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关于肉桂瓜子卷的餐饮百科

肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日记——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎么做
  • 肉桂瓜子卷的做法 27的烘焙日记——肉桂瓜子卷 肉桂瓜子卷怎么做

  • “非常浓郁的肉桂香味,一款经典的美式甜面包~~加上瓜子在里面,让肉桂的香味更佳脆口~大家可以试试哟~~”食材明细主料高筋面粉(150g)温水(50g)鸡蛋(45g)细砂糖(20g)黄油(30g)干酵母粉(5ml)盐(1/2小勺)奶粉(6g)肉桂粉(1/4小勺)辅料黄油(15g)细砂糖(20g)肉桂粉(1/2小勺)生瓜子仁(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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肉桂扭结卷怎么做-肉桂扭结卷的做法
  • 肉桂扭结卷怎么做-肉桂扭结卷的做法

  • “起源于瑞典的肉桂扭结卷,不但流行于北欧各国,在北美也很受欢迎。它在不同的国家和地区,形状也各有不同。瑞典的肉桂卷是一个个单独的小卷,口感通常比较干爽;芬兰人喜欢将肉桂卷挤在一个圆形或者方形的蛋糕烤盘中,烤出一整盘手撕肉桂卷;也有扭成一整个大花环造型的。其实无论造...
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肉桂卷的做法
  • 肉桂卷的做法

  • 肉桂卷是一种很常见的肉类食物,很多人都喜欢吃肉桂卷。不仅仅因为它好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于肉桂卷的做法,你知道多少呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。肉桂卷的做法做法一材料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、盐3克、干...
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苦瓜桂花紫薯卷怎么做-苦瓜桂花紫薯卷的做法
  • 苦瓜桂花紫薯卷怎么做-苦瓜桂花紫薯卷的做法

  • “苦瓜功效非常多,最值得一提的是清热解毒。紫薯富含花青素。”食材明细主料紫薯(2-3)苦瓜(1)辅料桂花蜜(适量)蜂蜜(适量)玫瑰花蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜桂花紫薯卷的做法步骤1、2-3个小紫薯去皮切块放入保鲜膜内,放微波炉高火3分钟,取出压成泥,加入桂花蜜(玫瑰花...
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葡萄干肉桂卷怎么做-葡萄干肉桂卷的做法
  • 葡萄干肉桂卷怎么做-葡萄干肉桂卷的做法

  • “自从学会了做面包,我再也不到外面买了,白天抽空儿揉块面,随手整个形就是不错的家庭面包。虽然有时走神也火候有点儿大,或者自己创了个新花样,不是特别完美,但全家人都挺捧场,吃得挺带劲。今天的这个葡萄干肉桂卷,看着有点黑乎乎,那是因为葡萄干中的一部分糖分和肉桂粉的“功劳”...
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肉桂花卷怎么做-肉桂花卷的做法
  • 肉桂花卷怎么做-肉桂花卷的做法

  • “【肉桂花卷】胡椒跟肉桂的完美碰撞最近翻看一些过去看过的书,发现书其实需要读很多次的,每次都会有不同的收获。一本食谱上说,肉桂搭配胡椒,味道很好,于是就用花卷试了一下,真的很棒。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)配料肉桂粉(适量)白胡椒粉(适量)葱油(适量)盐(适...
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肉桂面包卷的做法 出炉就抢光的肉桂面包卷 肉桂面包卷怎么做
  • 肉桂面包卷的做法 出炉就抢光的肉桂面包卷 肉桂面包卷怎么做

  • “家人不是很喜欢吃甜点,以至于我的烘焙技艺一直停留在基础水平,不过面包倒是个例外,各种原味儿面包、少油少糖面包、粗粮面包都非常受欢迎。今天做的这个肉桂面包更是个意外中的意外,隔几天不做孩子就会吵着要吃,每次做好,妞儿总是能吃掉两个。这个面包油多糖也多,但肉桂特有的...
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瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法
  • 瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法

  • “说起欧洲美食,瑞典真的特别拿不出手,没有法国菜的精致,没有意大利菜的广为人知。如果说,一定问什么是瑞典的特色菜,那就是肉丸和这款肉桂卷了。10月4日,是瑞典人的吃肉桂卷的日子,在这里学习了两年,马上就要离开了,想特别做一次肉桂卷,送给马上要分别的朋友们。不过,因为这个肉桂...
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肉桂卷的做法 肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包 肉桂卷怎么做

  • “肉桂卷(Cinnamonroll)是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高,口感浓郁丰富,并带有肉桂的强烈香味。提起肉桂卷,就要来说说它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒...
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肉桂卷怎么做-肉桂卷的做法
  • 肉桂卷怎么做-肉桂卷的做法

  • “感觉是比较重口味的一款面包,浓郁的肉桂香拌合着砂糖融化之后的香甜弥漫在唇齿舌尖,和往常做的或甜或咸的面包口感是完全不同的。”食材明细主料高筋粉(250克)砂糖(40克)盐(4克)脱脂奶粉(10克)肉桂粉(1/2小匙)水(90克)全蛋(75克)无盐黄油(50克)辅料无盐黄油(30克(融化))砂糖(80克)肉桂粉(8克)甜味...
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肉桂面包卷怎么做-肉桂面包卷的做法
  • 肉桂面包卷怎么做-肉桂面包卷的做法

  • “这个季节吃肉桂似乎正合适,一开始还担心孩子们不喜欢这个味道,没想到很抢手,真是风卷残云,一扫而光啊。看着孩子们这么爱吃,就接连烤了肉桂味的,甜甜的,挺不错。注意吃多了容易上火,因此要多补充水份。”食材明细主料高粉(250克)酵母粉(2克)盐(2克)植物油(15克)白糖(25克)水(120克)全蛋液(30...
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南瓜猪肉龙卷子怎么做-南瓜猪肉龙卷子的做法
  • 南瓜猪肉龙卷子怎么做-南瓜猪肉龙卷子的做法

  • “猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去,发面的柔软裹着肉香酱香,每一口都十分的...
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南瓜桂花卷怎么做-南瓜桂花卷的做法
  • 南瓜桂花卷怎么做-南瓜桂花卷的做法

  • “南瓜的清甜🎃与桂花的香气是这款花卷的亮点,香甜的花卷祝愿新一年生活更美好🎉。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料糖桂花(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜桂花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。2、...
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肉桂菠萝卷怎么做-肉桂菠萝卷的做法
  • 肉桂菠萝卷怎么做-肉桂菠萝卷的做法

  • “这几天学车,要做些面包带着垫肚子。菠萝+樱桃酒腌的葡萄干+肉桂粉,淡淡的香气四溢,放凉后吃了两个,味道很赞的。”食材明细主料高粉(135)低粉(15)砂糖(20)酵母(2)淡奶油(30)黄油(15)牛奶(65)盐(3)辅料菠萝(半个)砂糖(40)葡萄干(30)肉桂粉(1)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉桂菠萝卷的做法步骤1...
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肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做

  • “10月4日,肉桂卷日,也是瑞典民俗日,具有代表性的美食之一《海鸥食堂》关于电影美食,关于肉桂卷,念念不忘她们做肉桂卷时美丽的样子,对食物的热情,喜悦,让人们爱上这间厨房,我们常常被吸引,自从写美食博客,我也深陷其中,越发关注与食物有关的一切,假如,我有一家咖啡馆,只卖咖啡和限量的...
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肉桂卷面包怎么做-肉桂卷面包的做法
  • 肉桂卷面包怎么做-肉桂卷面包的做法

  • “肉桂的味道闻起来,我不太喜欢。有时侯看见朋友喜欢放在摩卡咖啡里。但这款肉桂面包随着温度上升肉桂与糖开始融化,慢慢融入于面包组织,散发出一种很独特的香气,烤出来的面包除了香之外,外皮脆、甜,相信会得到很多朋友的喜爱。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(40g)黄油(50g)脱脂...
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肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 肉桂卷-家庭版 肉桂卷怎么做

  • “有没有跟我一样喜欢肉桂味道的食物,特别是肉桂卷呢,但外面买的没有那么浓郁,而且甜度很高,所以我自己在家做了一款简单的低糖肉桂卷,香气扑鼻,超级有食欲,我们一起开始吧。”食材明细面团高筋面粉(201g)低筋面粉(51g)牛奶(135g)砂糖(40g)盐(3g)酵母(5g)黄油(25g)蛋液(1个)内馅肉桂粉(7g)红糖(36g)...
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肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做
  • 肉桂面包卷的做法 肉桂面包卷(Kanelbullar) 肉桂面包卷怎么做

  • “瑞典传统面包,算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的,味道个人觉的和买的并无差别,喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个”食材明细主料面粉(800g)新鲜酵母(50g)牛奶(330ml)鸡蛋(2个)黄油(250g)辅料盐(10g)豆蔻粉(15g)糖浆(100ml)糖(50g)肉桂粉(40g)珍珠糖粒(适量)甜味...
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肉桂糖卷怎么做-肉桂糖卷的做法
  • 肉桂糖卷怎么做-肉桂糖卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(25克)盐(4克)干酵母(3克)鸡蛋(38克)黄油(38克)水(125克(水没有全部用完))辅料融化的黄油(适量)肉桂糖:白糖(70克)肉桂糖:肉桂粉(2小勺)表面刷液:全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉桂糖卷的做法步骤1、材料集合2、先用配方里大约一半的水融化干酵母3...
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肉桂卷的做法 暖暖肉桂卷 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 暖暖肉桂卷 肉桂卷怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)干酵母(3克)绵白糖(40克)盐(2克)奶粉(10克)蛋液(38克)水(120克)黄油(20克)辅料馅料(适量)黄油(40克)绵白糖(30克)肉桂粉(2ml)葡萄干(适量)配料表面装饰糖霜(适量)糖粉(60克)水(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉桂卷的做法步骤1、黄油室温软化,加入绵白糖和肉桂粉混合均匀...
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桂花南瓜花卷怎么做-桂花南瓜花卷的做法
  • 桂花南瓜花卷怎么做-桂花南瓜花卷的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(700g)酵母(7g)辅料糖桂花(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2—2.5倍大。5、面团取出,放案...
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巧克力肉桂卷怎么做-巧克力肉桂卷的做法
  • 巧克力肉桂卷怎么做-巧克力肉桂卷的做法

  • “迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩,加上肉桂的浓香,形成了一道独特的味道,浓郁回味让人欲罢不能。。。”食材明细主料高筋面粉(250克)无盐黄油(30克)细砂糖(20克)酵母(3克)盐(4克)鲜牛奶(10克)速溶咖啡粉(10克)清水(145克)辅料肉桂粉(4克)细砂糖(20克)巧克力碎(50克)甜味(口味)烤(工艺)数...
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肉桂核桃卷怎么做-肉桂核桃卷的做法
  • 肉桂核桃卷怎么做-肉桂核桃卷的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)鸡蛋(一个)酵母(3克)枫糖浆(20克)盐(2克)牛奶(140毫升)黄油(30克)辅料玉桂粉(适量)细砂糖(适量)核桃仁(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉桂核桃卷的做法步骤1、将除黄油外的所有面团材料放入面包机,液体放下面,粉类放上面,在面粉中央挖个洞放入酵母后...
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甜蜜蜜肉桂卷怎么做-甜蜜蜜肉桂卷的做法
  • 甜蜜蜜肉桂卷怎么做-甜蜜蜜肉桂卷的做法

  • “超级美味的肉桂卷,快来试试看吧!”食材明细主料A酵母(7克)A白糖(1勺)A温水(120ml)B牛奶(240ml)B黄油(56克)B白糖(100克)B盐(10克)C鸡蛋(2个)D面粉(520克)辅料E黄油(160克)E黄糖(100克)E核桃碎(50克)F黄糖(100克)F肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜蜜蜜肉桂卷的做法步骤1、准备材料。2、A...
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暖心肉桂卷的做法 治愈系面包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎么做
  • 暖心肉桂卷的做法 治愈系面包--暖心肉桂卷 暖心肉桂卷怎么做

  • “之所以烤肉桂卷,是因为偶然想起了《海鸥食堂》,电影里出现的美食画面太具诱惑,瞬间充满食欲和感动···”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)植物油(2大匙)白糖(3大匙)食盐(1/3小匙)奶粉(3大匙)酵母(2小匙)鸡蛋(1个)辅料肉桂粉(5克)红糖(30克)白芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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