很好喝的。”食材明细主料猪肉(150g)虾仁(80g)冬瓜(250g)薄荷(5g)辅料盐(少许)酱油(半勺)花生油(1勺)生粉(1勺)料酒(半勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜虾仁肉丸汤的做法步骤1、海虾80g备用。2、猪肉洗干净剁碎或者直接用机器打成...
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瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做
  • 瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做

  • “瘦肉丸子汤,汤鲜肉糯,味道鲜美。材料:瘦肉300克,生粉,葱末少许,盐,鸡精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入盐和葱末,生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆,如图。锅里放进清水烧热后,逐个下进肉圆,小火慢煮,火大会将圆子煮开花的。待肉圆煮熟时调入鸡精,葱末和姜米烧开,出锅即成。”食材明细...
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鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法
  • 鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鲜虾去头去壳。4、牛肉丸放入锅里。5、虾里放入适量生抽。6、放入适量胡椒粉腌制15分钟。7、放入...
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蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做
  • 蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做

  • “在我们这里爱做蔬菜汤,就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮,再汆几个肉丸子进去,出来的汤有蔬菜的清香,而炖煮后的蔬菜很软烂,肉丸也很嫩,适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤,用了冬瓜和胡萝卜,肉丸则是用的虾肉丸,虾肉的鲜香和胡萝卜的微甜相结合,炖好的蔬菜汤更鲜美可口啦...
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鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法
  • 鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法

  • 食材明细主料(3-4人份)濑粉(400g)鸡肉丸(9个)大虾仁(9只)生菜(1颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心,捞起过冷水。6、把粉分装在碗里。7、另起锅放入约4碗水...
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鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
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虾丸银耳汤的做法 虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味 虾丸银耳汤怎么做
  • 虾丸银耳汤的做法 虾丸银耳汤——明丽亮眼的鲜味 虾丸银耳汤怎么做

  • “银耳洁白,虾丸微红,汤汁清淡鲜香,是一道营养美容汤,滋补润肺,尤其适合老人和孩子。”食材明细主料银耳(200克)鲜虾肉(300克)小香葱(1根)盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾丸银耳汤的做法步骤1、银耳用开水浸泡涨发回软。将鲜虾肉准备好,葱切葱花;2...
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三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法
  • 三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法

  • “小侄女特别不爱吃蔬菜,把海米蔬菜绞碎放入鸡肉中,做成三鲜丸子,吃得不亦乐乎,看来这是让孩子吃菜的好方法”食材明细主料鸡胸肉(两块)胡萝卜(1根)葱(一棵)海米(1把)香菜(两棵)辅料蚝油(1勺)盐(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥2、海...
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蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法
  • 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法

  • “1.鲜虾去皮去头,挑出虾线,今天买的虾很大,好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背,不要用刀刃,这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子,这样做出的肉丸不会柴6.放入胡椒粉、盐和黄酒7.顺一个方向充分搅打到上劲儿8.砂锅中放...
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冬瓜虾皮肉丸汤怎么做-冬瓜虾皮肉丸汤的做法
  • 冬瓜虾皮肉丸汤怎么做-冬瓜虾皮肉丸汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)猪肉馅(3两)虾皮(1碟)辅料生抽(10ml)白糖(5g)葱(1段)姜(3片)香油(少许)淀粉(1勺)原味(口味)未知(难度)冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤1、肉馅准备,冬瓜切块,葱姜切末2、肉馅中加入生抽,白糖,葱姜末,淀粉3、调匀,按一个方向搅和上劲4、虾皮准备5、锅中放水烧开,倒入冬瓜煮至半透明6、倒...
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虾皮肉丸番茄汤怎么做-虾皮肉丸番茄汤的做法
  • 虾皮肉丸番茄汤怎么做-虾皮肉丸番茄汤的做法

  • “1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效,并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效,食用番茄对于降低血脂有帮助。2.番茄中含有丰富的钾元素,钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出,使血容量降低,血压下降。另外,通过钾可以软化血管,从而降低血压。3.番茄中含有的苹果酸...
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猪肉香菜虾丸汤怎么做-猪肉香菜虾丸汤的做法
  • 猪肉香菜虾丸汤怎么做-猪肉香菜虾丸汤的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(300克)明虾(10个)辅料香菜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)青菜叶(适量)黄瓜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)猪肉香菜虾丸汤的做法步骤1、香菜,葱切碎沫2、鲜虾去皮和虾线,切成小块待用3、猪瘦肉切小块待用4、两勺...
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