![裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎么做]( "裹粽子的做法 年味食足：裹粽子 裹粽子怎么做")
- “年三十是家家团圆的日子，而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子，而我们顺德人也会在腊月的时候，择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料柊叶（适量）糯米（适量）大米（适量）五花肉（适量）辅料咸蛋黄（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）裹粽子的做...
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![年味焖鹅的做法 家乡年味焖鹅 年味焖鹅怎么做]( "年味焖鹅的做法 家乡年味焖鹅 年味焖鹅怎么做")
- “每逢春节，我的家乡大街小巷，不管城市乡村，都飘着一股浓浓焖鹅的香味，这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情！特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极！”食材明细主料鹅（1只）辅料柱侯酱（1勺）冰糖或黄糖（50g）腐乳（3块）蒜苗（3颗）米酒（40ml）生抽（180ml）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗...
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![吃带鱼年味就重了！-香辣带鱼怎么做]( "吃带鱼年味就重了！-香辣带鱼怎么做")
- 有这么一种鱼，几乎是每个家庭里过年都会几条几条买的，并且会在过年之前的某一天一起制作，制成非常可口的红烧带鱼，油炸带鱼，想必你也知道了这种鱼便是带鱼。带鱼是海鲜，对于内陆地区不是很多见，一吃带鱼就过年这句话不是没有道理。记得在小时候，小编最期望的就是过年吃带鱼。今天...
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![花生芝麻糖如何做简单又好吃-年味]( "花生芝麻糖如何做简单又好吃-年味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芝麻：500花生：250红糖：200麦芽糖：150清水：半碗陈皮：适量食用油：适量辅料具体步骤1.锅内放半碗清水烧开放入红糖煮化，再放入麦芽糖和约50g食用油小火熬煮.2.一定要边熬边不停的搅拌，预防糊锅3.熬到糖拉丝就可以...
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![腊香四溢充满年味的——自制腊肉-腊肉]( "腊香四溢充满年味的——自制腊肉-腊肉")
- “天气越来越冷了，又到数九寒冬日，正是腊味腌制时,,没有腊肉的日子总觉得少了点什么。只需要一点耐心，就可以吃到自制的美味腊肉。这个季节南方的家家户户窗户上都挂满了，腊肉腊肠，腊鱼。我这里却也是很少的人家和我一样再晾晒腊肉腊肠。晾晒腊味的基本和我一样是祖籍南方的人...
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![捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎么做]( "捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎么做")
- “年三十是家家团圆的日子，而本期想跟大家分享一下我家乡顺德的过年习俗。大多数的人在端午节才会裹粽子，而我们顺德人也会在腊月的时候，择个好日子裹粽子过年。”食材明细主料中筋面粉（适量）油（适量）鸡蛋（适量）辅料红豆馅（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）捏油角的做法步骤1...
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![给你一场年味“食”足的美食盛宴-十三亩大盆菜]( "给你一场年味“食”足的美食盛宴-十三亩大盆菜")
- 美食，这个穿梭古今的名词总是会让人的味蕾达到不可预期的刺激。而古语有云，“民以食为天”，在临近大开吃戒的年关之际，各位吃货们又会看上哪道美食，来为年夜饭的餐桌增添美味呢?事实上，说到除夕夜的年夜饭，它的存在对于崇尚“已满为足”的中国人来说，无疑是一年中最重要的一顿饭...
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![核桃芝麻糖的做法 年味回忆——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎么做]( "核桃芝麻糖的做法 年味回忆——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎么做")
- “临近过年，忽然对做糖有了兴趣。遥想我们小的时候，老妈年年都要准备冻炒米，然后自己用番薯、糯米、大麦芽熬糖，然后忙忙碌碌准备，做的炒米糖是过年招待亲戚用的。不过老妈在熬糖时失败的次数也很多，有时候还要下锅重来。有个同事来我们办公室边吃我做的芝麻糖，边说他们小时候也...
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![酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做]( "酥饺的做法 年味小吃之酥饺 酥饺怎么做")
- “酥饺是一种广东的传统名点，好看又酥香，一口咬下去，就咬到了馅，馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香。”食材明细主料面粉（2斤）自来水（适量）油（适量）辅料花生米（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）简单（难度）酥饺的做法步骤1、花生米炒熟去皮备用。2、芝麻炒熟...
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![酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做]( "酱炖鲳鱼的做法 年味-酱炖鲳鱼 酱炖鲳鱼怎么做")
- “回婆婆家过年，吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼（1个）辅料葱（半颗）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣酱（2勺）盐（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热，下入所有调料炸香后添水，鱼身划几刀后放入，开火炖。3、装盘，撒上香菜。4、成品。...
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![品“年味”-来PS。Cafe]( "品“年味”-来PS。Cafe")
- 新的一年，我们都需要一点“仪式感”来开启全年的好运。在新加坡，“LoHei”，便是新年一种隆重的仪式感。“LoHei”，取自广东话，意为“捞起”，又称“七彩鱼生”，也有人称之为“捞鱼生”或“捞生”(“捞”是粤语“拌”的意思)。新年捞生鱼生原本是中国岭南广东省一带乡民的家常菜，流...
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![油酥饺子的做法 【潮汕】油酥饺子 — 年味 油酥饺子怎么做]( "油酥饺子的做法 【潮汕】油酥饺子 — 年味 油酥饺子怎么做")
- “潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先，每一代都在传承着，我在每一年的年末也会折腾上一些”食材明细主料饺子皮（380克）白砂糖（100克）熟白芝麻（30克）辅料花生（180克）芝士饼干（2小包（可不加））甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油酥饺子的做法步骤1、花生先用烤箱...
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![华晨中华晒出营销新玩法-家乡年味引爆热点]( "华晨中华晒出营销新玩法-家乡年味引爆热点")
- 从买年货到元宵节，阖家团圆、万家灯火、繁华热闹的节庆场景充斥着大街小巷，处处体现春节热烈的节日气氛。尽管总有人说，记忆里的“年味”越来越淡了，但融合了传统文化的玩法却在互联网上风靡开来，正在成为中国人的春节“新仪式”。新年抢红包已成为中国人不可错过的“新年俗”...
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![满满的年味走起来-过年吃的零食有哪些]( "满满的年味走起来-过年吃的零食有哪些")
- 春节是中国最大也是最隆重的节日，春节的来临也是我们新一年的开始。这个节日每家每户都会提前筹备，基本上家家户户家里会囤积各种零食，尤其是有小孩儿的家庭零食更是必不可少的，那么在这么隆重的节日里哪些零食比较适合呢，一起来看看过年吃的零食有哪些吧；今年也临近尾声了，看了...
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![弹个车联手康师傅跨界营销，打造春运泡面新“年味”，新春福利送不停]( "弹个车联手康师傅跨界营销，打造春运泡面新“年味”，新春福利送不停")
- 猪年的新年脚步逐渐临近，怀揣着近乡情怯的激动与期待，许多人已经踏上了春运回家的旅程。大部分人回家的行李箱里，不仅装着给父亲买的保暖内衣，给母亲买的肩颈按摩仪，给晚辈们买的玩具和零食，还有每年春运旅程的“标配”搭档——方便面。品牌联合发力，让今年春节更温暖一碗泡面，承...
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![腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做]( "腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做")
- “随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜，这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜，据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还...
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![一年四季都能吃到“年味”图解-老人小孩都爱吃的腊八饭的做法]( "一年四季都能吃到“年味”图解-老人小孩都爱吃的腊八饭的做法")
- 腊八饭的做法美味健康有营养，老人小孩都爱吃。尤其是在腊八节的时候一定要喝腊八粥的，很容易消化，这一个冬天都会暖暖的。想起来，都是幸福的味道。主料大米：100克腊鸭腿：适量腊肠：适量青菜：适量山药：适量花生：适量核桃：适量莲子：适量薏仁：适量辅料食盐：适量荸荠：适量燕麦：适量紫米：适量红...
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![东北的浓浓年味你不想试试看吗-东北小年夜吃啥]( "东北的浓浓年味你不想试试看吗-东北小年夜吃啥")
- 东北地区是辽宁、吉林、黑龙江三省的合称，是我国纬度最高的地区，也是冬季最为严寒的地区，因为气候环境比较恶劣，所以衍生出来了风格非常有特色的东北菜系，东北菜分量都比较大，而且脂肪都比较多，当然是为了摄入较多的脂肪来抵抗严寒，小年夜对于东北人来说，也是一个比较重要的节日了...
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![如何做简单又好吃-年味腊肉炒芸豆]( "如何做简单又好吃-年味腊肉炒芸豆")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊肉炒芸豆是一道十分富有年味儿的家常菜。芸豆是常见的绿色蔬菜，含有丰富的维生素，多吃有益身体健康。切好的芸豆丝颜色晶莹剔透，入锅翻炒后口感爽脆有质感。腊肉切片入锅炒后香气四溢，烟熏味混合着肉香让人...
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![银耳红桔羹 银耳红桔羹怎么做-银耳红桔羹的做法 #年味#]( "银耳红桔羹 银耳红桔羹怎么做-银耳红桔羹的做法 #年味#")
- “家乡的年味，家乡的红桔。每年的春节，都会熬制的浓浓的银耳羹，那红火的桔瓣，给节日增加暖暖的味道。”食材明细主料银耳（30g）红桔（400g）辅料冰糖（60g）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银耳红桔羹的做法步骤1、准备食材。2、用水泡发银耳。3、锅中放水和银耳煮。4、大火煮开后，用中...
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![腰果酥年味小零食的做法 【腰果酥】——年味小零食 腰果酥年味小零食怎么做]( "腰果酥年味小零食的做法 【腰果酥】——年味小零食 腰果酥年味小零食怎么做")
- “家里之前买的一袋腰果，剩下一些都不爱吃了，扔掉了觉得好浪费，所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋1个，腰果适量”食材明细主料低筋面粉（210g）玉米油（110g）细砂...
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![电饭锅版煲仔饭#松下饭煲年味#如何做简单又好吃]( "电饭锅版煲仔饭#松下饭煲年味#如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大米：3筒四川腊肉：适量青豆：适量红萝卜：适量新鲜香菇：适量玉米：适量猪油：适量生姜：适量盐：适量辅料具体步骤1.准备煲仔饭的配料。青豆、玉米洗净，红萝卜、新鲜香菇洗净切丁，煮熟的四川腊肉切丁，姜切细末。2.大米淘...
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![豆腐汤和火烧的做法 【河南】豆腐汤+火烧馍小年，年味的开始！ 豆腐汤和火烧怎么做]( "豆腐汤和火烧的做法 【河南】豆腐汤+火烧馍小年，年味的开始！ 豆腐汤和火烧怎么做")
- “腊月二十三，小年记忆里的年味，大概也是从这一天开始的。在老家河南的一些地方，豆腐汤和火烧馍是晚饭里永恒的主角。豆腐汤是老家常吃的菜汤里的一种，这里的菜汤不是平时炒菜里面的汤水，是多种蔬菜熬成的，有荤有素，可做主食，因为有稀有稠，热气腾腾，冬天多食用。腊月二十三的豆腐汤...
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![炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做]( "炸油角的做法 年味小吃——炸油角 炸油角怎么做")
- “炸油角是广东传统贺年的点心，因为它的形状像“荷包”，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头，所以是新年必备的贺年小吃。炸油角又香又甜，女儿小时候特别喜欢吃，不管年节不年节，时不时就会炸上一些，做的多了，熟能生巧，到现在也算是我做的比较拿手的小食了。现在女儿大了，平时很少再炸了，但...
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![虾饺 虾饺怎么做-虾饺的做法 #寻找年味#]( "虾饺 虾饺怎么做-虾饺的做法 #寻找年味#")
- “北方过年是一定会包饺子的，除夕夜和大年初一都要吃饺子。特别是除夕夜跨年零时钟声响起，交子音寓意饺子。家家户户开煮饺子。今年我家除了吃交子时的饺子🥟外，我还用饺子馅搭配去头去皮的整虾仁🍤，做了一道有别于广东茶点虾饺的虾饺它既可以当菜肴，也是道主食。今年大年初一...
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味味甜
