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关于冬瓜炒牛肉的做法的餐饮百科

冬瓜炒牛肉怎么做-冬瓜炒牛肉的做法
  • 冬瓜炒牛肉怎么做-冬瓜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)冬瓜(400克)辣椒(5克)八角(5克)姜(15克)葱(15克)粉皮(80克)玉米淀粉(15克)辅料香叶(2克)盐(1中勺)调料蚝油(15克)生抽(15克)料酒(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒牛肉的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净,粉皮提前用凉水泡软备用。2、冬瓜牛肉分别切片,葱辣椒姜分别切...
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冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法
  • 冬瓜炒肉片怎么做-冬瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒肉片的做法步骤1、成品图。2、制作方法:冬瓜胡萝卜适量,改刀切片,备用。3、猪肉适量,改刀切片,备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉片炒熟。...
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冬瓜汆牛肉丸子怎么做-冬瓜汆牛肉丸子的做法
  • 冬瓜汆牛肉丸子怎么做-冬瓜汆牛肉丸子的做法

  • “秋天了,难免会有些秋燥,弄些汤汤水水的菜肴对健康有利。我家的男士都爱吃牛肉,今天就做牛肉,但是用了生汆的方法,而且搭配了这个季节的蔬菜冬瓜,让牛肉丸吃起来即美味又健康”食材明细主料牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)姜(适量)特级酱油(适量)黄酒(适量)胡椒粉...
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冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法
  • 冬瓜汆牛肉丸怎么做-冬瓜汆牛肉丸的做法

  • “简单.味美,营养!一起尝尝看吧!”食材明细主料牛肉馅(适量)冬瓜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香菜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜汆牛肉丸的做法步骤1、花椒粒开水浸泡备用。2、牛肉剁成泥。3、牛肉泥加葱姜末,盐,味精,五香粉。4、分几...
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冬瓜炒肉丝怎么做-冬瓜炒肉丝的做法
  • 冬瓜炒肉丝怎么做-冬瓜炒肉丝的做法

  • “喜欢的橱友们请点击关注收藏!”食材明细主料冬瓜(1斤)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)清水(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炒肉丝的做法步骤1、蒜苗切段,冬瓜削皮切片,蒜蓉拍扁切碎,瘦肉切丝(加点料酒搅拌均匀),红辣椒去子切...
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牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法
  • 牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟...
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冬瓜炖牛肉的做法 简单好吃的冬瓜炖牛肉 冬瓜炖牛肉怎么做
  • 冬瓜炖牛肉的做法 简单好吃的冬瓜炖牛肉 冬瓜炖牛肉怎么做

  • “这道菜是朋友妈妈的拿手菜,每次去他家,他妈妈都会做这道菜给我们解馋!前两天将菜谱讨来,试着做了一遍,觉得真是简单又好吃,推荐给大家,希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(500克)冬瓜(1000克)辅料葱(1-2棵)姜(3-5片)八角(1-2粒)花椒(10粒左右)香菜(1-2棵)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬...
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冬笋炒牛肉怎么做-冬笋炒牛肉的做法
  • 冬笋炒牛肉怎么做-冬笋炒牛肉的做法

  • “冬笋和肉类搭配怎么都好吃。个人感觉牛肉比猪肉更健康,而且更容易吸收营养,冬笋脆爽,牛肉嫩滑,双重口感,层次出味,关键是简单上手。”食材明细主料冬笋(350g)牛肉(100g)辅料葱(1颗)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片。2、...
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冬瓜牛肉海带汤怎么做-冬瓜牛肉海带汤的做法
  • 冬瓜牛肉海带汤怎么做-冬瓜牛肉海带汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)牛肉(适量)辅料裙带菜(适量)葱花(适量)调料味增(适量)料酒(适量)五香粉(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉海带汤的做法步骤1、牛肉片洗净,挤干水分,加入适量生抽,料酒,五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。2、冬瓜洗净,去皮,切片。3、...
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牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法
  • 牛肉丸焖冬瓜怎么做-牛肉丸焖冬瓜的做法

  • “冬瓜是夏季不可缺少的食物,有清热解暑的功效,冬瓜维生素C较多,含钾丰富,是夏季餐桌上必不可少的食物,炎热的夏季可以适当多吃哦!”食材明细主料冬瓜(适量)牛肉丸(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸焖冬瓜的做法步骤1、准备好...
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冬瓜蒸牛肉饼怎么做-冬瓜蒸牛肉饼的做法
  • 冬瓜蒸牛肉饼怎么做-冬瓜蒸牛肉饼的做法

  • “今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼,别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子,这可是一道美味与营养兼备的菜菜,成菜牛肉饼中有冬瓜的清香,冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道,互相映衬,味道淡而不寡,鲜香而不腻,而且清热去火,是一道非常适合夏天吃的美食~~””...
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冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法
  • 冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗净。4、洗净的冬瓜改刀切块。5、砂锅加热倒入花生油。6...
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咸肉牛筋烧冬瓜怎么做-咸肉牛筋烧冬瓜的做法
  • 咸肉牛筋烧冬瓜怎么做-咸肉牛筋烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)半熟牛筋(适量)咸肉(适量)辅料香葱(适量)适量(冰糖)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜。2、半熟牛筋、咸肉。3、香葱、冰糖。4、将冬瓜去皮去籽清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、将牛筋和咸肉放在案...
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榨菜丝牛肉炒冬瓜怎么做-榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法
  • 榨菜丝牛肉炒冬瓜怎么做-榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)熟牛肉(50克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜丝。2、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量...
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牛肉榨菜烧冬瓜怎么做-牛肉榨菜烧冬瓜的做法
  • 牛肉榨菜烧冬瓜怎么做-牛肉榨菜烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)榨菜(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉榨菜烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切丝,卤牛肉切碎。3、锅中放油,下入冬瓜榨菜翻炒2分钟。4、加水,放入卤牛肉烧煮5分钟。5、撒入葱花,加...
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电饭煲版 冬瓜牛肉饺子怎么做-冬瓜牛肉饺子的做法 冬瓜牛肉錎饺子
  • 电饭煲版 冬瓜牛肉饺子怎么做-冬瓜牛肉饺子的做法 冬瓜牛肉錎饺子

  • “夏季大量出汗,又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富”食材明细主料牛肉(100克)冬瓜(500克(取榨汁后的渣))辅料盐(3克)葱(2棵)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁后的冬瓜渣),加...
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冬瓜炒肉丝的做法 新手都能学会的冬瓜新吃法:冬瓜炒肉丝 冬瓜炒肉丝怎么做
  • 冬瓜炒肉丝的做法 新手都能学会的冬瓜新吃法:冬瓜炒肉丝 冬瓜炒肉丝怎么做

  • “前段时间买的冬瓜没吃完,一直放在冰箱里,今天拿出一看开始烂开了,那就吧烂掉地方切掉来做个适合小白学习的冬瓜新吃法:冬瓜炒牛肉丝”食材明细主料冬瓜(500g)牛肉(150g)辅料葱末(适量)蚝油(1匙)生抽(1匙)盐(1匙)香菜段(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜炒肉丝的做法步骤1、冬瓜去掉烂的部分,去皮...
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腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法
  • 腊肉炒冬瓜怎么做-腊肉炒冬瓜的做法

  • “冬瓜含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还能利尿消肿、清热解暑等.搭配腊肉营养更丰富,口感也不错,一起学起来吧。”食材明细主料冬瓜(1块)辅料腊肉(100g)调料油(适量)盐(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗...
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牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法
  • 牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法

  • “在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好...
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冬瓜炒肉怎么做-冬瓜炒肉的做法
  • 冬瓜炒肉怎么做-冬瓜炒肉的做法

  • “冬瓜其实我不太感兴趣,不管是炒的还是炖汤,但是老人种了,那么就处理掉吧,不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。”食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜蒜(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜炒肉的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、备点姜蒜。...
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蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法
  • 蚕豆牛肉冬瓜汤怎么做-蚕豆牛肉冬瓜汤的做法

  • “冬瓜汤很清淡,也很适合这个季节食用。冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白色状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。。。”食材明细主料冬瓜(470克)蚕豆肉(100克)熟牛肉片(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕...
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牛肉烧冬瓜怎么做-牛肉烧冬瓜的做法
  • 牛肉烧冬瓜怎么做-牛肉烧冬瓜的做法

  • “这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。”食材明细主料冬瓜(500克)清汤牛肉(1碗)辅料盐(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉烧冬瓜的做法步骤1、主辅料:冬瓜、清汤牛肉2、把冬瓜去皮洗净...
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牛肉丸烧冬瓜怎么做-牛肉丸烧冬瓜的做法
  • 牛肉丸烧冬瓜怎么做-牛肉丸烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(845克)牛肉丸(180克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,合入牛肉丸,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的...
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冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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牛肉炒冬笋怎么做-牛肉炒冬笋的做法
  • 牛肉炒冬笋怎么做-牛肉炒冬笋的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)冬笋(1个)胡萝卜(一点点)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)蚝油(少许)生抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)料酒(少许)淀粉(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒冬笋的做法步骤1、食材去皮洗净备用。2、牛瘦肉切片泡入水中,水中加入少许的小苏打,浸泡10分钟以上然...
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