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关于柚皮粉的餐饮百科

红烧羊肉的做法 柚皮粉提香的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 柚皮粉提香的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • “创新菜,不同之处,用柚子皮加工成香料,还有去腥功能。红烧羊肉基本没不同,大路做法。不必用萝卜,枣等去腥。香气扑人,增加食欲。”食材明细主料羊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)柚子皮粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)茴香(适量)酒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧羊肉的做法步骤1、买...
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柚子皮怎么做-柚子皮的做法
  • 柚子皮怎么做-柚子皮的做法

  • “吃面最佳配角。”食材明细主料柚子皮(适量)芝麻(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)小米椒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)调料糖(适量)油(大量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柚子皮的做法步骤1、柚子皮浸泡三个小时以上。2、开水里焯一下。3、拉出来过凉水。4、生姜大蒜子小米椒。...
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粉玉柚皮如何做简单又好吃
  • 粉玉柚皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料柚子皮:半个辅料大蒜:一瓣生姜:小块具体步骤1.将柚子皮外面的黄色皮薄薄一层刨掉(我拿来做蜂蜜柚子茶特别好喝)然后将里面白色絮状物切干净然后切丁2.浸泡在水中一个晚上期间要多换水就是把里面水挤出来换...
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焖柚子皮怎么做-焖柚子皮的做法
  • 焖柚子皮怎么做-焖柚子皮的做法

  • “之前朋友买了很多正宗沙田柚,突发奇想,来做个柚子皮吃”食材明细主料柚子皮(适量)辅料蒜瓣(4个)生姜(适量)配料食盐(适量)椰浆(适量)生抽(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖柚子皮的做法步骤1、提前一天,将柚子皮去掉最外面一层黄色的皮,将瓤切成片,冲洗5~6次后,浸泡到...
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柚子皮糖怎么做-柚子皮糖的做法
  • 柚子皮糖怎么做-柚子皮糖的做法

  • “新年少不了柚子,在广东叫柚子为碌柚,新年都会买上几个放着过年,寓意越碌越有。吃了柚子,剩下的皮用来做柚子皮糖,也非常好吃,还有化痰止咳的功效。”食材明细主料柚子皮(4个(730g))白糖(冰糖)(700g)辅料水(350g)调料盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柚子皮糖的做法步骤1、柚...
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柚皮糖怎么做-柚皮糖的做法
  • 柚皮糖怎么做-柚皮糖的做法

  • 食材明细主料柚子皮(2斤)辅料白砂糖(230g)调料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)数天(耗时)高级(难度)柚皮糖的做法步骤1、树上直接摘下的柚子,熟透了,皮比较老。最好是用秋天成熟时摘下来的。2、削下外皮,越薄越好。3、用刷子刷洗干净。4、沥干水份。5、切成细丝。6、放清水加少许食盐煮十几分...
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柚子皮粉蒸肉怎么做-柚子皮粉蒸肉的做法
  • 柚子皮粉蒸肉怎么做-柚子皮粉蒸肉的做法

  • “柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食疗效果,买回来的柚子全身是宝,表皮还可以作为柚皮糖的,我...
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柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎么做
  • 柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎么做

  • “柚子浑身是宝,买回来的柚子皮不要扔掉哟,上一篇介绍了柚子皮粉蒸肉,现在介绍柚子表皮的美味---柚皮糖。一个柚子从里到外都可以吃的,剩下的边角料还可以泡水后浇花哟,用柚子皮泡的水浇花,不仅给花草营养还使花草不容易生虫子。柚皮糖做好后,家人先吃了,赞不绝口,那种甜甜苦苦的...
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柚皮粉蒸肉怎么做-柚皮粉蒸肉的做法
  • 柚皮粉蒸肉怎么做-柚皮粉蒸肉的做法

  • “早知道柚子皮可以用来做菜,却从未起心要投入实践。今年,想了,也正好有个柚子。去了肉,取了瓤。据说,这白瓤要反复漂洗,才能去除苦味。反正不急,也没有大段大段的时间去折腾,索性每天浸泡挤水一次,三天以后,好像必须让它成菜了。竟然也有现成的肉,也没有太多的安排,就蒸肉吧。所有调...
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柚香粉蒸肉的做法 柚子皮变身餐桌上最受欢迎的消食解腻菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎么做
柚子皮可以做什么-柚子皮能吃吗
  • 柚子皮可以做什么-柚子皮能吃吗

  • 大家都说,柚子全身都是宝。,既然全身都是宝,柚子皮能吃吗?柚子皮能拿来做什么吗?今天我们就一起来探究一下这些问题吧,我们是不是能够把柚子皮物尽其用?一、柚子皮能吃吗首先来回答一下问题,柚子皮是可以吃的。其实柚子皮中含有丰富的营养元素,其中最多的就是维生素C。如果找寻...
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柚皮糖的做法 秋季滋阴润肺#柚皮糖 柚皮糖怎么做
  • 柚皮糖的做法 秋季滋阴润肺#柚皮糖 柚皮糖怎么做

  • “柚子皮变废为宝,成为秋冬季润肺止咳的小零食”食材明细主料柚子皮(1个)冰糖(300g)水(1碗)辅料盐(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)柚皮糖的做法步骤1、柚子皮切成条2、放在一个大些的容器中加点盐3、加水泡30十分钟4、捞出挤干水分,再用清水淘洗几遍挤干水分(这样可以去除一...
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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎么做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎么做

  • “今年的柚子没有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一个柚子就泡一个!又是放假的时候!每天都有客人来啊!一下就吃光了!这个柚子皮事我妈妈的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料柚子皮(适量)糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柚子皮的做法步骤1、柚子洗干净,去掉柚子蒂。2...
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炒柚子皮怎么做-炒柚子皮的做法
  • 炒柚子皮怎么做-炒柚子皮的做法

  • 食材明细主料柚子皮(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)生姜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒柚子皮的做法步骤1、吃柚子的皮留着切片,用开水烫一下再浸泡两天,每天换水一两次。2、挤干水分。3、配料准备。4、锅中热油煸炒辣椒蒜末加入盐...
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糖柚子皮的做法 柚子皮别再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎么做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮别再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎么做

  • “柚子皮别再扔,快手糖柚子皮柚子皮别再扔,这样可以做出好吃的糖柚子皮,一端上来一抢而光。糖柚子皮不仅可以做茶点,还可以做烘焙原料使用。”食材明细主料柚子皮(500g)辅料细砂糖(500g)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖柚子皮的做法步骤1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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为什么柚子皮里面是粉红色的
  • 为什么柚子皮里面是粉红色的

  • 柚子剥开后,柚子皮水分就会蒸发,导致柚子皮里面变成红色。柚子剥开后需要尽快食用,不宜超过4天,以免柚子变质。吃不完的柚子,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存。柚子的吃法以及用途广泛,既可以直接吃,也可以用于制作柚子果汁、柚子蜂蜜茶等。...
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柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎么做
  • 柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎么做

  • “柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特别的好。呵呵。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。如果有胃寒的人,或者体质偏寒的。可以用红糖代替冰糖。做出来又是另一种风味...
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糖柚皮怎么做-糖柚皮的做法
  • 糖柚皮怎么做-糖柚皮的做法

  • “那个柚子皮,没打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉,黄皮,可以用来做个柚皮糖。原本想搞个省事的做法,用电炖锅隔水蒸煮,让糖融化渗进柚皮中,最重要的是,柚皮可以软烂一点。然而,却没有达到想要的效果,而甜味也好像淡一点。最后,还是走了寻常路,把白费功夫煲出来的柚皮重新加水,再添点儿糖熬...
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柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮酱) 柚皮磅蛋糕怎么做
  • 柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮酱) 柚皮磅蛋糕怎么做

  • “前几天吃了个柚子,很甜,皮扔掉了怪可惜,正好看到有自制柚皮糖的方子,就想试试。谁知道最后成了柚皮酱。直接吃......算了,还是继续加工成磅蛋糕吧。味道不错,可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遗憾是没有磅蛋糕的模具,临时抓来了轻乳酪的模具。反正吃的是味道,颜值嘛.........
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柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做
  • 柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做

  • “柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮(一个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)柚子皮糖的做法步骤1、削去外皮。2、切条状,放入大碗倒入开水浸泡至冷,拧干水,再倒一次开水,浸泡过夜,中途换冷水3次。3、使劲拧干水,散开...
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柚子皮茶怎么做-柚子皮茶的做法
  • 柚子皮茶怎么做-柚子皮茶的做法

  • “柚子是一种生活中常见的水果,柚子肉好吃,果皮香味浓郁,含有大量蛋白质及维生素和微量元素,但味苦,可以经过加工之活泡水喝,保健作用实在太多,可以美容肌肤,运脾健胃,特别是对于支气管炎以及积食的情况治疗效果最佳。另外柚子皮中含有的柚皮甙,能够有效的降低血液粘稠度,可以预防血...
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美味柚皮怎么做-美味柚皮的做法
  • 美味柚皮怎么做-美味柚皮的做法

  • “很多朋友肯定是没吃过的,我也是因为哥哥爱吃我才开始做的,一吃还真不错你不妨试试.”食材明细主料柚皮(适量)辅料肉丝(少许)青红辣椒(各几根)青红辣(适量)姜(适量)蒜(适量)配料味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味柚皮的做法步骤1、柚子的...
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炒柚皮怎么做-炒柚皮的做法
  • 炒柚皮怎么做-炒柚皮的做法

  • “柚子吃了柚皮(陈皮)不要丢,削掉上面的硬壳,留下白软的部分可以用来炒着吃,清热解毒,味道透露着一种清香。硬壳部分可以用来煎水泡脚。”食材明细主料柚皮(一个柚子的柚皮)辅料油((猪油更香)适量)蒜末(3瓣)干辣椒段(2个辣椒)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒柚皮的做法步骤1、...
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烧柚子皮怎么做-烧柚子皮的做法
  • 烧柚子皮怎么做-烧柚子皮的做法

  • “我们这边有些农家房前屋后会种几棵柚子树,有些是特意从外地引来的沙田柚种,有些种的本地柚子。但本地柚子口感酸涩或苦涩并不好吃,但是柚子皮厚,那个白色海绵部分紧实,烧菜很好吃。有些人种这个就是为了吃柚了皮的。每年六七月,有亲戚就会送一些柚子来,我们就把皮剥了,泡两天烧...
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蒜辣柚皮怎么做-蒜辣柚皮的做法
  • 蒜辣柚皮怎么做-蒜辣柚皮的做法

  • 食材明细主料柚子皮(1个)辅料辣椒(35g)蒜头(1个)盐(适量)油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜辣柚皮的做法步骤1、柚子皮。2、去皮。3、切长条。4、凉水入锅,水沸后关火。5、在锅中稍浸一分钟。6、捞出后清洗几次,最后把柚子皮拧干后,盆里倒入清水浸一晚上。7、可以做柚子皮了...
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