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关于溏心荷包蛋的做法步骤的餐饮百科

溏心荷包蛋怎么做-溏心荷包蛋的做法
  • 溏心荷包蛋怎么做-溏心荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溏心荷包蛋的做法步骤1、一加入橄榄油2、儿把鸡蛋打入,将盐和黑芝麻洒入上去(根据个人喜好酌量)3、美味的早餐开始了^_^小窍门喜欢嫩些就可以少煎会呦^_^...
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酱油溏心蛋怎么做-酱油溏心蛋的做法
  • 酱油溏心蛋怎么做-酱油溏心蛋的做法

  • “我从小就是很爱按时吃早饭而且不怎么挑食的好宝宝,只有一种情况下除外——那就是早上有白煮蛋的时候——只要看到早餐盘子里面有一颗堪比和尚的脑门儿锃光瓦亮的白煮蛋我就开始各种顾左右而言他,企图能够让家人忘掉我到底吃了没有。可惜我这个知识分子家庭中最不缺乏的就...
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易做的油煎溏心荷包蛋如何做简单又好吃
  • 易做的油煎溏心荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:2味极鲜酱油:适量油:适量具体步骤1.锅烧热,加入油2.磕入鸡蛋小火煎至凝固3.上面撒少许盐翻面煎一分钟4.盛到盘子里,倒入适量酱油5.成品~烹饪技巧无...
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溏心维也纳面包的做法 “冰封”【溏心维也纳面包】 溏心维也纳面包怎么做
  • 溏心维也纳面包的做法 “冰封”【溏心维也纳面包】 溏心维也纳面包怎么做

  • “林育玮老师的【溏心维也纳面包】。面包一贯强调可以冷冻不要冷藏,因为冷藏后会变得又干又硬,但这款溏心维也纳面包比较独特,一定要冷藏冰凉后才好吃。冷藏后那凉凉的黄油内馅宛如冰淇淋一样,非常滑爽。很适合夏季品尝哦~~”食材明细面团材料高筋面粉(225g)低筋面粉(25g)砂糖(40g...
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一颗溏心蛋的做法 一颗溏心蛋,让美味流淌 一颗溏心蛋怎么做
  • 一颗溏心蛋的做法 一颗溏心蛋,让美味流淌 一颗溏心蛋怎么做

  • “河流是流动的,血液是流动的,时间也是流动的。鸡蛋作为再日常不过的食材,唾手可得,营养价值高,不一样的做法能带来不同的味觉体验。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料纯净水(500ml)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一颗溏心蛋的做法步骤1、往智能厨房料理机的锅中倒入纯净水。2、将鸡...
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冷卤溏心蛋怎么做-冷卤溏心蛋的做法
  • 冷卤溏心蛋怎么做-冷卤溏心蛋的做法

  • “溏心蛋对于鸡蛋的要求比较高,建议选用可生食鸡蛋,我这次选用的是黄天鹅鸡蛋。因为要给小娃娃吃,所以我对食材要求比较高。”食材明细主料黄天鹅鸡蛋(2个)辅料卤味包(1包)红茶包(1包)调料八角(1颗)香叶(3片)花椒(5粒)干辣椒(5个)葱(2段)姜(2片)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冷卤溏心蛋的...
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爱心荷包蛋怎么做-爱心荷包蛋的做法
  • 爱心荷包蛋怎么做-爱心荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料食盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心荷包蛋的做法步骤1、备好食材(我用的是土鸡蛋)2、从中间切开,别切断了,如图所示3、如图所示,做成心形用牙签固定(我所买的这款火腿肠,不用水煮就可以做,省去很多步骤)4、锅里放少于油,放少于食盐将...
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好吃的水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水煮溏心荷包蛋当我们饿了的时候就可以做个荷包蛋出来吃哦,不过这个水煮溏心荷包蛋当做早餐做出来吃也是很不错的哦,而且一大早我们就吃一个水煮荷包蛋的话,那么营养也跟上了,而且这个水煮溏心荷包蛋的做法还...
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荷包蛋煮多久是溏心蛋
  • 荷包蛋煮多久是溏心蛋

  • 五到八分钟。鸡蛋洗干净放入锅中,大火煮五到八分钟捞出来,马上把鸡蛋放入凉水中,蛋黄是淡黄色能流动,溏心蛋就做好了。煮鸡蛋的时候,用小锅煮,避免鸡蛋晃动剧烈。不要煮的时间太久,鸡蛋会煮老。做好的溏心蛋可以直接食用或者用酱油泡一下。...
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巧煎溏心蛋怎么做-巧煎溏心蛋的做法
  • 巧煎溏心蛋怎么做-巧煎溏心蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料香肠(适量)西兰花(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧煎溏心蛋的做法步骤1、锅置火上烧热,倒入少许油。2、将鸡蛋磕开,依次倒入蛋白部分,稍凝固后倒入蛋黄部分。3、小火慢慢加热,3分钟左右蛋白凝固;5分钟蛋黄外围开始凝固,蛋白全部凝固。4、根据个...
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溏心卤蛋怎么做-溏心卤蛋的做法
  • 溏心卤蛋怎么做-溏心卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6只)卤水汁(100g)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)溏心卤蛋的做法步骤1、凉水放鸡蛋煮5分钟2、关火焖3分钟3、卤水汁加入适量的水煮开放凉,鸡蛋皮放入卤水汁中4、放入冰箱让它入味5、吃时切开6、美味...
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美味的水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃
  • 美味的水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟水煮溏心荷包蛋是我最爱吃的一道菜,不管我遇到什么事情,好的又或者坏的,我第一时间都会最先想到水煮溏心荷包蛋这份独特的美味,因为每次吃到这道菜是,美味的味道滑过我的舌尖时,坏的心情会变好,好的心情又会变的...
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溏心煎蛋怎么做-溏心煎蛋的做法
  • 溏心煎蛋怎么做-溏心煎蛋的做法

  • “好吃哦”食材明细主料土鸡蛋(200g)辅料盐巴(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溏心煎蛋的做法步骤1、准备几个新鲜的土鸡蛋2、然后把鸡蛋液给倒在一个空碗里面,然后这个可以往里面加一些盐巴还有花椒面之类的东西3、把鸡蛋液倒进这个煎锅里面,然后小火慢慢的煎4、最后稍微...
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洋葱溏心蛋怎么做-洋葱溏心蛋的做法
  • 洋葱溏心蛋怎么做-洋葱溏心蛋的做法

  • 食材明细主料白洋葱(1个)鸡蛋(1个)辅料甜椒粉(1/3匙)配料盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱溏心蛋的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切碎,加盐适量、甜椒粉;3、拌匀放置5分钟;4、锅中加油烧热,倒入洋葱炒至将熟;5、在洋葱中间挖一个窝;6、打入鸡蛋;7、小火煎至蛋黄8成熟即可。...
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鱼子酱溏心蛋怎么做-鱼子酱溏心蛋的做法
  • 鱼子酱溏心蛋怎么做-鱼子酱溏心蛋的做法

  • “很多年前的电影《泰坦尼克号》展示了贵族与平民的两种生存状态,鱼子酱(caviar)做为贵族的专属,在影片里得到了一笔浓墨重彩的描写。如今这样的食物已经飞入寻常百姓家。鱼子酱色泽清新透亮,颗颗饱满圆润。材本身特色鲜明、味道鲜美,所以比较适合与清淡的食物搭配,如白面包和奶...
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早餐水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃
  • 早餐水煮溏心荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水煮溏心荷包蛋是早餐比较好吃的一款蛋,这款鸡蛋的做法也是比较不错的,喜欢吃的人可以多吃,这款蛋的口感比较好,所以大家都爱吃的美食,做法也是比较简单的,可以多吃,但是一天不能超过三个,因为吃的太多对身体健康...
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糖心荷包蛋的做法 初次尝试【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎么做
  • 糖心荷包蛋的做法 初次尝试【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎么做

  • “即简单又容易的【糖心蛋】,打从第一次尝试做到今天的N多次,都没一次失败过哦!”食材明细主料鸡蛋(1颗)盐(少许)辅料水(3汤匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖心荷包蛋的做法步骤1、热锅,把手放离锅4,5寸高感觉有微热时关火,倒入少许油,少许盐,晃一下锅,使油均匀。2、小心鸡蛋倒进...
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日式溏心蛋怎么做-日式溏心蛋的做法
  • 日式溏心蛋怎么做-日式溏心蛋的做法

  • “日式美食里,除了寿司,不得不提到的就是日式拉面,而日式拉面里,有一个必不可少的,就是糖心蛋了。日式拉面的灵魂是他的汤底,而溏心蛋也是必不可少的,做好的溏心蛋,不同于平时的卤蛋,颜色没有那么深,但是经过腌泡,味道全部浸入蛋里,蛋黄咬开,中间还未凝固,闪着惹人喜爱的光泽,一口下去,软...
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溏心鸡蛋怎么做-溏心鸡蛋的做法
  • 溏心鸡蛋怎么做-溏心鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6g)辅料生抽(120g)白糖(20g)水(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)溏心鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋开水煮5分钟。2、放凉水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖,搅拌均匀。4、鸡蛋去皮放入调好的汁中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。5、冷藏好的鸡蛋切开装...
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溏心蛋怎么做-溏心蛋的做法
  • 溏心蛋怎么做-溏心蛋的做法

  • “之前在早餐话题发了溏心蛋,有亲在问怎样才能成功的煮出一颗完美的溏心蛋,在评论里我有回复过。我每天都要煮鸡蛋,煮得久了也就有了自己的一些小心得,想到也许有人可能需要这些,所以就发布出来。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料食盐(半勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溏心蛋的...
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酱汁溏心蛋怎么做-酱汁溏心蛋的做法
  • 酱汁溏心蛋怎么做-酱汁溏心蛋的做法

  • “因为我们家喜欢日式口感的鸡蛋,所以做溏心蛋的次数比较多,也就创造出了多种溏心蛋的不同吃法。不过这边给大家一个建议,溏心蛋对鸡蛋的要求比较高,不是随便什么鸡蛋都能使用,有可能会导致沙门氏菌。最好选用可生食鸡蛋,我家里一般用的是黄天鹅。”食材明细主料黄天鹅鸡蛋(2-3...
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煎荷包蛋是溏心还是全熟
  • 煎荷包蛋是溏心还是全熟

  • 都可以。荷包蛋既可以制作溏心蛋,也可以制作全熟蛋。煎荷包蛋时,将食用油倒入平底锅中,打入鸡蛋,煎1-2分钟,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。荷包蛋煎熟后,可以直接吃,也可以蘸着调制好的料汁一起吃。荷包蛋煎熟后需要尽快食用,以免影响口感。...
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水煎溏心蛋怎么做-水煎溏心蛋的做法
  • 水煎溏心蛋怎么做-水煎溏心蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料水(三勺)海苔碎(适量)原味(口味)未知(难度)水煎溏心蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中。2、舀三勺水倒入锅中。3、将水煮至冒小气泡。4、将鸡蛋倒入锅中。5、用勺子将锅底的热水浇到鸡蛋表面,待蛋黄凝固成溏心状即可。6、撒上少许海苔碎。...
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牛奶溏心蛋的做法 齿颊留香的甜点——牛奶溏心蛋 牛奶溏心蛋怎么做
  • 牛奶溏心蛋的做法 齿颊留香的甜点——牛奶溏心蛋 牛奶溏心蛋怎么做

  • “一款口感浓郁的经典甜点,在原来单纯的白水溏心蛋的基础上加了牛奶,咬上一口,蛋清的爽滑,牛奶的香醇,蛋黄的浓郁…绝对能唤醒你沉睡的味蕾,又提供了足够的蛋白质,特别适合早餐食用。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(125ml(半盒))水(400ml)辅料白砂糖(1茶匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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印花溏心卤蛋怎么做-印花溏心卤蛋的做法
  • 印花溏心卤蛋怎么做-印花溏心卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)印花溏心卤蛋的做法步骤1、水烧开,放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。2、锅烧热放冰糖,炒融化,放生抽、老抽、加少量水,加调料,煮沸放凉。3、用菜叶贴在鸡蛋上,然后用纱布...
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