- “地中海的美食从来不辜负它的盛名。它健康,并且美味。作为西班牙的首都,马德里当然也有其地道的美食。今天经过西班牙姐姐的介绍,虽然是第一次,但是我成功地做出了美味的马德里炖菜。同住的在西班牙生活了6年的罗马尼亚姐姐说,我的炖菜做的简直是一流水准。出门在外一定要照...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)马肠(适量)豆芽(适量)荷兰豆(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)豆瓣酱(适量)火锅料(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)水(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖马肠的做法步骤1、各种时蔬准备就绪。2、白菜洗净控水备用。3、白菜切块装盘。4...
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- “这个蛋糕是浏览网页的时候无意中发现的,和年轮蛋糕很相似,都是一层一层,拼接起来的感觉,外表看和普通蛋糕没什么区别,但切开以后让人颇为惊艳呢~”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米淀粉(50g)低筋面粉(100g)黄油(50g)可可粉(5g)淡奶油(10ml)辅料香草精(1g)白砂糖(120g)牛奶(15ml)炼乳(适量)柠檬汁(3滴)食...
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- 小时候,最喜欢听奶奶给我们讲他们那个时候的故事。她总会特别感慨的说:“你们这一代,真是幸福哦,赶上了好时代,不用忍饥挨饿,哪像我们那个时候,饿了,就是观音泥巴,野菜!”每次去乡下,奶奶总会边走边跟我们说那些草能吃,哪些怎么做美味!每次我都会流着口水,缠着奶奶给我做!其中,就有马齿苋...
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- 食材明细主料海马(1对)龙骨(适量)辅料杜仲(适量)巴戟(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海马炖龙骨的做法步骤1、海马,杜仲,巴戟清洗干净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、将龙骨放入炖盅内。4、放入炖汤的配料。5、加入适量开水。6、将炖盅放入炖锅中,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:170鸡蛋:4个面粉:170辅料绵白糖:170泡打粉:1茶勺糖渍樱桃:半盒食盐:一小撮具体步骤1.将黄油和绵白糖倒入容器,将其混合,达到fluffy,即蓬松状;2.将4只鸡蛋逐个加入:每加一只就与黄油白糖混合均匀;3.将170克的面粉,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:135g白砂糖:120g鸡蛋:3枚低筋面粉:120g浓缩橙汁:1/2汤匙橙皮屑:1/2汤匙杏仁粉:50g辅料具体步骤1.黄油隔水加热至融化,加入白砂糖搅打至砂糖溶化。2.将黄油从热水中取出,并加入一枚鸡蛋,仔细搅拌至完全融合。用...
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- “春节期间我也没吃很多油腻的菜,所以节后也无需特别的做一些‘刮油菜’来解腻,跟平常一样想吃什么就做什么菜式。今天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉,由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少,而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软,含水量高的同时脂肪和热量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。3.黄油隔水加热至完全融化,趁热分次加入面糊中,每次加入都搅匀。4.再加入蜂蜜拌匀。5.将拌好的面糊包上保鲜膜,放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:250樱桃萝卜:250辅料蒜:三瓣盐:一小勺糖:一小勺醋:适量鸡精:半小勺酱油:少许香油:适量辣椒油:适量具体步骤1.将苦菊摘干净,放在水里,泡去泥沙,洗净备用2.樱桃萝卜摘,洗干净,用水果刀做成小蘑菇的形状备用。做小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟马苏里拉蔬菜沙拉卷制作简单,上手很快,花费时间很短,深的众多白领的喜爱。马苏里拉芝士含有多种维生素和微量元素,与五颜六色的蔬菜简单搭配,红黄绿紫,五颜六色非常诱人,视觉上给人享受,味觉上让人口水直流。对于...
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- “法国最有名的小蛋糕-玛德琳,加上巧克力酱,一口咬上去绝对是感动百倍哦~”食材明细主料面粉(200g)砂糖(125g)黄油(175)泡打粉(4g)鸡蛋(4个)柠檬(1个)辅料巧克力(100g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力马德琳的做法步骤1、打入鸡蛋,加上砂糖搅拌均匀2、加上面粉,搅拌均匀3、加入融化...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常马德琳,乍一听这个名字还以为十一人名,其实不然,这是一道颜值很高,味道可口的烘焙甜点。只要你拥有一只烤箱,你就能做出你心仪的甜品来。是不是酷炫吊炸天?喜欢甜品的朋友,可以收藏一下家常马德琳的做法,平时...
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- 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)青椒(适量)胡萝卜(h适量)辅料八角(适量)葱姜蒜(适量)配料老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马铃薯炖肉的做法步骤1、材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片2、锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下3、出油以后加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:2细白糖:180公克蛋:3个柠檬汁:2颗柠檬皮:1颗低筋面粉:150公克杏仁粉:100公克辅料具体步骤1.)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细白糖搅拌均匀。2.)加入3个蛋搅拌均匀至呈粘稠感。3.)倒入柠...
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- “今天才和老外学的,非常简单但是不知道翻译成中文叫什么,所以我暂叫它夹心马苏里拉,大家有什么好名字没有啊?好了废话不多说了,开始做吧!”食材明细主料油(适量)牛奶(100ml)鸡蛋(3个)面粉(适量)切片面包(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟家常马德琳蛋糕有很多种做法,我也经常看到一些讲家常马德琳蛋糕的详细做法。今天在这里给大家介绍一下家常马德琳蛋糕比较容易上手又好吃的做法。喜欢甜品的吃货们先马后学吧。只要跟着下面的步骤做,你就有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好的猪肉放入腌酱料拌匀,腌约5分钟后备用。2.依序将作法1的猪肉、培根、香蕉用竹签串起,均匀沾上面粉后,再沾上已被轻轻打散的蛋汁放盘备用。3.取一热锅,放...
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- “一直以为马苏里只可以做批萨,买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点,就试了一下,效果真的很棒”食材明细主料中粉(100g)牛奶(55g)黄油(40g)马苏(50g)糖(1勺)辅料清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马苏里棒的做法步骤1、所有原料。2、马苏捣碎。...
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- “这种一面金黄色贝壳状,一面中间鼓起小肚皮,萌萌的小蛋糕,叫马德琳蛋糕madeleine,是一种传统法式甜品,新鲜出炉时撒上一层糖霜,香甜美味。和其他动辄要花几小时甚至一天才能做好的复杂的烘焙甜品相比,马德琳蛋糕要简单省时很多,用30分钟左右就能做好,如果来不及烘烤,做好的面糊还...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时马德琳指的是马德琳蛋糕,是一种法国风味的小甜点,因其外形似贝壳,故又称贝壳蛋糕。马德琳蛋糕是以低筋面粉加鸡蛋为主料,并加数种小料调和烘焙而成,外形金黄诱人,闻起来百米飘香,吃起来浓香适口,虽用时较长,但工艺...
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- “买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配料煮肉料(1份)盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马蹄炖蹄圈的做法步骤1、蹄圈洗净,凉...
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- “泡菜饼的披萨吃法。😍”食材明细主料韩式泡菜(适量)洋葱(1/4个)培根(2片)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)马苏里拉奶酪(适量)盐(小半匙)面粉(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马苏里拉泡菜饼的做法步骤1、马苏里拉奶酪丝备用。2、清净园泡菜适量。3、培根2...
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- 食材明细主料里脊(适量)白菜(适量)辅料洋葱(适量)蒜泥(适量)韩国辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)辣酱里脊炖白菜的做法步骤1、准备洋葱,蒜泥2、准备里脊,白菜3、油锅下蒜泥和洋葱,再放里脊和白菜4、放韩国辣酱5、调味即可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:50黄油:60辅料细砂糖:40泡打粉:1蜂蜜:15全蛋:1个具体步骤1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。3.黄油隔水加热至完全融化,趁热分次加入面糊中,每次加入都搅匀。4.再...
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