- “不会做菜的都会做,超级简单啊。”食材明细主料五花肉(适量)辅料大料(3-4个)葱(4-5段)姜(5-6片)蒜(2-3瓣)冰糖(适量)味极鲜(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉根据自己的喜好选择,肥的多的顿出来更Q弹。清洗切块。冷水放肉煮一下,水开捞出,再用清水...
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- 食材明细主料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、我花肉切块儿,大概3cm。3、冷水下肉,放葱、姜、大料、桂皮、香叶,待开锅。4、烧水备用。5、撇出血沫...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟多汁Q弹红烧猪蹄,很多人,特别是女孩子是不愿意吃猪蹄的,认为肯定太油腻,而且不雅观。其实不然哦!如果猪蹄烧得好,就比如我们的多汁Q弹红烧猪蹄那绝对是油而不腻,香气四溢,肉质软而稀。而且呀,猪蹄里面真的好多好多...
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- “悄悄入夏了,天气也越来越热了,来一碗冰镇的芋圆那是美味赛神仙噢!今天做的这款芋圆,口感十足的Q弹,即使不过冰水也不会影响她的弹弹弹,还有搭配牛奶、红豆、西米烧仙草加上三两颗冰块噢噢噢,真是冰爽至极!”食材明细主料木薯淀粉(1.2kg)辅料南瓜(60g)火龙果(80g)紫薯(100g)菠菜(100g)山药...
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- “这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉(200克)高麦精糖浆(240克)白油(40克)熟粉(适量(防粘))香纯板栗馅(适量)玫瑰豆沙馅(适量(大家也可以加自己喜欢的馅料))辅料水(120克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)Q弹麻薯的做法步骤1、准备好材料2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄两个:大约一斤半辅料葱:6段姜:6片大蒜瓣:约6、7个八角(大料):6个白糖:两大勺酱油:适量花生油:适量具体步骤1.1.猪蹄一劈四半,洗净,锅里放水,葱段、姜片、大料各三个,冷水下锅,焯出浮沫,猪蹄放凉,洗净剩余浮沫。2....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300辅料油:适量老抽:适量料酒:适量蒜头:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.锅烧热放油,将洗好的材料倒进锅内2.均匀的不断翻炒,直至出油3.等肉稍有金黄色,加调味料下锅,均匀翻炒4.就OK啦烹饪技巧刚下锅翻炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟Q弹红烧猪蹄这道美食做出来的效果特别的好看,非常的洪亮,非常的美味,看起来就色香味俱全,中国美食讲究的就是色香味俱全,这道美食完全符合这个说法,而且它的肉质非常的细腻爽口,非常的q弹特别的美味,强烈的为大家...
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- “喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料盐(10g)糖(5g)味精(10g)小苏打(3g)白胡椒粉(2g)蒜头(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹肉丸的做法步骤1、备料。2、里脊肉洗净切丁,放冰箱冷冻1小时左右,放入调味料搅打成泥。3...
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- 我的童年回忆可能和很多人不一样,像草鱼这类淡水鱼吃的是很少的,主要是我们一家人都不喜欢吃刺比较多的鱼,而且老人小孩吃起来很不安全,而有一种鱼,相信很多人都爱吃,那就是带鱼。带鱼通常的做法就是红烧,巨香,用来拌饭超适合。主料带鱼:八百克辅料花椒粒:适量葱段:适量蒜瓣:四瓣姜片...
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- “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUxMDAxNDMxNg==”食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒碎(适量)大葱碎(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制Q弹的奶汤鱼丸的做法步骤1、选活草鱼一条,刀背敲击鱼的...
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- “就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯(3个)辅料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成小块,揉成长条7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水开后下锅煮10、这样就是熟了,捞出...
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- “我是咸面包党,热爱各种咸面包。咸面包中又以重口味的,如香葱、黑胡椒、培根等等这一类食材的为甚。这款面包因为有汤种的加入,口感Q弹有嚼劲,热爱咸面包的亲们不容错过。”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(30G)全蛋液(50G)盐(3G)黄油(30G)肉松(若干)葱花(若干)汤种牛奶(80G)高筋面粉(15G)辅料低...
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- 有一次跟闺蜜逛街,远远的就看见街边的售货窗口前面排着一条长长的队伍,我们俩很好奇,还没等到窗口前就闻到了空气中漫步的红枣香味。走进一看是新鲜出炉的红糖枣泥蛋糕。我们果断的排在队尾,最后买到了心仪的红糖枣泥蛋糕。之后,红糖枣泥蛋糕成了我们心心念念的食物,无奈天气炎...
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- “一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又弹又脆,恨不得能当乒乓球使用。咱们在家自制牛肉丸,也要朝着这个方向努劲儿。Q弹脆嫩的牛肉丸,虽然跟正宗的有差距,但胜在自娱自乐、货真价实、物美价廉吧。”食材明细主料瘦牛肉(500克)辅料植物油(适量)大蒜(1头)凉水(200克)木薯淀粉(100克...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味Q弹红烧猪蹄,真的是一道营养家常菜了,在味道上是大家都比较喜欢的红烧,觉得是老少皆宜的美味,在颜色方面也是很好看的,看着都增加食欲,而且饭前吃一点这个还可以开胃。做法上也很简单,先将猪蹄子焯水然后放...
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- 每逢夏季,除了水果,空调之外,面对酷暑炎热,许许多多的人选择利用冷饮来躲避。冷饮由于其冰爽的温度,甘甜的口感,得到了广大群众的热烈追捧。今天就让小编带领大家了解几种自制夏日冷饮的方法,让大家可以坐在家中看剧的同时,吃到自己亲手做出来的冷饮,享受一下假期的惬意。超级简单...
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- 一说起红糖姜茶,想必大家都不陌生吧!这是一种十分常见的茶饮,由生姜和红糖按一定的配比制作而成。对于女性朋友来说,红糖姜茶具有非常好的暖胃暖宫的作用。当然,男性朋友也是可以饮用的,它有一定的保健功效,那么,今天我们就来学习一下红糖姜茶制作的方法吧!一、超级实用的红糖姜茶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:700土豆:200辅料冰糖:适量葱段:适量红酒:适量生抽:适量香叶:适量白寇:适量桂皮:适量姜片:适量干红辣椒:适量八角:两个花椒粒:适量料酒:适量十三香:适量盐:适量味精:适量老抽:适量具体步骤1.五花肉大块凉水下锅,加...
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- 食材明细主料猪肉皮(200克)辅料姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)醋(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)Q弹的肉皮冻的做法步骤1、锅里放料酒、姜、水烧开,放入用肉皮焯水5分钟,捞起将肥肉、皮上的毛清里干净。2、放清水里反复洗,再放点盐到水里反复搓洗,...
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- “东北的寒冷气候,除了可以欣赏冰天雪地的美景外,还可以在室内享受春夏的温暖,我们的暖气像个小火炉一样可以制造美食呦~”食材明细主料牛奶(一盒)辅料蓝莓酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制Q弹蓝莓酸奶的做法步骤1、常温牛奶一盒剪开倒入封闭餐盒2、倒入牛奶的过...
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- “鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,夏天吃起来尤其爽口!”食材明细主料花鲶(1条)淀粉(适...
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- “红糖发糕在饭店吃了好多次,对它一直意犹未尽。今天在家也试试吧,味道也是挺好的。红糖发糕不用揉面团,操作简单便捷,用面粉、玉米淀粉和糯米粉加入红糖、红枣、牛奶、鸡蛋制作的发糕,营养丰富,松软香甜,美味可口,还可养气补血,美容养颜,是一款特别适合女士吃的糕点。姐妹们,早![玫...
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- 相信许多朋友们都有吃过酱牛肉,特别是喜欢吃酱牛肉的食客朋友们。酱牛肉确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道美味的酱牛肉怎么做好吃又省钱吗?跟小编一起来看看超级省钱的酱牛肉制作方法吧。超级省钱的酱牛肉制作方法一、原料:牛肉,香叶...
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- 中国的糕点非常的多,像绿豆糕、发糕,糯米糕、月饼,巧果等等都是非常好吃的糕点。糕点大多数是甜的,所以很多小伙伴都喜欢吃糕点,一看就好吃的糕点就收不住嘴了。总希望把每一种糕点都尝个遍。那小伙伴除了会吃,自己也会制作糕点吗?相信很多小伙伴会直摇头。其实这些糕点制作起来...
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