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关于蚝油抱子甘蓝怎么做的餐饮百科

蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法
  • 蚝油抱子甘蓝怎么做-蚝油抱子甘蓝的做法

  • “上班了,年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉,来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝,简单易做,外形可爱,营养丰富,是适合上班族的快手菜。”食材明细主料抱子甘蓝(500克)大蒜(适量)辅料蚝油(一勺半)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油抱子甘蓝的做法步骤1、将抱子甘蓝洗净,纵...
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咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法
  • 咸肉炒抱子甘兰怎么做-咸肉炒抱子甘兰的做法

  • “时不时买些带皮咸肉用来炒菜,把多余的肥肉煸出油来,炒一些比较受油味寡的菜,如芥兰、大芥菜、西兰花、抱子甘兰等,我们这边的超市经常有袋装的抱子甘兰,配起咸肉真美味。”食材明细主料带皮咸肉(约100克)抱子甘兰(约300克)配料蒜头(2瓣)辣椒(1条)焯水精盐(1/2小勺)白糖(1/2小勺)菜油(1/2...
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家常蚝油炒甘蓝如何做简单又好吃
  • 家常蚝油炒甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蚝油炒甘蓝也是一道非常适合大部分女性的减肥食品,甘蓝可以爆炒,可以凉拌,根据自己口味而定,甘蓝有许多的功效,甘蓝的营养丰富,有优质蛋白,维生素,纤维素,矿物质元素,不仅如此,甘蓝还有许多的药用价值,可以抗癌和冠状...
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油焖抱子芥怎么做-油焖抱子芥的做法
  • 油焖抱子芥怎么做-油焖抱子芥的做法

  • “抱子芥,也叫儿菜,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫"儿菜"的来由。抱子芥是一种营养丰富的绿色菜品,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。”食材明细主料儿菜(750克)辅料...
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蚝油柿子炒甘蓝菜如何做简单又好吃
  • 蚝油柿子炒甘蓝菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料甘蓝:300辅料柿子:3个具体步骤1.甘蓝切丝,柿子小辣椒切块2.锅烧热放油下葱花.蒜片3.再加十三香炒香4.把一半的柿子下锅煸炒5.把柿子炒碎出红油6.加点一品鲜酱油7.把甘蓝下锅翻炒8.加适量蚝油增香9.把柿...
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抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法
  • 抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿怎么做-抱子甘蓝配迷迭香烤鸭腿的做法

  • “抱子甘蓝是西餐常见的配菜,最好吃也最常见的烹饪方法是煮食,盐水煮后裹汁,搭配各类煎烤焖煮的肉类,是一道再地道不过又美味可口的西餐。这道抱子甘蓝迷迭香烤鸭腿搭配罗勒叶意大利玉棋简约而丰盛,如果你今年因为疫情不能回家过年,这不失为一道一个人的年夜饭。”食材明细主料...
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紫甘蓝葱油饼怎么做-紫甘蓝葱油饼的做法
  • 紫甘蓝葱油饼怎么做-紫甘蓝葱油饼的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝汁(140g)面粉(250g)亚麻籽油(适量)辅料孜然粉(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝葱油饼的做法步骤1、准备材料:紫甘蓝汁,面粉2、紫甘蓝汁分次放入面粉中3、用筷子搅拌,让面粉充分吸收紫甘蓝汁4、揉成光滑的面团5、用擀面杖擀成圆皮6、刷一层...
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橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法
  • 橄榄油烤抱子甘蓝怎么做-橄榄油烤抱子甘蓝的做法

  • “最近吃素,但是蛋白质要跟上。抱子甘蓝样子像是迷你版本的卷心菜,很多人对抱子甘蓝很不熟悉,但是它确实西餐里经常出现的食材。抱子甘蓝是0脂肪,但是高蛋白、含有丰富的维生素A、E、C,并且含铁丰富、抗氧化。今天做的是抱子甘蓝最常见的烹饪方法,简单也美味。”食材明细主料抱...
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飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法
  • 飞鱼籽肠炒抱子甘蓝怎么做-飞鱼籽肠炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝外形可爱,像缩小版的包菜,原产于地中海沿岸,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝,所以平时在超市非常少见,偶尔碰...
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好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃
  • 好吃的肉炒抱子甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉片:150热狗:2条抱子甘蓝:400辅料油:3茶匙酱油:1/2茶匙盐:1/2茶匙白糖:少许鸡精粉:1/4茶匙蚝油:1/2茶匙姜片:适量蒜片:适量具体步骤1.将肉片用酱油、一半盐和白糖,腌5分钟;2.长鈵锅内以中大火放油烧热后,入姜片和蒜...
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抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法
  • 抱子甘蓝炒龙利鱼柳怎么做-抱子甘蓝炒龙利鱼柳的做法

  • “家里都挺喜欢吃龙利鱼的,因为它全部都是鱼肉还没有刺,特别适老人和孩子吃。龙利鱼肉质细嫩,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病、增强记忆力颇有益处;而龙...
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蚝油甘蓝生菜丝怎么做-蚝油甘蓝生菜丝的做法
  • 蚝油甘蓝生菜丝怎么做-蚝油甘蓝生菜丝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(200克)生菜(200克)红辣椒(50克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)酱油(5克)蚝油(20克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油甘蓝生菜丝的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净,切成丝备用。2、将生菜清洗干净,切成丝备用。3、热锅放油,爆香葱姜末,加入红辣椒丝煸炒。4、倒入甘...
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蚝油西蓝花怎么做-蚝油西蓝花的做法
  • 蚝油西蓝花怎么做-蚝油西蓝花的做法

  • “健康营养,清淡可口。”食材明细主料西蓝花(一棵)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油西蓝花的做法步骤1、西蓝花切成小朵,淘洗干净。2、焯一下。3、过凉水捞出,沥干水分,放入盆中。4、放入少许盐、蚝油和鸡精。5、拌匀即可。6、装盘即食。7、清...
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蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法
  • 蛋抱鲜虾甘蓝饺怎么做-蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法

  • “买了个“甘蓝”却怎么也吃不完……打成泥用“面包程序”揉了一个“甘蓝发面团”,却又不想做面包了……”食材明细主料甘蓝发面团(适量)甘蓝(适量)粉丝(1把)鸡蛋(2个)鲜虾(13只)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)柠檬(适量)料酒(适量)麻油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋...
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抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法
  • 抱子甘蓝炒豆干怎么做-抱子甘蓝炒豆干的做法

  • 食材明细主料抱子甘蓝(300g)豆干(2块)辅料蒜(适量)泡椒(3个)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抱子甘蓝炒豆干的做法步骤1、豆干、抱子甘蓝、蒜、泡椒。2、甘蓝对半切开,豆干切成小方块。3、蒜、泡椒切粒。4、起锅热油,爆香蒜粒泡椒。5、倒入豆干...
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蚝油芥蓝怎么做-蚝油芥蓝的做法
  • 蚝油芥蓝怎么做-蚝油芥蓝的做法

  • “芥蓝中胡萝卜素,维生素C含量很高,以炝拌方法居多,保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝(1捆)蚝油(适量)香油(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)鸡精(少许)酱油(适量)辅料苦菊(适量)盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺...
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蚝油孢子甘蓝如何做简单又好吃
  • 蚝油孢子甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料孢子甘蓝:15个木耳:50胡萝卜:50蚝油:一勺葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.孢子甘蓝对半切开,烧一锅热水,加入盐和一点油,下水焯到半熟2.木耳泡发,胡萝卜切象眼块,葱姜切末。3.锅烧热,加入葱姜末,放入木耳胡萝卜,翻炒,最...
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蚝油甘蓝怎么做-蚝油甘蓝的做法
  • 蚝油甘蓝怎么做-蚝油甘蓝的做法

  • 食材明细主料甘蓝(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油甘蓝的做法步骤1、甘蓝洗净切成方块。2、锅内,热油。放花椒和干辣椒炝锅。3、放入甘蓝翻炒。4、炒至七八成熟后再依次放入盐、生抽、蚝油即可。5、...
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咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法
  • 咸猪颈肉炒抱子甘蓝怎么做-咸猪颈肉炒抱子甘蓝的做法

  • “朋友给了我一串这个玩艺,好可爱,看清楚一点,才知道是抱子甘蓝,平时看见它是袋装的,老美喜欢用来烤,笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样,抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩,炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦涩味。”食材明细主料抱子甘蓝(约400克)咸颈肉(75克)辅料...
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蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法
  • 蚝油焖海甘鱼怎么做-蚝油焖海甘鱼的做法

  • “海甘鱼含有丰富的蛋白质,肉多刺少,很适合小孩子吃,十一月的海甘鱼是最好吃的时节,喜欢的可以买来这样烧着吃,简单,方便,而且好吃”食材明细主料海甘鱼(1块)蚝油(1勺)酱油(1勺)辅料盐巴(1克)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油焖海甘鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净2、切成小段放...
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简单的蚝油炒甘蓝如何做简单又好吃
  • 简单的蚝油炒甘蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟蚝油炒甘蓝是一道很家常的菜式,几乎是大大小小的家庭都会吃的一道菜,是很家常的一道菜,老人小孩都可以吃。味道简单,清淡,而且不油腻。制作的方法更是简单方便了,适合上班族的回家做饭的人,简单不复杂。送上一碗...
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蚝油孢子甘蓝怎么做-蚝油孢子甘蓝的做法
  • 蚝油孢子甘蓝怎么做-蚝油孢子甘蓝的做法

  • “过年时第一次见小甘蓝觉得很新鲜买来尝尝,价格不便宜🤪……口感甘甜鲜美,喜欢吃青菜的小伙伴推荐尝试;暂时没有步骤图以后慢慢改进吧🥳”食材明细主料小甘蓝(15颗左右)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)调味料蚝油(适量)白糖(少量)盐(少量)食用油(适量)水淀粉(少量)蒜末(少量)海鲜酱油(少量)咸鲜(口...
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腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法
  • 腊肉炒抱子甘蓝怎么做-腊肉炒抱子甘蓝的做法

  • “这是一个普通得不能再普通的菜了,但还是想说一下这个菜,大家都知道,腊肉的油脂比较丰富,而抱子甘蓝则是瘦物,意为比较寡瘦的菜,与腊肉腊肠等油脂比较丰富的肉结合,相得益彰。”食材明细主料腊肉(约100克)抱子甘蓝(约300克)辅料生姜(5片)干葱片(1/2个量)蒜头末(2粒量)辣椒圈(1只量)调料食盐...
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烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做
  • 烤抱子甘蓝的做法 空气炸锅烤抱子甘蓝 烤抱子甘蓝怎么做

  • “西方人比较喜欢烧烤,除烤肉外还喜欢烤蔬菜,如茄子、小瓜和玉米等,偶尔也会烤抱子甘蓝,朋友给了一大束,除炒菜外也想尝试烤的滋味,用来做烤箱菜也很方便,也可以算是“懒人”菜吧,把菜洗好,把较大个头的切半,搅拌上调料就可以烤了,用空气炸锅连烤箱预热步骤也省了,烤好了就可以享用了...
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笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法
  • 笋片炒抱子甘蓝怎么做-笋片炒抱子甘蓝的做法

  • “抱子甘蓝,迷你的小包菜,以前只在国外的电影里见过,而第一次接触是在马来西亚吃到,就立刻被它迷住了,除了外表,更喜欢它爽脆的口感;后来终于在国内超市里看到它的原本面目,看起来就是迷你卷心菜,一颗颗小小的,鲜嫩碧绿,怎么看怎么可爱,尽管它价格有些贵,还是毫不犹豫地买了一袋回来。...
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