![硬片面包怎么做-硬片面包的做法]( "硬片面包怎么做-硬片面包的做法")
- “饿了的时候不想吃味道单一的白土司，那就给生活添些味道吧。当土司遇到南瓜；当土司邂逅水蜜桃……感觉！！！自己亲手做体会一下吧”食材明细主料土司（四片）辅料南瓜（适量）水蜜桃（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）硬片面包的做法步骤1、南瓜去皮去瓜子上屉蒸熟打成...
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![烤馕硬吗]( "烤馕硬吗")
- 硬。烤馕是少数名族的一种常见食物，它是用一种类似于烤箱原理的工具烤制而成的，主要由面粉、鸡蛋、牛奶、芝麻等各种食材制作而成的，食用起来口感香脆可口有嚼劲。烤馕的种类有很多，如如皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕、油馕、葡萄干馕、巴旦木馕等等各种口味的馕饼。...
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![硬硬的猕猴桃怎么催熟]( "硬硬的猕猴桃怎么催熟")
- 1、水果催熟。猕猴桃摸起来硬硬的就是没有熟，可以把猕猴桃跟苹果、香蕉等能够释放乙烯的水果在一起密封放置3天左右的时间。2、自然催熟。采用自然催熟的方法需要把猕猴桃保存在温度稍微高一点的地方，这样是可以加速猕猴桃的自然催熟的。...
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![水煮肉片的做法 麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片 水煮肉片怎么做")
- “身在巴蜀，必定对纵横川渝的下饭硬菜——水煮肉片耳熟能详。水煮肉片以其独特的麻、辣、鲜、香、滑，刺激着一代又一代川渝人的味蕾，成为川渝两地朋友聚餐必点的川味名菜之一。今天就给大家带来麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片。”食材明细主料猪前夹肉（500g）辅料莴笋尖（250g）平...
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![硬烧茄子怎么做-硬烧茄子的做法]( "硬烧茄子怎么做-硬烧茄子的做法")
- “硬烧茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子和青椒。茄子的营养极其丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）硬烧茄子的做法步...
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![油炸虾片为什么有时候很硬]( "油炸虾片为什么有时候很硬")
- 因为油炸时间过长。虾片是由虾汁、食用油和淀粉制作的，遇热迅速膨胀变大，因此不宜油炸时间过长，5-6秒即可，否则就会吸满了油，变得很硬，口感不佳。注意油炸时的温度需小火，若使用空气炸锅需要先预热3分钟，炸5分钟即可。虾片可以做辅菜，也可做零食。...
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![虾片为啥炸出来是硬的]( "虾片为啥炸出来是硬的")
- 油温不够。炸虾片的油温过低，会影响虾片的膨胀度，炸出来的虾片就会比较硬。虾片是用淀粉、虾汁做成的食材，可以烤着吃或者油炸食用。虾片炸着吃，油温要高，炸出来的虾片才会酥脆可口。炸虾片的油量要足，以免虾片受热不均，影响口感。炸好的虾片要及时享用，以免受潮。...
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![硬硬的可以吃吗-大青芒果怎么吃]( "硬硬的可以吃吗-大青芒果怎么吃")
- 芒果是很多人都十分喜欢的一种热带水果。每到芒果成熟的季节，大大的芒果挂满枝头，真的是很有食欲，一般的芒果成熟后都是黄色，但是近年来，大青芒果开始出现在水果店，它的个头比平常芒果大多了，而且颜色也是青色的，是因为没熟吗?其实它就是大青芒这个品种，那大青芒果怎么吃?一起看看...
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![皮球桃是不是硬硬的]( "皮球桃是不是硬硬的")
- 夏季很多水果都成熟了，这个时候也是吃桃子的季节。皮球桃就是桃子中的一种，对于爱吃皮球桃的吃货来说，这个季节不容错过。那皮球桃是不是硬硬的？来吧，我们一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我们在商店买桃子的时候，是不是总会分不清楚哪一种桃子才是皮球桃呢?还是觉得，是桃...
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![芭乐硬硬的怎么变软]( "芭乐硬硬的怎么变软")
- 1、食用成熟水果催熟。将成熟的苹果、梨子、猕猴桃、香蕉等水果，同为成熟的芭乐放进食品袋中，系好袋口，放置两天至四天即可。2、使用高温催熟。将芭乐放在温度较高的环境中，放置两天至三天的时间，待芭乐的质地变软即可食用。3、使用乙烯催熟。将适量的乙烯溶液喷洒在芭乐表面...
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![七彩虾片为啥炸出来是硬的]( "七彩虾片为啥炸出来是硬的")
- 1、油不够多或者没有让虾片充分接触热油。若锅里的油不够多的话，七彩虾片就不能充分接触到热油，有的地方就没有被炸透，吃起来会比较硬。2、油温不够高。若在油温还很低的情况下就放入七彩虾片，虾片的原料主要是淀粉，淀粉遇低温油就软化了，膨胀不起来，所以吃起来比较硬。...
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![硬硬的柿子怎么催熟]( "硬硬的柿子怎么催熟")
- 用白酒或者苹果催熟。1、可以将柿子表面涂抹一层高度白酒，然后用保鲜袋密封好，约三天左右就会变软，这种方法可以去除硬柿子中的涩味儿，让柿子更香甜软糯。2、可以将柿子与苹果和香蕉一起存在，但这种方法变软的时间较长，约7～10天才可以变软。...
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![超市买的七彩虾片怎么炸起来硬的]( "超市买的七彩虾片怎么炸起来硬的")
- 炸的时间太短。炸虾片的时候不能够等油温高了之后再放进去，因为这样虾片还没有炸好就会出现炸糊的情况，炸出来的虾片是不可以食用的。炸虾片的时候一定要少量多次，放入的虾片数量较多，容易出现炸不开的情况。炸好的虾片需要盛装在没有水的容器中。...
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![人参果硬硬的怎么催熟]( "人参果硬硬的怎么催熟")
- 1、水果催熟法。人参果可以和苹果，香蕉，梨子一类的水果放到同一个保鲜袋当中。密封保存2到3天左右的时间就能够变软了。2、米缸催熟法。将人参果放入到米缸当中之后，保存两天左右的时间即可催熟。3、高温催熟法。可以将人参果放到一个温度相对高一些的地方保存，三天左右的时...
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![硬硬的没熟吧-硬柿子能吃吗]( "硬硬的没熟吧-硬柿子能吃吗")
- 有一首诗是这样的——味过芳林华蒂，色兼阳井沈朱；轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。所讲的就是柿子之美。柿子是我们很常见的一种水果，品种繁多，会根据色泽分类如，红柿、白柿、黄柿；或者根据形状来进行分类，不过总得来说还是只有两大类，甜柿和涩柿。甜柿就是我们常吃的较为软，涩柿则是...
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![牛油果硬硬的是没熟吗]( "牛油果硬硬的是没熟吗")
- 没熟。牛油果硬的也可以吃，只是食用口感差，果肉较硬并带有苦涩味。可以用塑料袋把硬的牛油果和香蕉一起密封放置在阴凉的地方，当牛油果果皮呈紫黑色或者黑色的时候，牛油果就熟了。还可以用手轻捏一下牛油果是否是软的，软的就代表牛油果熟了。熟了的牛油果的口感更好。...
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![芋圆隔夜硬硬的怎么办]( "芋圆隔夜硬硬的怎么办")
- 裹上面粉之后再重新煮。芋圆，在煮好之后，尽量放入冰箱的冷藏室里边储存，不过还是建议煮好的芋圆在当天食用完毕。放置的时间比较久了后，当芋圆发硬时，可以选择把芋圆裹上面粉再重新煮，但重新煮过的芋圆，口感上自然是不如新鲜的芋圆的。...
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![为什么牛油果硬硬的怎么办]( "为什么牛油果硬硬的怎么办")
- 催熟后再吃。牛油果的质地比较硬，可以装入食品袋，添加成熟的水果，密封后，放在常温存放1-2天，待牛油果熟透后再吃。牛油果的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作牛油果拌酸奶、牛油果蘸酱油、香蕉牛油果、牛油果蒸鸡蛋、牛油果苹果牛奶等美食。...
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![牛油果硬硬的怎么变软]( "牛油果硬硬的怎么变软")
- 1、未切开的牛油果可以通过自身释放的乙烯或者其他释放大量乙烯的水果来催熟。将未切开的牛油果单独放在一个密封的袋子里，或者再在袋子里放入香蕉等水果一起密封，放置在阴凉的地方，过段时间牛油果变成紫黑色就变软了。2、已经切开的牛油果可以向果肉撒点柠檬汁，再用保鲜袋将...
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![油炸七彩虾片为什么有时候很硬]( "油炸七彩虾片为什么有时候很硬")
- 油炸时间过长或过短。虾片一炸就会膨化，炸虾片时间不够未完全膨化开的部分会很硬。油炸时间太久部分开始碳化的时候也就会变硬。所以炸虾片要控制油温在160°C至170°C之间，油炸时间不宜超过10秒，一次入锅也不宜过多，以免部分虾片不能充分受热膨胀开来。...
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![硬面包好吃吗-硬面包有哪些]( "硬面包好吃吗-硬面包有哪些")
- 平时出门游玩，总需要准备些吃的，在纠结带些什么的时候，面包就成了最好的选择，根据人们的口味不同，有些人喜欢吃硬一点的面包，那硬面包有哪些？现在我们来一起来看看。硬面包有哪些最典型的硬式面包是欧式面包，这是一种外面很脆，里面有很软和的面包，比起那些一不小心被烤硬的面包，欧式...
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![炸七彩虾片为什么硬呢]( "炸七彩虾片为什么硬呢")
- 炸的时间过长或者火太大。在炸七彩虾片之前，并不需要把虾片进行清洗。在炸七彩虾片的过程中，建议全程用小火进行煎炸，与此同时不断地翻动锅中的七彩虾片，以免出现七彩虾片黏锅的现象。在炸虾片的时候，等待把油加热到七成熟的时再放入虾片炸五秒左右即可。...
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![自制硬质奶酪-硬质奶酪]( "自制硬质奶酪-硬质奶酪")
- “奶酪是浓缩的牛奶，营养丰富，味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃，而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样，市售的为了保质期，就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的，经常吃还是觉得不是太放心，于是也动手自己做奶酪来用。自己做的自然不...
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![硬面馒头怎么做-硬面馒头的做法]( "硬面馒头怎么做-硬面馒头的做法")
- “北方过年总要蒸些硬面馒头。硬面馒头好吃，但是揉面很累，得用劲的反复揉搓折叠、揉搓折叠……至到面团光滑😆😆😆”食材明细主料五得利面粉（1000g）酵母（5g）温水（450g）辅料干面粉（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）硬面馒头的做法步骤1、450g温水中加入10g鲜酵母化开，一点点的加...
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![硬质吐司怎么做-硬质吐司的做法]( "硬质吐司怎么做-硬质吐司的做法")
- “巴塔面包有很多变形，一样的面团，整形和配料不同，就会做成不同风味的面包。硬质吐司是其中变化比较少的一种变形，面团完全一样，只是后期整形的时候要完全排气，卷成吐司型。烤出的吐司是带脆皮的，无油无糖，非常健康。”食材明细主料高筋面粉（250g）水（180g）辅料酵母（1.5g）盐（3g）糖（3g）其他（口...
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味味甜
