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关于凉拌蒜香豇豆的做法的餐饮百科

凉拌蒜香豇豆怎么做-凉拌蒜香豇豆的做法
  • 凉拌蒜香豇豆怎么做-凉拌蒜香豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)大蒜头(2-4瓣)辅料盐(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香豇豆的做法步骤1、大蒜头和豇豆2、豇豆洗净切一寸左右长短3、煮锅水烧开后放豇豆煮到酥软4、大蒜头拍碎加少许盐5、大蒜头捣成蒜泥6、豇豆煮好后控水放碗里加入蒜泥和少许盐...
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凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法
  • 凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)辅料泰椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料小苏打(1g)盐(2g)糖(适量)海鲜酱油(适量)辣鲜露(2g)葱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。2、所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露...
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凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做

  • “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆怎么做-蒜香豇豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(250g)辅料蒜(1个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切段。2、放入冷水中加少许盐煮至断生。3、搂出备用,蒜拍碎。4、油热放蒜炒香,再加入豇豆。5、放适量盐和味精,起锅。6、装盘。...
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凉拌干豇豆子怎么做-凉拌干豇豆子的做法
  • 凉拌干豇豆子怎么做-凉拌干豇豆子的做法

  • “在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的凉菜来。大家不妨也试试,想必会给你一个不同寻常的异国惊喜。”食材明细主料干豇豆(2...
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凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

  • “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
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豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法
  • 豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒(一个)蒜(两瓣)调料蚝油(几滴)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。3、锅中放适量水,大火烧开,倒入豇豆,小火煮10分钟左右。4、五香豆腐备用。5、切薄片。6、...
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凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法
  • 凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法

  • “这个夏天跟凉菜杠上了!!”食材明细主料豇豆(1把)蒜(5瓣)尖椒(1/4个)辅料麻酱(1勺)酱油(适量)花椒油(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量...
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蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做
  • 蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做

  • “煮蔬菜汤时多加了豇豆,另加了茄子,刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)陈醋(适量)配料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜拌素茄子豇豆的做法步骤1、茄子豇豆洗净。2、豇豆茄子均切成段。3、锅中加入...
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蒜香凉拌豆角怎么做-蒜香凉拌豆角的做法
  • 蒜香凉拌豆角怎么做-蒜香凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香凉拌豆角的做法步骤1、豆角拿点盐搓洗干净。2、择成小段。3、入锅煮熟,一点要熟透,煮熟捞出备用。4、葱花。5、蒜末。6、锅里下油,下蒜和葱白煸香。7、加入一点点盐和酱油,最后...
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凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法
  • 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法

  • “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
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少油的凉拌豇豆怎么做-少油的凉拌豇豆的做法
  • 少油的凉拌豇豆怎么做-少油的凉拌豇豆的做法

  • “豇豆的作用:豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素。豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。新苑阳光,原生态蔬菜--豇豆,是有机的蔬菜,安全的蔬菜,就是对您健康的最大保证,让您安心享用。”食材明细主料豇豆...
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凉拌豇豆的做法 夏季豇豆一一绿养肝 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 夏季豇豆一一绿养肝 凉拌豇豆怎么做

  • “豇豆,又称带豆、腰豆、裙带豆等。性平、味甘、具有健脾养胃、理中益气、补肾、促消化、增食欲等功效。今初夏首次吃豇豆它碧绿养恨(益肝)、形状可爱、凉拌菜是夏季首选。”食材明细主料豇豆(适量)辅料食用油(少许)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)小红椒(1...
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凉拌嫩豇豆怎么做-凉拌嫩豇豆的做法
  • 凉拌嫩豇豆怎么做-凉拌嫩豇豆的做法

  • “夏日美味,清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆(200g)辅料生抽(2勺)醋(1勺)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、把豇豆煮3分钟即熟。4、把豇豆捞出装盘,淋上生抽和醋。5、美味清淡可口。...
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蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做
  • 蒜拌豇豆的做法 【蒜拌豇豆】多一步,拌出蒜味十足的豇豆 蒜拌豇豆怎么做

  • “豇豆怎么拌都好吃,有姜汁的、有麻酱的、有红油的、有蒜香的我最爱那一股大蒜味,有点重口味。其实这个蒜拌豇豆也很讲究,讲究金银蒜,也就是一半生蒜,一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黄色,别看就多了这一步,出来的豇豆味道绝对不同。全是熟蒜蒜味不足,全是生蒜香味不够。...
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凉拌豇豆角怎么做-凉拌豇豆角的做法
  • 凉拌豇豆角怎么做-凉拌豇豆角的做法

  • “夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角(适量)红椒(2个)油(适量)辅料生抽(1勺)蒜(2瓣)香油(适量)白糖(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后,水中加油,盐焯水,多焯会至豇豆角熟。3、过凉水后捞出。4、蒜红椒切碎。5、油烧开倒入炸香。6...
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凉拌米椒豇豆怎么做-凉拌米椒豇豆的做法
  • 凉拌米椒豇豆怎么做-凉拌米椒豇豆的做法

  • “豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3.4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额..........”食材明细主料豇豆(300k)小米辣(10k)辅料老陈醋(适量)海鲜生抽(适量)盐(适量)白糖(少许)花椒油(适量)蒜末(25k)黑芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)...
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蒜蓉拌豇豆怎么做-蒜蓉拌豇豆的做法
  • 蒜蓉拌豇豆怎么做-蒜蓉拌豇豆的做法

  • “天气一热就特别想吃,开胃爽口小菜。今来一款凉拌菜:蒜蓉拌豇豆,好吃的家常菜品!”食材明细主料豇豆(一把)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌豇豆的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、焯好过凉控...
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凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法
  • 凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法
  • 凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法

  • 食材明细主料新鲜豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料蒜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)红油(适量)味精(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条2、将豇豆洗净在锅里煮熟,将切好的胡萝卜也放入一起煮。3、...
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姜蒜拌豇豆怎么做-姜蒜拌豇豆的做法
  • 姜蒜拌豇豆怎么做-姜蒜拌豇豆的做法

  • “简单营养美味。”食材明细主料嫩豇豆(100g)辅料蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌豇豆的做法步骤1、豇豆去掉两端切成段。2、放入盐水中汆烫变色。3、豇豆外皮变色即可。4、捞出滤水装盘。5、姜蒜用碎蒜机拉碎。6、把拉...
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凉拌冻豇豆怎么做-凉拌冻豇豆的做法
  • 凉拌冻豇豆怎么做-凉拌冻豇豆的做法

  • “豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆(一把)辅料盐(半小勺)生抽(一勺)陈醋(三勺)芝麻酱(两勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌冻豇豆的做法步骤1、冻豇豆放凉水里解冻。(不要放热水,热水解冻不好吃)2、...
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凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法 #凉拌菜#
  • 凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法 #凉拌菜#

  • “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做
  • 凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做

  • “咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)辅料盐(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟。2、焯好的豆角过凉水切碎,蒜切碎。3、锅放油烧热后放入蒜末爆香后关火。4、放入豆角,生...
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酸辣凉拌豇豆怎么做-酸辣凉拌豇豆的做法
  • 酸辣凉拌豇豆怎么做-酸辣凉拌豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料酱油(适量)醋(适量)花椒面(适量)白糖(适量)花椒油(适量)红油辣椒(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣凉拌豇豆的做法步骤1、把豇豆洗净摘成段。2、锅中水烧开,加一滴油,放入豇豆焯水。(加油是为了让焯过水...
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