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关于秋葵笋片炒回锅肉的餐饮百科

秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法
  • 秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法

  • “春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。”食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)竹笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵笋片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮熟晾凉,切成片。2、笋片化冻,春末...
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秋葵清炒玉米笋怎么做-秋葵清炒玉米笋的做法
  • 秋葵清炒玉米笋怎么做-秋葵清炒玉米笋的做法

  • “我们那儿一年种两季作物,冬天种小麦,夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。记得小时候掰棒子,大人们在一人深的玉米田里边说边聊,小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿,便会像吃甘蔗一样嚼一嚼,甜甜的,带着些玉米的清香。就像这玉米笋的清甜味道。晚上回到家,大...
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肉片炒秋葵怎么做-肉片炒秋葵的做法
  • 肉片炒秋葵怎么做-肉片炒秋葵的做法

  • “秋葵别名羊角豆、黄秋葵、黄蜀葵,营养非常丰富,常吃有益人体健康:肉片炒秋葵是一道非常普通的家常菜,翠绿美味,下饭好菜。”食材明细主料秋葵(500克)瘦肉(300克)辅料花生油(适量)食盐(小许)白糖(小许)蚝油(小许)胡椒粉(小许)生粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒秋葵的做法步骤...
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回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法
  • 回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法

  • “昨天煮的回锅肉还剩一块,炒春笋吧。”食材明细主料回锅肉(约80g)春笋(约80g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒春笋的做法步骤1、焯水过得春笋切片。2、放锅里煮一下。3、捞出过冷水。4、回锅肉切片。5、姜切丝,葱叶切圈...
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芦笋秋葵炒洋葱怎么做-芦笋秋葵炒洋葱的做法
  • 芦笋秋葵炒洋葱怎么做-芦笋秋葵炒洋葱的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)秋葵(适量)洋葱(适量)辅料蒜茸(适量)油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋秋葵炒洋葱的做法步骤1、准备材料。2、切好备用。3、锅里放油加入蒜茸炒香。4、先加入芦笋和秋葵,翻炒一下后加入所有的调料。5、炒之六七分熟时加入洋葱,...
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秋葵炒肉的做法 补肾好食材——秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做
  • 秋葵炒肉的做法 补肾好食材——秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做

  • “北京卫视“我是大医生”节目介绍补肾养肾最好蔬菜就是秋葵。秋葵含有特殊的具另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。有药效的成分,能强肾补虚。目前黄秋葵已成为人...
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茭白秋葵炒回锅肉怎么做-茭白秋葵炒回锅肉的做法
  • 茭白秋葵炒回锅肉怎么做-茭白秋葵炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茭白(适量)秋葵(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白秋葵炒回锅肉的做法步骤1、五花肉切块。2、冷水下锅焯水。3、五花肉放入锅中,加姜片、料酒、水烧煮至筷子能轻松插入,捞出晾凉。4、切成薄片...
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回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法
  • 回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法

  • “笋干以笋为原料,经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮物质,构成了笋干独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食...
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秋葵炒肉怎么做-秋葵炒肉的做法
  • 秋葵炒肉怎么做-秋葵炒肉的做法

  • “最近待在家里哪也没有去,秋葵买了好几天了,一直放到冰箱里,就放一点肉一起炒,这样做还挺好吃的。”食材明细主料秋葵(半斤)猪瘦肉(适量)辅料葱(适量)蒜(3瓣)干辣椒(2个)调料猪油(适量)盐(一勺)生抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒肉的做法步骤1...
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秋葵炒肉的做法 【山东】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做
  • 秋葵炒肉的做法 【山东】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎么做

  • “家常菜---秋葵炒肉”食材明细主料秋葵(250克)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(少量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒肉的做法步骤1、秋葵洗净切条2、猪肉切丝3、蒜切碎备用4、锅里油热加入肉丝煸炒5、加入蒜碎炒香6、加入味极鲜酱油使猪肉上色7、加入秋...
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秋葵炒生菜片怎么做-秋葵炒生菜片的做法
  • 秋葵炒生菜片怎么做-秋葵炒生菜片的做法

  • “姐从大庆带来几颗大生菜,自家种的,长得真好,生菜叶被吃光了,剩下生菜颈觉得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎么说它也是绿色食材,于是去皮切片,直接炒秋葵,没想到脆嫩脆嫩的特别好吃,你家的生菜颈是不是都扔了,以前我家也都扔掉,现在知道也不晚,以后千万别扔了,它不但能吃,还很爽口,我们都知道...
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咸肉片炒秋葵怎么做-咸肉片炒秋葵的做法
  • 咸肉片炒秋葵怎么做-咸肉片炒秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)辣椒(适量)咸肉(适量)辅料蒜茸(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉片炒秋葵的做法步骤1、秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。2、先爆下咸肉片,盛起。3、另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀。4、再倒入咸肉片,兜匀...
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秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法
  • 秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)豆干(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵豆干炒回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉切片。2、豆干切薄片。3、秋葵斜切片,蒜瓣拍扁切碎。4、五花肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒜末、豆干翻炒,烹点生抽增...
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秋葵炒肉片的做法 秋日里的养生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎么做
  • 秋葵炒肉片的做法 秋日里的养生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎么做

  • “秋葵听名字就知道是一种秋天的蔬菜。别看它长得不怎么样,但是他的营养价值可是非常高的。而且烹制方法也游很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。前几天去菜市场买菜刚好看到秋葵,就买了回家。平时经常的吃法是凉拌的,今天决定换种吃法。配以肉片和胡萝卜炒着吃,没...
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秋葵炒肉片怎么做-秋葵炒肉片的做法
  • 秋葵炒肉片怎么做-秋葵炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)秋葵(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、秋葵斜切片,蒜瓣切碎。3、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。4、...
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秋葵牛肉片怎么做-秋葵牛肉片的做法
  • 秋葵牛肉片怎么做-秋葵牛肉片的做法

  • 食材明细主料黄秋葵(250克)辅料牛肉(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秋葵牛肉片的做法步骤1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、淀粉拌匀腌10分钟2、黄秋葵洗干净3、把洗好的秋葵切好放入开水中过一...
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回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法
  • 回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料回锅肉(1小块)芦笋(1小把)红甜椒(1个)辅料油(适量)葱头(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芦笋的做法步骤1、食材准备2、回锅肉洗净切片,芦笋洗净切段,红甜椒洗净切块3、热好锅下油,下葱头和回锅肉,炒香,把回锅的油炸出来4、回锅肉翻炒...
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雷笋秋葵炒肉片怎么做-雷笋秋葵炒肉片的做法
  • 雷笋秋葵炒肉片怎么做-雷笋秋葵炒肉片的做法

  • “雷笋是春天时冷冻在冰箱里的,现在拿出来跟秋葵肉片一起炒,的确是混搭了,不过味道还不错,鲜上加鲜,下饭也蛮好”食材明细主料瘦肉(适量)雷笋(适量)秋葵(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雷笋秋葵炒肉片的做法步骤1、瘦...
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肉末炒秋葵的做法 肉沫炒秋葵 肉末炒秋葵怎么做
  • 肉末炒秋葵的做法 肉沫炒秋葵 肉末炒秋葵怎么做

  • 食材明细主料秋葵(300克)肥瘦肉(100克)辅料姜(1块)蒜(4/1个)指天椒(2个)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒秋葵的做法步骤1、原料2、肉切末,姜切丝,辣椒切末3、开水绰秋葵去涩味儿4、断生捞出冲凉水,去蒂改刀5、切斜刀,你也可以切你喜欢的任何形状6、油锅炒熟肉沫7...
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回味无穷的肉片炒秋葵如何做简单又好吃
  • 回味无穷的肉片炒秋葵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋葵:8根猪瘦肉:100辅料胡椒粉:适量盐:适量姜:适量花椒:适量老抽:适量料酒:适量葱:适量鸡精:适量蒜:适量具体步骤1.猪瘦肉切片2.秋葵切片3.锅中放油,放入花椒煸香4.放入肉片进行翻炒5.变色后,放入葱姜蒜炒香,6.放入...
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莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法
  • 莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)五花肉(一块)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒回锅肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。3、葱、蒜和辣...
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冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法
  • 冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒回锅肉的做法步骤1、对半切开冷水下锅焯水。2、冬笋剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小...
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回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法
  • 回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法

  • “莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或凉拌味道都不错。”食材明细主料莴笋(适量)熟五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切...
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秋葵肉片怎么做-秋葵肉片的做法
  • 秋葵肉片怎么做-秋葵肉片的做法

  • 食材明细主料秋葵(150)黑木耳(6朵)猪里脊(100g)干辣椒(2个)独蒜(适量)姜末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵肉片的做法步骤1、秋葵黑木耳淖水捞出(水里给点盐)。2、切成小段。3、猪里脊洗净切成片,倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。4、热锅凉油下...
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竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法
  • 竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)竹笋(1个)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒油(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋炒回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟,切片。2、竹笋切片,水焯。3、热锅放油,再放豆瓣酱炒香,倒入五花肉煸炒,煸干一点,加酱油继续翻炒。4、加入竹笋炒熟。5、起锅~...
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