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关于火爆鲍鱼仔怎么做好吃的餐饮百科

火爆鲍鱼仔怎么做-火爆鲍鱼仔的做法
  • 火爆鲍鱼仔怎么做-火爆鲍鱼仔的做法

  • “为了满足川渝当地受众的需求,用麻辣酸味川菜方式烹饪海鲜是川渝地区餐馆常见的做法。这道菜麻辣酸香鲜,鲍鱼仔肉丰腴细腻,味道可口,营养丰富,人见人爱。”食材明细主料鲍鱼仔(300g)辅料干辣椒(50g)花椒(10g)泡姜(20g)泡辣椒(20g)葱(25g)配料菜油(50g)盐(5g)料酒(10g)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)...
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葱油银针鲍鱼仔怎么做-葱油银针鲍鱼仔的做法
  • 葱油银针鲍鱼仔怎么做-葱油银针鲍鱼仔的做法

  • “鲍鱼的营养价值比较丰富,含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品,味道比较鲜美,而且营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质,可以补充身体内所需的营养物质,而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有...
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杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法
  • 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉给剔下。3、然后再剔下腹部上的刺。4、把鱼肉的上部3...
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酱爆小鲍鱼怎么做-酱爆小鲍鱼的做法
  • 酱爆小鲍鱼怎么做-酱爆小鲍鱼的做法

  • “酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系,主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜,做法简单,营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料小鲍鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆小鲍鱼的...
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清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做
  • 清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼仔(适量)辣椒仔(适量)蒸鱼豉油(适量)辅料葱丝(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀,方便蒸熟3、在上面放两条姜丝,放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟4、锅里烧一点油5、准备好葱丝6、蒸好的...
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爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做
  • 爆炒墨鱼仔的做法 爆炒墨鱼仔《海鲜系列第003道》 爆炒墨鱼仔怎么做

  • “墨鱼仔这样子炒一下真的贼好吃哦,无敌下饭。墨鱼仔量不够,加了几个鱿鱼仔,反正都是仔。”食材明细主料墨鱼仔(1斤)辅料青椒(2个)姜(2片)葱头(1个)蒜(三瓣)调料蚝油(2勺)酱油(1勺)盐(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼仔的做法步骤1、食材处理:所有的辅料全部切切切。墨鱼仔鱿...
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鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做
鲍鱼仔如何做简单又好吃-广东老火靓汤
  • 鲍鱼仔如何做简单又好吃-广东老火靓汤

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在广东,什么最出名?我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲...
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茄汁焗鲍鱼仔的做法 酸甜清鲜--茄汁焗鲍鱼仔 茄汁焗鲍鱼仔怎么做
  • 茄汁焗鲍鱼仔的做法 酸甜清鲜--茄汁焗鲍鱼仔 茄汁焗鲍鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼仔(4只)番茄(2个)辅料香菜(少许)配料亨氏番茄酱(1匙)白糖(半匙)淀粉(少许)盐(少许)油(少许)酸甜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁焗鲍鱼仔的做法步骤1、准备好材料。2、番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;3、其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;4、小鲍鱼去肠洗净,入开水中...
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爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法
  • 爆炒墨鱼仔怎么做-爆炒墨鱼仔的做法

  • “简单美味,香辣可口,下饭菜。”食材明细主料墨鱼仔(400g)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)麻椒(少许)姜(少许)水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒墨鱼仔的做法步骤1、葱姜蒜和辣椒切碎。2、麻椒备用。3、墨鱼仔一包备用。4、洗净。5、...
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XO酱鲍鱼煲仔饭怎么做-XO酱鲍鱼煲仔饭的做法
  • XO酱鲍鱼煲仔饭怎么做-XO酱鲍鱼煲仔饭的做法

  • “第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米(适量)鲍鱼(适量)西兰花(适量)青瓜(煮汤用)(适量)鲍鱼壳(煮汤用)(适量)猪骨(煮汤用)(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)配料XO酱(适量)鲍汁(适量)蠔油(适量)味精(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)XO酱...
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蒜茸蒸鲍鱼仔怎么做-蒜茸蒸鲍鱼仔的做法
  • 蒜茸蒸鲍鱼仔怎么做-蒜茸蒸鲍鱼仔的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(5只)辅料蒜(适量)姜(适量)彩椒(适量)葱(适量)配料耗油(15g)酱油(10g)糖(5g)油(15g)水(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸蒸鲍鱼仔的做法步骤1、菜市场买回来的鲍鱼都是帮弄好的,鲍鱼买回来后洗净2、切十字花刀便于成熟、入味,先切竖的几刀3、再切横的几刀4、放进碟子...
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鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法
  • 鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做-鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法

  • 食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,用豪油、老姜码味。2、排骨洗净,砍块,用豪油、老姜码味。...
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鲍鱼仔炒米粉怎么做-鲍鱼仔炒米粉的做法
  • 鲍鱼仔炒米粉怎么做-鲍鱼仔炒米粉的做法

  • “超级美味”食材明细主料米粉(250克)香菇(适量)五花肉(30克)辅料鲍鱼仔(三支)青蒜(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼仔炒米粉的做法步骤1、原料2、米粉用冷水提前泡3个小时3、将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的温水浸泡二十分钟4、泡后的鲍鱼仔很容易取出5、主辅料...
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小鲍鱼仔炖鸡汤怎么做-小鲍鱼仔炖鸡汤的做法
  • 小鲍鱼仔炖鸡汤怎么做-小鲍鱼仔炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1800)小鲍鱼仔(250g)鲜人参(1个)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小鲍鱼仔炖鸡汤的做法步骤1、小鲍鱼仔用盐搓洗干净。2、鸡肉剪大块,切姜片。3、小鲍鱼和鸡肉分别焯水放入炖盅,加适量水,隔水炖一个半钟。4、最后加适量盐,完成,鲜美。...
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蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做
  • 蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做

  • “今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜,当天本来是5菜1汤没这道菜的,鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤,聚餐那天上午,我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上,结果就给忘了鲍鱼仔,没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除开煲汤我之前就没做过别的,在我常混的论坛看了一圈,决定...
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鲍鱼煲仔饭怎么做-鲍鱼煲仔饭的做法
  • 鲍鱼煲仔饭怎么做-鲍鱼煲仔饭的做法

  • “喜欢煲仔饭,饭菜一锅出,省时省力,好吃有营养。第一次用电饭锅做煲仔饭,利用家中现有的食材,小鲍鱼,不知道是否好吃,没敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔饭,味道真不错,小小感悟,生活就像调味品,调的越精细,味道越鲜美!”食材明细主料大米(300g)鲍鱼(2只)辅料油(适量)盐(适量)胡萝卜(半个)红...
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三椒爆墨鱼仔怎么做-三椒爆墨鱼仔的做法
  • 三椒爆墨鱼仔怎么做-三椒爆墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(500克)辅料青椒(1个)杭椒(2个)泡椒(4个)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净2、去掉墨鱼仔白色体内两侧的肺叶,如图(很小,由于跟鱼肉一样也是白色的,很容易忽视,图上左侧的白色东西即是)3、墨鱼仔放入开水内飞...
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酱爆火腿鲍菇怎么做-酱爆火腿鲍菇的做法
  • 酱爆火腿鲍菇怎么做-酱爆火腿鲍菇的做法

  • “健康由早餐开始,有太多人不重视早餐,尤其不做炒菜,总是以咸菜打发。主要原因就是觉得麻烦,费时间。其实,有很多菜肴并不费时间,制作也特别简单。比如,这道酱爆火腿鲍菇。杏鲍菇近两年在超市和菜场都成为常见的菜肴,它是一种营养非常丰富的菌类。百度了下,它富含蛋白质、碳水化合...
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酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法
  • 酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)辅料料酒(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔清理干净,水中放少许料酒煮开,放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2、控水。3、洋葱,甜椒切块。4、锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒,放一勺黄豆酱...
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鲍鱼仔排盅的做法 冬日里的暖阳--养身鲍鱼仔排盅 鲍鱼仔排盅怎么做
  • 鲍鱼仔排盅的做法 冬日里的暖阳--养身鲍鱼仔排盅 鲍鱼仔排盅怎么做

  • “每年年底,爱妻的公务都异常繁忙,时常觉得头晕目眩,上肢酸痛!作为贤内助的我~怎能无动于衷?今晚爱妻在书房加班,贤惠的老赵就在厨房默默的施展加血技能---养身鲍鱼仔排盅!上等金华“两头乌”仔排、优质小鲍鱼、鲜黄山野冬笋、极品野生玲珑小花菇、上等吉林西洋参、上等陇西党参...
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鲍鱼仔花菇黄芪汤 的做法 广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤 鲍鱼仔花菇黄芪汤 怎么做
蒸鲍鱼仔怎么做-蒸鲍鱼仔的做法
  • 蒸鲍鱼仔怎么做-蒸鲍鱼仔的做法

  • 食材明细主料鲍鱼仔(16个)辅料蒜(3个)葱花(1棵)鲍鱼汁(2匙)豉油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净,并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌,淋到鲍鱼仔上3、放入蒸锅十分钟,即可。...
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鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法
  • 鲍鱼仔炖红烧肉怎么做-鲍鱼仔炖红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)鲍鱼仔(4个)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)排骨酱(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼仔炖红烧肉的做法步骤1、辅料2、五花肉3、各种酱汁调好4、五花肉炒好5、加啤酒炖半小时6、收汁7、成品8、特写...
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干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法
  • 干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法

  • “和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘,烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香气滋味上得到了升华”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)芋头(1颗)辅料姜(1小块)葱(适量)高汤(300克)调...
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